- 用料花生200g干辣椒50g花椒20g糖,盐,五香粉少许酒鬼吃的酒鬼花生的做法花生泡一天晚上第二天将花生皮搓掉,捏成一半干辣椒切丝糖:盐:五香粉大约1:1:1(按自己喜好可以调整)花生炸至金黄,捞出沥油花椒与干辣椒丝炒香加入花生,快出锅的时候加入三分之二的调料。翻炒后,关火出锅。...
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- 这种小食,和啤酒配一脸还用我多说么?魔鬼薯角很辣,酒鬼花生很香!用料魔鬼薯角:大土豆2只黑胡椒粉2大勺红辣椒粉1大勺(不会吃辣的少加点啊!)油适量盐适量酒鬼花生:生花生米半斤干辣椒10颗左右花椒一把盐适量油适量【欧洲杯吃啥】---魔鬼薯角VS酒鬼花生的做法魔鬼薯角:土豆洗干净,皮不...
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- 以前见超市卖的酒鬼花生,总是忍不住要买一袋,后来自己在家做,发现和买的一模一样好吃,而且还可以根据自己的口味来做,早上用来下粥,平常家里来客人用来下酒都是很不错的,做起来稍微费点事,不过,爱做美食的也很享受制作美食的过程。下面来看看具体做法吧......用料花生米500克油400...
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- 吃多少泡多少,我泡多了,脱皮好烦...我用的颗粒比较大的花生,小粒的没试过用料花生吃多少用多少干辣椒能吃辣多放小茴香少放一点八角5个花椒适量香叶桂皮【下酒菜小零嘴】酒鬼花生的做法花生用开水泡两个小时以上,好脱皮脱皮,把花生的水分晾干,有厨房纸就用厨房纸吸干水份放入冰...
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- 用料花生米500克油大量花椒粒看个人爱好辣椒粉看个人盐3小勺(咸淡看个人)糖一勺干辣椒丝适量孜然适量花椒面适量十三香或五香粉适量下酒利器:香辣花生(酒鬼花生)的做法花生米用热水泡10几20分钟去皮,不要泡太久,后头需要油炸,泡太久吸水太多,油炸的时间也相对延长。只要能把皮...
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- 爱吃花生的小娃娃用料花生米300克花椒2克干辣椒两个油300克盐5克糖2克酒鬼花生的做法花生皮很难剥,我们先冷锅放入花生(不需要油)干炒三分钟,最小火慢慢翻炒加入冷水满过花生,最小火慢慢煮两三分钟左右!最小火煮至花生皮慢慢浮开的感觉,水还没有开,大概只有七十度左右然后把花生...
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- 用料花生米500克油(炸花生)适量(多)油(炒)40克干辣椒80克花椒粒10克盐3克糖3克花椒粉2勺孜然粉2勺五香粉1.5勺辣椒粉5勺酒鬼花生🥜最好的下酒菜的做法将买的花生洗净,用凉水泡30分钟后,用手将画的外皮剥下来,同时将花生仁一分为二;将剥好的花生仁弄厨房纸巾擦干表面的水分(或者吹风...
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- 用料花生油糖盐干辣椒麻椒自制下酒菜酒鬼花生的做法花生米用清水泡一晚上去掉花生红外皮,将花生掰成两半放入袋子将花生放入冰箱冷冻室冷冻一晚上将冻透的花生取出,解冻至能掰开,锅中放入油,凉油下锅加入花生米,炸制焦黄捞出备用将干辣椒切丝锅中留底油,放入麻椒干辣椒小火煸出...
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- 个人特别喜欢麻辣口味的这个花生米绝对适合我又麻又辣超级喜欢😘最主要的是简单易学当零食也不错用料花生米适量葱姜适量树椒丝适量花椒粒适量麻椒粒适量盐适量味精少许白芝麻适量白糖少许孜然粉适量下酒神菜🔥酒鬼花生的做法花生米加盐大块葱姜煮五分钟然后在浸泡十分钟...
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- 酒鬼花生是一种四川省的风味小吃,属于川菜系。由花生和其他佐料经过加工而成,老少皆宜。[1]用料花生米克八角花椒干红椒盐糖鸡精十三香五香粉花生【酒鬼花生米】的做法花生米温水浸泡1小时去皮。凉油下锅炸金黄。底油炒香料(八角花椒麻椒干红椒丝)。放花生米加盐鸡精十三香白...
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- 用料花生200克花椒20粒干辣椒20个盐5克下酒菜之酒鬼麻辣花生的做法干花生泡水泡水1小时后用布包裹揉搓去皮去皮后放盐放几颗干花椒干辣椒煮10分钟放入冰箱冷冻1晚,冻硬即可油炒花生,炒到花生变金黄色如图金黄色时花生变硬,再加入辣椒花椒翻炒干辣椒最好切成细条加入干辣椒干...
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- 经典下酒菜,大家都懂的,根据其他几个菜谱,加上个人经验重新改变了一下。尝试过之后你一定会爱上的。制作途中忘了拍照了,只有成品图。用料花生200克花椒30粒干辣椒30个盐10克糖15克油适量麻椒20粒椒盐粉5克鸡精2勺王守义麻辣鲜1勺麻辣花生酒鬼花生的做法带皮花生,开水焯一下,然...
