- 煎过好多次牛排也试过不同的锅家用铁锅、铸铁锅都试过铸铁锅容易沾容易有焦糊,不建议多多少少还是控制不好熟度难以分辨到底是几分熟了虽说牛排三分熟以上就能吃了但毕竟越熟越安全尤其是家里有小孩老人的最近的疫情也提醒我们尽量吃煮熟的肉食既然9分熟的牛排也可以很嫩...
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- 超级好吃你们也可以试试~内容都在图里了。很简单。用料牛排1块香喷喷牛排-5分熟的做法看图操作牛肉用厨房纸吸水材料合集青柠磨皮,然后在挤汁待用煎8分钟。如果要吃全熟可以煎久点切薄点...
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- 牛排是不是好吃80%取决于牛肉剩下的就是掌握火候和煎的时间咯。一定选冰鲜牛肉,牛眼肉有大理石纹(肉和脂肪交杂)西冷在肉的外延会有一圈脂肪。本人喜欢脂肪多的牛肉,所以这两种都是最爱。怎样的牛肉是好吃的呢目前的经验是越贵越好!用料谷饲西冷牛排一块(约250g)红酒或朗姆酒少...
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- 这份菜谱是三分熟的牛排哦用料香草辣椒粉胡椒粉大蒜粉红酒洋葱黄油香煎牛排(3分熟)的做法牛排撒上黑胡椒,香草,大蒜粉,淋上橄榄油红酒,洋葱,黄油用来烧汁等锅子烧滚滚烫之后,放进牛排,一分钟后马上翻面,另外一面再煎一分钟,盛出不要马上切牛排(等待5分钟,让牛肉把汁水收住)然后再切牛排...
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- 用料坚持1份克制1份九分吃一分练的做法1、每天运动至少1小时2、低脂低碳低糖饮食,不吃零食!...
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- 这个方法不需要冷冻也可以有百分之九十九成功率欧!超级好吃😄薯条🍟🍟🍟用料土豆1个中等大小的番茄酱适量薯条🍟百分之九十九成功率的做法洗土豆,去皮泡几分钟过水再冲一下锅里倒水放筛子放土豆条水没过土豆条开火熟了就捞出来了把水筛掉锅里放油炸炸成金黄捞出来吃薯条🍟...
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- 一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度,同时有生熟部分。三分熟牛排(mediumrare):大部分肉接受热量渗透传至中心,但还未产生大变化,切开后上下两侧熟肉棕色,向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色,伴随刀切有血渗出。(新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显,对冷冻牛肉...
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- 用料牛排1块盐适量五分熟牛排的做法半解冻,锅烧热,两面各45s*2...
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- 为了我的少量粉丝宝宝我也是拼了,在百忙之中抽出时间给你们出菜谱,哈哈哈,爱死你们了!有人认可也是幸福的!用料小米120克南瓜300克珍珠米80克糯米80克水7斤白糖180克秒杀百分之九十九的小米南瓜粥的做法泡米哈,糯米,珍珠米,小米一定要泡足六个小时哦!比如早上想喝粥,那么头天晚上就...
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- 在家煎牛排是件很有“幸福性价比”的事。比如过年过节的,比起外出排队吃饭,完全可以在家动手吃一顿烛光晚餐,备点红酒,捣鼓个色拉,煎块牛排,准备个蛋糕。不难学,耗时短,又充满情调和仪式感。牛排有一、三、五、七、全熟,这五个档位。其中我觉得七分熟最适合中国人的胃口,也是我本人...
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- 用料牛排1块/230g橄榄油适量海盐适量黑胡椒适量西兰花少许五分熟西冷的做法西兰花洗净,取一小锅加水以及一点点盐,将西兰花水里煮一下取出备用(摆盘)讲牛排从冰箱冷藏层取出(不用放冷冻,因为是真空包装的)我用的是230g的西冷,很厚!取平底锅,用的是双面平底锅,这个很好用!用有纹路的一...
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- 真的试过三分熟的牛排从此就爱上了。在国外都是爱吃三分熟,像再熟一点其实很难嚼了。(其实配图更接近五分到五分熟。。。有点老了)另外,三分吃的就是肉本身的品质,所以一块优质的肉也很重要。试了各种以后,我最常用的煎牛排方法。Veryraresteak:牛排内部为血红色而且温度不高。...
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- 🌈🌈中医有句话:肾,其华在发!你的肾好不好看你的头发就能知道,肾气盛而头发多,若肾虚头发稀!🌈🌈那有没有什么东西可以补肾呢?那就有请今天的主角【九蒸九晒黑芝麻丸】,必须是经过【九蒸九晒】的黑芝麻,普通的黑芝麻并不好消化,特别是对脾胃弱虚的人,吃了黑芝麻更是会原封不动...
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- 因为生产精血的流失,产后脱发严重,还长了好多白头发,被吓到了,一次偶然的机会,看到了九蒸九晒黑芝麻丸,后来特意找中医老师学了各种养生丸、养生膏的制作。然后就开始给自己跟家人的养生、调理身体。因为脱发严重的问题,所以自己学会后,就马上制作了九蒸九晒黑芝麻丸来吃,连吃一段...
