- 用料鸡胸肉1块鱼肉300克猪肉200克虾10只玉米粒20克老少皆宜肉丸子的做法#宝宝辅食分享#忙乎了一早上,分享一下做法:➡️胡萝卜虾丸:1、拉拉碗分别将胡萝卜、虾肉搅碎;2、加入盐、蛋清,高速搅打至有粘性;3、水开后,小火下丸至漂浮即可捞出;➡️玉米鸡胸肉丸1、拉拉碗分别将玉米粒、胡...
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- 并且关于珍珠丸子也有一段历史,相传是元代末年农民首领陈友谅揭竿而起成功之后,他的妻子为他做的庆功宴中就有这么一道菜,大伙吃完之后都拍手叫好,于是这道菜便流传了下来,而随着时代的变迁,到了清朝乾隆年间,乾隆皇帝品尝到这民间三蒸之后也被其美味所征服,便把它引入了御膳房,后...
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- 冬日里一碗热汤,香香的、暖暖的。老公和儿子们都爱的这款汤,每次做了都喝光光😄用料具体用料如下老少皆宜蒜蓉肉丸粉丝汤的做法丸子所需材料:偏瘦的猪肉300g,蒜1头,姜3小片,蛋清1/2个,淀粉1勺,盐、胡椒粉、生抽少量;汤底:粉丝1把,小葱2根,香菜3根,青菜2颗。猪肉洗净去皮剁成泥,姜蒜剁成...
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- 巴沙鱼老少皆宜,特别是给孩子们吃,鱼肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺!我买了一斤,做两种吃法,小宝吃做鱼丸,大宝吃做香煎,都很受欢迎!用料巴沙鱼250克鸡蛋1个蛋清柠檬适量盐适量淀粉10克左右姜2片老少皆宜的巴沙鱼丸的做法巴沙鱼自然解冻,洗净,厨房纸擦干水份切成斜刀片,...
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- 很多年前就有吃柚子皮舍不得扔的习惯,老公去我家吃过这道菜以后从此也爱上了柚子皮做菜,每回吃柚子都会主动削皮,然后做一道柚皮菜。用料柚子的皮(沙田柚)1个半肥瘦猪肉约100克蒜头4瓣黄豆酱2汤勺酱油1汤勺食盐适量老少皆宜的柚子皮炖肉的做法柚子皮削去黄色的表皮,切小块放水...
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- 在外这么多年,从未吃到过这种裹着淀粉、看起来晶莹剔透、吃起来爽滑劲道的丸子,真心觉得这是老家的一大特产,可惜现在会做的人越来越少,特别希望能够传承下去!凭着和爸爸做过一次的经验,又电话请妈妈现场教学,算是功夫不负有心人,制作非常成功。六岁多的孩子一口气吃了十来个,送给...
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- 喜欢吃茄子,平时大多数吃红烧,这次做了个快手菜~蒜蓉蒸茄子用料茄子2条蒜蓉少许酱油少许油少许老少皆宜的蒜蓉茄子的做法农药多,很难洗去,所以我一般是把茄子去皮。切成一小段,用清水浸泡,防止氧化变黑。放在锅里蒸熟,倒出多余水份加上蒜蓉把蒸好茄子倒出水,加入蒜蓉,生抽,滚油,就完...
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- 我家闺女从小对肉🥩是一点都不感冒!自从吃了这道台式卤肉饭之后算是开开荤了!孩子们好像都对这种甜口的东西比较感兴趣,类似红烧排骨,可乐鸡翅之类的!这个食谱是我自己看过多个配方并尝试之后自己改良的,味道可以说是绝绝子了!家有宝贝的一定要尝试一下,管他是二三十个月,还是二三...
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- 家有萌宝两位,大宝两周九了,属于挑食系列,不爱咬肉不爱咬菜,愁坏老母亲了。这款蔬菜肉末粥,一下吃光光。用料大米1杯干香菇5朵盐1小勺瘦肉50克上海青2棵食用油适量胡萝卜1根香菜2根蔬菜肉末粥(老少皆宜)的做法将干香菇事先用热水泡一个小时,把所有配料切小丁。胡萝卜,瘦肉,泡好的香...
