- 2020.04.06泡梅子酒啦!!!平日爱喝各种酒,今年就自己泡梅子酒了,青梅收到要马上处理,冰箱不好使!用料青梅1斤白酒1斤冰糖0.7斤肆月的梅子酒,醉了你只剩心跳的做法1️⃣梅子清洗干净,凉水浸泡40分钟2️⃣用厨房纸巾擦干,去蒂,就是梅子上黑色的树枝,有明显的和不明显的都要去掉,用牙签一挑就...
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- 在北京十年,爱上了豆豉鲮鱼油麦菜。那时候,刚刚参加工作。一家小公司,一帮刚出校门的小屌丝。每次吃饭,都不用看菜单,七八个人一坐,每人都知道各自会点什么菜,无非都是鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐这些又便宜又常见又下饭的菜,这样大家的经济压力最低,又吃得最丰盛。最终,总是会有...
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- 为家人第二次做猪蹄,第一次有所欠缺,这次非常成功,家人吃的很开心。记录下材料、分量以便下次炖猪蹄~用料猪蹄两斤半冰糖30克姜3片蒜3-4瓣八角3个干辣椒3个桂皮1-2块调料汁:老抽2勺生抽4勺耗油1勺盐4小勺啤酒750毫升二斤半炖猪蹄食后只剩下几个了的做法猪蹄洗干净做锅烧水,焯...
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- 以前自己每天上课都在想炸鸡,最近不是又流行万物皆可炸嘛…但是我想了想觉得说的挺有道理,炸出来的东西确实很好吃!刚好最近工作比较忙,这周都没咋采购,冰箱里说实话是真真只剩一块儿豆腐了🥡🥢如果你家冰箱只剩下一块豆腐,我也可以把它变成桌上做美味的一道菜!#豆腐@肥猪猪的日...
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- 用料鸡尾酒梅宿乃sake桃子起泡酒桃子利口酒日本黄桃罐头起泡酒啫喱桃子起泡酒寒天粉抹茶奶油抹茶粉牛奶吉利丁糖淡奶油装饰组装金箔棉花糖金粉糖珠醉人醉心的甜点鸡尾酒,为你带来最美好的邂逅的做法鸡尾酒调制步骤一:黄桃切片,叠放入香槟杯底部鸡尾酒调制步骤二:混合酒并倒入...
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- 他说他是没心没肺的人,那我就给他煮心吃,让他把心补回来用料猪心1半/1个西兰花1颗香菇几只姜几片蒜2粒老干妈适量酒适量耗油适量酱油适量辣椒3只你有心了的做法整个猪心放锅里煮两三分钟,捞起切条。西兰花切好,放水里煮一会,不要煮太久,捞起备用。香菇洗干净切小块。辣椒切圈,辣...
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- 六月,烟台的樱桃熟了,如期而至!在远方酿一罐樱桃酒,如友情越久越醇!用料樱桃500克朗姆酒500ml冰糖100克柠檬半个樱桃醉了的做法樱桃用水洗干净去茎,晾一会,用纸彻底擦干。柠檬去皮,取半只切片。选酒精度40度朗姆酒,不杠。加入冰糖口感会柔顺!一层樱桃一层冰糖再一层樱桃和柠檬片,再...
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- 外食到一花雕醉糖心蛋惊艳,遂仿之用料鸡蛋10个水若干酱油30ml酒100ml冰糖30克香料醉糖心蛋的做法水加盐沸入鸡蛋,煮蛋时可永康筷子搅动,七至八分钟关火,入冷水降温后剥壳酱油,米酒,冰糖,喜欢的香料话梅陈皮之类的,加水煮开晾凉,与鸡蛋一起放入密封袋排除空气封口冰箱腌渍,一天以上,...
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- 乱七八糟,请勿模仿。用料豆腐虾鸡蛋辣椒心碎虾醉的做法鸡蛋搅碎淋豆腐表面放虾和小米椒蒸鸡蛋成型够放油锅中翻炒至焦黄色起锅。...
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- 看起来有些费功夫,但其实做起来没那么难。用料牛腱肉1块调料看步骤3黄片糖大半块生抽适量料酒2勺在家卤牛肉(煮了溏心蛋,你离牛肉面就只差一块牛肉的距离了)的做法牛腱子肉最合适。牛肉不要洗,不要洗,不要洗!重要的事情说三遍!均匀撒盐,然后“按摩”一下。保鲜袋包紧一点,冰箱冷藏...
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- 我从山中来带着昙花草种在花盆中希望花开早一日看三回看得花时过昙花却依然苞也无一个转眼秋天到移花入暖房朝朝频顾惜夜夜不相忘期盼春花开能将宿愿偿满庭花处处添的许多香转眼夏天到已将宿愿偿满庭花处处添的醉人香用料用心无限耐心无限美醉了的做法扦插枝繁叶茂才露尖...
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- 空气炸锅脆脆派?我还是建议用手抓饼皮馄饨皮太脆太脆太脆我更喜欢酥酥的口感但毕竟是消灭剩余嘛用料肉馅剩的(做法在主页)馄饨皮/饺子皮适量香菇自定义朵油适量蛋液一只啥,你剩馅了?(1)的做法如图用两张馄饨皮将肉馅包住(边缘卷卷卷即可)刷油空气炸锅180度正反各5分钟途中刷蛋液,一...
