当前位置:厨趣阁 >

红焖窝骨筋儿的精彩文章

红焖窝骨筋儿做法烹饪大全 地道红焖窝骨筋儿如何做
  • 红焖窝骨筋儿做法烹饪大全 地道红焖窝骨筋儿如何做

  • 疫情期间宅家里每天只有研究美食啦……经过几次试验发现用牛骨筋和牛腩做的红焖肉,肉不柴,筋儿多软软糯糯的超好吃。用料窝骨筋750克牛腩750克葱少许姜少许料包1只八角2个桂皮1块冰糖一把台式卤肉酱油一大勺照烧汁一大勺红焖牛羊肉调料酱1包黄酒500毫升啤酒1-2瓶红焖窝骨筋...
  • 19869
儿时的记忆,红薯窝窝头,可当零食吃食谱大全及做法,烹饪好吃的儿时的记忆,红薯窝窝头,可当零食吃方法
高筋窝窝头如何做才美味,怎么做高筋窝窝头简单又好吃
  • 高筋窝窝头如何做才美味,怎么做高筋窝窝头简单又好吃

  • 没找到玉米粉有啥用啥吧😄用料全麦高筋面粉(玉米粉)100克普通面粉100克酵母2克温水(40度左右)130克高筋窝窝头的做法40克温水放2克酵母和匀放置一边90克温水和全麦高筋面粉(太白了加一点紫薯粉上色)和匀后加普通面粉和酵母水揉成团(我的面团做好了334克)分成30克一个的小剂子我的...
  • 17364
红焖牛窝骨筋做法烹饪大全 地道红焖牛窝骨筋如何做
  • 红焖牛窝骨筋做法烹饪大全 地道红焖牛窝骨筋如何做

  • 牛窝骨筋是牛膝盖后面的筋膜,有嚼劲口感好。适合红烧。用料牛窝骨筋600克老抽半勺黄豆酱半勺生抽2勺八角1个盐8克料酒3勺姜5片洋葱四分之一个番茄1个红焖牛窝骨筋的做法清洗窝骨筋放入没过食材的冷水,烧开水开后捞出,切块放入全部调料另加入开水,最好超过食材3厘米的水量撇去...
  • 14276
酱炖牛肉(窝骨筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱炖牛肉(窝骨筋)方法
  • 酱炖牛肉(窝骨筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱炖牛肉(窝骨筋)方法

  • 用料牛肉4斤姜适量花椒粒适量料酒适量盐适量生抽(提鲜)适量老抽(上色)适量冰糖适量炖肉粉(料包)酱炖牛肉(窝骨筋)的做法牛窝骨筋凉水焯水加:姜,花椒粒,料酒焯好水的放入电锅加配料:炖肉料,生抽,老抽,冰糖,料酒,姜粉,盐加水电锅炖煮键4小时(高压锅40分钟)出锅来张侧影😋还可以冷藏一晚第二天冷...
  • 27917
红焖牛窝骨如何做才美味,怎么做红焖牛窝骨简单又好吃
  • 红焖牛窝骨如何做才美味,怎么做红焖牛窝骨简单又好吃

  • 最简单的食材也能做出的美味!去过两次内蒙,对草原的美味~牛窝骨念念不忘!用料牛窝骨5根老抽适量葱三四根姜5片冰糖适量花椒20粒蚝油(黄豆酱)皆可适量生抽适量八角,香叶,大料,桂皮八角4个,香叶3片,桂皮一根洋葱4分之1个红焖牛窝骨的做法预先解冻!牛窝骨好大个!我把它一劈二吃起来方便!用...
  • 25208
清炖窝骨筋如何做才美味,怎么做清炖窝骨筋简单又好吃
  • 清炖窝骨筋如何做才美味,怎么做清炖窝骨筋简单又好吃