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- 用料芹菜根肉馅老少皆宜的芹菜丸子的做法主料有猪肉馅和香芹,之所以用香芹是因为它比芹菜口感更爽脆,先调馅,要分开和馅是怕芹菜过早的接触到盐,影响口感。首先放少许胡椒粉解腥用,鸡精、盐少许,五香粉、料酒、葱姜水拌匀,然后加入一个蛋清,能使肉馅更鲜嫩,搅拌均匀就可以了,顺一个...
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- Q弹Q弹的鸡肉丸子,美味~~用料鸡胸肉1片西红柿2个小葱生姜大蒜番茄酱料酒淀粉耗油盐鸡精鸡蛋清老少皆宜,健康少油的茄汁鸡肉丸子的做法生姜大蒜葱白切末(留三片生姜),葱叶切花鸡胸肉洗净,去膜去筋,剁成肉泥鸡肉泥内依次放入葱姜蒜末,料酒,鸡蛋清(半只),淀粉,耗油,盐,鸡精,用手朝一个方向搅...
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- 平时喜欢做重口味的菜,但是家里有个小盆友,还有一个老长溃疡的老盆友,所以做菜的时候得将就一下他们……🤦♀️🤦♀️用料猪肉350克鸡蛋1个蚝油1勺生抽1勺盐少许生粉适量西红柿2个豆芽适量祖名嫩豆腐1块Q弹肉丸子汤—老少皆宜的做法肉洗干净沥干水剁成肉沫,家里有绞肉机可以...
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- 非常适合夏天的一道菜,酸酸的很开胃,营养丰富,家里有宝宝的也会爱吃。用料丝瓜1根番茄2个肉糜300g鸡蛋1个淀粉2勺姜少许香菇3-4朵葱少许盐少许糖少许老少皆宜的番茄丝瓜肉丸浓汤的做法香菇提前泡发,剁碎,泡完的水不要倒掉。(不放香菇也可以,加水的步骤就用清水)葱姜蒜适量剁碎,超...
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- 糯米劲道,浸透了肉香,非常受老人孩子喜爱。做法简单,宴客必备!用料肉馅(三七馅)200克糯米120克清水50克葱姜花椒25克淀粉20克鸡蛋1个食盐4克胡萝卜1根老少皆宜的珍珠丸子的做法食材备好。糯米提前浸泡三个小时,胡萝卜切成一元硬币厚的片,葱姜花椒放入50克清水中浸泡半小时。葱姜...
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- 在肉馅里加入了鲜虾,使肉丸增加了鲜味,配料各种蔬菜都是提鲜去腻的,这道菜特别适合老人小孩,营养丰富,汁鲜肉嫩,值得一试。用料猪肉馅适量虾肉随便几只木耳,胡萝卜,葱姜蒜,香菜,黄瓜适量耗油,生抽,鸡精,盐,料酒,油适量一丢丢蛋白,淀粉一丢丢老少皆宜的鲜虾蔬菜小肉丸的做法猪肉馅加耗油,鸡...
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- 买了条大头鱼,一鱼两吃,鱼头给娃熬汤做点鱼丸用料鱼身(肚皮的那块)一半盐适量鱼头半个青豆一把姜一块油适量水适量开水适量红薯粉适量老少皆宜青豆鱼丸汤的做法鱼肉(肚皮)这块用刀刮下鱼肉泥,最好顺着鱼刺的方向刮,这样肉容易刮下来,刺也不容易出来,刮好用刀背反复敲打均匀,将小鱼刺...
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- 有点想减肥?不喜欢吃蔬菜?牙齿咬不动?ho~快让蔬菜鸡肉饼来拯救操碎心的你!低脂,松脆,以及藏在里面的蔬菜~家有老小不容易,众口难调靠巧思。用料鸡肉400克胡萝卜半根黄瓜半根鸡蛋1个淀粉2勺清酱油1勺糖半勺盐半勺色拉油适量燕麦片(可以不用)少许老少皆宜:蔬菜鸡肉饼的做法准备好食材哦...
