- 时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料菜心200g大蒜20g小米椒2个生抽15g蚝油15g水150g植物油10g水淀粉玉米淀粉5g水50g蚝油菜心的做法菜心择去老叶,洗净。烧一锅水,水沸腾后放入1勺盐和几滴食用油,放入菜心煮1分钟,捞出沥干,装盘。中火加热炒锅,放油,油热后放入一半蒜末,炒香...
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- 快节奏的生活导致我们饮食不健康,高油高盐,多肉少菜,影响营养的均衡搭配。不妨自己做一道健康又快速的蚝油菜心吧~全过程不过十分钟而已,就是这么easy!用料菜心一份约400克橄榄油10克蚝油15克蒜4瓣生抽10克料酒10克蚝油菜心的做法菜心洗净去根,保持整颗状态就好,如果实在太大可以...
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- 青菜经常炒着吃是不是觉得太单一了?这个做法既保留了菜心的营养,又别有一番风味,孩子也爱吃青菜了。😊用料菜心1斤蚝油2勺酱油1勺蒜2瓣香菇3朵盐适量生粉适量葱2根蚝油菜心的做法菜心洗净备用清水煮熟过冷水后沥干水分装盘(水开后大约煮3分钟)香菇切成小块;将蒜末、葱白末、蚝...
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- 用料包菜半个大葱4片干辣椒10个线椒2个生抽2勺蚝油1勺盐1勺醋1勺糖半勺蚝油包心菜的做法包心菜切丝,线椒切片起锅热油,加大葱,干辣椒,线椒炒香,放包心菜,炒软,倒入调好的酱汁,炒匀出锅...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料芥兰6颗蚝油3勺淀粉半勺蒜米半勺熊熊白白-蚝油芥兰/菜心/油菜的做法芥兰焯水烫熟,滤水,装盘。耗油,淀粉加水稀释,在煎锅内加热至沸腾,起泡,粘稠,加入蒜米碎(我...
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- 孩子们超级喜欢的菜,昨天晚上做了两遍才吃够。用料圆白菜适量蚝油适量蒜油适量蚝油卷心菜的做法把卷心菜撕碎,蒜切碎花生油蒜爆锅,加上卷心菜和蚝油爆炒,迅速出锅。小贴士注意不能炒过火,蔬菜开始渗水就不好吃了。...
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- 用料宁夏菜心苗一包蚝油一勺蒜三瓣美味鲜酱油适量蒜香蚝油宁夏菜心苗的做法这道菜非常简单,准备好食材,先洗干净菜心苗。锅中倒入水,水开后加入一勺盐,放入菜心苗,煮熟后捞出装盘。把大蒜切成小丁。热锅倒油放入蒜末炒香后倒入一点水和少许酱油,倒入少许蚝油。把酱汁淋在菜心苗...
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- 用料菜心两把生抽两勺老醋一勺糖半勺盐小半勺水两勺白灼菜心无蚝油版的做法将生抽、老醋、糖、盐、水加入碗中兑汁锅中加水,煮沸,放菜,三分钟左右捞出。不要把菜煮的太老锅中加油烧开将调味汁淋在菜上,再将沸油淋上...
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- 我喜欢菜心,以前在家读书,家人都喜欢做菜心。来了上海,却很少发现有菜心…直到最近搬家来到新的菜市场,在一家蔬菜店买到了这样肥大(梗粗,水分大)的菜心。虽然比不上从前吃的带黄色花的菜心,但已经无限感恩。这菜我连续三晚,还是吃不腻。介绍给大家。用料菜心(肥)1斤蒜头2瓣酱油一大...
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- 两道菜做法一样,可以一起做。用料菜心200克芦笋200克姜蒜适量蚝油30克酱油30克醋15克鸡精适量盐适量蚝油菜心&蚝油芦笋的做法菜心和芦笋焯水,一分钟即可捞出。姜蒜切丝,撒在菜心和芦笋上。取一小碗,放入蚝油、酱油、醋和盐,搅拌均匀,调成料汁。锅里倒入适量油,油后加入料汁,...
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- 素食主义最爱用料菜心300克香菇100克姜末少许蚝油少许盐少许香菇菜心(蚝油版)的做法在锅中放轻油加热后放入水或高汤调好味,放入菜心,炒成颜色翠绿出锅装盘在锅里放底油,放入姜末,放入蚝油,放入香菇,微煮后,勾玻璃欠,放入装盘的菜心中(如图)...
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- 用料菜心或芥兰500克蚝油3勺小葱头2个油适量蚝油芥兰(或菜心)的做法芥兰或菜心去底部的皮,茎的皮也拿刀撕掉,整棵放进滚开的水里,放一点盐和油煮成透亮的深绿色,出锅放入冷水里冲一下,剪成一寸的大小,摆盘上面放蚝油,炸一下葱油淋上去,吃的时候搅拌一下就可以啦...
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- 厨房小白活了三十几年,从来没有正儿八紧的自己炒过菜,做过饭(😅),没想到史上最长的寒假能逼我下厨。有操作不当的地方还请各位指教。春天菜心是常客,一般清炒也不错,不过我公公是这么做的,我觉得更好吃,卖相也更好。做法也简单,自己在家也尝试做了,没想到一次成功✌️!用料菜心一把(具体...
