- 快手上看到的视频,看上去很好吃,试着做了下,成功率还可以!分享一下用料酥皮:黄油27克糖18克面粉33克可可粉1克泡芙皮:牛奶55克黄油25克面粉35克可可粉2.5克馅:红糖珍珠适量淡奶油适量爆浆珍珠泡芙的做法27克黄油隔水融化加入18克白砂糖加入33克面粉,切拌均匀加入1克可可粉,拌匀揉...
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- 最近做了黑糖珍珠、珍珠爆浆蛋糕做好之后剩下很多奶油,综合了大家的一些方子,做了这个巧克力淋面珍珠爆浆泡芙,泡芙用的是脆皮泡芙,馅料是茶香浓郁的奶油搭配软糯Q弹的珍珠,吃起来味道的层次感极佳!部分图片转自他图,一个人做的时候没来得及拍照用料A泡芙-脆皮部分A黄油80gA糖粉...
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- 各位小仙女逛街的时候有没有感觉甜品店里的泡芙价格高而且奶油少呢,喵喵给大家推一款珍珠奶茶爆浆泡芙,不仅奶油可以自己足量添加而且成本超级低,颜值特别高,绝对是犒劳自己的不二之选。带着浓郁香气的安佳淡奶油,加上奶茶版的珍珠,新意十足味道又好~用料酥皮安佳黄油40克低筋...
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- 网红黑糖珍珠奶茶泡芙隆重登场,香浓奶茶,加上QQ的黑糖珍珠,1口就爆浆的珍珠瀑布,每个人吃后都脏爆了,就是这一款泡芙界新网红,最近被微博,小红书,票圈。。。疯狂转载,捏一捏,扭一扭,抖一抖,360°满到扑出来的珍珠瀑布,立马程线,今天我就为大家公布一下制作流程!泡芙是一种源自意大利的甜...
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- 奶油黑糖啵啵瀑布级脏脏泡芙,让人欲罢不能!顶级甜品店颜值,味道冲击味蕾!超详细,超简单的教程来啦!用料黑糖100克黄油160克低筋面粉210克木薯粉120克细砂糖58克盐2克水300克鸡蛋液150克奶油200克黑糖100克可可粉10克超详细的黑糖珍珠脏脏泡芙-颜值爆表的做法第一步,做酥皮,准备黄...
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- 这个月,一股“珍珠泥石流”席卷烘焙圈温柔得来带有几分狂暴美味之余未觉甜腻没错,最近的食欲呢都被这款珍珠流心爆浆蛋糕承包了今天,嗡嗡小姐就教大家怎么做一款爆浆Q弹的流心蛋糕用料蛋糕胚牛奶40克玉米油25克低筋面粉60克蛋黄3个蛋白9个塔塔粉1克细砂糖50克珍珠流心牛奶25...
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- 吐司教程找上个视频#小熊吐司#用料熊猫珍珠内酯豆腐/嫩豆腐40克木薯淀粉40克可可粉适量奶茶酱红茶4克水25克牛奶70克蛋黄1个细砂糖15克低粉5克爆浆珍珠吐司的做法木薯粉混合内酯豆腐拿出一小块加入可可粉,我拿的有点多了先搓圆,在点上五官,煮熟放冷水泡着待用吐司切好,横着三...
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- 用料酥皮黄油150克细砂糖190克低筋粉182克竹炭粉5克香草精1克椰子灰泡芙水125克牛奶125克盐1克细砂糖2克黄油100克低筋粉190克竹炭粉适量全蛋液300克番石榴奶油馅番石榴果茸150克牛奶100克蛋黄50克细砂糖40克低筋粉25克黄油20克淡奶油250克白珍珠-番石榴泡芙的做法1.黄油...
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- 今年爆浆系列火到不行,延伸出各种形式,近期爆浆珍珠蛋糕火爆上市,其实也很简单,大家也试试吧,戚风大家都会烤了,我就没写了,就用你们顺手的配方吧。用料六寸戚风胚一个奶油300克细砂糖30克珍珠适量爆浆珍珠蛋糕的做法戚风蛋糕放凉,顶部中间挖个洞备用。淡奶油加糖打发到流动状态,...
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- 香浓味的奶茶加上超级大的珍珠再配上黑糖酱还有表层的酥皮。配方转发自:或者大家可以关注微信公众号:全球烘焙指南,去找到这一篇《手把手教你做网红「黑珍珠奶茶爆浆泡芙」太好吃了!》这里配方稍作修改一个配方可以做6个直径6cm大的泡芙烤箱:160C(320F)30-40分钟用料酥皮糖60克...
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- 用料【黑糖珍珠】黑糖30克水100克木薯粉80克【黑糖浆】黑糖30克水50克【舒芙蕾】鸡蛋1个柠檬汁3滴白糖/代糖10克香草精2滴低筋面粉12克爆浆黑糖珍珠舒芙蕾的做法珍珠的材料。黑糖在水中溶化,水保持沸腾状态。倒入木薯粉,快速搅拌。不烫手时下手揉成图。搓成长条。切成小块,...
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- 脆脆的泡芙配上浓浓的奶茶卡仕达酱,加上几颗珍珠,几种不同层次口感的食材在嘴里融合,这个感觉太美妙了!用料泡芙克黄油35克低筋面粉55克糖1克牛奶85克鸡蛋2个奶茶卡士达酱红茶包2包牛奶250克蛋黄3个低筋面粉25克细砂糖50克淡奶油200克糖(淡奶油)适量珍珠奶茶泡芙的做法奶茶卡士...
