- 夏天怎么能少了美味的小龙虾呢。很多朋友肯定觉得为什么家里做的没有外面做的那么入味虾皇那么嫩肉又不老。第一次写菜谱,准备先码文字,以后做的时候再上图吧。不啰嗦,先讲重点:加冰糖能产生回甜,用啤酒烧味道更香,高温油炸能锁水。这是诀窍。自行领会用料虾2斤油200g葱适量姜...
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- 每次做大虾,都希望家人多吃几只。然而一边吃一边剥虾皮,某些人犯懒就不吃了。所以这次做之前把虾皮剥掉。结果大家果然欢天喜地一扫而光~用料虾20只姜4片料酒2勺生抽3勺油焖裸大虾的做法这道菜最大的重点是剥虾皮。剪开背部,抓住尾尖,可以很轻松地剥下来,不算费力。而且会惊奇...
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- 好吃又容易做的宴客菜。 太常被人们做了,名字我就听到过好几个,随便大家怎么叫啦。我的做法都是一个。非专业厨师,也许做的不太对,家人爱吃就写个菜谱啦~ 一般会同时做“脆皮炸虾”,水印微信公众号请回复口令“虾”,可以同时看与虾有关的菜谱。用料虾10-12只葱...
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- 作为一名在海岛长大的资深吃货,桌上大虾绝对是少不了的,最喜欢有滋有味的油焖大虾了,嘿嘿用料大虾20只葱花两根葱姜末三、四片切碎蒜末一整个蒜料酒两勺生抽五勺老抽两勺盐腌制2勺,煮1勺淀粉水1小碗油可以稍微多一点点油焖大虾哟的做法挑选新鲜,个头大的大虾洗净沥水葱花,蒜末,...
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- 用料野生蓝尾虾12只花生油半勺海盐5-10克油焖大海虾的做法蓝尾虾或者斑节虾400克从尾部数第二节用牙签把虾线挑断,然后从头部数第一节把牙签把虾线挑出,虾滤干备用锅里放半勺油,六分热时放入虾盖上锅盖中火焖3分钟,然后用筷子把虾翻过来再焖3分钟虾油慢慢渗出,关火撒上海盐美...
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- 用料虾1只油焖大虾(老师教的)的做法把大虾去虾须虾线,开背洗净放锅中小火慢煎,至出油为熟,煎出虾油。调味:放姜番茄沙司糖盐少许水料酒耗油生抽中火闷大火收汁发亮为止淋香油出锅...
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- 简单又美味~用料大虾蒜油耗油番茄酱白糖食盐超级好吃的油焖大虾的做法备料,把虾线去掉,蒜切成末。锅内倒入油,不要太少,放入大虾炸一下。盛出虾,不要换油,把蒜末放进去。将蒜炒香后,放入番茄酱、耗油、白糖和食盐。把虾放进去,和调料混合,盖上锅盖。期间注意把虾反面让它更入味。...
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- 有点点不完美,翻炒过头了!切记不要一直翻炒!味道是对的,肉被我炒的有点老了.用料虾1斤调和油60-70克料酒1-2勺盐少许老抽1小勺生抽2勺糖少许姜片3-4片大葱少许醋1小勺🔓油焖大虾的做法大火把锅烧热。然后倒油,油7/6成热。把筷子放进去,周围冒小泡泡即可。大火,放入姜片和大葱,待...
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- 用料泰虾15只姜8片葱5根蒜5瓣料酒2勺油100克番茄酱2勺白糖20克盐5克鸡精5勺啤酒1/3瓶清水半碗超级简单的油焖大虾的做法处理好泰虾去虾线,后背剖一刀准备好材料熬葱油熬好的葱油,然后小火煎虾起锅烧油,下入姜蒜番茄酱小火偏香倒入之前煎好的泰虾,翻炒均匀倒入啤酒,加入葱段。...
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- 瞎做的每次的味道都不一样随缘用料虾只葱根姜片料酒勺蒜瓣生抽勺油克白糖克番茄酱勺盐克油焖大虾?的做法虾去须子虾线等稍多油锅入虾炸红捞出虾锅内加葱蒜姜番茄酱料酒生抽虾翻炒均匀略干可加一点水加盐尝咸淡汤汁浓稠出锅OK...
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- 下午去海鲜市场买了新鲜的海白虾~下锅之前还都是活的~用料虾半斤蒜3瓣姜3片葱半根干红辣椒6个生抽2勺老抽1勺白糖15克盐适量油焖大虾🍤的做法把虾洗干净,剪掉虾须和虾枪还有虾脚,充分沥干水份备用。调制秘制调味料,生抽、老抽、白糖、盐和适量的水~锅中倒入油,加热7成热后,放入葱...
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- 也不知道这个做法到底叫啥,反正就做大虾用料大虾10只葱半根姜5-6片蒜2瓣料酒适量俾县豆瓣酱,蒜蓉辣酱也行,烧烤辣酱也可以两瓷勺老干妈,看个人口味可加可不加适量番茄酱两勺盐适量白糖适量香辣大虾,油焖大虾的做法大虾去虾线,开背,减掉虾头上的硬刺,须子,腿儿料酒,一点盐,一半姜,腌制...
