- 用料糖适量盐适量粉丝适量小米椒适量小葱适量鸡精适量零失误凉拌粉丝的做法粉丝泡软小米椒,小葱切好放入油锅里煸炒盛出来加入盐,生抽,鸡精,白醋粉丝捞出料倒进去就好啦小贴士油温不要太高...
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- 最近大鱼大肉吃的太多,吃点解腻的爽口菜用料金针菇1把黄瓜半根香油一小勺胡萝卜一点根小米辣2个盐适量东古一品鲜2小勺蚝油1勺醋适量(看自己)味素适量白糖适量零失误低脂凉拌金针菇的做法金针菇去根,洗净,过热水!然后过凉水,凉凉的!黄瓜和胡萝卜切丝,备用!把黄瓜丝、胡萝卜丝和小米...
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- 这个版本的配菜属于略微重口味的,但是同样的调料可以凉拌其他你们爱吃的小菜。做这个版本是为了调和一些时候吃烤肉啊红烧肉啊这类食物的油腻,相信我,一口肉配上一口凉拌小菜,你会说“哇塞,巨爽!”这是塔塔的第一篇,我会努力给你们分享更多好吃的,有什么建议或者意见,欢迎大家评论...
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- 吃腻了水煮鸡胸肉,换个口味,让我减脂路上不孤独🤣用料鸡胸肉一块西兰花6朵胡萝卜1根葱适量姜适量蒜适量料酒1勺蜂蜜1勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺水淀粉一小碗减脂餐❗️零失误的照烧鸡排饭❗️零失误,汤汁可拌饭的做法准备一块鸡胸肉(减脂期的集美们不建议用鸡腿,因为有皮)将鸡胸肉从...
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- 你们会不会有这样的经历,就是莫名其妙的想吃一道菜,我就是在这样的情况下做了这道蒜蓉粉丝娃娃菜~很简单,相信你也一定可以用料娃娃菜1颗新竹粉丝适量大蒜头1个酱油,耗油,盐,鸡精,糖适量清水适量零失误蒜蓉粉丝娃娃菜的做法娃娃菜切瓣,我切了八瓣粉丝用温水泡软,我用的是台湾的新...
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- 潮汕人都钟爱吃牛,他们懂得吃,所以嘴巴很刁,只爱新鲜宰杀的牛肚,我这个潮汕媳妇也被这种吃货精神感染了,经过婆婆教导第一次做了凉拌牛肚,完美!零失误,新手也可以做得杠杠的!用料凉拌用料油1/2茶匙(建议用玉米油)香菜2-3根香油3、4滴(放多了会有苦味)盐适量生抽2.5茶匙蒜蓉3-4瓣(剁得越...
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- 我太太太爱吃花甲粉丝了,外卖订单上全是,白吃不厌啊,那种蒜香和汤汁结合的味道真是太神仙了。今天不点外卖了!我要自己做,这是我对一道菜最大的尊重哈哈哈哈!感觉自己一定能成功,因为用米博零失误啊用料花甲400克蒜10克姜10克油20克葱10克辣椒3克湿粉丝250克蚝油10克菌菇150克料...
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- 怎么搭配随便你,保证心情变好哒~用料粉丝1把韭菜1把豆芽1把猪肉丝250g干香菇8朵姜蒜末生抽老抽照烧汁土豆淀粉零失误炒粉丝的做法粉丝用开水泡发20分钟后倒掉热水,加入冷水泡着备用。这一步是为了让粉丝软化又不至于烂掉,泡发的时间视粉丝的质量而定猪肉丝用生抽,淀粉和老抽(一...
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- 征服过千千万英国同学的凉面[旺柴]用料八角1个生抽2勺盐若干糖2勺老抽1勺芝麻酱1-2勺花椒若干葱姜若干蒜末2瓣辣酱1勺醋3勺香油1勺鸡精少量鸡肉若干黄瓜1根胡萝卜1根零失误巨好吃简易版鸡丝凉面的做法鸡胸或者鸡腿洗净,锅中加入凉水,洗干净的鸡肉,葱姜,花椒,大料和盐大火煮。...
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- 昨天第一次试了凉拌千张,味道极好。冰箱里正好还有半份千张丝,今天就分享下这个菜谱,这个会了,其他凉拌菜应该一通百通吧~用料千张丝120克胡萝卜半根黄瓜半根香菜3根芹菜1根小米椒1个生抽2勺黄醋1勺耗油2勺盐1勺白糖1勺大蒜4瓣葱1根零失误开胃菜|凉拌千张丝的做法✔️黄瓜、胡萝...
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- 最拿手的就是拌凉面了,添或多或少的食材,都是美味至极。用料山胡椒油适量缄面适量盐适量生抽适量王守义麻辣鲜适量麻油适量芝麻油适量油辣椒适量鸡精适量醋适量芝麻酱适量零失误拌凉面的做法水开,丢碱面,用筷子拨弄防止粘连水开,加一碗水,水再次烧开就可以将面条沥出放进冷水。...
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- 零失误的蒜蓉粉丝虾,莴笋加不加都可,换成娃娃菜也很常见~只有虾和粉丝也是很好吃der这个菜真的超级简单!!学一次就会,吃一次就停不下来的神仙菜!【莴笋】开通疏利、消积下气,宽肠通便,利尿通乳,对高血压和心脏病患者极为有益。【虾】虾中含有丰富的镁,镁能很好的保护心血管系统,减少...
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- 春夏总觉得干燥上火,这时来点凉拌苦瓜,清爽下火,方便快捷。用料苦瓜中等大小一个300克老干妈水豆豉三分之一瓶盐适量美美的盘子一个清清爽爽凉拌苦瓜(超级简单,零失误)的做法苦瓜洗洗干净,对切开,把里面的子和瓤掏干净,可以用小勺刮,刮干净些口感更好点。切成薄片加半勺盐加水泡一...
