![腌咸鹅蛋如何做才美味，怎么做腌咸鹅蛋简单又好吃]( "腌咸鹅蛋如何做才美味，怎么做腌咸鹅蛋简单又好吃")
- 用料盐克鹅蛋个高度白酒克保鲜膜腌咸鹅蛋的做法充足的保鲜膜，半碗盐，高度白酒。鹅蛋放酒里泡一下，拿出来放盐里裹均匀。用保鲜膜包好。最后把包好的蛋放到密封容器里就可以啦，我用的是两个方便袋系好，又放到带盖的泡沫箱子里了。25天，试探着煮了两个，有一点点油了，蛋白已经挺咸了...
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![腌咸狮头鹅鹅蛋做法烹饪大全 地道腌咸狮头鹅鹅蛋如何做]( "腌咸狮头鹅鹅蛋做法烹饪大全 地道腌咸狮头鹅鹅蛋如何做")
- 古老的秘制配方，用料：自家养的狮头鹅鹅蛋，个大一个200g左右，韩江里的泥土，粗盐。小时候奶奶就腌制这样的鹅蛋给我吃，又油又沙，甚是怀念！用料泥巴5斤粗盐2500克腌咸狮头鹅鹅蛋的做法把所有泥土加入适量的水➕所有粗盐，混搅好后均匀涂抹在鹅蛋上腌制放上50天就油又沙了小馋猫40天就...
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![腌制咸鹅蛋如何做才美味，怎么做腌制咸鹅蛋简单又好吃]( "腌制咸鹅蛋如何做才美味，怎么做腌制咸鹅蛋简单又好吃")
- 想吃就整用料鹅蛋20个盐一袋高度白酒一碗密封罐5升腌制咸鹅蛋的做法20个鹅蛋用钢丝球刷干净在洗一遍放一边晾干烧水［用4升水，根据自己家的密封罐］水里放姜片葱段十三香花椒粒八角香叶烧开熬5分钟把这些捞出扔掉然后放一袋盐［盐根据多少个蛋放多少袋盐］边熬边搅拌把盐化开化开...
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![腌鹅蛋如何做才美味，怎么做腌鹅蛋简单又好吃]( "腌鹅蛋如何做才美味，怎么做腌鹅蛋简单又好吃")
- 两种方法。一种蘸酒滚盐,一种盐水腌制。用料鹅蛋30个白酒二两盐400克保鲜膜一卷腌鹅蛋的做法生鹅蛋，凉水泡一会，用钢丝球清洗干净，厨房纸擦干，再晾一会，彻底干透买的最便宜的白酒56°，最好60°以上的白酒，精盐一袋各倒入盆中，鹅蛋蘸满酒再滚满盐再包上两层保鲜膜10到14点阳光足的...
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![自制咸鹅蛋如何做才美味，怎么做自制咸鹅蛋简单又好吃]( "自制咸鹅蛋如何做才美味，怎么做自制咸鹅蛋简单又好吃")
- 用料新鲜鹅蛋10自制咸鹅蛋的做法把鹅蛋洗干净晾干后在高度白酒里浸泡大约一分钟鹅蛋太大可以转一转让酒可以浸满鹅蛋表面沾满盐裹上保鲜膜，在太阳地晒一下午，收集起来放在阴凉地一个月后蒸熟即食。...
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![腌制咸鹅蛋（盐水浸泡版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鹅蛋（盐水浸泡版）方法]( "腌制咸鹅蛋（盐水浸泡版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鹅蛋（盐水浸泡版）方法")
- 用料盐800克鹅蛋22个高度白酒适量腌制咸鹅蛋（盐水浸泡版）的做法鹅蛋清洗干净，擦干晾干水份。准备一锅水烧开。（提前用腌制容器摆好鹅蛋，看看需要多少水）我买的是这种中粒盐，一袋800克。水开后，分次倒入腌制盐，搅拌直到一袋完全融化后关火把盐水晾凉。鹅蛋用高度白酒擦拭一遍，摆好容...
