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- 喜欢吃湖南辣椒炒蛋，所以就来了个湘味拌面用料鸡蛋1个湖南细长青椒2个切圈细长红椒1个切圈朝天椒2个切圈生抽2大勺盐1小勺麻油适量蒜3瓣切片或丁姜4片切丝或丁湘味拌面1的做法热油，蒜姜小火爆香倒入辣椒，翻炒放生抽2勺（咸点没关系，拌面有味～），加麻油，辣椒熟了之后，将辣椒等隔到锅边...
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- 毛豆在夏季是清爽的小食用料毛豆八角陈皮花椒小尖椒盐湘味毛豆的做法凉水加入料煮水水开后加入毛豆熟后加入盐焖一会入味冰箱冷一冷味道更好...
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![美味麻油拌面（1人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的美味麻油拌面（1人份）方法]( "美味麻油拌面（1人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的美味麻油拌面（1人份）方法")
- 简单、味美、学了不后悔！用料挂面适量小葱碎适量底料制作蒜泥适量醋2tsp糖1.5tsp芝麻油2tsp辣椒油适量花生油或其他植物油2tsp麻油2tsp自然鲜酱油3tsp左右水2tsp左右美味麻油拌面（1人份）的做法我家正巧有这种量勺所以调料就给大家标注了具体数字，如果没有的话大家用普通勺子...
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![口味鱼头（湘菜）捞面食谱大全及做法，烹饪好吃的口味鱼头（湘菜）捞面方法]( "口味鱼头（湘菜）捞面食谱大全及做法，烹饪好吃的口味鱼头（湘菜）捞面方法")
- 用料胖头鱼鱼头一个2.5斤左右面条0.3斤黄金酱，青红椒的比例4:1姜蒜、盐，味精，鸡精，白糖，紫苏，胡椒粉，猪油，红椒丝，小葱，料酒口味鱼头（湘菜）捞面的做法味型：复合味技法：蒸制作：1鱼头宰杀制净，从背部剥开，码味（盐，料酒，味精，鸡精，白糖，胡椒粉）码入盘中。2用黄金酱，青红椒丁，姜蒜丁，调基本味，胡椒粉调好...
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- 用料大蒜瓣姜和泡姜各少许生抽少许老抽少许自家剁椒两大勺小米椒少许辣椒粉少许盐少许湘味猪肝的做法材料如图根据今天这个量的猪肝🌶️：剁椒大约两勺（咸、辣）🌶️：小米椒3-4个🌶️：辣椒灰3-4勺猪肝我比较喜欢粉一点的口感，肉有嚼头一点，所以没抓粉。新鲜猪肝和肉也没放料酒。熬点猪油...
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- 做菜风格就是湘辣用料大蒜瓣3生抽适量剁椒适量10个湘味椒爪的做法将八爪洗干净，去皮，去眼睛，去牙齿。切好配菜。在热水中捞一次，爆炒...
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![湘味炒肉如何做才美味，怎么做湘味炒肉简单又好吃]( "湘味炒肉如何做才美味，怎么做湘味炒肉简单又好吃")
- 成品颜色鲜脆，吃起来酸辣可口，是一道比较受欢迎的湘菜。用料食用油10g五花肉100g（切片）猪后腿肉150g（切片）大蒜6瓣（拍裂）豆豉1大勺盐1小勺鸡粉1小勺蚝油10g生抽10g青线椒75g（斜切片）红线椒75g（斜切片）湘味炒肉的做法主锅中加入食用油和五花肉片，盖上锅盖，不要放量杯，设置：3分钟/140℃/1档...
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- 仁德C区往东用料嘎鱼45/斤江团40?湘味鱼庄的做法七个人5斤鱼，另外加鸡爪、豆腐、豆腐干、香菇，随锅一起煮好，开火，调到P3等汤开了调到2生菜、粉条、油皮另外端上来，等吃完锅再煮沾料：蒜泥和花生碎，谝过油和花椒舀汤，不用沾料也行，不然发胖送：锅巴✓咸菜，瓜子赠品面包煮可乐，多加姜片...
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![拌面（1）如何做才美味，怎么做拌面（1）简单又好吃]( "拌面（1）如何做才美味，怎么做拌面（1）简单又好吃")
- 2018年开始挣钱变得很不容易。今年我就跟自己说：不要再去外面吃宵夜了，一方面为了省钱，一方面是为了自己的身体健康。然后我就去超市买了一堆干货回来，想吃宵夜的时候有的吃。其中就有这个：一浩面条。我不知道它为啥叫这个，没有外包装，只是那一个透明袋子装着帖下价格卖，很多地方...
