- 用料大个的鸡蛋两只虾米90g水发干贝40g葱花少许生抽5ml香油适量盐适量虾米干贝蒸蛋羹的做法将鸡蛋搅散,加入少许盐,注入温水搅匀。蛋液倒入蒸碗中,放入烧开的蒸锅中,盖上锅盖,中火蒸约五分钟。掀开锅盖,在蛋羹上撒上准备好的虾米、干贝,盖上锅盖继续蒸约三分钟至入味。掀开锅盖,...
- 6051
- 嫩蛋vs老蛋,口感不同,多操作几次就有经验了用料干贝5粒鸡蛋1个盐半茶匙生抽半茶匙开水3-4勺自制虾皮粉(补钙提鲜)补钙|干贝虾皮粉蒸蛋羹的做法鸡蛋1个+干贝5粒+盐半茶匙+虾皮粉1茶匙+生抽1滴打散均匀~~干贝丝:干贝先用一个底的开水浸泡3分钟后,用手捏成碎丝干贝丝可以掺入拌匀一...
- 20512
- 一直不喜欢丝滑的蛋羹,就喜欢带气孔的!因为它:表层绵软,内部丝滑,干贝鲜咸,口感丰富又清爽!真香!🐒用料鸡蛋1个干贝5粒【07】🔥懒人鸡蛋羹/干贝蒸蛋的做法取小碗一个鸡蛋,几粒干贝一点点盐,适量清水搞里头!搅拌,并捞出气泡浮沫!*自己把控想要的咸淡,但盐影响凝固,不能不加。凉水入锅,放入...
- 19769
- 这道汤羹营养丰富,做法也不复杂,我家餐桌上台率很高,老公每次都要求多做点,夜宵也要吃!用料鸡蛋两只猪肉三两玉米两条紫菜适量瑶柱(干贝)适量香菇三四个葱花适量姜一小块干贝玉米羹的做法先把玉米剥粒,泡好的干贝撕碎,香菇切丝,瘦肉切丝(用姜片、盐、油、淀粉、白糖、鸡精、加水腌制...
- 9101
- 用料虾86只鸡蛋2个温水200克盐1.5克粉丝一把蒜半头生抽一勺蚝油一勺鸡蛋羹蒸虾的做法先把粉丝凉水泡开。把虾须剪了把虾头的刺剪掉从剪虾刺时剪出小口子用牙签从小口之处挑出黑色的虾包,这样的清洁方式能很好地保留虾黄。再用牙签从虾背二三节处挑出虾线。把虾摆入盘中。...
- 33960
- 冬瓜含有丰富的蛋白质,碳水化合富,维生素以及矿物质元素。冬瓜羹又是广东地区传统的菜肴,清爽又养生。现在天气慢慢变热,最适合春夏湿热的天气食用。只需要简单的准备功夫就能品尝美味的冬瓜羹啦!用料冬瓜500克虾米1把干贝3粒猪肉50克干花菇4朵盐适量鸡粉适量料理清酒(料酒)1小...
- 11022
- 瑶柱俗称干贝,是由扇贝的闭壳肌风干制成,在中国沿海均有生产。它含有多种人体必需的营养,含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、降胆固醇、补益健...
- 11437
- 用料干贝6粒鸡蛋3个葱花适量盐少许酱油适量麻油适量干贝蒸蛋的做法干贝用纯净水泡发至变软,一般3小时左右。3个鸡蛋加入少许盐搅拌均匀,过滤使鸡蛋更加细腻。加入300克泡发干贝的水,1个鸡蛋=1量杯(小美)=100克水,搅拌均匀并盖上保鲜膜,主锅加入600克水,18分钟/v/小勺蒸煮(如两个鸡...
- 16729
- 快餐化的时代,需要零难度、快手化的下厨房操作!今天这道虾仁干贝丝蒸蛋,材料简单操作容易,入口即化、滑嫩嫩的特别适合老人、小孩!鲜美源于大自然海洋里的干贝和虾,还有O添加纯酿造的酱油,美味加倍,味蕾放飞,简单的蛋羹,不简单的味道!用料鸡蛋2个虾仁3~4只克干贝6~8粒高汤(大骨汤)200...
- 14230
- 鸡蛋羹里加入干贝后,味道更棒、更鲜美!用料鸡蛋(带壳约60克/个)2个温水200克干贝4颗干贝蒸鸡蛋羹的做法1.四颗干贝,放热水里至少泡一小时。也可以头一天晚上就泡上,第二天早上用。2.泡软后,干贝撕碎放入蒸碗里。泡干贝的水别倒掉!(需要热水上锅蒸鸡蛋羹,可以提前烧上水,再做准备工作...
- 14741
- 家有两宝很喜欢吃八宝糯米饭,以前老去超市买。想着这东西太甜,吃多了不好。于是就突发奇想:何不做咸的糯米饭给宝贝吃呢!干净又安全。于是就开工了,试过几次,后又加了上好的干贝提鲜,既有营养又有滋味!最后形成终极版。香糯滑嫩,好吃的不要不要的。两宝每次都可以吃两大碗。而且是...
- 15495
- 适合老人和孩子的快手美味哦!用料干贝柱30个左右鸡蛋2只盐少许生抽适量玉米油适量胡椒粉少许香葱1根贝柱蒸蛋羹的做法干贝柱清洗干净,用温水泡软(耗时约15分钟);鸡蛋加少许盐、适量生抽和玉米油、少许胡椒粉打散;往鸡蛋液中加入温开水(蛋液和水的比例约1:1.5),调匀后,过滤网滤去表...