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![腌鹅蛋咯如何做才美味，怎么做腌鹅蛋咯简单又好吃]( "腌鹅蛋咯如何做才美味，怎么做腌鹅蛋咯简单又好吃")
- 又到了大鹅蛋上市的季节，多舛的2020春天，人们都因为疫情变得敏感消沉，而可爱的大鹅们没有因此懈怠，依然很努力的为人们奉献了许许多多的🥚宝宝。我们不要辜负了这美好的季节，腌鹅蛋做起来啊用料蛋18个白酒半碗，最好是高度的盐300克保鲜膜1卷腌鹅蛋咯的做法蛋宝宝洗净，晾干。握在...
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![腌咸蛋如何做才美味，怎么做腌咸蛋简单又好吃]( "腌咸蛋如何做才美味，怎么做腌咸蛋简单又好吃")
- 用料鸭蛋（鸡蛋）17个（双黄蛋）盐300-350克左右自来水适量腌咸蛋的做法我今天买的是鸡双黄蛋想做蛋黄酥用的买回来的蛋用冷水泡几分钟洗净砂锅盆或者坛子里面加入盐自来水搅拌让盐全部融化后加入蛋让蛋全部泡在盐水里盖上盖子夏天腌制28天的时候取出一个煮熟试试假如想要蛋黄个...
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![咸 鹅 蛋如何做才美味，怎么做咸 鹅 蛋简单又好吃]( "咸 鹅 蛋如何做才美味，怎么做咸 鹅 蛋简单又好吃")
- 鹅蛋4元/个×50个60°白酒7元/斤粒盐350克/袋1.5至2元×2袋用料鹅蛋50只60°白酒半碗×4盐水盐水1:5.5熬开放凉棉布我用的压缩洗面巾2张就够了铁抹布一块咸鹅蛋的做法洗鹅蛋：准备两个干的盆子。白酒半碗，鹅蛋在白酒挨个滚一下，均匀的沾上白酒，一个一个放到盆子里。（闷2-3分钟）...
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![腌鹅蛋鸭蛋如何做才美味，怎么做腌鹅蛋鸭蛋简单又好吃]( "腌鹅蛋鸭蛋如何做才美味，怎么做腌鹅蛋鸭蛋简单又好吃")
- 鹅蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素、钙、磷、铁、镁、锌、铜等营养成分，其蛋白质的含量低于鸡蛋，脂肪的含量高于其他蛋类。鹅蛋中含有多种维生素以及矿物质，是很好的补益食物，具有以下的功效和作用：1、补中益气，可温补身体，有补中气、益五脏的功效，适用于慢性肾炎、...
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![简易腌鹅蛋如何做才美味，怎么做简易腌鹅蛋简单又好吃]( "简易腌鹅蛋如何做才美味，怎么做简易腌鹅蛋简单又好吃")
- 配料只有盐和白酒，超级简单，工具嘛，不用买腌蛋的坛子，食品级塑料袋就搞定啦。白酒是腌蛋出油的关键，绝不可缺少。实际上盐和酒都用不了那么多，但是多有点富裕量是很便于操作的。✌️至于粗细盐混合，是为了要细盐的容易粘合、粗盐的纯盐味道。成品图片是去年腌鹅蛋的照片（今年的还没...
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![腌五香鹅蛋如何做才美味，怎么做腌五香鹅蛋简单又好吃]( "腌五香鹅蛋如何做才美味，怎么做腌五香鹅蛋简单又好吃")
- 用料盐500克蛋视容器大小决定大料一包腌五香鹅蛋的做法准备鹅蛋，鸭蛋或者鸡蛋洗净我用的这种刷锅的硬垫子刷的，很多朋友又是裹盐，泡醋，包泥巴的，我都试过，一是没觉得方便，二是占用冰箱空间，所以最后还是传统腌制方法选择的大粒海盐锅里加水，放大料，一定要多放盐，一是不坏，二是盐少了...
