- 做起来非常简单的一个小松糕。这是两个人的量,一个人可以减半。当然如果你早餐的饭量像我一样大,跟我一样能吃,那相信我,这一块松糕你一个人也能吃得下。真的好好次!!!!(>_<)PS:不要问我蛋白怎么办好吗?我把蛋白拿来做别的吃的了。-___-''用料蛋黄4个牛奶30ML白砂糖15G蜂...
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- 日常记录cakeland5.5*19.9*4黄油蛋糕用料黄油50克鸡蛋1只细砂糖40克低筋面粉50克泡打粉2克香草精半勺小黄油蛋糕的做法160度30分钟可能太高12分开箱发现边缘焦痕转150度zsbd成品如上...
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- 因为很喜欢山姆的黄油蛋糕但是很贵而且常断货所以自己做吧健康无添加用料黄油60克牛奶60克盐1克低筋面粉80克玉米淀粉5克蛋黄4个2部分蛋白4个醋2克沙糖50克黄油小蛋糕的做法以戚风蛋糕的步骤:面糊部分首先1部分黄油60克先隔水融化放凉融化好的黄油放凉加入牛奶60克,搅拌融...
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- 用料咸蛋黄2个细砂糖60克海苔肉松适量水30克鸡蛋3个奶油适量低筋面粉50克玉米油30克咸蛋黄肉松小蛋糕的做法蛋糕糊做好之后放入裱花袋挤到烤盘上170度预热5分钟,烤8分钟左右上色就行肉松没有买到有海苔的自己加上哈哈蛋糕片中间折一下,抹上奶油放入咸蛋黄碎,再放入肉松完成...
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- 肉松小蛋糕,也叫拉丝小蛋糕,里面加入了肉松,所以掰开的时候会扯到肉松的纤维,形成所谓的拉丝。因为蛋黄里加了盐,里面又加了肉松,所以,吃起来会有点咸味的口感,好吃不腻。连我一个不吃肉松的人都可以轻松吃掉好多个,非常值得一试哦。用料鸡蛋3个低筋面粉85克玉米油24克牛奶48克盐2...
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- 萌萌的小黄鸡蛋糕,在鸡年可是很应景的,新年可以做一个,走家蹿户可以当个小礼物,小朋友也是非常喜欢的!!!用料蛋糕体鸡蛋3个玉米油24克牛奶36克糖36克低筋粉51克装饰淡奶油200克糖20克黄、红色素,黄桃,巧克力适量小黄鸡蛋糕的做法1、玉米油加牛奶搅拌均匀,筛入低筋粉拌匀,再加入蛋黄...
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- 自己是烘焙小白,要求不高又不喜欢复杂的方子,也参考尝试了好多戚风蛋糕,常常失败,嫌弃材料工序太多,就想适合自己小烤箱海氏HY10,后面改来改去觉得这样通用方子可以做各种蛋糕,这个方子是自用记录哦!如果你们也适用就拿走去试试,不要问我为什么放这些?或者为什么减了那么多材料?或者...
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- 用料低筋面粉40克牛奶40克鸡蛋4个玉米油40克白砂糖40克味好美咸蛋黄调味料3/1包肉松适量沙拉酱适量金丝肉松卷——咸蛋黄肉松蛋糕卷的做法准备蛋糕卷材料蛋黄蛋白分离,蛋黄加玉米油牛奶搅匀过筛低粉Z字拌匀蛋白加柠檬汁蛋白三次加糖,打发至小弯钩舀一勺蛋白与蛋黄糊混合,再...
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- 想做戚风的结果蛋白蛋黄分离的时候把蛋白全打翻了只能做做蛋黄版小蛋糕了用料蛋黄5个低筋面粉72克甜菊糖15克巧克力牛奶60克柠檬汁3克巧克力涂色笔蛋黄小蛋糕(消耗蛋黄)的做法蛋黄柠檬汁巧克力牛奶打蛋器打到浓密后加入低粉搅拌均匀入2/3模具模具记得抹油好脱模上下温度180...
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- 包子好爱吃双皮奶可是每次做完双皮奶都不知道拿蛋黄怎么办……还好现在知道了哈哈……用料蛋黄5个低粉75g白糖50g牛奶50ml蛋黄小蛋糕的做法蛋黄里加入白糖混合打发打发到发白浓稠即可打发到这样就差不多了40度时最容易打发蛋黄……加入30ml牛奶混合筛入低粉翻拌均匀加入...
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- 传统黄松糕是用粗磨的米粉做的,而且米是先泡水,再晾干研磨,但是这样难度就太大了,所以我就买现成的粉,干磨的糯米粉也没买到,就用水磨的代替。水磨糯米粉比较黏,软,所以我粘米粉和水磨糯米粉的比例是8:2。用料粘米粉240克水磨糯米粉60克红糖90克水150克黄松糕的做法秤出粘米粉和...
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- 家有小馋猫,变换花样做蛋糕。此方大概能做18-20个。用料鸡蛋3个低筋面粉90克砂糖40克玉米油10克牛奶55克肉松适量肉松Omelet(肉松小蛋糕)的做法蛋黄糊:三个蛋黄,玉米油,牛奶,面粉,依次添加,z字搅拌均匀。蛋白打发至中性打泡。将三分之一蛋白倒入蛋黄糊中,切拌均匀后再倒回余下的蛋...
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- 从小喜欢吃糕(糯米制品无抵抗),它家松子黄松糕可谓是一块招牌了。挑战招牌是个不错的提议,所以我就一定要做一下哈哈哈。非常松软好吃大家也一起动手试试。松子一蒸就软了我觉得不适合一起蒸就没放。用料糯米粉300克粘米粉200克红糖200克温水150克媲美苏州黄天源松子黄松糕...
