- 用料牛奶180ml黄油14克纯椰子粉16克白砂糖6克盐半茶勺酵母一茶勺奶粉一汤勺椰香牛奶吐司的做法将牛奶首先倒入面包桶,添加其余材料,最后在面包粉堆中挖个洞,放酵母,醒面20分钟发酵三次,共计1.5小时面包机烤56分钟左右完成图完成后倒出面包桶,放凉后食用,口味往往不够甜,可以再多...
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- 喜欢椰香味就动手吧!椰浆知识介绍:椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰子果...
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- 菜谱是两个450克模具的量。椰蓉馅也可以替换成豆沙、黑芝麻和肉松馅。用料高筋面粉400克糖60克奶粉12克酵母7克改良剂2克牛奶200克鸡蛋40克盐6克黄油40克椰蓉馅:椰蓉50克黄油25克糖20克鸡蛋30克奶粉10克盐1克富士山椰蓉牛奶吐司的做法将粉类(除油、盐)倒入搅拌缸,加入液体类...
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- 一款充满椰子和牛奶味的软萌吐司啊呜老师的方子真的太爱了搬过来收藏备用(ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧天热水合法(泡面法)好用冷了就直接法水量根据个人能力把控用料高筋面粉450克盐8克细砂糖58克奶粉13克鲜酵母13.5克全蛋液32克高达椰浆150克牛奶175-215克椰子油30g椰香牛奶吐司备忘的...
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- 首先声明:本文系转发自头条作者:春姑娘美食记。因为觉得很实用,讲解也很仔细。分享过来。面包属于烘焙食品,一款成功的面包必须满足以下条件:蓬松轩软、奶香十足、颜色金黄、造型美观。所以,蓬松轩软是评价一个面包的首要准则,如果面包不松软了,那它就跟馒头差不多,只不过不是蒸馒...
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- 爱吃椰蓉馅!但是一般椰蓉馅都是放好些黄油,不敢多吃,so试一下不放油的椰蓉吐司~第一次做组织还不怎么好,反正我也是爱这个馅而已~(=´∀`)人(´∀`=)以下是一个450g吐司的分量~用料面团高粉250g椰浆60g蛋清2个(约70g)牛奶55-60g酵母2g糖15g无油椰蓉馅蛋黄2个牛奶140g玉米淀粉16g代糖...
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- 世界公认最健康的油是椰子油因为它具有降低胆固醇的功效另外椰子油也可以凉拌、炒菜、护肤护发而且它的香味很怡人具有促进食欲的效果用料法国T65面包粉525克冰牛奶290克蛋清72克糖75-85克盐5克酵母5克椰子油40克椰子油牛奶吐司(两个)的做法一、把除椰子油外的所有材料放入...
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- 这么好吃的搭配居然没有菜谱肿么可能🙈用料吐司片3片椰浆20克炼乳10克糖适量椰香吐司片的做法将椰浆炼乳糖隔水加热搅匀,刷在吐司片一面,刷酱的一面朝上叠好。烤箱预热180度,上下火烤8分钟即可。小贴士1.椰浆与炼乳的量可自行调整,取决于喜欢奶香味更浓郁还是椰香味更浓郁喽(...
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- 面团总重约为1055克,可做450克吐司模具两个椰浆脂肪含量高,所以面团比较不容易出筋。不必过分追求手套膜。面团整体成团,表皮呈哑光状,外表光滑不粘手就行。椰子油中的饱和脂肪酸具有抗氧化作用,抵抗自由基,保护骨骼。加入椰子油一方面增加吐司风味,另一方面也更加健康。用料高...
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- 家里的椰子油快用完了,年前就和同事在天猫超市拼了一瓶椰子油。椰子油据说是护发护肤、减脂健身的圣品,不过我只是喜欢它独有的香甜味道,偶尔拿来替代黄油做做纯素的甜点。这不,又刷到了这款椰子油吐司。椰子油一加入面团,就带来了很奶油的气息,这回发酵的时间和温度都做了控制...
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- 自从爱上了欧包(不是软欧啊!是法棍、乡村这种硬欧包)没怎么做过夹甜馅儿的吐司了。但是娃爱吃啊!于是我就重操旧业了,做了给孩子们当早点。呜哈哈哈!小棉袄儿相当喜欢,小皮夹克儿嘛……一般,女孩真的比男孩爱吃甜食。好在自己做的糖油都要少一些比较健康。用料450g吐司模具一只吐...
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- 自己做,少糖少油,无添加剂,家人吃着放心健康。本想着吐司应该不好做。可以第一次都做成功了。只是成色有点糊。没掌握好温度和时间。接着第二次做了葡萄干吐司也很成功。这次做的酸奶椰香味的。超级成功。用料高筋面粉250克椰汁90克酸奶120克糖35克奶粉15克鸡蛋45克盐3克酵...
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- 不加一滴水,使用全牛奶制作的超柔软绵密椰蓉吐司来咯!相比其他几款小方吐司,这款更柔软,全部使用牛奶、低温长时间发酵,等来的美味值得!用料面团部分牛奶130g干酵母5g高粉300g盐5g白砂糖30g鸡蛋1个无盐黄油30g椰蓉部分黄油30g白砂糖30g椰蓉30g为了颜色金黄,也可以加入一个蛋黄牛...