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- 会爆浆的珍珠蛋糕你见过但是会爆浆的珍珠泡芙你吃过吗😬一起来试一试吧简单又美味哦~时下流行的黑糖珍珠系列做起来🥣此方子可做约10-12个直径5厘米的泡芙用料泡芙用料:水120克糖15克盐1克黄油40克低筋面粉80克鸡蛋2个馅料用料:清水120克黑糖80克珍珠100克淡奶油150克细砂糖...
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- 最近这款爆浆珍珠吐司非常火,据说是连周杰伦都喜欢的街边美食。先是从天价的台湾代购开始,再到淘宝上卖家自制的也并不便宜的,可以说是新兴崛起的又一大网红了。然而研究了一番,发现实在是太简单了。自制的话,成本大概不超过5块钱吧…爆浆珍珠吐司材料全是自制的,自己揉的珍珠,...
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- 用料泡芙黄油120克清水240克细砂糖10克低筋面粉150克鸡蛋4个珍珠奶茶卡仕达酱低筋面粉15克玉米淀粉15克细砂糖30克蛋黄3个牛奶150克淡奶油150克红茶包1包珍珠150克巧克力甘纳许黑巧克力150克淡奶油150克可可粉适量㊙️🔥奶茶控必入‼️一口就爆浆的珍珠脏脏泡芙的做法黄油,水...
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- 脏脏届的C位来啦!!!大家抓紧时间赶快做起来吧!用料酥皮(苗林行紫罗兰)低筋粉40g(总统)黄油40g杏仁粉40g糖粉40g泡芙体牛奶250g(总统)黄油105g鸡蛋200g细砂糖10g盐5g(苗林行·山茶花)高筋粉150g珍珠珍珠豆100g水1000g糖粉200g纯净水130g珍珠爆浆奶油(苗林行·紫罗兰)低筋粉20g玉米淀粉20...
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- 今天就给大家解锁一个火爆全网的脏脏珍珠泡芙的做法,不用去西树泡芙排队,在家里就能享受到网红泡芙带来的快感它不仅结合了脏脏包的脏脏特性,还一言不合就爆浆,跟黑糖珍珠的完美结合,也是让小伙伴们疯狂的地舔屏酥脆的外皮,里面包裹着的确实满满当当的真材实料,轻轻地将它掰开,会...
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- 今天做了泡芙塔,记录一下分享给大家用料低粉100克鸡蛋4个水200克黄油80克盐适量爆浆泡芙塔的做法将水、黄油、盐放到小锅内煮至沸腾,搅拌均匀至黄油完全融化将锅离火后筛入低粉,拌匀再将锅放于火上,开小火并且不停翻拌至锅底出现一层薄膜,然后离火,倒入干净的容器内鸡蛋打散将...
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- 用料水70克黄油50克低筋面粉80克鸡蛋4个糖2克盐2克牛奶70克珍珠糖粒泡芙or焦糖奶馅泡芙的做法牛奶,水、黄油、糖、盐;煮至黄油融化加入面粉充分拌匀后,成图中烫面团蛋液分次加入,混合均匀灌入裱花袋,挤至烤盘洒上珍珠糖粒180度、30min底部扎孔呢,灌入奶馅、焦糖奶馅配方是来自...
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- 可可的酥皮泡芙,不甜不腻再加上很特别的,奥利奥奶油,配上Q弹的珍珠太好吃了!黑珍珠的制作方法用料泡芙体100克牛奶克黄油42克低筋面粉45克可可粉2个鸡蛋个泡芙皮黄油40克细砂糖35克低筋面粉54克可可粉4克爆浆酥皮珍珠可可泡芙的做法先来做酥皮部分,室温软化的黄油加入细砂糖搅...
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- 用料吐司4片珍珠适量花生酱适量芝士适量蛋液适量珍珠,不止是奶茶|「爆浆芝士珍珠吐司」的做法珍珠可以上网买最简单粗暴的就是外卖珍珠奶茶不要奶茶😂吐司去边刷蛋液涂抹花生酱或按照个人口味加其他酱也可以加入珍珠铺上吐司盖上吐司,两面都刷上蛋液烤盘上铺上油纸防粘,180...
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- 泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。用料泡芙酥皮配料低筋面粉60克糖60克黄油50克泡芙面团配料牛奶80克水80克糖6克盐3克黄油70克低筋面粉85克鸡蛋140克爆浆奶茶配料牛奶150克红茶8克白巧克力110克淡奶油200克火爆全网的【...
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- 用料奶茶牛奶300克茶包2蛋糕胚奶茶40油40克粉60茶碎1包蛋黄5个盐少许克蛋白5个糖50克柠檬汁少许滴奥利奥饼干碎25奶茶酱蛋黄3个糖20克粉25奶茶250黑糖25克黄油20克淡奶油200克焦糖酱砂糖100克水20淡奶油100克爆浆珍珠的做法泡奶茶,牛奶煮至80度。冲入茶包,泡20分钟即可使用...
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- 用料红糖珍珠木薯粉65g红糖(珍珠用)15g(珍珠不会很甜)清水70g揉面用木薯粉15g红糖(做红糖浆用)15g6寸戚风蛋糕(绪作的方子)鸡蛋2细砂糖(蛋黄)13g细砂糖(蛋白)33g牛奶20g玉米油20g低筋面粉33g奶盖白砂糖25g(或者30g)淡奶油250ml牛奶250ml红茶两包(适量的茶叶)珍珠爆浆蛋糕的做法宇宙版——...
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- 一个女人如果连珍珠都没有的话就不能称为真正的女人byCocoChanel那,珍珠奶茶里面的珍珠算吗?吐司里的珍珠算吗?大家都觉得珍珠只能配奶茶般按部就班、日复一日。久而久之,早就忘了珍珠还可以有别的选择和搭配。不过幸好,还有个别不甘于平庸和日常的人,愿意不那么规矩的去跳脱尝...
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