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- 用料蛋糕坯1个淡奶油700g细砂糖60g可可粉适量食用色素黄色、蓝色小黄人蛋糕的做法先用奶油打底,用牙签划出轮廓。开始填充,首先填充蓝色大概2份奶油的量,接着填充黄色大概3.5份奶油的量接着用少量纯色奶油填充眼睛,最后用可可粉混合奶油填充棕色部分,用量大概1份左右。最后用...
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- duangduangduang,喜欢那种嫩嫩润润的口感,模具是18*18*6的烤盘。用料蛋黄100克玉米油65克低筋面粉80克牛奶65克香草精少许盐1克蛋白175克细砂糖60克柠檬汁1克玉米淀粉少许咸蛋黄2个肉松少许咸蛋黄肉松古早味蛋糕【小美版】的做法烤箱预热180℃,放入用玉米油浸泡好的咸蛋黄,18...
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- 用料鸡蛋8个糖110g低筋面粉120克牛奶50克玉米油30克沙拉酱适量自制肉松适量肉松小蛋糕的做法主锅插入蝴蝶棒,加入鸡蛋和糖,18min/45度/速度4,再6分钟/速度4,打发鸡蛋牛奶加入玉米油,用勺子或者手动打蛋器搅打至乳化状态,低筋面粉过筛两次,烤箱预热350华摄度(大概180度)加入低粉,将...
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- 忙里偷“时”,特地为老公制作的小点心~😋,做了咸甜两种口味,老公直赞:👍美妙绝伦呐!用料鸡蛋5个牛奶40g细砂糖(蛋黄)25g细砂糖(蛋白)60g低筋粉85g玉米油40g丘比香甜沙拉酱适量花巷肉松适量淡奶油(我用的铁塔🗼)300g丘比草莓酱适量细砂糖32g肉松小蛋糕&奶油小蛋糕的做法准备好所有...
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- 圣诞节到了,蟹姐烤一盘四季花朵蛋糕,咸蛋黄加肉松,太好吃了时间过的真快,转眼就要告别2020,这个不同寻常的2020,我们经历太多前所未有,心存感恩、珍惜当下、好好生活吧!周末刚好是圣诞节,女儿计划邀请她的同学做家庭派对,蟹姐我要先做些小点心预热一下,到时候可以指导孩子自己做。孩...
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- 松软的口感,香甜的味道,正如温柔的母亲,小小蛋糕,足表爱意。用料蜂蜜25克热水30克淡奶油92克黄油180g低粉280克泡打粉4克玉米淀粉10克奶粉15克全蛋270克糖300克盐3克工具类:称碗电磁炉搅拌器橡皮刮刀杯子蛋糕纸杯黄金小蛋糕的做法准备好所需的材料和工具。将淡奶油和黄油放入...
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- 用料低筋面粉60克细砂糖50克鸡蛋4个玉米油50克柠檬汁3片榨汁牛奶50克肉松150克黄桃罐头3块沙拉酱6勺DIY海苔松小贝和夹心黄桃蛋糕的做法蛋清和蛋黄分开,蛋清加上柠檬汁低速打发,至大泡转小泡后加入1/3糖,高速打发至细泡加入另外1/3糖高速打发至有纹路时加入剩余的糖继续打发...
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- 只需要30分钟,简单又快手的蛋糕胚就能做好,零失败。直接吃就已经很美味😋之后可以夹打发的奶油和水果做成蛋糕卷;外面再来一层巧克力甘纳许变身树根蛋糕;(感谢翻糖MM的方子🌹)切成小块变身肉松小贝;或者做成生日蛋糕🎂用料鸡蛋4个大的玉米油50克牛奶55克盐1克低筋面粉68克细砂糖...
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- 一个个柔软醇香,蛋糕中夹带着咸蛋黄的香味,表面有酥脆的肉松,像极了儿童时期吃到的老式肉松蛋糕。我要被馋猫小土匪笑到肚子痛,好吃到令他狼吞虎咽么,还说可以吃10个,我都不知道该摆出什么表情,嘿。。。用料中等偏大个鸡蛋5个玉米油40克牛奶60克细砂糖(放蛋白里)45克低筋面粉70克...
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- 儿子不喜欢抹茶味道,所以就试着给他用蔬菜水做蛋糕,做了几次都非常成功,给大家分享一下,给那些不喜欢抹茶而又喜欢多彩蛋糕的小朋友做着吃。小朋友一定很喜欢,关键是健康无添加食品,新鲜出炉更是好吃的停不下来。用料鸡蛋7个黄瓜汁60克玉米油60克低粉100克糖100克盐2克柠檬汁几...
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- 用料鸡蛋2个细砂糖75克牛奶250克玉米油1克食用盐3克面粉适量醋2滴松软小蛋糕的做法准备好材料把牛奶倒入碗中,加入玉米油,食用盐再加入适量面粉,搅成糊糊,如果变成面疙瘩了就再加点牛奶,切记!牛奶一定不能加多,只要搅成糊糊就可以。加入两颗鸡蛋黄,剩下的蛋清用来打发奶油。因为...
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- 美好的一天,从好好吃早餐开始,让我们用健康的早餐,唤醒身体吧今天给大家做款不用烤箱就可以做出来的松软小蛋糕,营养均衡,操作简单用料鸡蛋4个酸奶2盒糖40克面粉100克松饼小蛋糕的做法酸奶,鸡蛋,白糖放盆中搅拌均匀加入面粉,搅拌至无颗粒状态一勺一饼放入电饼铛上,煎至俩边金黄饼...
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