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- 最近群里鲜酵母下热,我也入了几块,做了包子面包,鲜酵母真的超级有活力,一不留神面包长出了新高度!!!用的是啊呜的方子用料中种面团高筋面粉350g牛奶235g白糖10g鲜酵母5g(或干酵母1.5g)主面团高筋面粉150g牛奶75g全蛋液70g白糖50g奶粉12g鲜酵母10g(或干酵母3.5g)盐6g黄油40g椰蓉馅椰...
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- 模样生活原创美食视频之《奶香牛油吐司》;更多美食分享,请关注微信公众号:模样生活懒人大法:这是款人气高升的面包,它高升的人气就来自于美味又省事,面包机同样能做出美貌好口感的面包用料牛奶200g蛋液50g细砂糖55g盐4g高筋面粉360g即发酵母2.5g奶香牛油吐司的做法按先液体后固...
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- 早晨5点钟就睡不着觉了,起来太早开始折腾早餐,做了一直想做的牛奶小吐司,绵软程度和味道都合适,特别成功用料汤种:水(农心)80g高筋面粉(富泽)15g面团:高筋面粉(富泽)300g椰子面粉50g白砂糖40g盐4g酵母5g脱脂奶粉(蓝胖子)20g淡奶油50g鸡蛋1只(40g左右)鲜牛奶85g黄油10g椰香汤种牛奶吐司的...
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- 爸爸有糖尿病,又喜欢吃面包,做一款他也能吃的吐司。用料高筋面粉180克全麦粉80克麦片20克鲜酵母(干酵母用3克)10克鸡蛋1个(55克左右)牛奶160克糖10克椰子油20克盐4克全麦麦片低糖牛奶椰香吐司的做法夏天做吐司或者面包之前,将主锅(冷冻30分钟)和液体材料放入冰箱冷藏。除盐和油以...
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- 用料【材料A】面团牛奶80-100克(根据面粉情况增减)高筋面粉300克蛋液60克糖30-40克或蜂蜜40克淡奶油30-60克(也可全部用牛奶)【材料B】盐2克酵母4克(5-10g水搅成糊状)黄油20-35克(用淡奶油时黄油20克)【材料C-配料】椰蓉馅椰蓉30克黄油25-30克糖20-30克蛋黄1个【材料C-配...
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- 柔软又拉丝的吐司,适合空口撕着吃,一片片撕着吃,一不小心就吃多了……用料香草牛奶牛奶300克香草豆荚10cm面团原料面包粉300克即发干酵母3克细砂糖36克盐3克香草牛奶280克黄油30克香草牛奶吐司的做法把除黄油以外的原料放在一起,揉至表面光滑,能拉出比较厚的膜。加入黄油,揉至...
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- 非常柔软的吐司撕开每一口都裹满了椰蓉喜欢椰香的一定要试试这款~用料高筋面粉250克糖20克盐3克奶粉10克酵母3克蛋液30克椰浆120克水30克黄油15克手撕椰蓉吐司🍞满满椰香奶香的做法面团材料混合后油法揉至出膜发酵至两倍大椰蓉馅材料混合搅拌均匀成椰蓉馅面团和椰蓉馅都...
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- 大家都说生吐司堪称吐司界天花板,但大多数人却不知道,为什么叫“生”吐司呢。这个生吐司,并不是说吐司是不熟的,而是说生吃吐司,那你可能会奇怪了,既然吐司是熟的,又怎么个生吃法呢?我举个例子哈,这款吐司,就好比一块卤牛肉,你可以爆炒吃,凉拌吃,也可以直接吃,那吐司呢,原本我们可以抹黄...
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- 颜值在线,椰香爆表~因为用了椰浆,椰子水,椰蓉,三重椰香,椰子味不能更浓了~可能是你在下厨房看到的椰香最浓的一款配方哈哈哈哈。朋友送了一整箱的椰青吃不完,所以想着做一款椰子味的吐司,加了椰蓉奶酥馅真的非常非常好吃,外表和口味都非常能打。揉面的时候就被扑鼻的椰香震慑住了,喜...
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- 自制淡淡椰香味的椰蓉搭配奶香味儿的吐司儿~揉好的吐司软噗噗搭配一起又是经典款!用料面团高筋面粉500g牛奶250g鸡蛋100g细砂糖70g奶粉20g即发酵母6g盐6g黄油60g椰蓉馅黄油40g鸡蛋70g椰蓉100g细砂糖60g奶粉20g装饰蛋液或牛奶杏仁片椰蓉款经典吐司【椰香牛奶吐司】软噗噗的...
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- 家里太多关于椰子的东西,于是有了这款面包!用料牛奶75克椰浆250克新鲜酵母15克(或干酵母5克)高筋面粉500克鸡蛋1个(50-60克)细砂糖50克奶粉20-30克盐5克黄油30克椰蓉馅250-300克椰香满满吐司(椰蓉吐司)的做法干酵母➕椰浆➕牛奶,30秒速度3混合(黄油除外)其他材料放入主锅,30秒速度3和...
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- 双11买的38L烤箱,双十二买的低糖吐司盒,开始吐司修行之路。。。用料简单,先磨合一下新烤箱和吐司盒的脾气哈,记录下来,因为年纪大了,容易忘事😂38L烤箱,低糖吐司模具。家里夏天为做巧克力棒的椰子油剩下好多,现在赶紧地用起来。来一个椰香吐司吧~替换成黄油也是一样的。用料高筋...
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