- 用料面团材料面粉400克糖2克盐1克酵母4克水220克肉馅材料猪肉500克南瓜500克小香葱5根姜5片五香粉1汤勺鸡蛋1个生抽2汤勺老抽1茶匙耗油1茶匙花生油适量香油适量盐适量南瓜肉水煎包的做法面团材料混合揉成光滑面团放置温暖处发酵1小时(面软一点比较好)肉、南瓜、小葱、姜搅...
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- 最近是南瓜丰收的季节,家里败了一堆南瓜,某天早上揉好面准备包包子时发现没有小朋友喜欢吃的食材做馅,就临时用南瓜做馅,第一次用南瓜做馅没有把握小朋友会不会喜欢,做完后没想到特别受欢迎,小朋友一口气吃完3个,和他一起去锻炼的小朋友吃了5个,哈哈,吃到最后发现都不够吃。由此可...
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- 秋天是收获的季节……又到了田间地头南瓜成熟的季节了……用料南瓜500克面粉200克猪肉150克盐10克酵母2克生抽2勺老抽1勺小葱3-4根超级好吃~~南瓜水煎包~南瓜肉包的做法面粉里加酵母,可根据家里人口增减用量!我家就三口这个量包了16个。活成软一点的面团!盖上保鲜膜醒发!南瓜可...
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- 就因为我家小妹妹说无肉做不出好吃的生煎包,我就做给小妹妹看,无肉少油的生煎包也很香。用料南瓜大100克,面粉大约200克至250克如果是自发粉,就不用酵母粉。如果不是,请加大约3克左右酵母粉。克包菜半个,香菇12朵油少量南瓜生煎包的做法南瓜蒸熟,压成泥,加入面粉,少量盐大约2克。...
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- 配方仅供自己参考记录剩余至少10分钟要加盖锡纸主图是剩6分钟的时候盖的颜色深了或者170度烤25分钟用料熟南瓜140克蛋液42克(小鸡蛋)牛奶85克高筋面粉260克河套全麦粉65克糖13克盐2克酵母3克黄油20克南瓜排包(水分多南瓜)的做法黄油提前软化好所有材料称好放搅拌桶面团发酵至...
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- 软软的水煎包,很好吃,一次性可以吃上好几个用料五花肉适量笋干适量蒜头适量盐适量酵母适量中筋面粉适量油适量味精适量温水适量冷水适量生抽适量水煎肉包的做法温水中加入白糖再加入酵母搅拌,慢慢地倒面粉中边搅拌(边搅拌容易醒发),然后揉面,盖上保鲜膜醒发1~2小时。锅中加油,笋干...
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- 配方仅供自己参考记录以后都不瞎割了一家三口三顿早餐用料高筋面粉250克河套全麦面粉110克蛋液50克(1只)南瓜泥130克凝固型酸奶110克盐2.2克黄油21克奶粉15克酵母3.8克南瓜酸奶排包(水分多南瓜)的做法面团打好后放入保鲜盒冰箱冷藏下午5点半放入第二天早上8点半拿出室温回温...
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- 手头项目处于胶着状态,没时间下厨内心焦灼...昨晚回家又过了饭点,但还是坚持把剩余的南瓜做成半成品,早餐刚好可以让家人分享...用料南瓜泥200克糯米粉+粘米粉130克+30克豆沙馅100~120克熟芝麻适量水煎南瓜饼的做法先将南瓜去皮改刀,然后隔水蒸大约15分钟至绵软,用勺压成泥;蒸软...
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- 第一次写菜谱,有点啰嗦。图也没有都拍下来,下次图再补上。这是我小时候爱吃的包子,大了就感觉现在吃到的味道和小时候不一样了,所以自己就回家做,做了10次后才有了这次的菜谱,希望大家也喜欢用料面粉450克盐适量酵母3克温水215克菜馅如下卷心菜适量植物油适量盐适量五香干适量...
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- 用料南瓜300克糯米粉200克红豆沙适量粘米粉30克白糖50克植物油1汤匙丁香或者葡萄干少许清水80ml水晶南瓜包的做法南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟蒸熟的南瓜用叉子压成泥,放入盆里将糯米粉,粘米粉,白糖,油倒入做法2.中,加清水揉成面团豆沙馅15克做成球状,面团分成40克的小...
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- 自己在家突发奇想,想尝试下做包子。没想到做完很成功。用料羊肉馅1斤大葱1棵圆白菜半颗盐5g老抽15ml白胡椒3g黑胡椒3g料酒80ml面粉1斤水适量鸡蛋1个干酵母3g姜粉2g羊肉水煎包的做法面粉里加入水鸡蛋干酵母和匀放在温暖的地方醒发把羊肉放在料酒水里略焯一下去除血水料酒与...
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- 可做7个南瓜碱水棒,大概90克左右一个配方记录,因为不想每次做都有算,仅供参考用料高筋面粉300克低筋面粉90克盐7克即发干酵母3.5克南瓜泥265克南瓜碱水包的做法双重南瓜碱水小贴士面温不能超过24度...
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- 人生本就该是五彩斑斓的,不管遇到什么样的境遇,坚持走下去!未来可期!用料酱肉馅:五花肉或者后腿肉都可以300克甜面酱20克白糖10克鸡精1小勺大葱80克小葱80克老姜1块包子皮:老南瓜200克色拉油20克低粉300克糖20克酵母4克不加水的南瓜酱肉包的做法肉切成小块,放入冷冻室,冷冻至微微...