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- 冰箱里的菜啊,前一天剩的饭啊,通通给我去烤箱变身!用料剩米饭番茄1个切丁鲜香菇4只切小条培根2片切小条胡萝卜1个切小丁鸡蛋1个mozzarella奶酪其它奶酪也可以中午剩下的烤鸡肉意大利香料混合包括迷迭香、鼠尾草、百里香黑胡椒盐焗饭-剩米饭就靠你了!的做法材料切好待用。我是...
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- 用料鸡腿1只酱油料酒各2勺蚝油1勺蜂蜜1勺花椒粉五香粉适量姜片2片蒜3瓣青菜鸡蛋适量让你心跳加速的照烧鸡腿饭‼️学会这道,可以开餐馆了!的做法用流水解冻法,能最大程度的保留鲜味,又能快速解冻!鸡腿🍗去骨,加入姜片,料酒,酱油,五香粉,花椒粉腌制,再用手来一套马杀鸡,入味!开始调照烧汁...
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- 佛跳墙成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。本菜谱乃自创,非主流做法,主要考虑经济、美味、方便,随便做做778!用料小鲍鱼6只海参1只香菇5朵粉丝(代替鱼翅)1把花胶1条干贝20粒墨鱼8片蹄筋50克莲子10克杏鲍菇1个高汤1碗小米50克南瓜1小块家庭版佛跳墙‼️你学会了吗?的做法香...
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- 早已吃完再发的一道菜,醉了的熟蟹!用料大闸蟹6只花雕酒1瓶陈皮数片香叶2片冰糖数克姜数片八角4~5个桂皮2块柠檬1个盐数克干辣椒3个醉了的熟蟹的做法以上清单里如有遗漏的直接看图即可^_^凑近点看看配料大闸蟹洗刷干净,蒸锅蒸15~20左右待凉。将所有的调料+水+生抽一并煮开,花雕...
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- 手头有红心火龙果~颜色美丽而且汁水丰富,不如做个慕斯吧~男朋友不喜欢奶油,因此这是无奶油的配方,纯酸奶用料红心火龙果1只酸奶300ml饼干底100g黄油适量吉利丁粉25g红心火龙果慕斯-一颗红心只爱你的做法饼干底大家都会做哒,饼干碎加融化的黄油,搅拌均匀后压在磨具底。然后挤一...
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- 洒不喝,面也不宜多吃,两件都喜欢,那就来个"心醉"吧用料精面粉300g醪糟50g桑椹酵素10g心醉的做法醪糟和桑椹酵素面粉和匀,加少许白糖,发酵20钟后可用煎两面黄即可小贴士醪糟只用干的部分,桑椹只取其色,也可用红色食用色素代替。...
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- 用料带鱼2条小葱3棵姜1小块蒜两瓣干辣椒(可不放)1-3个料酒,盐(腌鱼用)适量八角1个干淀粉适量甜面酱1勺蚝油1勺老抽半勺番茄酱1勺醋1勺半糖1勺啤酒半听盐适量小心吃多了会醉的带鱼的做法带鱼清理干净后,用料酒和盐腌制半小时后,轻轻拍上一层淀粉,炸制两面金黄捞出备用。小葱切段,姜...
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- 剩米饭做的饼,不知道剩米饭怎么吃的,快下手试试吧!用料盐8克鸡蛋3颗剩米饭1碗十三香小半勺胡椒粉5克葱花5克剩米饭别在扔了,教你这样做吃了忘不了!的做法碗中打入3个鸡蛋打散葱花切碎放入剩米饭将鸡蛋液倒入剩米饭放入适量的盐、十三香、胡椒粉搅拌均匀平底锅刷油(稍微多点)用小...
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- 虎年送你一只可爱的跳跳虎,祝你虎年虎虎生威!如虎添翼!生龙活虎!用料鸡蛋4个低筋面粉50克细砂糖45克玉米油50克牛奶10克玉米淀粉5克跳跳虎迷你杯子蛋糕的做法成品图成品图2成品图3...
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- 最近看到不少厨友都在做这款,我也跟个风。网友诚不我欺。米酒咖啡,很像健康版的爱尔兰。:-D用料浓稠酸奶100g酒酿2大勺冷萃咖啡液1条(22ml)『健康版IrishCoffee』甜酒酿咖啡|只要你轻轻一笑,我的心就迷醉的做法冰杯,杯子冷藏冰透。酸奶垫底,加上酒酿。正常挖2大勺,不用特意选酒汁...
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- 用料剩米饭适量的瑶柱适量瘦肉适量香菇适量芹菜适量芝麻油、生抽、料酒、生姜、盐,油....@你家剩饭倒了没?我家剩饭煮成"海鲜粥"了的做法@你家剩饭倒了没?[社会社会]我家剩饭煮成"海鲜粥了[哇]今天晚饭有点晚[好的]##晚饭宵夜一起了![吃瓜]一、步骤如图二、步骤如图三、步骤如图...
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- 薯粉(红薯、紫薯、芋仔)木薯粉红豆、花生米、莲子、葡萄干、椰奶1.红薯、紫薯各一(每个拳头大小,)芋仔一个(我放的不是香芋,也不是那种大芋头,大小自己看着办),各自分开蒸熟!2.红薯、紫薯,芋仔,各自捣成泥状加入木薯粉(是木薯粉,网上有卖,我在某超市找了好久买掉最后一包,超市也有散称的,我...
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- 我们总相信“好事多磨”,似乎所有美好的事物都需要漫长而阵痛的等待。煲一锅汤如是,守一季果实成熟也是如此。但人从来是不擅长等待的生物呀,那些需要耗费心力去等待的东西最终大多数都被归到“不值得的小事儿”上。要想过得有滋有味,除了文火慢煲的缱绻,有时候的确需要火花绽...
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