- 我试过非常多方子,这是我目前为止觉得最好的一个。这个方子味道比较像九龙斋,但是比九龙斋柔和一些(也没有那么甜)。下厨房没有,为了自用方便转了过来,侵删。材料推荐直接去同仁堂称用料乌梅(不要错称成醋乌梅)25克山楂30克乌枣25克陈皮(买的是同仁堂贵的那一档)4克甘草2克红豆蔻(不...
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- 侵删【两百年前皇宫里的酸梅汤秘方-哔哩哔哩】用料乌梅25克乌枣25克山楂30克黄冰糖100-120克甘草2克陈皮4克红豆蔻1克干桂花3克水1500ml+600ml「记录」老北京酸梅汤——来自b站hello周晓楠的做法1.除冰糖、干桂花以外的材料用流水冲洗干净,加1500ml水浸泡2小时2.大火煮开...
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- 侵删【做一盘地道的台式三杯鸡,一闻味道,便像坐到台湾省的街边小店里-哔哩哔哩】用料鸡肉500克黄酒(腌制用)白糖(腌制用)2-3克盐(腌制用)2-3克白胡椒(最好用现磨)姜片(大片)5-6片蒜瓣7瓣生抽20-30毫升老抽30-45毫升耗油20-30毫升冰糖3-4粒九层塔黑麻油20毫升米酒20-30毫升「记录」三...
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- 用料茄子楠楠私房菜的做法茄子鸡爪...
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- 用料冰糖拇指粗一方块山药楠排汤的做法起冷水锅,放腩排,生姜,蒜头,葱段煮沸,腩排盛出冲洗干净加入深底锅,加2l水,姜,葱,蒜头,冰糖,料酒两汤勺,白胡椒一大勺大火煮开,转中火二十分钟,再转小火煮一个小时。小贴士白胡椒,冰糖,蒜头必须放,最后蒜头煮烂,整个汤奇香无比。...
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- 楠溪江麦饼是浙江省的汉族传统名点之一。麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅。用料面粉1000克虾皮适量鸡蛋2个盐适量棉菜半斤葱花适量楠溪麦饼的做法棉菜洗净,切细,加入水,面粉和成团,将面团放置半个小时2、已和好的面,分成8个,醒半...
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- 羊肉这么做一点膻味都没有,腐竹吸收了羊肉香味,用料羊腩500克柱候酱1勺白腐乳2块腐竹50克南乳1块酱油1勺马蹄1个姜3片蔥半根甘蔗1节香叶1片桂皮1块橘子皮个花椒粒5粒广东米酒2勺青蒜1根美人教1根支竹羊楠煲的做法羊腩提前冷水加花椒粒泡两个小时,中途要换一遍水,在准备好需要...
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- 春笋是春天不可错过的一道美食吃的时间很短而春笋在烹饪过程中也很吸油,所以,它和肉是绝搭。每次我要做笋菜的时候,我提前告诉他俩:今晚我们要当一次熊猫咯。他俩秒懂:耶,又要吃笋子了!用料楠竹笋约500克五花肉约400克蒜瓣,姜片,花椒适量八角,草果,白芷各1个豆瓣酱1勺生抽老抽适量料...
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- 春天的山野,粗壮的楠竹笋纷纷破土而出,粗糙的笋壳里面,是鲜嫩脆爽的美味,是春天的味道。用料楠竹笋尖3颗蒜苗2根青椒2个蒜、花椒、盐清炒楠竹笋的做法我买的新鲜楠竹笋尖,据说长得越胖的越嫩。剥壳削皮去掉头尾,洗净切片。焯水,冷水入锅,煮沸后继续煮5分钟。煮熟后捞起放入凉水(我...
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- #Yonita的快手晚餐#怕鱼刺所以吃鱼总是小心翼翼这款鲨鱼楠绝对可以让你跟吃鸡腿一样大口大口的咬而且鱼肉营养丰富又不怕胖咖喱味也打破了常规的做法不怕鱼腥味只有让你吃完还想再吃用料新西兰鲨鱼楠1块咖喱粉2小勺咖喱鲨鱼楠的做法解冻我抹了盐顺便帮它按摩一下鱼肉就是...
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- 轻食减肥🔛美好生活UP用料草莓2只菠萝2片秋葵2颗紫甘蓝100克青瓜4片午餐肉少许楠楠轻食日记的做法Alltogether!!!...
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- 这是一道家常菜,营养美味操作并不复杂。用料牛腩500克胡萝卜2根香叶2片桂皮5克八角5克冰糖10克料酒2勺干辣椒2个姜3片葱1小根青蒜2根桔子皮5克红烧牛楠的做法牛楠洗净切块,放入煮锅。锅中加水,没过牛肉,烧开后撇去浮末。牛肉捞出,控干备用。将姜拍碎,洋葱切丝,重新架锅点火,油稍...
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- 广东人的牛腩应该是用白萝卜煮的才有灵魂,太太是北方人,用胡萝卜煮牛腩,给它赋予了新的血液。今天做一份,红焖牛腩,一种清甜,浓香的“北方菜”用料姜5片桂皮2块老抽2勺大蒜6瓣料酒5勺八角2个生抽6勺香叶5片花椒1小把糖1勺盐适量胡萝卜2根盐看最后情况腐乳2块牛腩1000克红焖牛楠...
