- 老公每次出差回来都要点名吃的菜系列用料猪软骨一盒黄豆一小把冰糖适量生抽适量老抽适量香叶两片八角一个姜片两片盐适量白糖适量陈醋适量黄豆烧猪软骨的做法把猪软骨焯水(水里加入料酒,姜片)去血沫。盛出备用黄豆提前两小时洗净泡软黄豆和猪软骨一起放入高压锅压制软烂,节省...
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- 排骨遇到黄豆来一碗下饭菜用料排骨两根黄豆喜欢吃可以多放葱适量姜适量蒜适量小米辣5个冰糖4小粒蚝油2勺料酒2勺老抽适量生抽适量盐适量黄豆烧排骨的做法黄豆提前泡一夜,超级喜欢吃,就跑了满满一大碗。排骨买的时候让老板切小段,回来清洗后焯水,去血水。加入姜、料酒。焯完水...
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- 用料猪脚2只黄豆3两冰糖、老抽、豆瓣酱、生抽、桂皮、八角、香叶、花椒、葱、姜、蒜、料酒、干红辣椒。黄豆烧猪脚的做法炒料的准备干黄清洗后,用冷水泡发大约十个小时,我是晚上提前泡的。发后的形状就可以了。猪脚剁好放入冷水中,放姜片、花椒、倒入料酒(适量)、大火烧开,捞...
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- 用料猪软骨1盒约350克豆豉一小把小尖椒1根蒜末适量花椒数粒生抽1勺老抽1勺耗油半勺醋半勺糖半勺胡椒盐适量生姜2片料酒2勺排骨汤适量香菜适量豆豉烧猪软骨的做法1.猪软骨,洗净,放入1勺料酒➕1片生姜,过水。2.接着把过水好猪软骨➕1片生姜➕1勺料酒,适量水,一起放入电饭锅,煮粥...
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- 用料猪软骨大约550g干黄豆1cup(用清水浸泡过夜)姜几片蒜几瓣八角1个香叶2片葱一根(白色和淡绿部分)红糖1~2大勺(看个人口味调整)老抽少许生抽适量水约300ml猪软骨焖黄豆的做法猪软骨切块,飞水,洗净沥干泡过夜的黄豆沥干水分姜切片,蒜拍扁,葱切段备用锅里放油,下姜葱蒜,八角香叶稍微煸...
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- 儿子四岁半,这两天吵着要吃排骨为娘亲自下厨,随手做个红烧排骨,软软的,香香的,宝贝吃得特别满足^_^用料猪排骨500克料酒一勺桂皮一块八角两个葱半根香叶两片生抽一勺绵白糖(冰糖更好)一汤匙红烧猪排骨(软嫩)的做法排骨切段洗净,先焯水,然后放高压锅压半小时,压之前加入适量葱段和料酒...
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- 满满的胶原蛋白,女生可以安排起来啦!软糯脱骨。用料猪蹄黄豆冰糖桂皮盐姜老抽软糯脱骨的黄豆焖猪蹄的做法...
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- 好几天没给我娃做菜了,今天下班特意绕去钱大妈家买了菜用料猪蹄1只黄豆1大把香叶2片八角1个姜5片料酒1勺冰糖适量盐适量干辣椒3个生抽1勺香菇一小把猪脚烧黄豆的做法猪脚洗干净,冷水下锅煮开,放点姜与料酒去除异味锅里放油,放一些冰糖,炒糖色,放猪脚上色,我这是没有放酱油的,颜色...
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- 最爱吃的是爸爸做的糖醋排骨酸甜的口味软糯的口感每次做完的一盘我妈和我一顿就能吃干净哈哈哈可惜老公不爱吃酸甜口儿的菜于是我从给自己做糖醋排骨过度到给我们两个做红烧排骨还是很好吃嘿嘿主要爸爸做排骨的方法很香我爱排骨用料生姜5-6片肋排700g花椒几粒或十几粒随...
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- 用料猪尾黄豆八角,桂皮,香叶,干辣椒,姜,豆瓣酱,盐,味精,鸡精,白糖黄豆烧猪尾的做法味型:咸鲜技法:红烧制作:1黄豆提前一天泡发(冷水),猪尾巴剁成块。2黄豆焯水,冲凉。3猪尾焯水冲净,锅内放入少许油,下豆瓣酱,姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,煸香,加入水,倒入猪尾,加入糖色水,调味(盐),高压锅压8分钟,取出来,摘掉...
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- 用料猪蹄只1黄豆适量冰糖适量八角个1姜片5香叶片2桂皮块1白酒适量红豆腐一块清油适量陈皮适量黄豆烧猪蹄的做法将买回的猪蹄洗净后清水烧开去除血沫,沥干水分,备用冷锅烧油,化糖,待糖变红后倒入猪蹄挂色翻炒放入葱,姜,八角,花椒,陈皮,桂皮,香叶andsoon﹉将炒好的猪蹄倒入高压锅,同时倒...
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- 用料猪软骨400克叉烧酱3大勺姜片2片葱段10cm叉烧猪软骨的做法,,,...
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- 这个图片是当时想逗朋友随便拍的没想出菜谱所以都没拍但是成品意外的好吃(哭了)所以不要被照片迷惑真的超好吃超好吃超好吃超好吃鸭~~特别是那个黄豆爱了爱了不要觉得油腻我当初是打算在里面煮蔬菜的所以~~(其实油放多了一点点~~)猪蹄我买的一只的一半(菜市场切开卖的)应该是后蹄(肉很...
