- 用料平菇250克鸡蛋1个淀粉2大勺面粉4大勺胡椒粉五香粉盐外焦里嫩炸蘑菇的做法蘑菇洗净,加点盐静置15分左右,杀杀水面粉、淀粉、鸡蛋、五香粉、胡椒粉,加点水搅拌(我个人感觉水不宜太少,不然吃起来会感觉面特别多)搅成糊糊~蘑菇挤压出水分放入糊糊中,蘸的均匀些开炸,油七成热放入,先...
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- 冰箱里有一块五花肉,好久没有吃丸子,中午做个炸丸子,炸好的丸子还可以做糖醋丸子,丸子汤用料猪肉500克鸡蛋2个料酒适量白胡椒粉适量勺姜末适量盐适量味精适量馒头半个玉米淀粉2小勺面粉1小勺外焦里嫩🉐炸肉丸子的做法绞好的肉馅放入盆中加入料酒+白胡椒粉+姜末+盐+味精加入两...
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- 用料1鸡翅10个2蒜沫1勺3姜片2片4生抽2勺5老抽半勺6陈醋半勺7糖半勺8椒盐小半勺9料酒少许10孜然粉1勺11盐适量淀粉半碗空气炸锅鸡翅外焦里嫩的做法准备好蒜沫、姜片,将4-11中调料按量到入碗中。鸡翅切斜花,放入调料汁中充分按摩覆保鲜膜放入冰箱冷藏3-5小时。腌制好的鸡翅拿...
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- 很少给外孙做“油炸”食物,要吃也是偶尔为之,解解嘴馋而已。油炸食物,我一般都安排在午饭吃,晚饭以清淡为主。外孙从外面回来,见桌上有“炸萝卜素丸子”,还没洗手就迫不及待捏了一个塞进嘴里,“好吃,好吃,真好吃!”边说,边伸手又去捏丸子。“咕咚,快去洗手再吃。”姥爷催促他。吃过饭...
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- 一个南方人,来了北京之后,在东北菜馆里吃了一次之后,就被这种肉感强烈,外焦脆里软弹,的口感所吸引!再加上可口的盐巴,或是辣椒面蘸着吃简单粗暴又美味。因为经常去吃问了老板做法,今天交给大家,快动起手来试试吧!用料鸡蛋1个平菇250克面粉2大勺盐1小勺淀粉1勺辣椒粉1小碟盐巴1茶勺...
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- 好多孩子都挑食,吃什么是大人很头疼的事,但好像对肉,拒绝的很少。今天做了盘炸里脊,很快就消灭完了。提醒:1.面糊的多少不是绝对的。如果最后肉剩下了,我就炒菜;面糊剩下了,我就加点葱花,摊薄饼。2.其实最后里脊肉裹上面糊后再粘上黑芝麻炸,好看又好吃。但我家娃吃东西很纯粹,所以这...
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- 用料茄子2个猪肉20克鸡蛋1个盐少许酱油半勺蚝油半勺酥炸茄盒外焦里嫩的做法葱和猪肉剁碎准备好,里面放盐和蚝油生抽少许酱油面粉加水活好,加个鸡蛋茄子切成这样的因为刀工不行所以切片我切的薄厚不均,下次改进,把肉沫放进去,然后在面粉糊糊里面裹一下,油7分热放进去可以撒点胡...
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- 很少给外孙做“油炸”食物,要吃也是偶尔为之,解解嘴馋而已。油炸食物,我一般都安排在午饭吃,晚饭以清淡为主。外孙从外面回来,见桌上有“炸萝卜素丸子”,还没洗手就迫不及待捏了一个塞进嘴里,“好吃,好吃,真好吃!”边说,边伸手又去捏丸子。“咕咚,快去洗手再吃。”姥爷催促他。吃过饭...
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- 周末去郊野森林公园徒步,发现一大片野蒜,很是欣喜。初秋季节,非常鲜嫩,拔回来好大一把,摘洗干净,包了两顿野蒜鸡蛋馅儿饺子,一个字……香!还送给楼下邻居大妈一大把,邻居大妈甚是喜欢。第二天在楼下遇到大妈,拽着我说了半天:说她用野蒜和萝卜炸了素菜丸子,孙女吃了说奶奶做的丸子如何...
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- 真的很简单,真的很好吃,真的不输肯德基!😄😄用料土豆2个盐3克番茄沙司看自己的了😋淀粉2勺龙嫂外焦里嫩的炸粗薯的做法1.大一些的土豆两个,切粗条。2.起火烧水,水开放入盐和土豆条,煮至半生捞出控水备用。3.土豆条里放入淀粉,颠、颠、颠,裹匀即可。4.起锅多油,油至八层热,放入土豆...
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- 最近特别想念炸蘑菇,于是搜遍了网络的配方,经过尝试改良,给大家总结一版,希望受用用料面粉80克鸡蛋1个盐1小勺平蘑700g淀粉40g外酥里嫩的炸蘑菇的做法第一步,把平蘑洗净,焯水用冷水过两遍,去掉焯水时的沫沫等脏东西用手或者屉布挤干水分,挤干后放在盆里,放入半勺盐,拌匀准备面糊:把...
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- 🌟今天分享的这份好吃到停不下来的椒盐杏鲍菇,口感外酥里嫩,比吃肉还过瘾,太酥脆好吃了,喜欢的快试试吗?用料蘑菇(平菇)300克鸡蛋2个面粉50克淀粉25克清水30克(按面粉吸收性做调整)🔥外酥里嫩❗️椒盐炸蘑菇❗️的做法1⃣️、蘑菇洗净,撕成条状,攥干水份,淀粉、面粉与鸡蛋搅拌均匀➕适量盐...