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![腌咸鸡鸭鹅……蛋做法烹饪大全 地道腌咸鸡鸭鹅……蛋如何做]( "腌咸鸡鸭鹅……蛋做法烹饪大全 地道腌咸鸡鸭鹅……蛋如何做")
- 用料蛋20个盐100克高度白酒400克保鲜膜适量腌咸鸡鸭鹅……蛋的做法洗白白～擦干干～二锅头倒上～来个白酒浴～盐碗里滚一圈～同时酒杯放个新蛋～准备20cm＋保鲜膜～包好～简单、易操作～1个月以后见咯～洗净，煮熟，开动喽～...
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![咸鸡、鸭、鹅蛋的腌制食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鸡、鸭、鹅蛋的腌制方法]( "咸鸡、鸭、鹅蛋的腌制食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鸡、鸭、鹅蛋的腌制方法")
- 其实，网上有很多腌制方法，例如：酒腌、干腌、石灰腌制、草木灰腌制等等。这些方法虽然简便、快捷但是失败率很高，经常出现苦味，散黄等等问题！鉴于此：我为大家推荐了下面三种腌制方法，别看这些方法古老，但是效果好，成功率非常高。用料新鲜生鸭蛋8个高度白酒20克(量不需要太精确)盐160...
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![腌鹅🦢蛋🥚如何做才美味，怎么做腌鹅🦢蛋🥚简单又好吃]( "腌鹅🦢蛋🥚如何做才美味，怎么做腌鹅🦢蛋🥚简单又好吃")
- 😋采摘苹果时买了些溜达🦢的蛋.回家自己腌制实在太好吃了干净卫生健康方法发给大家共同享受美食用料精盐适量克鹅蛋看心情高度白酒适量克腌鹅🦢蛋🥚的做法首先先将臭臭的鹅蛋清洗干净用这种刷完巾挺好用的洗的干净还能将鹅蛋表面保护膜磨掉一定洗干净点呦白酒高度最后精...
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![「科学腌蛋」我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋的详细做法，「科学腌蛋」我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋做法技巧]( "「科学腌蛋」我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋的详细做法，「科学腌蛋」我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋做法技巧")
- 📢一定要压成薄细的面条【一定要细】，和饺子皮馄钝皮一样薄（如果是乌冬面的粗度煮好会很硬）细面条煮熟后的质地像方便面一样，筋道又柔软。用保鲜膜包裹盐腌制咸鸭蛋的方法第一次看到是14年在阿曼达的油管上当时心里写满了神奇菜市场卖农货产品的大婶大娘们用大塑料桶小塑料袋...
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![腌鹅蛋鸡蛋如何做才美味，怎么做腌鹅蛋鸡蛋简单又好吃]( "腌鹅蛋鸡蛋如何做才美味，怎么做腌鹅蛋鸡蛋简单又好吃")
- 用料鹅蛋适量鸡蛋适量白酒一小瓶盐适量保鲜膜一卷腌鹅蛋鸡蛋的做法准备食材鹅蛋与鸡蛋分别先沾酒再沾盐沾好盐后裹上保鲜膜就绪装瓶封存一个月就可以吃了。...
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![简单易做腌咸鹅蛋做法烹饪大全 地道简单易做腌咸鹅蛋如何做]( "简单易做腌咸鹅蛋做法烹饪大全 地道简单易做腌咸鹅蛋如何做")
- 小时候就喜欢吃爸妈腌的鹅蛋，因为远嫁离家太远，不能时常回家，又很想吃爸妈腌的鹅蛋，所以向妈妈学习了腌鹅蛋的方法，在这里分享给大家！用料盐100克鹅蛋15只花椒30粒大料5个香叶3片简单易做腌咸鹅蛋的做法鹅蛋用水浸泡半小时，用钢丝球刷干净，再用清水冲洗一遍，晾干，或者用厨房用纸把...
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![快手腌鹅蛋如何做才美味，怎么做快手腌鹅蛋简单又好吃]( "快手腌鹅蛋如何做才美味，怎么做快手腌鹅蛋简单又好吃")
- 友帮买的双黄大鹅蛋炒菜，包馅都非常好吃为了吃得长久，腌了大半用料鹅蛋30个盐适量高度白酒半碗保鲜膜一盒快手腌鹅蛋的做法好漂漂的鹅蛋，嚯大个😁放一个鸡蛋比大小，差距悬殊哈😊洗净晾干，蘸高度白酒在细盐里滚一下包上保鲜膜，多缠几圈，缠紧装坛，密封，放温暖处，半个月左右就有咸味开...