- 11593
- 小时候,外婆经常做这个菜,她说经济实惠、快手方便、下饭菜式,从小吃惯的味道,介绍给大家。用料虾米50g鸡蛋3只姜丝少许香葱少许鱼露少许虾米蒸蛋羹的做法将虾米洗净,用少许清水浸泡30分钟鸡蛋加适量清水(浸泡过的虾米水加入)打发入少许鱼露,放1/3虾米一齐拌均匀,入沸水蒸15分钟。2...
- 7617
- 贝贝南瓜非常好吃,有栗子味,粉粉面面的宝宝比较爱吃,比较干,配合滑嫩的牛奶蒸蛋就正好。用料贝贝南瓜1个鸡蛋1个牛奶100克贝贝南瓜蒸牛奶蛋羹的做法贝贝南瓜洗干净,因为可以连皮一起吃,所以皮要洗干净。不用切,凉水下锅,水开后大火蒸15分钟。因为贝贝南瓜非常硬,生的时候很难切,所...
- 31967
- 粥,在广东人的饮食中占据着重要的位置,且一直以品种繁多著称,从富贵到贫贱,从清雅到俚俗,富有浓郁的家乡味、人情味。一直以来,广东粥的烹煮方法都十分讲究,用武火煲滚,文火煲透,并在“色、香、味”上已经形成了一门专门的学问。今天要介绍这款粥,用压力锅简单,却是入口即融缠绵悱恻...
- 15040
- 南极磷虾中富含蛋白质、脂肪,且含人体所必需的8种氨基酸,尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为丰富,与金枪鱼、牛肉和虎纹虾相比,南极磷虾的赖氨酸含量是最高的。鸡蛋有丰富的蛋白质、钙质、卵磷脂等营养物质,从而增加宝宝的抵抗力,对身体发育和促进脑细胞的发育是很有益的...
- 9502
- 新到货的干鲍鱼,清水泡发三天后感觉不错。正好做个早餐出来。用料鸡蛋2个干鲍鱼2只干贝2粒盐适量香油适量青蒜半根鸡汤180毫升鲍鱼干贝蒸蛋羹的做法干鲍鱼清水冷藏浸泡3天鲍鱼切薄片,干贝浸泡后捏碎,鸡汤200毫升(可以用180ml)加热到摄氏40-50度鸡汤倒入蛋液中,加入一半的鲍鱼片...
- 16367
- 嫩滑的蛋羹可能每人的做法都不一样我也有我独特的做法您想学吗?用料鸡蛋2个虾仁5个盐1克小葱适量温水200克酱油3勺油1勺虾仁蒸蛋羹的做法鸡蛋打入碗里,加入配方中的水和一半酱油量,搅拌均匀,水为鸡蛋的1-1.2倍用勺子撇去泡泡蛋碗直接放入装有水的锅里,盖盖蒸。注:不用放蒸架、...
- 23928
- 热量评估:88千卡用料鸡蛋较大1只65g虾皮4g虾皮蒸蛋羹的做法鸡蛋去壳搅匀,加入等量的水虾皮洗净,放入鸡蛋液中蒸锅中蒸8分钟,或微波炉高火1分钟,再微火2分钟小贴士因虾皮用量较大,无需再放盐。可加入几滴香油和少量葱花增味。...
- 27363
- 用料干贝适量虾米适量蒜蓉1到2个米粉适量鲜香菇2到3朵干贝虾米拌蒜蓉蒸米粉的做法水烧沸腾后,放入米粉,盐,煮松了,捞起,过一下冷水,沥干,入碟蒜蓉剁碎,放到米粉面上,花生油适度浇一下。如锅蒸10分钟,蒜香就出来了。放入虾米干贝入锅炒熟,加香菇片炒熟。加入水再焖一下汁最后放上去即...
- 32964
- 5月,孩子的长高旺季!这款菜品的搭配可以强力补钙哦,宝妈们赶紧给孩子做吧!用料鸡蛋2个(40-50g/个)虾仁10-12只干贝10粒软豆腐150克猪油10克生抽1-2勺水200克盐一茶匙(即5克)葱花随喜豆腐虾仁干贝蒸鸡蛋羹的做法准备好食材,干贝先浸泡2小时,虾仁去虾线2个鸡蛋加盐、清水打散,撇去泡沫...
- 31505
- 营养美味,荤素搭配用料干贝10颗虾米20颗香菇5只大米80克胡萝卜半只芹菜1根香油少许盐少许胡椒少许干贝虾米粥的做法准备食材,虾米泡发,去泥线洗净。干贝洗干净压碎(不要涨发)。香菇泡发洗净后切丝。胡萝卜芹菜切沫。电饭锅内放入米,加水约2500ML,烧开。干贝丝和虾米加入开锅的米...
- 33128
- 这次和猫小毅去东北,在哈尔滨的喜家德吃了豪华的海参水饺,不得不说喜家德的饺子真的很好吃,但是海参嘛真的吗?用黑木耳就可以做出脆爽的(伪)海参啦。加上干贝和耗油就很有海鲜味,做出来的芡汁可以浇蒸蛋、土豆泥、豆花、拌面线……(¯﹃¯)总之摸鱼太太发明这个做法之后猫小毅连续好...
- 8831
- 用料鸡蛋个干贝粒虾米克盐克油干贝虾米蒸蛋的做法备料加适量热水5分钟(蒸老了)...
- 22162
- 医学研究证明,常食干贝有助于降血压、降胆固醇、补益健身。此外,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等诸多功效,它富含的各种各样的矿物质都对人体益处多多。用料鸡蛋2个(100克左右)干贝30克酱油10克香油5克葱花10克干贝鸡蛋羹的做法干贝泡软后烧水煮开干贝用刀背拍一下...
- 30697