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![湘味小炒的详细做法大全,简单又营养的湘味小炒做法]( "湘味小炒的详细做法大全,简单又营养的湘味小炒做法")
- 简单粗暴又美味可口，给大家推荐一下😃...
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- 舌尖上的美味用料让我们一起发现美食湘味小厨的做法湘味特色菜芒果桂花鱼...
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![湘味咸鱼如何做才美味，怎么做湘味咸鱼简单又好吃]( "湘味咸鱼如何做才美味，怎么做湘味咸鱼简单又好吃")
- 湖南人，爱吃辣。在菜谱中没有找到咸鱼适合我口味的做法，而自己创作的美味。湘味十足用料生抽少量料酒少量盐适量大蒜5小瓣干红辣椒适量小红辣椒8个食用油适量葱花适量半干咸鱼8条湘味咸鱼的做法咸鱼为半干，故而无需浸泡。把鱼放入高压锅蒸熟(约5-8分钟)即可铁锅入油适量，小火...
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![湘味炒粉如何做才美味，怎么做湘味炒粉简单又好吃]( "湘味炒粉如何做才美味，怎么做湘味炒粉简单又好吃")
- 用料土鸡蛋1个王中王火腿1个朝天红椒8个小葱2根面一块盐海天生抽加加酱油（老抽）鸡精🐔蒜沫3瓣姜沫湘味炒粉的做法如图切好火腿、辣椒、小葱、蒜、姜打一个鸡蛋，土鸡蛋最美味，土鸡蛋蛋黄颜色比较黄如果你用的是干的面，开水煮面，煮熟，如果是其他的湿粉就不用煮了热油，倒入姜蒜，香香...
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![川湘拌豆腐如何做才美味，怎么做川湘拌豆腐简单又好吃]( "川湘拌豆腐如何做才美味，怎么做川湘拌豆腐简单又好吃")
- 很简单也很美味的一道菜。从配菜到完成只需几分钟。适合上班族回家速成噢^_^用料豆腐一块肉末少许糖一小勺海鲜酱油两勺桂花香醋两勺大蒜五瓣花生米一小碟香葱一根花椒20粒左右川湘拌豆腐的做法花生米拍碎，放入小碗。将酱油，糖，香醋，小勺盐倒入碗中，拌匀，做成浇汁。豆腐摆在碟...
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![「湘里妹子」湘味豆干食谱大全及做法，烹饪好吃的「湘里妹子」湘味豆干方法]( "「湘里妹子」湘味豆干食谱大全及做法，烹饪好吃的「湘里妹子」湘味豆干方法")
- 用料熏干香菜蚝油一茶匙生抽一茶匙水两茶匙糖少许蒜蓉少许【湘里妹子】湘味豆干的做法熏干改刀成喜欢的大小和样子，我切成了小三角，入味。香菜洗净切成长约3公分长。热锅下适量的油，下蒜蓉炒香。然后放入熏干丁煸炒，加入调好的料汁。大火烧开，加入少许料酒，最后加入香菜。小贴...
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- 用料花甲一斤韭菜50克姜一块大蒜8瓣老抽2勺料酒2勺生抽2勺紫苏10片剁辣椒4勺蚝油2勺葱3根盐1勺辣椒王6个湘味花甲的做法用自来水冲洗花甲锅里烧水，加点料酒，水开倒入洗好的花甲花甲开壳后捞出，用流水冲洗五六遍，冲洗即可不要拿手去挤花甲肉锅里稍微炖放点油，油热放姜（切丝）蒜，辣...
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![湘味扎鸭如何做才美味，怎么做湘味扎鸭简单又好吃]( "湘味扎鸭如何做才美味，怎么做湘味扎鸭简单又好吃")
- 湘味扎鸭，从小就特别爱吃的一道菜，以前，妈妈和奶奶还在的时候每年都能吃到，我是近两年才开始学着做饭的，腊鸭、腊肉这些我还没有自己做过，不会，也没有地方可以烟薰，前两天，远在海南的妹妹在网上给我买了一个腊鸭，然后教了我做法，我把鸭子洗干净风干了两天，刚刚按照方子做好，鸭子是现成...
