![酱煨蛋如何做才美味，怎么做酱煨蛋简单又好吃]( "酱煨蛋如何做才美味，怎么做酱煨蛋简单又好吃")
- 【酱煨蛋】是八宝甜酱的衍生产品，比普通煮蛋更美味，也不需费事为了几颗蛋特特委委烧锅红烧肉，吃不完的酱也可以效仿此法来消耗。【八宝甜酱】直接搜我厨房食谱用料鸡蛋10个八宝甜酱酱煨蛋的做法煮8-10只鸡蛋，去壳。这活儿有小帮手拿小刀竖着在蛋身切7-8刀，不要切段，只是划几道...
- 17499
![黄瓜煨鸡蛋如何做才美味，怎么做黄瓜煨鸡蛋简单又好吃]( "黄瓜煨鸡蛋如何做才美味，怎么做黄瓜煨鸡蛋简单又好吃")
- 疫情封控期间，鸡蛋和黄瓜都成了贵族，躲在冰箱深处，慢慢地依偎在一起，展开了一场美味的恋爱。用料黄瓜1根鸡蛋2个料酒食用油等常用调料适量黄瓜煨鸡蛋的做法黄瓜洗净，切片，放盐腌十五分钟。鸡蛋打匀，放料酒和盐。热锅冷油，中小火，将蛋液炒至成块，盛出。锅内再放一点食用油，将稍微挤掉...
- 30921
![煨萝卜如何做才美味，怎么做煨萝卜简单又好吃]( "煨萝卜如何做才美味，怎么做煨萝卜简单又好吃")
- 最合适老人和小孩的菜用料白萝卜1根生抽1大勺老抽1小勺糖1小勺油适量高汤适量盐适量水淀粉适量葱花适量煨萝卜的做法切片葱花水淀粉白萝卜和高汤，油一起煮开，加入生抽和老抽，糖，煮30分钟萝卜软烂后收汁，勾芡可以出锅了撒上葱花开吃小贴士用鸡汤和骨汤都可以，最好是用动物油，更香...
- 8847
![煨花菇如何做才美味，怎么做煨花菇简单又好吃]( "煨花菇如何做才美味，怎么做煨花菇简单又好吃")
- 用料鲜花菇10朵鸡大腿骨4根中葱1根鸡腿皮1块煨花菇的做法鸡大腿骨折断，加葱结、一勺料酒和花菇水(18cm雪平锅)大火煮沸，撇去浮沫渣渣，加盖中火一小时熬煮鸡矮汤。鸡皮用小火煸香，炼出鸡油；刷锅后一块儿加进鸡矮汤。花菇表面斜刀刻诗，方便一会儿入味；与此同时，准备一勺料酒、一勺...
- 32979
![柴火煨蛋如何做才美味，怎么做柴火煨蛋简单又好吃]( "柴火煨蛋如何做才美味，怎么做柴火煨蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋尖椒生抽柴火煨蛋的做法鸡蛋白煮后切成瓣尖椒切段与鸡蛋瓣一起下热油锅煸加生抽调味出锅...
- 34065
![酱煨豆腐如何做才美味，怎么做酱煨豆腐简单又好吃]( "酱煨豆腐如何做才美味，怎么做酱煨豆腐简单又好吃")
- #烤箱撸遍天下#第二发！本来在锅里的时候没想发这个...夹了三块豆腐到碗里，吃了一口就决定一定要发出来...果然，“食物只有在被吃的时候才漂亮！”为没有炖锅只有烤箱的时差党准备~用料老豆腐1块油盐肉/吃剩下的红烧肉水糖老抽料酒姜酱煨豆腐的做法豆腐取出沥干水，放在盘子里，微...
- 23285
![酱汁煨蹄膀如何做才美味，怎么做酱汁煨蹄膀简单又好吃]( "酱汁煨蹄膀如何做才美味，怎么做酱汁煨蹄膀简单又好吃")
- 用料口菇猪蹄膀胡萝卜土豆香菇葱姜蒜八角香叶桂皮冰糖老抽生抽料酒香醋酱汁煨蹄膀的做法水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里３－５分钟，再捞起洗掉血水热锅冷油放入姜片、蒜块、八角２枚、香叶２片、桂皮一小块、冰糖4－5小块小心翻炒，等...
