- 孕晚期,还有4天左右就能见到宝宝了!在娘家待产真幸福!用料花甲汤克清蒸鲈鱼1条红烧鱼1条扣肉克来自外婆的爱的做法加盐吐沙后翻炒加水成汤老妈的秘诀腌制时千万不要抹盐,防止肉质变硬家常做法泡过调料的大块肉,等待切薄块加入梅菜上蒸锅!老妈的特色是加茶树菇吸油蒸小贴士家常...
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- 特地叫表嫂找外婆问的。只是记一下做法,免得忘了。用料海鲈鱼(Bass)半爿姜料酒胡椒鸡精盐生抽醋小麻油外婆蒸鱼的做法鱼肉解冻,淋料酒,两面抹胡椒和盐,放姜片,腌制半小时调汁:两勺酱油,两勺醋,盐胡椒鸡精水开后,将鱼和调料上锅同蒸,十分钟将鱼蒸出的水倒出(重要)淋上调料,滴一点小麻油小...
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- 每年立夏前,外婆总是会准备好茶叶等我们一起煮,今年我全程参与,从买蛋洗蛋到出锅,希望每一年,都能陪着外婆,一起煮满满一锅。用料茶叶三个篮子鸡蛋150个盐多点美味鲜增加口感老抽主要着色用糖多点八角少许桂皮少许想念的味道-茶叶蛋(来自外婆的老手艺)的做法茶叶选稍微好点的新鲜...
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- 以下配方为家庭使用,店里用的主页加微信用料五花肉1.5斤辣椒粉17克花椒粉17克老抽17克生抽22克孜然粉15克排骨酱55克食盐4克小葱少许生姜少许外婆烤肉的做法原料备齐,小葱、生姜清洗干净,葱切段,姜切片,五花肉清洗干净,用刀修成一整条放入盆中,把葱跟姜也放进去,倒入一点点料酒。...
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- 我是一个嗜酸辣如命的人,在家乡青海,我们爱吃酿皮,是一种类似凉皮的食物,可以调得酸酸辣辣,非常过瘾。婆婆是陕西人,擅长做地道的秦式美食,酸酸辣辣的凉皮,也是心头爱啦。用料凉皮及面筋中筋粉500g盐3g水22gml调味料黄瓜1根蒜3大颗生抽3大勺醋6大勺大料2颗花椒一小把桂皮半根手作...
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- 每次去外婆家,总喜欢她做的炸酱面,黄瓜的清脆加上花生的浓郁,混合着肉末的香味,始终是我最惦念的味道。用料面条一把黄瓜1根花生米适量大蒜3瓣老姜适量洋葱1小块香葱2根秘制酱料一份外婆秘制炸酱面,好吃到停不下来的做法调酱料:3勺生抽1勺白糖1勺蚝油5勺黄豆酱一勺豆瓣酱5勺凉...
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- 从小外婆爱做这道菜给我吃,只有这个味道,哪里都吃不到。用料烤麸1块香菇黑木耳花生(生)桂皮少许大料少许扁笋2根外婆烤麸的做法香菇,木耳,花生米泡久一点烤麸撕碎用水捏一捏清洗一下,控干将烤麸先热水绰一下再和其它材料入油锅翻炒,加入酱油和盐,八角桂皮大料后用水炖30分钟(高压锅...
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- 用料萝卜干适量梅干菜适量生抽适量姜适量大蒜适量料酒适量盐适量干辣椒适量豆腐干适量肉沫适量油适量外婆菜的做法葱姜蒜干辣椒切碎备用,梅干菜泡发,蒸笼上蒸熟;萝卜干切碎,豆腐干切丁,五花肉切肉末锅中倒油,爆香姜蒜,加入肉沫翻炒,加入料酒,酱油,翻炒均匀后加入萝卜干,梅干菜,豆干,翻...
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- 【来自婆婆的指点】喜欢吃肉、油腻的人很合胃口,我是一点儿不喜欢吃。糖小哥粑粑尤为喜欢吃,说这道菜给打90分,2周岁的糖小哥只喜欢吃里面的肉。用料芸豆10根猪肉按需求蒜2瓣蚝油1勺油玉米油姜4片盐按需求酱油1小勺葱1小根香菜1棵【芸豆炒肉】-来自婆婆的菜式的做法芸豆斜切...
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- 小时候过端午,要戴美美的五彩绳、荷包。天微凉就到河边洗脸、采摘艾蒿,插在门上,有辟邪纳福之意。但记忆最深的还是外婆包的肉粽,一连吃上好几天,怎么都吃不够。其实令人怀念的,不仅是食物的美味,还有一家人围坐在一起包粽子的场景,那是家的味道,爱的味道。用料糯米2斤猪肉300克粽...
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- 用料辣椒段酱油姜片冰糖盐菜油陈醋外婆烤茄的做法长茄切成段段辣椒段+酱油+姜片+水+冰糖+盐+茄子炖煮,煮到一半,翻一下面,继续炖煮直到全入味关火前加点陈醋即可小贴士茄子在吃的时候建议不要去茄子皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的...
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- 哈喽哈喽我又来了,今天给你们分享一个鸡蛋羹的做法。这个是我认识我男朋友以后他妈妈给我做的,从那以后啊,平常不说,反正我生日是必定每年都吃的,简单好做,在家快试试啊用料鸡蛋6个水冰露瓶子大约一瓶香菜一小根肉末四五块钱肉左右葱末一小段切末酱油一小勺醋根据口味一小勺来...
