- 吃饼,还得服北方人。一张地道的烙饼,外皮金黄酥脆,内里松软分层,趁着热乎劲,光饼也能吃好几张!即使过夜之后疲沓了,切出饼丝,配上鸡蛋、圆白菜回锅炒脆,就是一道香气四溢的炒饼!今天,讲究的北京大叔老傅,就和大家唠一唠这其中的门道!用料烙饼面粉750克(8个)水2升盐适量花生油适量炒饼烙...
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- 天干物燥的秋季,滋滋好想拥有豆腐一般雪白光滑的皮肤,所以多吃点豆腐有用吗?以黄豆为主要原料的豆腐,是有着极高的营养价值的绿色食品,在我国已有二千一百多年的历史,豆腐的做法也是花样繁多,每一道菜都具有独特的风味呢!用竹草盘代替家中常用的瓷盘,让白皙的豆腐充满了古韵之风,元...
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- 🍀超详细超成功简易入门级~🙆🙋🙋🍀对于我们新手来说不用买那么多工具家里厨房里现有的锅碗瓢盆就hin好用辣🍀这是6寸的量一般家里自己吃足够啦👪👨👩👧👧如果想制作8寸的各种原料翻倍就行用料鸡蛋🐔🐣3只(50克左右一只)抹茶粉🍵7g低粉40g柠檬汁或白醋🍋几滴(2.5ml左右...
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- 菠萝包里面虽然没有菠萝,但是有内涵哦!红豆真的是百搭小能手了,配什么都是很ok。吃到豆皮的诶,是今日菠萝包的小确幸!用料面包部分:新良日式面包粉250g新良日式面包粉250g新良酵母3g新良酵母3g易小焙细砂糖易小焙细砂糖30g盐盐3g奶粉奶粉18g水水152g黄油黄油15g菠萝皮:黄油黄油5...
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- 之前清炒藕片一直觉得味道一般,后来仔细想了想,大概是因为藕片本身几乎没什么味道,搭配点什么呢?第一个想到的就是青蒜,动手操作后受到了家人和朋友的一致好评,很成功的一次创新🆕👏🏻用料莲藕350克青蒜3根胡萝卜🥕1/3根葱花5克蒜瓣1瓣油20-30克盐5克生抽半勺十三香2克醋小半勺...
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- 忽然想吃螃蟹过季了,就想起这道菜,味道真的很像。用料鸡蛋4个姜三四片蛋黄两个金针菇一小把把醋两勺生抽两勺赛螃蟹味道真的很像螃蟹的做法姜切末,配上生抽陈醋调成汁,就是平常配蟹醋的。把鸡蛋黄清分开,金针菇切成一厘米长碎焯水,和鸡蛋清放在一起搅拌。咸鸭蛋黄用勺子杂碎,和...
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- 用料土豆2个中等牛奶60克盐2克黑胡椒粉3克蚝油一勺安佳黄油15克芝麻少许淀粉15克清水(倒入淀粉融化)35克-40克第一次做土豆泥,味道真的很kfc的做法土豆洗干净切片,放入蒸锅,蒸烂,用调羹一压,即扁,就行蒸好后,倒入料理机,加2克盐➕60牛奶,打泥成这个样用调羹挖到盘子里,可以自己做造型...
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- 1.一直在摸索这个菜要如何炒才能好吃,也不知做过多少次,从肉的选择,辣椒的选择,辣椒的切法,炒的方式,先炒什么后炒什么,放不放水,各种调试才把这个做法实验出。2.老公就爱吃辣椒炒肉,他可以只吃这一个菜。3.还有我也爱吃辣椒炒肉。4.真的摸索了好多年,闭门造车,终于造出。用料瘦肉适...
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- 家乡菜吧~~我们这祖辈都是这样做苦瓜的~~用料苦瓜一根蒜泥适量盐适量砂糖适量鸡精适量清炒苦瓜(有小窍门真的不苦)的做法苦瓜处理好,切片,尽量薄。放入盆中,加两小勺盐,(一小勺一截指头那么多)搅拌直至微微出水即可静置5-10分钟。静置后用手揉苦瓜,(得用力点)用力揉,把苦水揉出...
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- 饿了一天,回家煮意面…用料意大利面份盐克橄榄油黄油克低筋面粉牛奶克黑胡椒勺白酱蒜香意面:操作很简单,味道很感人,端出来很有排面……的做法炒白酱!锅中融化黄油,放入少许面粉,炒一下;然后分次倒入牛奶,煮至粘稠~~~盛出,大功告成!煮面!水烧开,多放点儿盐,橄榄油,煮面十分钟左右~~~具体煮面时...
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- 用料牛肉400克洋葱半个面粉2小碗很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法面粉一半加开水,一半加凉水,和成面团,放一些油进去醒面。我醒了一下午。用了皓月的牛上脑剁碎加小半杯温水,顺一个方向搅拌,大概3分钟。加洋葱末,鸡精,盐,十三香,花椒粉,白胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,芝麻油,豆油,搅拌。面团...
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- 用料牛奶克上海市服务确实小姐哪真有找真上门一晚真有的做法上海市找(小姐)上门服务电话【⒈⒏⒊YY.00⒏⒐YY.⒈⒌⒐⒋】全天24小时安排可靠之前补充了含巧克力的配方,但因为篇幅过长造成不少疑问,已经删掉了。简单补充如下:1.可否添加巧克力?可以,但步骤有所变化,将牛奶,植物油...
