- 12个包包的量~用料低筋面粉80克高筋面粉340克酵母6克冰糖粉20克盐6克水240克黄油25克黑芝麻适量红豆沙馅:红豆200克冰糖粉100克食用油/猪油50克水500克冰糖粉50克低糖日式红豆包的做法红豆200克,水500克放入主锅,60分钟/100度/小勺烹煮;10秒速度7-8打磨,可打磨三次,再加入糖粉,猪...
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- 此方用到水合法、折叠法,适合无厨师机又想在夏天烤些面包什么的亲。这是一款无油少糖的O脂健康食品,喜欢各种香甜的亲,可以加黄油、淡奶油(替换方中液体)。红豆饼用自已炒制的红豆馅,只放了干红豆的1/4黄冰糖。用料【材料A】波兰种(液种)面团200克中筋面粉200克鸡蛋1个牛奶60克细...
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- 综合了下厨房里多个红豆包的方子,用的懒人法,面包机和面,零基础简单易学我是自制红豆馅,嫌麻烦的亲也可以买低糖红豆沙方子是图片中8个的量芋泥包推送门全麦红豆包推送门用料①红豆馅红豆200克水很多克糖50克②面粉团高筋面粉200克低筋面粉40克水/牛奶140-155克白砂糖20克奶...
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- 用料高筋面粉300克日式红豆包日式南瓜泥包的做法面粉300水175盐3糖20酵母3黄油20两块三角奶油奶酪除了黄油外面团材料先26分钟,后加入黄油15分钟。一半一发,一半二发。一发的分成六份,杆平包入红豆,先对角线捏紧再捏合,整形后用手稍稍压扁,发酵后172度18分钟因为烤箱小才分成一...
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- ⚫︎天气转凉之后不由自主的就开始联想起红豆包~初熟的红豆与秋天带来浓浓的文艺气息⚫︎日式红豆饼的做法很多,这款从头到尾都是自己来配的方子。通常除了吐司以外做过的面包不会再做一次重复的,但是这款红豆饼绝对要再做好多次!⚫︎红豆其粗纤维物质非常丰富,降血脂、降血压、改善...
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- 一款超松软清甜的红豆包,黄油量少,低脂健康,不仅有圆鼓鼓的可爱外形,还有浓浓的红豆味,入口清新不腻。喜欢红豆的话一定要试试!🌟单个面包原材料成本💰约1.3元,不包括水电和人工。用料份量24个面团材料富泽商店高筋粉440g富泽商店低筋粉60g太古细砂糖40g安佳全脂奶粉36g燕子牌耐...
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- 红豆馅用的是自己做的低糖无油款,所以整体不是偏甜的,且油脂含量较正常款比较少。用料高筋面粉180克低筋面粉40克奶粉30克细砂糖20克盐2克牛奶150克酵母3克黄油或无味植物油15克红豆馅200克(无味植物油一般指玉米油或葵花籽油)日式红豆包(低油低糖款)的做法1.先把除了油和红豆...
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- 想吃又怕胖,代糖还在路上,先试研究一个方子。用料●中种:高粉100g水58g酵母1g盐0.5g●主面团:高粉120g低粉30g细砂糖23g脱脂奶粉18g盐3g黄油18g水60g酵母3g鸡蛋1只●红豆沙:能做出约400g红小豆200g白砂糖40g红糖30g低脂牛奶淹没豆子至5毫米低糖低油版日式红豆包(中种法)的做法红...
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- 松软红豆包,无油低糖,太适合夏日了!自制红豆馅味道好极了,也是无油低糖的馅儿,改天整理好也分享出来。另外红豆包还有一个超级适合夏日的吃法:冷冻拿出来解冻一下吃像吃红豆冰[嘿哈][嘿哈]详细步骤图下次我再做的话会再次更新呦用料金像高筋面粉300克日清紫罗兰低筋面粉30克安...
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- #日式和风香芋包#💮把时间消耗在自己喜欢的事情上💕1、个人偏好香芋馅!这款面包:少油、少糖而且超级松软~2、没有厨师机、面包机的,设备不齐全的,没有时间的,慎做!慎做!慎做!3、烤盘提前放入油纸/油布,防黏底!一定要用刮板、刮板、刮板分割面团!!!4、高筋面粉+低筋面粉≠中筋面粉(普通面...
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- 超高人气的日式红豆面包,扁扁平平又圆鼓鼓的,咬上一口豆沙中杂夹着甜蜜的红豆颗粒馅超级的松软,太好吃了用料红豆馅红豆(干豆子)300克水500克(煮红豆)蜂蜜一勺(煮完以后用,没有可不放)碎冰糖,或细砂糖60克盐2克面团用量(可做10个)高筋面粉190克低筋面粉40克奶粉30克细砂糖18克水130...
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- 0⃣️难度…即使是低油低糖吃起来也是看的见的柔软…自己做的就是好吃又健康…用料高筋面粉200克全麦粉50克纯牛奶165克细砂糖10克奶粉20克黄油15克酵母3克盐3克红豆馅200克(25克一份)㊙️低油低糖全麦日式红豆包💯柔软看得见的做法后油后盐法揉面至扩展出薄膜…整理面团发酵至...