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- 用料南瓜蒸熟捣泥量自己想吃多少自己掌握!木薯粉适量椰子粉适量地瓜粉适量海盐适量葱花适量肉末按自己喜欢的口味调(什么肉末都行)AIP无麸质南瓜水煎肉饼的做法先将捣成泥状的南瓜加入海盐、木薯粉+椰子粉+地瓜粉2:1:1,如果还是太湿可以多加椰子粉或其他粉适量加都可以,无所谓...
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- 第1天包饺子剩下的馅儿,突然想是否可以做成水煎包吃呢?所以没有饺子馅的图片,下次再做的时候补上。这次补上牛肉馅儿图片,没有胡萝卜了,我换成了黑木耳。用料牛肉300克大葱2根姜1小块洋葱1/4块鲜香菇6朵胡萝卜一小段黑木耳6朵香油适量鸡蛋1个面粉300克酵母2克白糖4克小苏打1.5...
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- 配方仅供自己参考记录用料新疆南瓜100克高筋面粉160克河套全麦粉120克奶粉15克水80克炼乳20克鸡蛋1个细砂糖8克黄油18克酵母2.6克盐1.3克南瓜小面包(水份少的南瓜)的做法黄油软化,南瓜蒸熟搅泥,南瓜水份偏少除黄油所有材料放盆中搅拌至面团光滑放入黄油面团和油融合后,3档大概...
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- 特殊的假期里,跟着我武汉的朋友kimi小厨的方子打发美食时光用料牛肉600克面粉825克中等老豆腐500克酵母2克生抽2勺盐若干蚝油1勺香油2勺料酒1勺鸡蛋4个五香粉1勺孜然粉1勺胡椒粉1勺葱、姜、干辣椒若干水煎牛肉包的做法准备肉馅添加鸡蛋、豆腐、生抽、蚝油、以上各种料拌馅...
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- 十一少是个无肉不欢的臭小子,平时不太喜欢吃包子类的,但是唯独喜欢酱肉包,今天教大家做一个家庭版酱肉包,非常简单,喜欢的朋友也可以试试!用料面粉400克鸡蛋2个白砂糖30克奶粉30克酵母4克盐2克温牛奶230克食用油30克五花肉500克老抽2勺生抽3勺甜面酱2勺葱1/2根姜10片白砂糖30克...
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- 用料板栗南瓜500克鸡蛋1个面粉适量铁棍山药1根蓝莓酱三勺冰糖8粒砂糖10克酵母5克煎南瓜饼和南瓜流心包的做法板栗南瓜切片;铁棍山药去皮切小块,加入六块冰糖。分别用不同的盘装好(大的装南瓜,小的装山药),冷水上汽蒸20分钟左右,可以用筷子戳下,只要软糯就可以了。(做的时候没想着...
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- 烤箱烤或者平底锅煎都好吃,健康快手用料南瓜400克面粉(烤用面包粉,煎用普通面粉)580克奶粉35克白砂糖30克(可以根据口味调整)干酵母10克盐6克馅料紫米270克白砂糖45克炼乳38克无水南瓜紫米发面包/饼(烤,煎均可)的做法南瓜蒸熟捣泥把除馅料以外的材料都放面包机中,先液体后固体原则...
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- 中秋回家,爸爸给了一个大南瓜~于是家里开始了解决南瓜大餐~用料南瓜两块木耳适量鸡蛋五个花生油三勺五香粉一勺盐适量生抽适量香油适量南瓜木耳鸡蛋水煎包的做法南瓜去皮切块刨丝~用盐淹一会出水,用清水冲洗干净木耳泡发剁碎鸡蛋加一点盐加一点清水打散,入锅炒成嫩蛋花和面包饺...
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- 用料面粉500克水少许克酵母5克粉条1把猪肉500克葱姜蒜少许河南水煎包的做法用温水加入酵母,将面和成光滑的面团,醒发至两倍大准备好的肉末粉条里倒入五香粉,老抽,生抽,盐,鸡精,料酒,葱姜蒜,调好备用面醒发好,搓成条,切成比饺子挤大一倍的挤子锅底刷油,将包好的煎包放入锅中,加入莫过煎...
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- 作为河南媳妇学会做水煎包是必须的牛肉粉条水煎包是老公从小吃到大的用料面粉400g(12个中等包子量)酵母适量水适量生抽一勺料酒一勺老抽一勺牛肉250g左右花椒粉适量白胡椒粉适量五香粉适量盐适量粉条适量葱姜蒜适量河南地道牛肉粉条水煎包的做法面粉加酵母揉成面团盖上保...
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- 小时候暑假里就缠着妈妈做南瓜煎饺,捣点蒜泥真的是记忆里永远值得回忆的美味妈妈的味道❤️用料南瓜,面粉,花椒,葱,生抽,蚝油,香油,盐。南瓜煎饺(妈妈版水煎包)的做法❤️内瓤一定要是这种的南瓜才好吃,不是绵的那种。❤️南瓜擦丝,放盆里用盐沙出水,攥干,稍微切几下,不要太细,这样口感会更好些...
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- 秋天的南瓜丰收了,呡呡甜!每当这时,我就感概大自然的馈赠!真好!黄澄澄的颜色也代表着甜蜜和丰收!正好有一牙南瓜,做个南瓜包吧,真正的南瓜包!用料种面高粉(柔风土司粉)150克糖15克酵母3克蒸熟冷透南瓜泥190克主面团高粉150克糖45克奶粉20克盐3克黄油30克鸡蛋25克无水南瓜包的做法高...
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