- 27357
![红烧肉煨蛋如何做才美味，怎么做红烧肉煨蛋简单又好吃]( "红烧肉煨蛋如何做才美味，怎么做红烧肉煨蛋简单又好吃")
- 上次用高压锅做的，这次用传统方法。用料五花肉1000克冰糖适量大葱三分之一根姜5片十三香适量胡椒粉适量生抽两汤勺陈醋一汤勺料酒两汤勺开水一大碗鸡蛋6个老抽一勺红烧肉煨蛋的做法用刀把肉皮刮一下，擦去白色的末，然后五花肉切块，飞水（如果浮沫很多要用清水冲洗干净）。热锅加入...
- 11339
![酱煨蛋 — 吃颗能暖胃养胃的烧酒卤鸭蛋的详细做法，酱煨蛋 — 吃颗能暖胃养胃的烧酒卤鸭蛋做法技巧]( "酱煨蛋 — 吃颗能暖胃养胃的烧酒卤鸭蛋的详细做法，酱煨蛋 — 吃颗能暖胃养胃的烧酒卤鸭蛋做法技巧")
- 一杯烧酒，加入菜肴，便成了豪迈畅爽的古方美食。康熙年间的《食宪鸿秘》一书，就记载了一道加入了烧酒的酱煨蛋。用料鸭蛋数个甜酱酱油桂皮川椒茴香烧酒葱装饰花叶（芹菜叶、香菜叶）酱煨蛋—吃颗能暖胃养胃的烧酒卤鸭蛋的做法鸭蛋小火煮5分钟鸭蛋去壳，贴上叶片包裹纱布鸭蛋入锅加...
- 17792
![手残星人酱煨蛋做法烹饪大全 地道手残星人酱煨蛋如何做]( "手残星人酱煨蛋做法烹饪大全 地道手残星人酱煨蛋如何做")
- 我第一次做的这么好吃！用料鸡蛋5-6个糖2小勺盐1小勺水半碗耗油，手抖一下的量生抽，看着倒玉米油，1汤匙蒜瓣，看自己吧手残星人酱煨蛋的做法1鸡蛋煮熟，脱衣服，花刀划一下防炸2油下锅，蒜瓣爆香后加入光溜溜的鸡蛋，中火煎到表皮羞涩得变成焦黄（怕溅油可以盖上盖子转动把手，让鸡蛋们在里面...
- 14774
![韩式辣酱煨凤爪做法烹饪大全 地道韩式辣酱煨凤爪如何做]( "韩式辣酱煨凤爪做法烹饪大全 地道韩式辣酱煨凤爪如何做")
- 不喜欢整个凤爪一起做，就剁成小块，更好入味。韩式辣酱有点发甜口，不喜欢吃甜味的可以少放。也可以加点川味豆瓣酱一起煨。用料韩式辣酱（超市有卖）两勺凤爪250克干辣椒段，姜片，蒜，花椒，盐适量老抽，酱油一小勺冰糖4粒，料酒适量韩式辣酱煨凤爪的做法凤爪洗净剪去指甲锅内烧水放入姜片，料...
- 6296
![煨海参如何做才美味，怎么做煨海参简单又好吃]( "煨海参如何做才美味，怎么做煨海参简单又好吃")
- 用料大葱葱白1根海参6只姜2片酱油15克蚝油10克糖8克料酒少许鸡精少许清水约40克油约15克煨海参的做法泡发：昨天下午开始用水浸泡要勤换水，浸泡了有一天一夜，今天下午才开始处理海参，用剪刀剪开海参清理肠和沙后清洗干净和冻水一起下锅煮开后改小火煮半个小时关火，不要揭开锅盖...
- 8136
![煨酥腰如何做才美味，怎么做煨酥腰简单又好吃]( "煨酥腰如何做才美味，怎么做煨酥腰简单又好吃")
- 用料猪腰4个作料葱、姜、蒸熟的山药煨酥腰的做法猪腰4个，剥去包朕，用剪刀伸进剪去大部分白色肾盂冲去血水，洗净，加水火上淖下。煮沸,关火，污物浮上，用水冼净清水加入少许料酒，将腰子放入开始煮油爆生姜，关火，加葱，油待用。煮沸时，漂去浮沫。加入葱姜油。煮开。放煨炉中2小时。加3勺...