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- 博采众家之长的包包。面包体是用的0夏天0的酸奶吐司方子,馅料用的是姗胖胖的黑糖芝麻酱辫子面包的方子,面粉用的是Candy家的农家粉,芝麻酱也是她家的,能不好吃嘛!具体的做法请参考0夏天0和姗胖胖的食谱哦。我是不是太懒了!^ _ ^用料自制酸奶200克牛奶100克高粉500克酵母8克...
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- 家里剩了一些红豆馅,闲来无事给孩子们做了点心,是一道快手烘培美食用料面粉170克玉米粉30克水125克细砂糖18克奶粉15克酵母3克黄油15克红豆馅适量盐少许日式红豆包的做法准备好面粉等其他干料,加入酵母和水和面至光滑,最后加入融化的黄油和面。预热烤箱400度放置温暖处发酵至...
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- 去日本带回来很多森永速溶红豆汤,味道特别正,平时又喜欢做戚风蛋糕,因为家里小朋友喜欢吃,干脆两个结合一下,变成了今天的这个速溶红豆汤版戚风蛋糕🍰要是没有日本红豆汤也可用自己家的红豆汤代替哦!不过水量要稍微减少一点,因为这个速溶的冲出来的红豆汤是有点浓稠的口感。用料...
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- YouTube看和菓子视频看到一个菓子君的视频教传统日式手法的豆沙馅感觉很有仪式感超喜欢记录一下配料用料红豆200克水随意(多比少好)炒馅最后榨干水的豆沙大约518g糖豆沙重量20%-30%水理论上是糖重量的80%-90%日式红豆沙👩🍳无油低糖豆沙馅儿自制的做法红豆泡发过夜超过12...
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- 日式红豆包家喻户晓了,椰子油我是很喜欢,香香的,还低卡。出一版方子。用料A部分高筋面粉500克细砂糖35克淡奶油110克牛奶250克奶粉25克鲜酵母15克无盐黄油70克盐10克老面(可省)100克B部分:盐5克固态椰油50克红豆馅可用现成的红小豆160克清水没过红小豆食指一个指节红糖随喜黄油...
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- 我巨爱吃成都某个日式面包房的红豆包。常常跑几公里专门过去买。一个红豆包巴掌大,十块钱,但是每次吃都觉得很幸福。绵软的面包包裹着低甜度的红豆沙,太合我口味了。不止一次想着,我要自己做,一定要。可是揉面太难了,手断了都揉不出手套膜,又暂时没寻到心仪的厨师机,这件事就一直...
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- 更新中用料❤️红豆包的表皮高筋面粉140克全麦面粉60克低筋面粉40克全脂奶粉15克盐3克细砂糖15克酵母4克牛奶160克玉米油15克❤️红豆馅料红豆200克,多也没关系水没过红豆,大概是红豆两倍量。红糖30克,看个人口味。日式红豆包🥯无黄油/低油糖版本的做法❤️加入三种面粉。140g高筋...
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- 用料高粉110克全麦110克全蛋液40克牛奶130克红糖10克酵母3克食盐2克玉米油10克(油可以减至5克)内馅有盐黄油(如无,用无盐黄油加2克盐)18克低糖低油全麦日式盐面包的做法1.除玉米油之外的所有材料放面包机和面,注意糖盐酵母分三个地方加,不要加在一起。2.面包机15分钟加入玉米油...
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- 现在流行改编,好嘛那就创新下日式红豆包的配方,不能更低脂了用料无糖红豆馅红小豆160g苹果(口感粉粉的,糖分多的)3个中等大小(其实我放的两个半)无油面团高筋面粉200g纯甄酸奶一瓶糖8g盐2g脱脂奶粉3g干酵母3g无油超低脂日式红豆包「内附无糖美味红豆馅」的做法豆沙馅:红小豆+苹果(...
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- 配方也是非常快手,不想打蛋液版的红豆包~用料高筋面粉200克细砂糖15克盐1克牛奶150克干酵母3克黄油15克以下红豆馅干红豆200克水适量糖40克黄油5-10克(可不加)无蛋少糖版日式红豆包的做法黄油提前拿出冰箱回温,干酵母用温牛奶冲开搅拌静置3分钟,面粉和糖放入盆中。面粉里倒入牛...
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- 制作日式红豆包详细教程,新手也能轻松get用料高筋粉250g白砂糖50g食盐3g干酵母3g奶粉7.5g全蛋50g黄油30g冰水100g日式红豆包的做法面粉中先加入盐搅拌再加入干酵母面粉中加入鸡蛋和适量冰水避免粘手,面板中撒少量手粉揉至面团表面不粘手往面团中加入黄油继续揉面揉面时间达...
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- 方子来自小胡子子誉。方子搬运工的一天😁爱动手的你,一起做起来吧~用料①红豆馅红豆200克0卡糖50克水若干②面团全麦高筋粉300克酵母3克牛奶/水130-150克0卡糖(可减)20克奶粉20克黄油15克盐3克【减脂餐】低糖低脂全麦日式红豆包的做法面粉团制作:①面包机版:将材料②中除黄油...
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- 用料柔风粉200克脱脂奶粉15克细砂糖18克凉水140克盐3克酵母3克黄油16克低糖红豆沙250克㊙️日式豆沙包(低油低糖)的做法……将除了红豆沙以外的所有材料放入厨师机搅拌出膜。取一个干净的盆,盆底涂几滴色拉油,30度发酵60分钟。面团分成6小份。将面团滚圆盖上保鲜膜,松弛15分钟。...
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