🍍满杯金菠萝（不另外加糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍍满杯金菠萝（不另外加糖）方法

之前喝过喜茶的金菠萝，可惜好久没再出过于是自己鼓捣了几次，复刻了一版。

太长不看简略版：
准备250g菠萝，200g冰，3.5g凤梨乌龙茶叶，200g茶汤🍵 。
先加冰再加菠萝，分两批打，第一次少加点冰，茶全部加完，打成糊状；第二次加完冰打十秒，松手后还能听到冰沙落下的声音就差不多了。

用料  

🍍满杯金菠萝（不另外加糖）的做法  

1. 取一包凤梨乌龙茶包(3.5g)，用80度左右的热水（200g）泡5分钟。
   
   如果用的是散茶叶，泡完过滤，得到茶汤200g。

2. 泡茶的同时，可以备好菠萝肉250g（可以提前速冻一下），分两次添加。

3. 提前准备冰块200g。
   
   为了较大限度保留冰沙质感，第一次加热茶打碎时加少一点冰（如80g），第二次加多些(120g)。

4. 先将80g冰加入奶昔机，再加150g菠萝肉，倒入全部茶汤（200g)。
   
   先加冰再加菠萝，冰就不容易被打得太碎。

5. 开启奶昔机打成糊状。

6. 打开盖子，再次添加冰块(120g)，随后添加菠萝肉（100g）。
   
   盖上盖子，用奶昔机打10秒，然后松开手听声音，如果有冰块掉落的声音，继续打10秒，松手观察；如果只有冰沙的声音，就可以了。

7. 打完收工，装杯享用。
   
   尝试过多次，按这个用量和比例，不需要另外加糖，刚刚好。各位可以根据自己喜好调节。