  • 想煮成软软糯糯的,不用咀嚼就能吃的样子。用料窝骨筋800克姜4片料酒适量葱1根鸡架1只牛棒骨1根清炖窝骨筋的做法窝骨筋浸泡后焯水,捞出血沫后放入葱,姜,料酒,煮20分钟。取出窝骨筋切块,放入用牛棒骨和鸡架熬好的汤里,小火煮3个小时以上。我煮了一天的时间,像果冻一样。小贴士口味...
  • 27301
筋头巴脑(牛窝骨炖土豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的筋头巴脑(牛窝骨炖土豆)方法
红烧窝骨筋如何做才美味,怎么做红烧窝骨筋简单又好吃
  • 红烧窝骨筋如何做才美味,怎么做红烧窝骨筋简单又好吃

  • 偶然在超市看到了包装好的生的窝骨筋出售,白白的甚是招人喜欢,于是打算尝试做个红烧窝骨筋^_^居然超级成功!把做法分享给稀饭这口儿的银~用料牛窝骨筋1000g生抽适量老抽一小勺姜4-5片葱切小段白糖少许油少许料酒少许红烧窝骨筋的做法窝骨筋切块,均匀摆在电压力锅中;加入生抽,料...
  • 7873
电饭锅红焖窝骨筋做法烹饪大全 地道电饭锅红焖窝骨筋如何做
  • 电饭锅红焖窝骨筋做法烹饪大全 地道电饭锅红焖窝骨筋如何做

  • 买了一包带骨的牛窝骨筋,用电饭煲做的红焖,虽然费时,但是很省心,不用担心干锅用料牛窝骨筋4大块葱1根姜1块香辛料郫县豆瓣酱1-2勺黄豆酱1勺老抽1勺啤酒1升冰糖蒸鱼豉油1-2勺柚子皮或橘子皮电饭锅红焖窝骨筋的做法这样带骨的牛窝骨筋四大块窝骨筋洗净,冷水入锅煮开撇去浮末,因为...
  • 5952
红焖牛蹄筋如何做才美味,怎么做红焖牛蹄筋简单又好吃
  • 红焖牛蹄筋如何做才美味,怎么做红焖牛蹄筋简单又好吃

  • 时不时会焖一锅,可以单吃,可以搭配土豆、胡萝卜、铁棍山药、芋头……配上米饭,很无敌。剩下的汤可以做汤面。用料牛蹄筋500克筋头巴脑1000克葱姜蒜酥适量生抽:老抽:蚝油2:1:140克,20克,20克冰糖一块白酒、鸡精、白胡椒粉、盐适量红焖牛蹄筋的做法筋头巴脑、蹄筋泡出血水水,中间换几...
  • 26838
红焖牛肉筋如何做才美味,怎么做红焖牛肉筋简单又好吃
  • 红焖牛肉筋如何做才美味,怎么做红焖牛肉筋简单又好吃

  • 我做的这个红焖牛肉筋,有点中西合璧,区别于家常的红焖牛肉,我加入了洋葱和西红柿,【个人比较偏爱这两种食材】没想到做出的口感有点西餐罐牛的味道😊味道超级棒!用料牛肉500克八角1个蒜整个的几瓣姜3片老抽1勺胡萝卜1根土豆1个盐适量(根据自己的口味)干辣椒少许葱几段洋葱半个切...
  • 16119
窝窝头儿如何做才美味,怎么做窝窝头儿简单又好吃
  • 窝窝头儿如何做才美味,怎么做窝窝头儿简单又好吃

  • 你说现在生活条件好了,有病的人怎么还多了呢。糖尿病,高血脂,比比皆是。尽管吃的好了,营养不良的也还很多。因为缺钙,最近我开始狂补了,不补也不行了,腿疼得厉害。信奉最好的医生是自己,最好的医院是厨房,最好的药物是饮食,最好的疗效是坚持,所以我开始食补了。最主要的一项就是每天...
  • 19546
窝骨筋炖土豆做法烹饪大全 地道窝骨筋炖土豆如何做
  • 窝骨筋炖土豆做法烹饪大全 地道窝骨筋炖土豆如何做