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![咸鹅蛋如何做才美味，怎么做咸鹅蛋简单又好吃]( "咸鹅蛋如何做才美味，怎么做咸鹅蛋简单又好吃")
- 用料蛋15个白酒适量盐适量咸鹅蛋的做法先拿2个碗，1个碗里倒入白酒、1个碗里倒入食盐。然后鹅蛋先在白酒碗里滚一圈，然后在食盐碗里再滚一圈。全身粘满盐就行了。放入瓶子里密封，一个月后开启。今天正好一个月了，煮一个试试。蛋清有点咸味了，蛋黄不太咸，如果喜欢吃太咸的可以再...
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![腌制滋滋流油的咸鹅蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制滋滋流油的咸鹅蛋方法]( "腌制滋滋流油的咸鹅蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制滋滋流油的咸鹅蛋方法")
- 用料高度白酒食用盐保鲜膜食品袋腌制滋滋流油的咸鹅蛋的做法1.鸭蛋或鹅蛋洗干净，晾干水分。2.准备高度白酒，食用盐，保鲜膜3.把白酒倒在小碗里，把蛋从酒里滚两圈4.把食用盐也倒在小碗里，把蛋从酒里拿出来，放在盐里，裹满盐。5.用保鲜膜一个一个包好6.装在袋子里，多包几层，会反盐的。...
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![腌咸鹅蛋 鸭蛋做法烹饪大全 地道腌咸鹅蛋 鸭蛋如何做]( "腌咸鹅蛋 鸭蛋做法烹饪大全 地道腌咸鹅蛋 鸭蛋如何做")
- 鸭蛋和鹅蛋的味道都比较腥，一般都喜欢腌制之后再食用，这样既可以去除其中的腥味，腌制以后又是非常的美味！记得小时候家里养的鸭子下的蛋，都是我来腌制咸鸭蛋，简单又方便的方子记录一下！用料鸭蛋40个鹅蛋24个高度白酒适量盐400克左右腌咸鹅蛋鸭蛋的做法新鲜的鸭蛋鹅蛋，用清水泡20...
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![腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）方法]( "腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）方法")
- 用料高度白酒一小碗鹅蛋想腌多少用多少清水适量保鲜膜腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）的做法把鹅蛋洗干净，最好用小刷子刷刷把洗干净的鹅蛋用厨房纸擦干水分，在白酒的碗里过一遍（为了消毒，灭菌）腌出来的鹅蛋也特别容易出油过完白酒不需要擦干，在咸盐里面滚一圈，保证鹅蛋的每一个部位都均匀的...
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![酒腌鹅蛋如何做才美味，怎么做酒腌鹅蛋简单又好吃]( "酒腌鹅蛋如何做才美味，怎么做酒腌鹅蛋简单又好吃")
- 不喜欢传统的盐水腌蛋，一位老爷爷教我用白酒腌，还不错哦用料蛋10个锡纸（保鲜膜）1卷高度白酒1小瓶盐1袋酒腌鹅蛋的做法我用的鹅蛋，鸭蛋也可以哦鹅蛋洗干净，晾干水份备用高度白酒和食用盐，随意选择品牌哈晾干的鹅蛋先在白酒里滚一圈滚完酒再放在盐里滚一圈放在准备好的锡纸上，再撒...
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![独家腌鹅蛋如何做才美味，怎么做独家腌鹅蛋简单又好吃]( "独家腌鹅蛋如何做才美味，怎么做独家腌鹅蛋简单又好吃")
- 亲戚送来了鹅蛋，马上动手腌起来用料盐300克鹅蛋16个八角5个花椒粒20粒香叶5片白酒3勺水2L独家腌鹅蛋的做法鹅蛋用刷子刷洗干净后晾干水分2L水加入锅中，放入八角花椒香叶煮开5分钟，关火。然后加入300克盐搅拌至饱和，等待放凉。鹅蛋放入容器中，加入凉好的水，最后加入3勺白酒，盖上...
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