- 28047
![酱煨蛋红烧肉煲（电高压锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱煨蛋红烧肉煲（电高压锅版）方法]( "酱煨蛋红烧肉煲（电高压锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱煨蛋红烧肉煲（电高压锅版）方法")
- 酱煨蛋，南方人应该不陌生了！还放了芋艿和素鸡！用料五花肉鸡蛋素鸡芋艿老抽生抽糖、醋姜和葱酱煨蛋红烧肉煲（电高压锅版）的做法五花肉焯水去末，切片，倒老抽、生抽、少许醋，糖，腌制一下。鸡蛋用清水烧熟，冷水里泡一下，便于剥壳。鸡蛋表面用小刀划几下，放入锅中。姜葱切好放入切好的素鸡...
- 16409
![辣椒煨蛋如何做才美味，怎么做辣椒煨蛋简单又好吃]( "辣椒煨蛋如何做才美味，怎么做辣椒煨蛋简单又好吃")
- 用料辣椒鸡蛋辣椒煨蛋的做法辣椒切圈鸡蛋煮熟后，切成两半热锅烧油，把鸡蛋煎炸至两面金黄热锅，不放油，倒入辣椒，丝丝盐，一点点水烹一下出锅。烧热油，炒辣椒，再倒入炸好的鸡蛋炒。淋点生抽上色，出锅。...
- 29428
![南瓜咸蛋煨面的详细做法大全,简单又营养的南瓜咸蛋煨面做法]( "南瓜咸蛋煨面的详细做法大全,简单又营养的南瓜咸蛋煨面做法")
- 用料南瓜200克，熟咸蛋1个，面条75克，西蓝花150克，鸡腿菇1个、西红柿1个。南瓜咸蛋煨面的做法南瓜150克洗净切片，西蓝花洗净切小个，鸡腿菇洗净切片，西红柿洗净切丁，咸蛋去壳，蛋黄蛋白碾碎。热锅冷油，放入南瓜片，炒至6成熟。将蒜、姜蓉、及所有食材放入，炒匀。加水烧开，放入面条，大火煮开，...
- 12719
![嫩豆腐煨蛋如何做才美味，怎么做嫩豆腐煨蛋简单又好吃]( "嫩豆腐煨蛋如何做才美味，怎么做嫩豆腐煨蛋简单又好吃")
- 嫩滑豆腐除了凉拌还可以这样做包您喜欢～越吃越爱😍用料嫩豆腐一盒或日本豆腐鸡蛋三个香菜末适量蚝油白糖盐生抽鸣门卷片适量嫩豆腐煨蛋的做法所有材料就这些做出一道超完美的～美食😍锅中放入少量油五成热放入豆腐块（豆腐块大小不限）煎至两面金黄煎好以后放入一丢丢白糖蚝油生...
- 8041
![梅菜肉酱-煨杏鲍菇食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜肉酱-煨杏鲍菇方法]( "梅菜肉酱-煨杏鲍菇食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜肉酱-煨杏鲍菇方法")
- 用料杏鲍菇250g青线椒5g红线椒5g梅菜肉酱30g豉油皇75g梅菜肉酱-煨杏鲍菇的做法杏鲍菇切成6cm长1cm宽的片开油锅3000W大火烧至190度放入杏鲍菇炸30秒至金黄色捞出沥油梅菜肉酱30g豉油皇75g梅菜肉酱如果中煸炒起香后注入豉油皇，烧开后放入杏鲍菇收汁，最后放入青红椒翻炒即可...
- 30092
![「煨土鸡」如何做才美味，怎么做「煨土鸡」简单又好吃]( "「煨土鸡」如何做才美味，怎么做「煨土鸡」简单又好吃")
- 菜肴特点：色泽浅黄盛器：沙煲味型：咸鲜回甜用料仔鸡400克冬笋100克红枣100克调味料：葱姜，料酒，四晶体，香叶，耗油，大料，生抽【煨土鸡】的做法①将仔鸡，剁成块儿笋切丁，红枣泡好，焯下水②锅加底油，下八角炸黑，下葱姜香叶炒香，放入鸡块煸炒③下入笋丁，红枣，调色调味，煨半小时装在沙煲里，撒小葱花...