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- 用料猪软骨1000克八角,桂皮,花椒,大葱,姜,香叶,胡椒,其他喜欢的香料适量(多寡由人)生抽,老抽(三比一)总共100克蚝油3~4泵冰糖一把料酒1勺猪软骨的做法所有食材调料抓匀,放入电高压锅,选豆/蹄筋模式(45分钟),煮2~3次,煮好后可闷1小时会更软烂。煮2次后软骨已经软了,但仍略带脆感。出锅...
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- 不吃猪蹄的我,遇到爱吃猪蹄的他,从此爱做猪蹄➕爱吃猪蹄。用料猪蹄(剁开小块)4只黄豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2个葱4段桂皮1小块姜3片生抽4-5勺盐2小勺白酒1-2小勺草果1个红烧猪蹄(红烧黄豆猪蹄)的做法1.猪蹄冷水下锅飞水:水开,撇沫,冷水冲干净(为弹性好和干净)2.炒糖色:少点油,冰...
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- 用料猪软骨500克八角2个冰糖2块老抽1勺花椒10粒料酒1勺生抽2勺洋葱半个番茄1个大蒜3瓣土豆1个红烧猪软骨的做法洋葱,番茄,大蒜,冰糖,八角猪软骨焯水加水莫过一半猪软骨,加入大蒜,生抽,老抽,冰糖,压力锅压20分钟20分钟以后释放压力,加入土豆,洋葱,番茄嗯,真香...
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- 用料嫩豆腐500克黄骨鱼3条500克黄骨鱼烧豆腐的做法黄骨鱼洗净后下锅煎至表皮微黄放料酒,放冷水,把豆腐切片放入锅中,放胡椒粉、盐煮至汤色变自即可盛起。...
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- Q弹练牙,十分下饭。用料猪软骨400克豆芽大把姜5片酱油5倍醋用量醋少许黄糖45克料酒1勺香油几滴葱少许猪软骨烧豆芽的做法冷水放入猪软骨,水沸捞出,温水冲去浮沫备用.拿小碗倒入酱油,少许醋,黄糖,料酒,几滴香油备用.热锅下油,放葱姜炝香,放入猪软骨翻炒,倒入酱油料继续炒,马上放水,放...
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- 时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料猪蹄(猪手)1500g生姜4片干黄豆50g调料大葱1段香叶2片冰糖80g八角(大料)2粒料酒50g老抽50g盐15g桂皮1块红烧黄豆猪手的做法猪手洗净后焯水,放入一些姜片可以去腥。捞出后洗干净浮沫。锅内放足量的水,放入炒锅水的猪蹄,倒入大葱段,香叶、...
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- 贴秋膘的时候到啦,在老妈蹄花和红烧猪蹄选择了红烧因为老妈蹄花还要炸辣椒油,还是算了。初次尝试,果然对自己又有了新的认识,做饭还是需要悟性的哈哈哈。用料猪蹄2只黄豆1小碗姜3片酱油2-3勺八角3个冰糖四五块料酒2勺香叶3片桂皮2块生抽3勺盐适量小米椒3个红烧黄豆猪蹄的做法...
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- 用料生抽软烧黄骨鱼的做法黄骨鱼腮边撕开,清洗干净准备:蒜,姜,红泡椒,葱段起油锅,青花椒,姜蒜,红泡椒,豆瓣酱,放鱼籽,清水烧开,放姜汁放盐,糖,胡椒粉,生抽,醋黄骨鱼小火六分钟煮入味,收汁,放水淀粉收汁,放花椒面,葱段,明油...
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- 家有小妞爱吃鱼跟豆腐,试做了一次还蛮好吃的闺女超喜欢现在经常做给闺女吃。用料黄骨鱼四条姜适量葱适量盐适适量鸡蛋一个老豆腐半斤生粉、鸡精适量生抽适量豆腐烧黄骨鱼的做法葱姜香菜洗净切好备用取一个鸡蛋打入碗中搅匀,老豆腐切块泡在鸡蛋液中取锅放入适量油烧热把裹好...
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- 结合了猪软骨,红烧肉,红烧排骨,红烧牛腩等菜谱用料和步骤,再转换成小美机器的操作程序呈现出来的一道菜,属实费心费力了。用料汆烫400克猪软骨,切块3片新鲜姜,1小撮花椒,一小段青葱,切片30-50克料酒烹煮15克油60克洋葱4~5个蒜瓣,拍扁2个八角2片香叶一小块桂皮50-80克生抽20-30克老...
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- 用料猪切骨350克黄豆一小碗姜片蒜瓣生抽勺八角个蚝油勺糖克料酒勺台湾辣豆酱半勺黄豆酱半勺煮肉料黄豆焖猪软骨的做法黄豆提前一晚上泡水放冰箱。猪肉,焯水。热锅热油,加葱姜蒜,八角,香叶,干辣椒,黄豆酱,辣豆酱炒出红油,加入黄豆,猪肉,超上色,加水,加酱油,蚝油,糖。放入压力锅,30分钟。...
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- 用料猪软骨500克咸卤水克水1500克姜片2片料酒2勺卤猪软骨的做法流水解冻或冷藏解冻猪软骨猪软骨洗净切(?克)块猪软骨冷水下锅,加入姜片和料酒,焯水水沸后,煮制3分钟关火,捞起,倒入咸卤水中按“蒸煮”模式,时长1小时30分钟。完成...
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