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- 昨天三块钱买了70克酒鬼花生,今天心血来潮想自己做一下,第一次做,还是怀着无限忐忑的心情呀用料花生500克油400克花椒一小把盐一勺烧烤料适量蒜4瓣辣椒10克简单下酒的酒鬼花生的做法500克生花生泡水三小时全部剥皮,这一步还是很考验耐力的,我大概剥了一个小时,大家也可以直接买...
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- 用料花生米500克油2大勺干辣椒4个盐2勺花椒20粒香叶4片油辣子2勺八角2个下酒必备-麻辣酒鬼花生的做法1.花生米放微波炉加热4分钟,中间反动一次2.不烫手就可以把花生皮搓掉3.辣椒,香叶切丝4.锅里放油,温热下香叶、花椒、八角、辣椒,小火炒香,下花生米,小火炒二分钟左右,装盘5.放...
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- 实在讲,我已记不清是哪年,它闯进了我的世界。北京过去喝酒没这个,要么花椒大料水煮完了,干bao(一声),要么不去皮儿也不煮,直接凉油炸。前者是我姥姥的味道,后者是姥爷的。但也不知道哪年,我就爱上了这个所谓的酒鬼花生,本质其实就是川菜技法的干煸。这周东京连续雨天,是喝酒的好时节...
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- 前几个月婆婆买了特别多的花生,我怕过了夏季花生容易变质,所以最近几天就做了各种口味的花生,五香水煮花生,油炸花生米,醋泡花生。昨天看有剩余的花生,突然就想给刘先生做一道下酒菜~酒鬼花生。用料花生500克油适量糖1勺盐2勺半辣椒丝适量花椒适量鸡精1勺麻辣花生,酒鬼花生的做法...
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- 用料无皮花生米480克白糖10克干辣椒5个盐少许油500克花椒少许粒草果一个丁香少许八角一个桂皮酒鬼花生🥜的做法草果桂皮八角丁香辣椒全部放入煮20分钟,然后冻冰箱一夜冰箱拿出来冷油炸放少量油,加入干辣椒花椒炒,出锅前加盐和糖出锅放入厨房纸吸去表面油...
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- reference:GardenTimehomemadecuisinespicedpeanutsforbeer(ovenroastthensaute)Peeledpeanuts300g2staranise2tspsaltWater350ml10driedchilipepperspeppercorn1tsp1/2tspsaltChilipowder1/2tsp用料peanuts300gboilstaranisesaltwatersautesaltchilipowderspicedpeanuts...
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- 用料花生米克花椒粒干辣椒个盐克油克酒鬼花生米的做法花生米泡水后剥皮放冰箱里吧冰上,这是冻好的花生米干辣椒和花椒泡一下水,炒的时候不容易糊凉油放入花生米,无需解冻中小火炒慢慢炒放入干辣椒和花椒,继续炒一会能感觉到唰唰的声音就脆了凉透更酥脆...
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- 用料花生米随意花椒随意盐随意油随意干辣椒随意辣椒粉随意糖随意花椒粉随意酒鬼花生的做法容器中放入花椒,辣椒,然后倒入热水,把花生米放进去,泡10分钟,然后把花生米去皮晾干水份,锅中放入油,干辣椒丝,花椒,花生米,开中小火不停翻炒,炒到快熟时候放入辣椒面,盐,糖炒熟即可。好吃😊...
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- 马来这里有很容易买到脱皮花生米,我就时常给大家做酒鬼花生米当零食。用料干辣椒10个盐6克克花生米500克花椒20食用油适量酒鬼花生米的做法取适量干辣椒和花椒,泡水10分钟,辣椒剪斜刀出条取适量干辣椒和花椒,泡水10分钟,辣椒剪斜刀出条,起锅宽油下花生米,不停搅拌锅底全程小火慢...
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- 周末闲来无事,在家做点零食外面买的酒鬼花生香香脆脆,非常好吃,尝试自己做,没想到做法这么简单,味道非常不错!喜欢的朋友可以看我教程试试~用料花生250克盐适量糖适量花椒适量辣椒适量自制下酒零食~酒鬼花生的做法花生提前浸泡一晚上用你觉得任何方便的方法脱去花生皮,然后放进冰...
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- 醉拳在外形上东倒西歪,但“形醉意不醉”,“步醉心不醉”,内涵百般变化。烹饪也一样,公式化烹饪,照猫画虎毫无乐趣可言,“字如其人,菜彰其品”,趁铁牛妈妈不在,今日铁牛爸爸打破成规,随性而为,用尽家中边角料,狂草一盘酒鬼五花肉,以做尽欢之肴。用料白酒、红酒、鸡尾酒、料酒、米酒适量...
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- 第二次做酒鬼花生啦,加强版特辑,喜欢下厨的朋友们多多交流!用料花生适量干辣椒适量面一把老干妈适量油适量盐适量五香面适量酒鬼花生-麻辣花生的做法花生、干辣椒泡在水中30分钟以上,使花生脱离花生皮,干辣椒变湿辣椒花生去皮,掰成两页,冷冻一夜活面糊,放少许老干妈将泡软的辣椒...
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- 用料花生随意盐适量酒鬼花生豆的做法先把花生煮一下,能轻松剥下红色的衣服就可以把剥好的花生粒加盐、辣椒、花椒、香叶、八角先腌制15-20分钟再加水没过花生煮一下,入味即可将煮好的花生滤水至无水,保留花生与辣椒花椒锅内加油,油微微温热加入滤过水的花生炸,喜欢吃辣椒的可...
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