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![湘西凉拌菜如何做才美味，怎么做湘西凉拌菜简单又好吃]( "湘西凉拌菜如何做才美味，怎么做湘西凉拌菜简单又好吃")
- 姑姑是湘西凤凰人，妈妈特意找姑姑学的手艺用料椿芽3把盐适量水适量生抽适量陈醋适量生蒜适量剁辣椒适量湘西凉拌菜的做法先绰椿芽，水里放盐把椿芽绰一下椿芽绰完后放盆子里，盖盖子让它变黄加入其余调料，腌制一会，半天后入味就可以吃了...
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![湘味凉面（@Ou 歐悠嘻）食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味凉面（@Ou 歐悠嘻）方法]( "湘味凉面（@Ou 歐悠嘻）食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味凉面（@Ou 歐悠嘻）方法")
- 炎炎夏日.根本没有太多食欲！只有简单易做的美味才能让人瞬间食指大动！今天经历了北京的白天如黑夜的雷雨过后，简单制作这样一份美味的香辣凉面，真心好吃到感动的会哭用料鲜味酱油少许面400～500g蒜半头葱少许花生少许黄瓜1根老抽少许陈醋少许糖少许香油少许花椒油少许湘味凉面（@...
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- 每到过年家里必备的年菜。今年看着老妈做菜的样子，觉得老妈真老了。我想可能快到我来上手的时候了。虽然从小不让我进厨房。来记录一下吧用料老抽勺料酒猪五花肉湘味扣肉的做法五花肉洗净，入锅煮。煮沸过程中捞出水面的浮沫。煮至筷子较易插入。（要从猪皮处往下插。猪皮比较...
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![1 : 1配比 葱油拌面的详细做法，1 : 1配比 葱油拌面做法技巧]( "1 : 1配比 葱油拌面的详细做法，1 : 1配比 葱油拌面做法技巧")
- 这个配方比例做出来的葱油总量大约为葱的1.25~1.5倍，葱油和酱汁的比例1:1。用料小葱200g植物油200g生抽50g老抽30g盐5g糖10g1:1配比葱油拌面的做法小葱洗净晾干，切4cm小段，葱白葱叶分开。冷锅冷油，全程最小火，洋葱、大蒜炸制焦黄捞出弃用。开始炸葱白，微黄色时下入葱叶。混合酱...
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![湘味鸡杂如何做才美味，怎么做湘味鸡杂简单又好吃]( "湘味鸡杂如何做才美味，怎么做湘味鸡杂简单又好吃")
- 在长沙住了N年，无辣不欢。用料鸡杂三份辣椒青螺丝椒二个小米辣二个青辣椒五个湘味鸡杂的做法街市买了三份鸡杂三十蚊姜三片切碎，蒜蓉小米辣备好，鸡肠滚水烫一下切段，本来鸡肝，鸡肾不用烫的，(蚝油生抽盐胡椒粉鸡精备一碟)油爆姜蒜蓉香下鸡肾爆炒，下鸡肠，把酱汁倒一半进去，下鸡肝，下...
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![湘味牛肉如何做才美味，怎么做湘味牛肉简单又好吃]( "湘味牛肉如何做才美味，怎么做湘味牛肉简单又好吃")
- 好吃就完事了用料牛肉500克蒜随意瓣姜随意片葱随意根盐随意克剁椒随意勺生抽随意勺湘味牛肉的做法牛肉选带筋的牛肉，蹄筋或牛腩都行，用锅炖熟，稍微久炖一会，炖至筷子轻易穿透即可。把炖熟的牛肉切成块，不要太小，大拇指粗的块状即可锅内下油，油热后葱，姜，蒜，剁椒下锅，然后把切好的牛...
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- 春天到了，正是野菜肥美食，便宜又营养。简单的制作方法，保持野菜原味和营养，五分钟搞定美味！配上自蒸的杂面窝头、水煮蛋、牛奶，一份营养丰富又减脂的早餐。用料醋一勺香油一勺盐少许糖半勺新鲜的面条菜春天的味道（1）——凉拌面条菜的做法面条菜择净洗净，焯水装盘，放盐、糖、醋、香...
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![湘味鸭掌如何做才美味，怎么做湘味鸭掌简单又好吃]( "湘味鸭掌如何做才美味，怎么做湘味鸭掌简单又好吃")
- 用料大蒜5瓣蚝油2勺冰糖适量生抽3勺姜适量料酒适量盐适量花椒适量干辣椒5个香叶适量八角3到4个湘味鸭掌的做法买回来的鸭掌清洗干净，我选的都是掌上干净的，洗起来方便，去指甲鸭掌冷水下锅，水开后煮5分钟，出锅清洗干净将准备的材料放入锅中，加水同鸭掌同煮，水开后小火煮，至鸭掌熟，...
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