  • 做一锅基础菜红焖窝骨筋,可以一菜多吃,加点土豆🥔翻新一下用料自己做的红焖窝骨筋土豆窝骨筋炖土豆的做法土豆去皮切滚刀块将窝骨筋上的牛油撇出来放锅里融化,先煎土豆再放入做好的红烧窝骨筋如果粘锅可以少加一点水,因为土豆稀释了味道,淡的话加一点盐或酱油,盖上锅盖焖至土豆...
  • 20824
红枣窝窝头儿~做法烹饪大全 地道红枣窝窝头儿~如何做
  • 红枣窝窝头儿~做法烹饪大全 地道红枣窝窝头儿~如何做

  • 用料面粉100克玉米面200克糖3克小苏打2克红枣若干热水若干红枣窝窝头儿~的做法两种粉黄的多白的少即可,看你喜欢吃粗暴一点的口感,还是发的蓬松一些的。加糖搅拌均匀。用热水浇在混合好的面上,一边少量多次浇水,一边用筷子搅和成絮状。然后在用一点水冲开一点苏打粉,加进去。红...
  • 16057
红烧牛窝骨如何做才美味,怎么做红烧牛窝骨简单又好吃
  • 红烧牛窝骨如何做才美味,怎么做红烧牛窝骨简单又好吃

  • 网红同款用料牛窝骨1块(2斤)葱1根姜6片料酒2勺冰糖1把炖牛肉料1袋八角2个香叶3片花椒50粒生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精1勺香菜1根红烧牛窝骨的做法牛窝骨冲洗干净后放入清水2小时,泡出血水。2斤的牛窝骨带的筋好多,需要把它们分成拳头大的块,吃起来比较方便。放入清水加葱姜料酒...
  • 17243
高压锅菜/红焖牛筋食谱大全及做法,烹饪好吃的高压锅菜/红焖牛筋方法
  • 高压锅菜/红焖牛筋食谱大全及做法,烹饪好吃的高压锅菜/红焖牛筋方法

  • 煮一锅可以有好多种吃法哦可以牛筋盖饭牛筋拉面牛筋河粉等等用料牛筋1500克姜2个蒜头一整个酱油3大勺老抽半打勺水500克片糖20克盐5克白酒5小杯高压锅菜/红焖牛筋的做法买牛腩或者牛筋混合也可以用盐抓洗一下水里加姜拍水开后加入洗好的牛筋煮5分钟加入白酒去腥哦拿出后...
  • 20539
红焖猪蹄儿如何做才美味,怎么做红焖猪蹄儿简单又好吃
  • 红焖猪蹄儿如何做才美味,怎么做红焖猪蹄儿简单又好吃

  • 三餐四季,吃点猪蹄儿跑得快用料猪蹄3只葱2根八角4个姜8片桂皮2块生抽4勺盐若干克香叶3片老抽2勺红焖猪蹄儿的做法将猪蹄儿斩成小块儿,洗净备用;水烧开(能没过猪蹄儿),将猪蹄儿放入闷煮约2个小时,可放入几块姜片和葱段闷煮后的猪蹄沥水后备用,撒上少许凉水,冷却备用,口感更Q弹将锅烧...
  • 16549
红焖蹄筋如何做才美味,怎么做红焖蹄筋简单又好吃
  • 红焖蹄筋如何做才美味,怎么做红焖蹄筋简单又好吃

  • 用料牛蹄筋2只生抽2大勺老抽1大勺冰糖30克红焖蹄筋的做法牛蹄筋放入葱姜香叶料酒焯水洗净切块放入高压锅,水微微沫过蹄筋,放入姜片香叶八角桂皮花椒陈皮冰糖老抽生抽黄酒焖40分钟放入蔬菜炖一下,出锅淋上葱花...
  • 33693
低脂窝骨筋炖西红柿食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂窝骨筋炖西红柿方法
  • 低脂窝骨筋炖西红柿食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂窝骨筋炖西红柿方法