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- 我爷爷爱吃这道菜、一碗米饭配着这个味道很下饭、吃剩的汤第二天还可以用来当吃面的调料、味道真的很赞用料牛肉(加点牛筋、牛尾巴)500克牛油适量食用油适量老姜一块泡姜一块泡辣椒3个草果1个大料也叫八角2个山奈一个豆瓣酱3勺鸡精少量香菜少量花椒10几粒冰糖四个桂皮一小...
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- 分手后第一次做面包,不做给前任,只是告诫自己用料鸡蛋3个白糖不知道放了多少全凭感觉!克牛奶用的奶粉克糖克盐一点点嘛克白醋一小点点很失败的有筋道的蛋糕🍰的做法就不说做法了。反正我瞎弄的还是蛮好吃切记要在打蛋时加醋哦!保证蛋白不塌!小贴士不知道下次用烤箱做什么,还没...
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- 家里有个喜欢面食的北方老公……包子,馒头,面条都喜欢……面条一直不会做……疫情期间宅家尝试了几次……做的面条超有劲道,特此记录,分享给喜欢面食的小伙伴们~特简单,自己做的面条也特别香……一起动手做一做吧……用料中筋面粉(面条饺子粉有些也会叫普通高筋粉)400克(3人食用量...
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- 用料茄子🍆四根个小米椒4个青辣椒1根大蒜🧄四瓣姜3片茄子🍆这样烧真的很简单,而且味道很赞。的做法茄子🍆洗干净切段。蒸13-15分钟。然后撕成一条条。起锅烧油,加入蒜末生姜炒。加入辣椒,蚝油、生抽、料酒、醋、一点点水。煮开。倒入茄子里拌匀即可。辣辣的,很好吃😋...
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- 作为健身一族怎么少的了含有优质蛋白的鱼肉,按照新鲜活鱼蛋白质大于冷冻鱼,深海鱼富含的蛋白质大于淡水鱼的排列,我买了冷冻的巴沙鱼哈哈哈,省事儿而且冷冻巴沙鱼片真的很便宜,一块的均价在十几元,不过巴沙鱼属于淡水鱼,现在超市很多巴沙鱼充当龙利鱼在卖,不过一分价钱一分货啦,太...
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- 不知道是谁发明的这道菜,蛋黄的咸沙感和南瓜的清甜味,真的是太搭了。第一次吃到,感觉惊艳,今天就自己动手做一个。用料南瓜500克【百合花开】味道真的很搭——蛋黄焗南瓜的做法做法:1南瓜500克洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段(南瓜段不要切得太细,否则最...
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- 因为之前评论黄油不健康,遭到很多网友攻击。我就去截图了。这些都是E超卖的黄油,包括国内可以买到的President牌黄油,评分真的是E。。。确实很不健康嘛🤣90%都是脂肪!用料黄油克黄油脂肪含量90%真的没有很健康的做法因为之前评论说黄油不健康收到了很多网友的攻击理性看待吧,...
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- 热腾腾的南瓜肉桂卷充满了细腻又厚实的力量在冬天早上尤其是这种降温冻成狗天的早上咬上一口幸福感muanmuan的用料面包体高筋面粉350g盐四分之一小勺糖35g酵母1小勺南瓜泥150g牛奶+鸡蛋液120ml黄油25g肉桂粉2小勺内陷南瓜300g砂糖35g黄油/椰子油45g真的有很多南瓜的☆南...
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- 又简单又快捷!而且几乎不用刷碗!懒人必备!用料辣白菜适量面条适量午餐肉适量葱花一小撮蒜泥一瓣蒜就够了酱汁(炒面酱汁!灵魂所在)韩式辣酱一勺雪碧一勺酱油一勺耗油半勺花椒粉四分之一勺辣白菜汁(辣白菜的汤汁)两勺味道真的很绝!辣白菜午餐肉炒面的做法1.水开后,将面条煮到八九分熟...
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- 想吃茄子,又想吃鲈鱼,但是又懒得洗两次锅,反正分开吃到了胃里也是在一起,不如就从锅里开始不分离吧~用料茄子个葱根蒜瓣白糖克小葱根盐克生抽勺鲈鱼条真的有鱼的鱼香茄子(鱼还很大呢)的做法青茄子切成块块一条可爱的我不敢杀的鲈鱼~热油锅投入茄子让茄子给鲈鱼腾出个地把鲈鱼挤进...
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- “春善病鼽衄”是什么意思?《黄帝内经》有“春善病鼽衄”的记述,意思是说,春天容易出现鼻出血、鼻塞的症状。为什么呢?从外界因素来看,春天气温上升,气候干燥多风,从五脏功能来看,春天与肝木相应,春天肝火旺盛,会影响肺的阴阳平衡,引起肺热,这个过程中医称为“木火刑金”,中医认为鼻为...
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- 超市买的巴沙鱼鱼柳,处理干净后切碎,撒点黑胡椒粉,盐,鸡精,姜末加一丁点儿干淀粉(也可以不加),朝一个方向搅拌,鱼蓉就可以粘在一起,盖上盖子放冰箱冷藏,腌制半小时以上,捏成饼状!煎熟备用!不喜欢吃鱼,也可以换成虾,剁成虾蓉!汉堡包面包坯也可以自己做,可以参考我做过的:_title_a用料汉堡面包...
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- 用料脱皮绿豆200克冰糖粉85克炼乳15克黄油60克绿豆糕,加入炼乳味道真的好吃很多的做法脱皮绿豆用纯净水泡5小时以上,夏天需要中途换水,或放置冷藏箱,浸泡过夜充分胀开将泡透的绿豆高压蒸熟,高压锅上汽以后小火蒸30分,出锅基本上一压就碾成粉状了将蒸熟的绿豆碾压过筛,这一步也可...
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