- 31230
![蚕豆香蒜酱意大利煨饭食谱大全及做法，烹饪好吃的蚕豆香蒜酱意大利煨饭方法]( "蚕豆香蒜酱意大利煨饭食谱大全及做法，烹饪好吃的蚕豆香蒜酱意大利煨饭方法")
- Picard是法国速冻食品品牌，每次去购物的时候会顺便拿店里免费提供的菜谱卡片，此菜谱来自一张食谱卡片，属于搬运，并非原创。用料去皮蚕豆300克洋葱50克罗勒碎2咖啡勺大蒜碎1咖啡勺薄荷碎1咖啡勺意大利煨饭专用米240克高汤60cl母羊奶酪碎pecorinoRomano50克+2汤勺松子1咖啡勺橄...
- 34031
![红煨肉（纯酒煨之）食谱大全及做法，烹饪好吃的红煨肉（纯酒煨之）方法]( "红煨肉（纯酒煨之）食谱大全及做法，烹饪好吃的红煨肉（纯酒煨之）方法")
- 清朝时期袁枚《随园食单》红肉煨三法中的之一用料五花肉500克白酒适量姜3片葱1根六月鲜红烧酱油15克盐5克冰糖15小块鸡汁1勺红煨肉（纯酒煨之）的做法准备好所有材料，五花肉切成小块，葱切段、姜切片五花肉加入葱、姜入锅焯水水开后30秒捞出洗去浮沫沥干水分备用将沥干水分的肉...
- 16067
![沙煨鸡的详细做法大全,简单又营养的沙煨鸡做法]( "沙煨鸡的详细做法大全,简单又营养的沙煨鸡做法")
- 搭窑失败，自己创新了用料鸡1只蒜苗3-5根葱3-5根酱油适量沙煨鸡的做法将鸡洗干净，掏干净内脏，清洗干净后，鸡脖以上不要，切断，鸡脚折到鸡肚子里边葱蒜切段，大概2cm长，塞入鸡肚中，使用保鲜袋装入鸡，倒入酱油，一般三斤的鸡放入80-100ml酱油，以鸡可以完全腌制为准，使用保鲜袋的目的是节省酱...
- 10723
![酱煨巴拉如何做才美味，怎么做酱煨巴拉简单又好吃]( "酱煨巴拉如何做才美味，怎么做酱煨巴拉简单又好吃")
- 个人觉得豆瓣酱过于浓厚，所以只用腐乳做酱。用料五花肉姜葱腐乳八角桂皮酱煨巴拉的做法五花肉切成二指长短，三指高小段。热锅，无需放油，小火，将肉整齐码在锅上，用筷子翻边。待肉色白里泛黄，入姜片腐乳翻炒出锅。入炖锅，放热水，桂皮一指甲盖，八角一个，武火转文两小时，葱花点缀出锅。小...
- 31338
![不带壳的茶叶蛋，也可以叫酱煨蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的不带壳的茶叶蛋，也可以叫酱煨蛋方法]( "不带壳的茶叶蛋，也可以叫酱煨蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的不带壳的茶叶蛋，也可以叫酱煨蛋方法")
- 用鸭蛋做的茶叶蛋，为了吃起来更方便，全部剥壳处理，哈哈原方子出自一只梨花压海棠15个鸭蛋的量用料鸭蛋(可换成鸡蛋)15个八角3个香叶3克桂皮1.5克小茴香(我没放，原方有)3克糖45克盐30克老抽22克生抽38克水900克红茶茶叶8克不带壳的茶叶蛋，也可以叫酱煨蛋的做法鸭蛋洗干净，冷水下...
- 23775
![煨猪蹄如何做才美味，怎么做煨猪蹄简单又好吃]( "煨猪蹄如何做才美味，怎么做煨猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄1.5斤枸杞适量当归3g酒适量醋适量姜适量黄豆适量花生适量煨猪蹄的做法猪蹄焯一下，清洗倒锅里加醋，酒，姜，水...
- 11084
厨趣阁