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- 第一次吃空心菜,本着绿菜皆可蚝油炒的原则尝试了一下,欸,别说,味道还真不错!用料蚝油2勺蒜5瓣空心菜一把料酒少许盐2克蚝油空心菜的做法菜洗净,蒜剥干净油热后加入空心菜,翻炒至变色以后加入蚝油。继续炒2分钟,出锅前加入蒜沫、盐,搅拌均匀后出锅。可以给不爱吃青菜的小朋友尝试一...
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- 用料牛心菜蚝油白糖鸡精植物油蚝油牛心菜(美善品版)的做法10克植物油300克牛心菜。包菜也可以。适量蚝油。蒸鱼豉油也可以。白糖鸡精调味。4-5分钟最高温度小勺反转键加热。注意时间控制。不要太长,烂了不好吃。我这是半颗牛心菜。...
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- 普通的锅具,炒菜心要先焯水或者放一定的水去炒,容易导致菜的营养流失或者颜色变黄不好看,用小美炒菜心或芥兰这种类型的蔬菜十分方便好吃。用料大蒜10克油(猪油最香)10克菜心260克蚝油5盐(可根据个人口味适量调整)1-2克蒜蓉蚝油菜心(小美版)的做法将大蒜放入主锅三秒钟/速度6打碎,...
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- 用料生菜西兰花适量朵蘑菇菜心适量蚝油适量勺盐蒜适量瓣蚝油生菜西兰花蘑菇菜心的做法生菜和西兰花都是维生素种类齐全的蔬菜起锅烧油爆香蒜末入生菜放蚝油适量盐翻炒均匀即可西兰花焯水。起锅烧油翻炒入蚝油翻炒均匀即可蘑菇焯水。起锅上油炒蘑菇加入菜心放蚝油适量盐翻...
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- 用料主料鸡心调料干辣椒孜然蚝油蚝油鸡心的做法鸡心切半洗净血水。热锅热油,加干辣椒、孜然翻炒均匀,加鸡心炒至出水后水分变干。加蚝油三勺翻炒均匀即可。...
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- 叫它随心炒是因为我总有一些时候不知道吃什么,或者不想去买菜,就在冰箱里找找,搭配一下有时候还是不错的。用料藕250g胡萝卜150g柿子椒半个色拉油25g盐适量蚝油少许葱节少许蒜片少许蚝油随心炒的做法藕和胡萝卜切片,柿子椒切条。色拉油烧热,加蒜片呛锅后放入藕片、胡萝卜和柿...
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- 用料生菜250克「蔬菜」蚝油生菜/娃娃菜/菜心的做法【提前一天晚上处理】1.生菜洗净,焯水煮熟后,放入饭盒2.一勺淀粉加入6勺水拌匀备用3.锅中热油,倒入蒜末小米辣炒香,加入两勺生抽,一勺蚝油,加入少许淀粉水煮至浓穭,淋在生菜上即可...
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- 每顿餐点,少不了的就是蔬菜了。一直清炒、蒜茸的也会吃腻的对不对。本来是想做个耗油生菜的,怎奈生菜前两天被弄着吃了。蚝油菜心也是不错的,试试用不同的原料,也是一种创新。在休息的日子,睡个懒觉然后悠哉的吃完午饭,静静的坐下来写写菜谱。也是不错的生活。关注美食微信号me...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料空心菜300g食用油10g蒜末10g蚝油10g盐1g蚝油空心菜的做法空心菜切成段。中火将油锅烧热,加入蒜末,小火煸香。先往锅中加入空心菜的秆子部分,翻炒变软后,加入叶子。继续大火翻炒30秒,加入盐和蚝油调味,就可以出锅享用啦。小贴士「懒饭Ap...
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- 怀念茶楼的甜菜心,疫情期间,自己动手……哈哈哈哈哈哈用料甜菜心500克蒜6瓣蚝油2勺生抽1勺盐适量油适量甜菜心(蒜香蚝油)的做法买回来的甜菜心一般比较干一点的,泡水半小时就复活了一样,嫩嫩的了烧适量开水,放一点盐,一勺油(喝汤那个勺子哈)把甜菜心放进热油水里烫烫熟装盘淋上少许...
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- 这么做很好吃,操作起来也很简单,容易上手。用料空心菜一大把蒜蓉酱2勺蚝油1.5勺橄榄油1勺快手菜❤️蒜蓉蚝油空心菜的做法空心菜摘干净冲洗一下浸泡在放了小苏打的清水中15分钟后冲洗干净沥干水分备用热锅入油放入蒜蓉酱和蚝油翻炒均匀放入空心菜翻炒均匀大概2分钟内就可以出...
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- 用料菜心400-500克蚝油2勺蒜2瓣油1勺蚝油菜心(零厨艺)的做法广东菜心洗净。放入煮开的水中汆一下。油烧热加入蒜煸炒出香气。加入蚝油。这里我还是比较喜欢李锦记家旧庄蚝油。鲜甜咸味都比较平衡,也许就是经典的魅力。将菜心整齐码放在盘子上。淋上热腾腾香喷喷的油。一盘色...
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