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- 给自己以后的参考用料牛排块盐克黑胡椒勺rosemary几支黄油克7分熟牛排NewYorkStrip的做法7分熟非常非常厚的牛排!大概2-3厘米厚WholeFoods的NYstrip黑胡椒和盐腌制几分钟,烤箱预热380华氏度(这期间可以准备配菜)铸铁锅加大火烧到非常热、冒烟那种加入植物油,整粒大蒜瓣牛排双...
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- 用料牛排1块黑胡椒适量粗盐适量五分熟牛扒的做法牛扒洗干净用厨房纸擦干表面水分,好的牛扒不需要额外放油,整个过程牛扒自身会出油锅烧热放牛排35-35-15-15秒翻身装盘等一分钟切开撒盐即可5分熟小贴士好的和牛牛扒在煎的过程不需要放任何油,它脂肪均匀自己会出油...
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- 吃减脂餐很久啦(突然想到这里也可以分享),每日控卡,偶尔不严偷吃个小零食啥的哈哈哈,不过我的减脂餐顿顿可以吃到饱,(ps:虽然夜晚还是会饿,毕竟热量在那呢)。按照我的减脂计划,我每天摄入在1300大卡左右,每个人的基础和目标都不一样,所以在这里我就不分享那么详细啦,(微博里有每天...
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- 煎牛排看上去是个十分高大上的烹饪但实则非常方便。今天分享一道牛排的速成烹饪法,除开解冻,腌制的时间,整个烹制的时间只要3分钟哦用料牛排1块迷迭香2根黑胡椒2,3小勺盐2,3小勺橄榄油300克剥了壳的大蒜粒3粒动物黄油1小块纱布或厨房纸4张教你3分钟做出7分熟牛排的做法冷冻...
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- 我是用在欧洲买的专业双面烤板做的,讲真,有了那个烤板我吃饭超方便的,做出来的吃的都不用滤镜都很完美用料牛排1块黑胡椒适量盐适量普通的食用油适量,润个锅就好黑椒牛排(5分熟)的做法牛排在超市买的,是处理好的热锅,加油,不要太油,润个锅就好,一定要用最普通的食用油,油温比橄榄油什...
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- 用料牛排橄榄油盐现磨黑椒粒香煎牛排(八分熟)的做法牛排室温慢慢解冻,厨房纸吸干水分。撒上盐、现磨黑胡椒、一勺橄榄油均匀涂抹,静置十分钟左右。横纹锅或不沾平底锅大火热锅,放入牛排。温度很高的锅内放牛排铺平然后转中火煎一分钟,反面再煎一分钟左右。如果牛排比较厚需要竖...
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- 在家常做的“糖醋小排”,食材很简单,做出来比肉还好吃!“骨头”部分用荔浦芋头最像,我用的铁棍山药。也可以用土豆,藕切成条代替。酱汁我调的是番茄酱口味的糖醋汁,酸甜可口,颜色更艳丽。大家喜欢的话也尝试着做一下吧!用料油条4根铁棍山药3根番茄酱2勺醋2勺糖20克味极鲜酱油1勺...
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- 《雷公炮制药性解》中,雷公云:“采得生地黄,去白皮,瓷锅上柳木甑蒸之,摊令气歇,拌酒,再蒸,又出令干。勿令犯铜铁,令人肾消并白发,男损荣、女损卫也。”《药性歌括四百味》中说,“用怀庆生地黄,酒拌,蒸至黑色,竹刀切片,勿犯铁器,忌萝卜、葱、蒜,用姜汁炒,除膈闷。”无论是生地还是熟地的制作...
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- 用料牛排180-200克海盐10克黑胡椒10克蒜粉3-5克黄油15克杏鲍菇(其他配菜随意)4-5片香煎炒嫩眼肉2.5分熟的做法自然解冻2小时的样子,没看时间。正反面撒上黑胡椒粒和海盐,多放点无妨,不会咸。腌制1小时。上锅前用厨房用纸吸水。铁锅开火化开黄油,全盘均沾,下牛排,撒蒜粉,中火,煎制过...
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- 有了十分熟的苦瓜炒蛋您吃饭还缺什么呢!用料苦瓜一根鸡蛋一个咸鸭蛋一个大米三爪苦瓜炒蛋_十分熟版的做法关键步骤是将苦瓜切细片后在水中煮上十分钟,便十分熟了。+_+咸鸭蛋与鸡蛋混合炒,腥味有点特别,但炒熟后还挺好味。咸蛋黄是世界上最好吃的食物之一!+_+...
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- 这是一款味道微甜的调味鸡蛋,味噌的香味,芝麻油的醇和,8分熟的蛋黄,带出浓香的脂味。直接吃,放在面条或米饭上,都是很好的零食和配菜。用料鸡蛋4个味噌2汤匙糖4茶匙芝麻香油2茶匙味噌腌8分熟溏心蛋的做法将一锅水煮沸,放入鸡蛋煮约6分钟。中途可以用筷子给鸡蛋滚动几下,均匀受热,...
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