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- 本来只想做豆腐肉丸汤,结果先生想做黄瓜蛋汤,然后黄瓜条就让我给征用了,最后结果出人意料得好。用料豆腐1块瘦肉适量葱叶2根水适量淀粉适量鲜酱油适量油适量盐适量黄瓜条适量虾皮适量生姜(切末)适量老少皆宜虾皮黄瓜豆腐肉丸汤的做法虾皮黄瓜洗净去皮刨薄薄的长条锅里先放适量...
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- 超级简单的做法,大人小孩都喜欢吃用料牛肉丸适量粉条一大把盐1勺葱2根鸡精半勺自己喜欢的蔬菜适量蚝油1勺老少皆宜的牛肉丸粉条的做法1.锅了倒3碗水,把牛肉丸和喜欢的鱼丸倒进去煮,水煮开后加入粉条煮3分钟。2..煮3分钟后,加入一勺半盐,1勺蚝油,2勺鸡精,把菜倒进去煮1分钟左右出...
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- 用料牛肉100克芹菜5根蒜3瓣盐适量老少皆宜~牛肉芹菜沫的做法牛里脊肉去筋膜,剁成沫芹菜切细,不喜欢叶子的可以去掉,叶子可以拿来做煎饼把所有材料装好锅热倒入适量菜油煸炒牛肉沫,牛肉差不多变色加入芹菜粒,放盐起锅装盘。超级下饭小贴士不需要放太多调料,一点盐即可。减肥人士...
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- QQ弹、超顺滑、味鲜美的肉丸子,弟弟吃了四个,我有点担心,但确实好吃啊😁用料猪肉馅150克山药泥80g胡萝卜1/3根酱油、蚝油、糖适量姜末、油适量老少皆宜的山药蒸猪肉丸的做法山药去皮蒸熟(去皮前大约100g)捣成泥,有点颗粒也可以猪肉饺馅(前槽肉,后臀肉,梅花肉都行)建议自己用绞肉机...
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- 家有两宝,不爱吃虾,所以只能当妈的自己折腾咯!牙口不好的老人家也很适合哦!用料猪肉350克盐少许胡萝卜1根生抽适量姜适量虾(大)3只老少皆宜的鲜虾肉丸子狮子头-辅食的做法我买的是大九节虾瘦肉切片姜切片瘦肉加虾仁加姜剁碎剁成这种泥状的加入一些地瓜粉(淀粉)胡萝卜切片剁碎加入...
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- 今天和朋友们分享的这道肉沫蒸蛋,口感嫩滑绵软,香而不腻,还特别适宜老人和孩子食用,说的就是肉沫蒸蛋。年轻人喜欢吃这道美食,因为用时短、口感香,满满能量,早餐时候来一碗,吃得舒服;小孩子适合吃,妈妈们给孩子做午餐,做一道肉沫蒸蛋后,用勺子拌匀,小娃娃拌饭吃,营养又美味;老人应该时常...
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- 为了参加活动呀!我来了噢!加油努力!过年年夜菜不能只有大鱼大肉啊!还得有个团团圆圆三鲜丸子汤,来解腥解渴解干吧!超级简单赶紧学起来吧!用料猪肉400克番茄1个鸡蛋1个瓢儿菜2把黄花6根水淀粉适量小葱1根葱姜水适量老少皆宜团团圆圆丸子汤的做法准备所有食材。干黄瓜用温水泡十分...
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- 豆腐圆子,江南一带的特色小吃,肉沫和豆腐的结合,营养丰富,老少皆宜,别有一番风味。用料肉沫500克嫩豆腐250克鸡蛋1只生粉少许老少皆宜的豆腐圆子的做法肉沫和揉碎的嫩豆腐,比例看情况,豆腐太多不容易成团,肉太多也不好,一般5比3左右加盐,味精,鸡精,少许白糖,调下底味,不用很咸,因为到时...
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