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- 晚上没啥胃口懒得炒菜就弄了个凉拌菜,对了,用干豆腐皮卷着凉菜一起特别好吃!!!用料菠菜1把粉丝把胡萝卜1根盐小半勺生抽2勺蒜4瓣白糖小半勺耗油小半勺油适量干辣椒5个零失败‼️一学就会的菠菜凉拌粉丝的做法水烧开放入粉丝煮软捞出过凉控水。菠菜变软捞出过凉控水。胡萝卜丝焯...
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- 用料黄瓜2根蒜2瓣糖2小勺蚝油2小勺盐1小勺葱香菜些许辣椒些许个生抽2小勺零失误凉拌青瓜的做法洗干净青瓜,拿刀在青瓜表面轻刮(把刺刮走一些)用刀板横拍青瓜,再切成粒放一小勺盐巴,拿着盘子翻一下青瓜(让盐巴均匀)再放2小勺糖(阿姨说这是除农药的作用,我觉得不是,最终味道很适合,就...
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- 夏天的时候吃了小区宝妈的手工凉皮,是上学时吃到的那个味道。就想着自己也试着做做,然后就在网上买了锣锣。直到这个正月才操起来。忘了参照谁的方子了,反正在我这是零失误。用料面粉(我用的麦心颗粒粉)250克盐(和面时放入)2克食用油适量大蒜5、6瓣黄瓜1根胡萝卜1根香菜根据个人...
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- 茄子一定要选本地茄子,短短粗粗的那种这样的茄子皮糯,肉很好吃用料茄子5个醋1勺蒜2瓣生抽2勺麻油2勺葱少许快手菜零失误-凉拌茄子的做法茄子去两头,切段,入盘,锅子放入水,水开以后中火蒸10分钟十分钟后焖5分钟,然后出锅,淋上生抽、麻油,放上蒜泥、葱就可以吃啦!快手菜,很下饭哦!...
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- 用料粉丝一把虾一斤蚝油一勺生抽三勺盐少许小葱一把蒜泥一大把海鲜酱一勺小米椒一个(喜欢辣的可以放俩)零失误巨好吃的鲜虾粉丝煲的做法准备蒜泥和小米椒红薯粉丝凉水浸泡起油锅煸炒蒜泥,微黄即可放入小米椒再煸炒一会儿关火一勺海鲜酱,一勺蚝油,三勺鲜酱油,一点味精一点盐,少许...
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- 妈妈喜欢的味道用料自发小麦粉鸡蛋1个盐3克白砂糖克白芝麻牛奶或温水肥肉或板油色拉油或调和油自发小麦粉银丝卷(新手零失误)的做法我的方法主要适用于初学者,对面食不熟悉,或者家里没有食物称,无法控制材料比例的朋友。自发小麦粉我是随意在超市买的,你们也随意,加一只鸡蛋,盐,30...
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- 空气炸锅蛋糕粉,适合厨房小白家里的蛋糕粉快过期了,需要抓紧时间霍霍40g牛奶,两个全鸡蛋,100g烤蛋糕预拌粉,简单搅拌均匀后,用电动打蛋器搅拌5分钟,震动装蛋糕液的容器,帮助排除蛋糕液里的气泡,这样蛋糕出锅后口感更细腻。搅拌好的蛋糕液装入纸杯或者其他小模具,(我是直接用的葡式蛋...
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- 学做菜最先会的就是凉拌,操作简单用料蒜2瓣生抽2勺醋1勺糖1/3二荆条2根朝天椒2根荞麦粉80-100克辣椒面1勺花椒4粒调和油4克零失误凉拌菜之荞麦粉的做法水烧开,关火下荞麦粉,闷,个人喜欢吃各种粉类,苕粉、土豆粉,比面好操作不容易粘黏蒜切蒜末,青椒红椒切丁上面码黄瓜丝也可以,我...
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- 用料粉丝2把生抽1勺盐适量虾仁200克耗油适量大蒜尽量多一点葱两根零失误——蒜蓉粉丝虾的做法大蒜切沫,热锅下油,小火,炒熟,微黄,爆香,先盛出一部分备用。锅里留一点粉丝温水泡软,沥干,下锅,小火翻炒,加入耗油,生抽,炒匀。。放入虾仁,铺开加水适量,盖上锅盖,小火煮3-5分钟。放盐调味把粉...
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- 用料海带丝2斤蒜6-8瓣左右香菜1根盐少量糖少量醋适量(本人放的多)小米辣3个(根据自己口味)味极鲜酱油4小勺香油适量凉拌海带丝(零失败)的做法海带丝焯水3分钟捞出把大蒜和小米辣切成米粒大小再放入所有的调味品即可...
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- 用料盐一点点花椒粒(粉)或花椒油几粒鸡精几粒生抽很少的几滴芹菜适量葱根零失误凉拌香芹的做法切芹菜,焯芹菜(我用的是细细的香芹5,6根)。烧开水,滴几滴油,加点盐,焯芹菜1-2分钟,捞出来过凉水,沥干。我还加了一点豆油皮和蘑菇,也顺便焯一下切葱末,准备花椒粒(粉),热锅凉油炝锅,将油浇在刚...
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- 用料基围虾20只料酒1匙勺粉丝1把蚝油1匙勺蒜泥酱适量零失误的蒜蓉粉丝蒸虾的做法基围虾洗净,去虾线,背部剖开,加入一匙勺料酒腌制去腥。粉丝冷水泡发,加入一匙勺蚝油,拌匀。虾开背出码上蒜泥,置于粉丝上方。上锅蒸10分钟即可。小贴士蒜泥酱是常备酱料,制作方法:将蒜研成泥,给入适...
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