- “我曾经有一次在土耳其吃过蒸汉堡,当时就觉得它的做法很奇特,与一般的汉堡需要拿到烤箱里烤不同,它是用蒸的,方法虽然奇特,但是特别好吃,所以今天我就向大家分享这道让我回味无穷的料理。”方子源自詹姆士,感谢詹大师的精彩奉献!膜拜!用料肉饼牛绞肉400g洋葱半个胡萝卜半根面包糠...
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- 我曾经有一次在土耳其吃过蒸汉堡,当时就觉得它的做法很奇特,与一般的汉堡需要拿到烤箱里烤不同,它是用蒸的,方法虽然奇特,但是特别好吃,所以今天我就向大家分享这道让我回味无穷的料理。用料牛绞肉400g白洋葱半颗胡萝卜1/4颗蛋1颗面包糠1碗姜黄粉1小匙甜椒粉适量白胡椒适量肉桂...
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- 土耳其披萨🍕,也叫土耳其皮叠饼或面包,馅料丰富营养均衡,超级好吃😋,快和我一起做起来吧~用料高筋面粉180克中筋面粉70克温水100克酵母3克牛肉馅或羊肉馅100克青椒半个马苏里拉芝士适量洋葱半个西红柿1个黑胡椒粉半勺土耳其披萨(土耳其面包)的做法先炒馅料:青椒和洋葱切成小丁西...
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- 这道菜是和我土耳其姐夫学的,不过里面用的是土耳其肠,国内没有卖的,我就是用的普通鸡肉肠。用料鸡肉肠2支鸡蛋3个黄油盐黑胡椒土耳其炒蛋的做法鸡蛋打散,鸡肉肠切丁备用。小火,放黄油,温化。放鸡肉肠丁,煎至表面略焦,放入蛋液,炒散。放入少量盐,炒的略微老些,口感会好,临出过放黑胡椒...
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- 邻居是个和蔼的土耳其老奶奶,我教她中式点心,她教我土耳其点心!这款土耳其贝果用料简单,操作起来也很方便!用料高筋面粉:250克糖:10克海盐:0.5克温水:130毫升酵母:3克橄榄油:20克黑糖或者红糖:15克温水:100毫升芝麻:45克土耳其贝果的做法将3克酵母倒入130毫升温水里化开,面粉里加入糖、...
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- 松软的大饼,当主食挺好用料面粉80克全麦粉250克酵母3克乳清220克盐3克土耳其大饼的做法制作波兰种,发酵。和面,揉成团,发酵。排气,滚圆,发酵20分钟,预热烤箱至230度,把面团擀成厚片,1厘米左右,画上格子,烤15分钟。小贴士可以撒上芝麻做装饰。...
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- 用料茄子个盐克洋葱个橄榄油勺西红柿个青椒土耳其茄子的做法洋葱切丁青椒切丁番茄切丁茄子部分切皮后放入烤箱,200度25min左右,烤至“软软的”。一般两个茄子。没有烤箱的情况下可以考虑油炸/空气炸锅/灶上烤。锅内放入橄榄油,倒入青椒和洋葱丁。将烤好的茄子切块放入,同时放...
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- 去了趟土耳其,忽雷先生问你最想吃什么捏,sweetheart~我的回答简单直接:肉。于是呼五个夜晚我们都在致力于找土耳其kebab…到最后一个晚上忽雷先生照例问亲爱的今晚你想吃什么,但是加了一句:nokebabanymore…我也连忙双手双脚的同意了。其实这趟旅行除了某一餐饭又少又冷之外,其...
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- 去不了浪漫的土耳其也可以吃个土耳其烤饼用料酵母5克面粉150克水75克白糖5克牛肉200克洋葱半个辣椒1个盐5克黑胡椒粉5克土耳其烤饼的做法牛肉切碎洋葱辣椒蒜头切碎后放入锅里翻炒备用将牛肉碎和炒好的洋葱辣椒碎拌均匀酵母和白糖放入面粉中揉成光滑的面团发酵半小时擀成...
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- 用料面粉克酵母克水克土耳其烤餅的做法1.5杯溫水300ml1.5杯熱牛奶300ml乾酵母10g糖20g混匀杯麵粉(840g)茶匙鹽(8g)發酵40分鐘分成10等份,擀成麵餅,過程中不要摺叠平底鍋,不放油,不斷翻面,烘烤黃油加歐芹,抹在烤好的麵包上...