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- 用料核桃黑芝麻红枣黑枣赤豆圆的绿豆黑木耳薏米莲心花生带皮的红糖或冰糖克外婆膏方的做法放锅里煮,等豆和莲心等都煮烂,黑木耳融化后加红糖,熬成浓稠状,密封每天煮个白煮蛋,和上面的膏方一起加热,当早饭食用小贴士这个菜谱是按我妈妈的记忆写下的,具体用量都不清楚,记下来只为了...
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- 摇啊摇,摇到外婆桥,外婆叫我好宝宝,我叫外婆乖宝宝。可亲可敬又可爱的外婆是我心中永远的怀念。现在有空带着孩子去他的外婆家,是孩子最开心的事。因为那里有蓝天白云,有黄花绿草、有小桥流水、有炊烟袅袅、更有外婆慈祥的微笑……用料时间希望是永远亲情永远是满杯外婆家的做...
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- 每年进了腊月,内蒙家里都会杀只羊,羊骨头就用来做羊蝎子,羊肉卷成一卷一卷的,吃烧卖或者饺子......我是山东人,我老公是内蒙的,在青岛定居后,最怀念的还是家乡的美食...烧卖,焖面,烧茄子,亲妈面,羊肉川面......我们举行婚礼的时候,让我发言,我就说,“以后会给他做饭,洗衣...”结婚的誓言...
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- 八十几岁的外婆每一次都会很费心的准备好美味的菜等我们回去。热泪!用料猪脚草鱼腊肉外婆的菜的做法亲爱的外婆83美味的草鱼...
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- 小时候,每到节日或者一家人团聚的时候,外婆就会做的一道菜,不知道她从哪里学的,就是这个味,就是这么好吃。用料鸡腿肉约200克斩小块面粉五香粉小苏打盐生姜大葱孜然粉辣椒粉花椒粉姜粉食用油外婆炸鸡的做法带皮鸡腿肉斩小块,一口一个的大小,洗净冷水下锅放大葱和生姜煮,水开后继...
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- 这个方子是记录在我的本子上的,十年之前,我嫁给了一个内蒙人,他喜吃家乡美食,而且还讲究,比如饺子必须自己切肉做馅,自己擀皮,这样咬开一口,小小的肉粒会让你觉得人生满了滋味。于是我就跟婆婆学了这个内蒙特色的美食---内蒙人爱在早上吃一两烧卖,喝一壶砖茶。用料羊肉500g大葱500...
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- 很喜欢的一道下饭菜,鲜辣爽口,配米饭,就稀饭,夹窝头都是一绝,很简单喔,快学起来吧!用料外婆菜一包蒜苔一小把肉末300克鸡蛋2个木耳五六朵青红椒两根朝天椒3个盐适量克蚝油2勺生抽老抽料酒生姜腌肉用一点点🤏全网第一的独家超下饭外婆菜来咯吃一次想一年的外婆菜的做法所有材料如...
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- 用料西红柿1个土豆1个蚕豆米外婆素烩的做法土豆切片,西红柿切块锅里放少许油,将蚕豆米倒入煸炒,颜色翠绿后,加少许盐炒匀,倒入少许开水,刚好没过蚕豆。关小火,盖盖,煮三、五分钟,水快干了盛出来。锅里加少许油,倒入西红柿煸炒,炒出汁后,加盐炒匀(盐多些,酸味足,盐少些,酸味淡。看各人喜欢...
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- 背后的故事:偶然一次机会让我老公的外婆👵尝试了我做的葱花卷,她喜欢💕……而且要求在味道上可以再加浓郁一点点🤏~于是,后面也尝试做了好几次😁,最近的这一次,让老人家赞不绝口😄,说一次比一次好吃😋好吃😋……用料中筋面粉500克水250克(不同牌子的面粉吸水性不一样,适度调整)酵母...
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- 自打有了新冠疫情,家里入手了烤箱。闲时,婆婆和老公说想吃烤鱼。我义不容辞开始我的第一次处女作:快手家庭版烤鱼(第一次发菜谱,做菜过程拍的不全,成品没那么好看,但绝对不影响味道,纯朴菜系,请大家见谅~)用料草鱼1条豆瓣酱3一5勺(视加的水而定)蒜末许多瓣(重点!)料酒3勺(去腥)姜末50克(去腥...
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- 一直都很喜欢吃这道菜,每次做的都会光盘,点典外婆很喜欢做这道菜,所以我就叫它外婆小炒用料韭菜150克(反正我每次都买一元钱的)绿豆芽也是一元钱的鸡蛋2-3个粉丝适量生抽2勺盐适量糖少量,也可以不用鸡精少量,也可以不用色拉油适量蒜末适量姜末适量外婆小炒的做法韭菜豆芽洗净备...
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- 小时候最爱吃外婆做的油饼今天复刻一下用料面粉菜籽油水老抽糖外婆油饼的做法面粉加适量菜籽油再加水揉成面团醒发10分钟后用擀面杖擀开锅中倒入少量菜籽油油热放入饼胚(全程中小火)一面煎金黄后翻面加入适量老抽和糖出锅切块酥脆可口...
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- 每当四季豆出来的时候家里的腊肉就消耗得特别快就是因为家人都太爱四季豆米饭了跟传统的四季豆焖饭不一样这道四季豆米饭是从外婆那里学来的以前的农村家里是没有电饭锅的做米饭的方式跟现在不太一样但是这样做出来的米饭真的好吃而且还有浓浓的米汤用料四季豆500克蒜4瓣...
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