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- 用料花椒一小把姜片9片干辣椒17个蒜6瓣鸡翅14个晓晓晓的红烧鸡翅的做法鸡翅洗净改刀冷水下锅煮至水开关火洗净浮沫冷水冲鸡翅大火所有辅料倒入放一层油放入鸡翅翻炒适量老抽上色两勺盐继续翻炒加水没过鸡翅大火烧至水开转中小火收汁...
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- 每周掌握一个新技能,本周技能——蛋包饭。之前在交大读书的时候,不开心的时候就会到吉姆丽德点上一份蛋包饭配猪排,吃完之后会开心很多,现在想来这就是我的小确幸吧。毕业之后,吃了好多蛋包饭始终找不到当时的味道,试着自己做了一下,虽然味道还是有些差别,但同样让自己幸福感爆棚...
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- 用料土豆200牛楠300配料若干土豆焖牛楠的做法土豆切丁炸至七成熟牛楠用高压锅煮熟将熬好的牛楠加入土豆辣椒熬熟待汁变少即下咖喱葱及盐搅拌起锅即可。...
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- 萝卜和牛腩是一个最经典的组合,煲出来的牛腩的质坚而细,富有弹性;而萝卜柔软多汁,而且荤素搭配,营养均衡!一起来看看是怎么做的吧~用料牛腩250克白萝卜300克胡萝卜100克姜15克葱10克香菜10克“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料5克盐3克料酒15克胡椒粉2克萝卜煲牛楠的做法将牛腩、萝卜,...
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- 温州楠溪江的小吃,老爸最拿手的面点~这是老爸出差回来的时候做的,记录起来,下次自己做!!以下这个量能做5个~用料饺子粉2斤(留出1小碗)盐3-3.5g肉片(瘦多肥少)625g咸菜(视咸淡泡水)500g楠溪江麦饼的做法盐溶于水,慢慢加到面粉中(能成团即可)。覆膜2h;肉、咸菜加适量盐(分量外)拌匀。面团分...
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- 学习各种蛋糕甜点用料鸡蛋1只牛奶100g喜欢甜点的心周晓晓(・ω・)ノCAKE的做法各种看图和歪歪尝试、失败、收拾收拾、再尝试...
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- 简单美味易上手用料牛楠200克土豆1个胡萝卜1小块洋葱小块香菜1株咖喱酱或咖喱块适量咖喱牛楠的做法牛楠用高压锅稍压后切块,土豆胡萝卜切块,香菜洗干净,洋葱切小丁为不被刺激流眼泪我会把洋葱扔冰箱冰冻十五分钟再来😜洋葱炒香,将牛楠土豆胡萝卜一起放入,小炒一会后倒入水,淹过...
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- 牛楠炖柿子,是一个非常好吃的汤菜,牛楠切成小方块加入柿子一起炖,有棉子的酸味和牛肉的原汁原味,老少皆宜。用料牛腩:2斤半(1250克)柿子:6个(大约2斤)葱:半根姜:10小片八角:8小瓣花椒:20粒桂皮:半小根盐:适量老抽:少许生抽:2小勺料酒:2小勺味素:少许(可不加)开水:半锅(炖牛肉用)压力锅:开火25分锅(喝...
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- 用料饭2碗粟米/玉米蓉1罐粟米/玉米粒适量鸡汤1-2碗绍兴酒1茶匙姜汁1茶匙胡椒粉0.5-1茶匙鸡蛋1-2只鱼片250克/16片粟粉适量粟米斑楠饭/玉米斑楠饭的做法在鱼肉中加入半颗鸡蛋,1茶匙胡椒粉,1茶匙绍兴酒,1茶匙姜汁,醃製15分钟我弄的时候忘记加姜汁了,可还是很好吃的哟🤭,姜汁主要...
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- 楠姜是潮汕人最熟悉的一种姜,它的叶子是又长又尖大!长得跟一个人一样高!一般市场卖姜的摆摊会有卖!潮汕人可以用它来泡咸菜,也可以用来熬养狗肉,也可以用来卤猪脚,也可以用来烤鸡等等用料2斤左右新鲜鸡1只楠姜125g蚝油30g酱油半碗盐1勺子满鸡粉1勺子蜂蜜1大勺油1大勺子楠姜烤鸡...
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- 街道边的香樟树新叶新生,老叶凋零。几乎同时,山上的楠烛也抽出新叶,红的绿的,带着一股独特的清香。打小就对这个气味着迷,添一点白糖,入口生香,凉凉甜甜的,让人觉得有乌饭的日子特别美好。当早饭,当点心,送朋友,赠亲戚,少有人不爱。用料糯米500克南烛叶150克白糖135克楠烛乌饭的做法...
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- 柠檬含很丰富的VC哦,夏天冷藏后,喝起来味道更佳!用料柠檬2-3个蜂蜜适量晓晓烘焙的做法首先把柠檬放在淡盐水里泡半小时,然后洗去表面的那层腊。再次柠檬擦干,切成薄片。这个步骤忘了上图了。然后在无水无油的玻璃罐里,放一层柠檬片,加一层蜂蜜。以此慢慢加层,让蜂蜜没过柠檬,这样...
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