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- 用料大虎虾9只番茄酱1汤勺黄酒,白胡椒粉各少许白糖少许生抽1勺盐少许油焖大虎虾的做法先上传成品油焖大虎虾做法:1虾开背去掉虾肠洗净,用厨房纸吸掉虾表面水分,加少许盐,白胡椒粉和黄酒将虾腌制10分钟做法:2起锅入油,油温上升,即入虾,略炸,两面变红即可出锅备用做法:3原锅倒出多余的...
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- 用料虾只葱根蒜瓣生抽勺料酒勺勺糖克盐克油焖大虾的做法年夜饭是我们中国食文化的传统是每家每户不可缺少的...
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- 用料虾只姜片生抽勺料酒勺蒜瓣番茄酱勺白糖克葱根盐克茄汁大虾(油焖大虾)的做法虾,去虾线,去头部脏东西,背部剪开。油热7成下虾,变色,反面,变色,盛出,另起油,下姜蒜爆香,倒入料酒,生抽,白糖,番茄酱翻炒入味加温水焖2分钟,撒少许盐,出锅,加葱花,摆盘...
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- 用料料酒2勺虾1000g盐2勺番茄酱3勺蒜2瓣姜1片油焖大虾虾的做法洗净备上开一刀去黑线油锅三成热放虾炒至变红乘出油爆热下蒜姜爆香加3勺番茄酱放虾下去翻炒均匀放料酒生抽加半碗温水盖盖子焖1-2分钟开盖加盐翻炒出锅出锅...
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- 用来记录自用的,来自知乎席妙雅用料白糖5克盐4克姜3片料酒5勺虾500克葱4段油焖大虾的做法准备材料在处理虾之前,我们先花一分钟来认识虾兄。下图中标出的沙袋和虾线,就是处理时需去除的部分,而红色的虾膏一定要保留,它也是让这道菜颜色红亮的秘密。熬葱油。热锅冷油,油量稍微多...
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- 不用番茄酱也能做出好吃的虾,百吃不厌,越吃越上瘾用料虾数只姜10片盐2小勺蒜头1个青红椒半个葱1根料酒2勺生抽2勺超级下饭的油焖大虾的做法把虾洗干净用剪刀剪掉虾头两条长须把虾头剪掉,把虾线取出洗干净备用准备葱、红椒、青椒、姜、蒜头洗干净切好备用取一个干净的碗放料...
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- 这是个油爆大虾和油焖大虾的结合体,快来尝尝吧用料虾15只葱适量料酒适量姜3片生抽适量糖适量老抽适量盐适量胡椒适量辣椒适量焖油爆大虾的做法把油倒进锅里,多倒些油烧热后放姜蒜爆香烧到七成热时,倒入大虾然后加入生抽,老抽,胡椒,辣椒翻炒然后再焖一下最后加糖,味精和葱。出锅...
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- 每次回岛娘都会叫我带虾回来,野生的九节虾,咬下去肉都是脆的。用料蒜头酱油油油焖大虾。的做法把蒜头拍碎,锅里下点点油,蒜头爆香,就把虾扔进去,滴一点点点的酱油,把锅盖盖上,焖一下就好了。...
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- 用料大对虾6只番茄酱3汤匙黄酒3汤匙虾油6汤匙糖2汤匙生抽1汤匙姜片葱片盐香油虾油焖大虾的做法锅烧热,放入虾油烧热后,加入姜片煸出香味对虾提前洗净,背部剖开约1公分,同时取出虾线,抹干水分。将该提前处理好的对虾放入锅中,煎至表面发红将对虾翻面后煎红另一面倒入黄酒后立即...
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- 随意尝试下油焖大虾的做法,竟然出乎意料地棒,送给爱吃海鲜的宝宝用料明虾9只蒜1瓣姜3片小葱1根料酒2勺白糖克生抽勺盐克糖克油焖大明虾的做法1.顺丰买的超级大虎虾,先解冻去虾线,剪须须剪脚丫子2.清洗干净后加姜加料酒加点盐腌制10分钟3.姜葱蒜切好,热锅,热油,下去爆香,然后下大...
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- 搬的下厨房悟饭的方子,自己存一个方便使用。用料虾半斤—1斤葱适量根蒜适量番茄酱适量姜适量料酒1勺盐适量克生抽1—2勺白糖适量油焖大虾(茄汁大虾)的做法活虾,去头,抽虾线。虾肉放少量盐,料酒腌制。虾头处理干净,下油锅,炒出虾油。虾头捞出丢掉,开中火,虾油炒姜蒜番茄酱。加入虾肉...
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- 说到摆摊,油焖大虾再适合不过了。比较出名的有两种:一种是湖北的小龙虾,一种是山东的大对虾。后者非常有特色,只要用葱姜蒜等家常小料,就能让鲜香甜咸四味相辅相成,让人回味无穷~用料大虾1斤姜1小块蒜3瓣青葱1根白糖5g生抽10g料酒10g盐3g清水适量油适量【油焖大虾】的做法姜蒜...
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- 用料大虾4只黄油50g黄油焖大虾的做法将虾背剪开,去除虾线,将虾洗干净!将黄油放在烧热的平底锅,待黄油融化,小火煎虾至金黄色即可!小贴士我用的是海虾,所以没有放盐,吃的是虾的原味,非常酥脆多汁!...
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