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- 去餐馆吃饭的话,这道菜我每次必点,这次自己在家做,出乎意料的成功!不爱吃蘑菇的小伙伴可以尝试一下!用料蘑菇3个鸡蛋2个玉米淀粉适量面粉适量(面粉和淀粉1:1)盐1勺十三香1勺外酥里嫩🔥比肉还好吃的炸蘑菇💯的做法蘑菇撕成条状,有条件的洗一下😂锅中烧开水,蘑菇焯熟面粉和淀粉1:1...
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- 有些照片忘记拍,记录得有点简单,以后有空再完善吧,怕忘了先发一下,哈哈哈哈。用料胡萝卜(总体量同土豆)4-5根土豆2-3个姜末适量葱末适量十三香适量盐适量克面粉少量外焦里嫩超简单炸素丸子的做法用擦子将土豆胡罗卜擦丝,不要太细,要大孔擦,因为放盐后会缩小。把所有调料都放进去,再...
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- 用料鸡蛋2个面粉克15盐克10外焦里嫩的炸🐔小腿的做法把小鸡腿用刀划些口,或者用叉子直接全部叉一遍,方便鸡肉入味然后放适量料酒,黑胡椒,盐抓匀腌制一晚更容易入味,第二天炸的时候撒上少许面粉,玉米淀粉抓均匀,玉米淀粉可以多一些这样炸成的外焦里嫩特别好吃!...
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- 这次用的鸡胸肉,鸡腿肉/中翅会更嫩一些。用料鸡胸肉650克盐2克糖2克五香粉7克白胡椒粉5克鸡蛋1个蒜5瓣姜末5克生抽7克料酒20g炸粉10g香辣炸鸡粉10g外焦里嫩椒盐炸鸡块的做法腌料是盐、糖、鸡蛋、姜末、蒜末、生抽、料酒、白胡椒粉、五香粉、香辣炸鸡粉、炸粉。鸡胸肉洗净,...
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- 小孩子都喜欢油炸食品,特别是炸鸡,买了新的小油锅,先做大宝心心念念的炸鸡翅和翅根用料鸡翅根3个鸡翅4个淀粉2勺面粉2勺蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺盐少许白糖多半勺料酒2勺黑胡椒粉1勺外焦里嫩的炸鸡翅和翅根的做法1.将鸡翅和翅根各划几刀,这样容易入味2.放入蒜蓉和生抽,蚝油,盐,糖,料...
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- 蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,蘑菇的营养价值仅次于牛奶,蘑菇中的蛋白质含量也非常高。大家可以经常买来烹饪哦👍用料鸡蛋2个面粉10克淀粉1勺盐5克鸡精1勺蘑菇300克外酥里嫩-比肉好吃的炸蘑菇的做法蘑菇洗净,撕成细块,焯水后待用;蘑菇沥干水...
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- Youtube梦幻厨房在我家的炸鸡排方法,此处记录供自己后面查看之前和台湾朋友在伦敦吃到一家台湾很有名的鸡排店,第一次吃到带骨头的鸡排,肉很厚却依然很鲜嫩入味,所以就一直很好奇怎么弄的,这次看到这个台湾youtube主的炸鸡排教程就想记录一下,后面自己尝试看看😋用料鸡胸肉块盐...
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- 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。用料蘑菇1只...
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- 主要就是懒,图方便又好吃用料红薯适量橄榄油一勺超简单外焦里嫩炸红薯🍠的做法削皮,如图大小两个🍠切它滚刀块……划重点就是等大到一勺橄榄油炸锅无预热,温度200度时间15分钟出锅这样子小贴士1.虽说叫空气炸锅,但是没油的话做出来的更像烤🍠所以加一勺油。我加的橄榄油一汤...
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- 炸里脊其实没那么容易,每块肉都有她的脾气,尝试自己做了下,相当棒,哈哈😄用料猪里脊300克淀粉3勺鸡蛋1个姜末适量(根据个人口味)料酒2勺盐5-10g(根据个人口味)番茄酱适量椒盐适量干炸里脊·外焦里嫩的做法里脊切丝,放入姜末,料酒,盐,鸡精腌制30分钟😉加入鸡蛋,淀粉,搅匀😉油温烧制五成...
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- 味道不错,用料简单,可以随意加食材,根据自己的喜好来做就好了用料鸡蛋一个面粉葱,盐,孜然,辣椒粉,胡椒面,芝麻味精适量,根据自己的口味土豆一个大的藕三个小的火腿肠一根小的外焦里嫩的做法把土豆,藕,火腿蒸熟,做成泥搁置一旁把蛋打入盆中,搅拌均匀,放如刚才做好的土豆泥,火腿泥和藕泥,加...
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- 疫情被禁足在家,突然想吃炸蘑菇,干饭人干起来!我用的勺子,就是家里吃饭用的勺子!用料蘑菇一斤鸡蛋一个面粉三勺玉米淀粉一勺半五香粉半勺盐少许泡打粉5克左右可以当零食的炸蘑菇外焦里嫩(家庭版)的做法把蘑菇洗了,撕成条,然后加盐腌半个小时,之后攥出水分,攥干一点,不然炸的时候会嘣...
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- 用料虾仁12个鸡蛋2个料酒2勺盐2勺白胡椒粉1勺香蒜炸粉1勺淀粉适量面粉适量外焦里嫩的软炸虾仁的做法买现成的大虾仁用1勺盐、2勺料酒、1勺淀粉、1勺胡椒粉腌制虾仁20分钟到30分钟左右裹糊:2勺淀粉、1勺香蒜炸粉、2个鸡蛋、面粉适量不用加水调成糊状(半浓稠状用筷子挑起可慢...
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