  • 王先生愿意吃的无水炖菜,原汁原味用料窝骨筋500克西红柿3000克冰糖20克胡椒粉5克盐3克葱花少许低脂窝骨筋炖西红柿的做法窝骨筋切块,冷水泡四小时,西红柿洗净切十字花刀窝骨筋开水下锅焯水去血沫洗净血沫待用西红柿开水冲泡去皮切块铸铁锅中小火炒至西红柿出汁,加冰糖西红柿...
  • 7472
红焖牛筋如何做才美味,怎么做红焖牛筋简单又好吃
  • 红焖牛筋如何做才美味,怎么做红焖牛筋简单又好吃

  • 在传统中医学当中,牛肉的补气功效可以与黄芪媲美。而牛筋不仅益气养肝,其所富含的胶原蛋白更是美容养颜的佳品。这道菜中加入了红枣,在补气的基础上增强了其补血功效。是一道适合春季的滋补菜肴。用料牛蹄筋葱姜干红辣椒黄豆酱生抽、老抽八角冰糖胡萝卜红枣红焖牛筋的做法葱...
  • 11075
窝骨筋炖柿子做法烹饪大全 地道窝骨筋炖柿子如何做
  • 窝骨筋炖柿子做法烹饪大全 地道窝骨筋炖柿子如何做

  • 参加同事婚礼,席间有道牛打了炖柿子特别受欢迎。请教了同事,自己尝试一下。用料窝骨筋1个牛腩适量姜片3-5片炖肉料包1个番茄酱(可不用)少许窝骨筋炖柿子的做法同事说,窝骨筋儿比打了筋儿品质要好很多。所以买了一个窝骨筋儿备用。将窝骨筋儿+牛腩切块备用。清水冲洗、侵泡2个小...
  • 27715
榆树钱儿窝窝的详细做法大全,简单又营养的榆树钱儿窝窝做法
  • 榆树钱儿窝窝的详细做法大全,简单又营养的榆树钱儿窝窝做法

  • 想吃了好久好久,终于在菜市场买到了,把榆树钱摘干净,口感更好,活面的时候加两个鸡蛋,口感更好,我这里买的是一斤榆树钱儿用料榆树钱500克盐2克十三香少许鸡蛋2个食用油适量克面粉适量榆树钱儿窝窝的做法榆树钱儿一斤,摘干净,多洗几次,控干水分打入两个鸡蛋,盐,十三香,适量食用油,拌匀,...
  • 28505
排骨焖窝瓜如何做才美味,怎么做排骨焖窝瓜简单又好吃
  • 排骨焖窝瓜如何做才美味,怎么做排骨焖窝瓜简单又好吃

  • 家里之前炖豆角剩了半个窝瓜(可能别的地方叫南瓜)正好想到了之前在饭店吃的焖南瓜,就改良了一下用料南瓜排骨料酒生抽酱油姜八角糖排骨焖窝瓜的做法把调味料倒在一个碗里,调到自己喜欢的口味就行热油锅,放入姜和八角,倒入南瓜过油(我这个油有点少了,煎的火候差了一点)四面都煎好盛...
  • 30698
红焖排骨如何做才美味,怎么做红焖排骨简单又好吃
  • 红焖排骨如何做才美味,怎么做红焖排骨简单又好吃

  • 用料排骨300克葱头2根盐适量味事达4勺海天蚝油2勺鸡粉半勺香叶3片白糖适量米酒4盖姜半块红焖排骨的做法排骨清洗干净放入锅中,加入2盖米酒,半块姜和葱头(假装有)冷水下锅焯水,中火煮6分钟左右,煮出浮沫。煮好后立即用清水冲洗干净,晾干水分装好备用。锅中放油,烧5成油温后下入...
  • 7884