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- 就是想分享下伊斯坦布尔的街头美食,正宗的土耳其烤肉。做法不会,调料很复杂,且需要炭烤才有滋味😂用料洋葱1个土耳其烤肉的做法米饭用调料拌好,蔬菜放一边,柠檬,烤肉,最后再盖上大饼...
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- 用料高筋面粉克土耳其薄饼的做法如图如图...
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- 这道菜我是回忆着当时在阿曼吃过的土耳其烤虾的味道做的,因此我给它取名为简易版的土耳其烤虾。做完后的成品和原版的味道有一些差别(应该是烧烤架起的作用),但不是特别大,而且各有千秋。只是原版的看上去比我做的更鲜亮(不信的话可参见我发布的话题阿曼美食篇第一篇),但目前我还...
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- 其实是在一家饭店吃到的~名字听上去真的好土~٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و但是真的很香~今天我就跃跃欲试做一次用料刀切8个臭豆腐4块土汉堡的做法准备刀切和臭豆腐臭豆腐洗净~一切二馒头上锅蒸整好的馒头~切至3分之2处(小心烫手)平底锅煎~中小火煎好的煎好的臭豆腐最后把...
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- 用料土耳其咖啡粉10g太古方糖赤砂糖1块矿泉水100ml土耳其咖啡的做法我做了两杯,以上用料是一杯的量。先用暖碟机温杯。在铜质咖啡壶里面放入一块赤砂糖。或者用5克椰子花糖/红糖代替。再加入咖啡粉和矿泉水,放入电陶炉,中小火煮开。第一次煮开后离火30秒,再转小火第二次煮开...
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- 自己做的简单的土司汉堡,谁让我是吃货呢用料油20ml花生酱50g色拉酱50g生菜1棵火腿/腊肉若干土司面包若干片鸡蛋3个盐5g土司汉堡的做法火腿/腊肠切片,就地取材,用火腿了。将切好的肉片入锅油炸将土司片预热一下。煎三个荷包蛋,煎的过程中可以放入适量盐,然后将煎好的荷包蛋切块...
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- 土耳其软糖(Lokum)是一种甜品,制作原料有淀粉、砂糖等。呈胶状,质地柔软有弹性、类似果冻,且带有一定的黏稠度,通常包装精美,大多制成小正方体、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的土耳其软糖会添入微量坚果,如开心果、榛果或核桃,肉桂与薄荷也是较为普遍的口味用料果汁20克鱼胶片2...
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- 用料牛肉500g面包糠100g蛋白一个洋葱100g烧烤汁两汤匙啤酒一汤匙孜然茴香辣椒粉(烧烤粉)25g盐5g糖10g土耳其烤肉的做法将肉绞碎、洋葱切粒。将其他味料与肉、洋葱混合搅拌,腌制20分钟将肉均匀粘上竹棒或烧烤棒,以上下火170℃,烤30分钟...
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- 为什么叫土耳其肉排大汉堡呢?因为我去了土耳其发现了正宗的土耳其烤肉原来是这样的!完全不是北京大街小巷卖的大棍子上烤完往下削的那样!所以经过日益尝试,我终于找到了在土耳其时吃到的那种味道!下面是今早在朋友圈发的照片和一段话,希望作为此菜谱的印子,引导金牛男朝射手男转...
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- 天天吃水煮蛋是不是已经有些厌倦啦?今天给大家推荐一道带有异域风情的土耳其水波蛋,用希腊酸奶搭配蒜泥,黄油辣椒酱汁做成。让你的早餐有个不一样的体验🍳用料鸡蛋个橄榄油勺辣椒粉勺盐克黄油希腊酸奶蒜香肠法棍土耳其蛋的做法用原味希腊酸奶两大勺加盐和蒜泥搅拌用小锅热黄...
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- 外脆肉软,淡淡的蜂蜜味,配大虾、牛油果、沙拉酱,真是令人无法抗拒,太好吃!用料高筋面粉500g酵母5g蜂蜜20g盐10g水260g橄榄油15g土耳其面包的做法高筋面粉、盐、酵母倒进盘里,加入橄榄油、蜂蜜搅拌几下,然后慢慢地一边加水,一边揉面。把面团揉至光滑而充满弹性,但是薄膜并不是特别...
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- 用料黄油大米罗马面土耳其米饭的做法黄油炒罗马面加大米水盐小贴士来源:吃货俱乐部...
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- 疫情时期,在家宅着,买了一本欧式面包的书,学做其中的一个蜂香土耳其。用料中种日本高筋粉150克白神小玉酵母6克+水30克蜂蜜30克水60克主面团日本高筋粉150克海盐5克黄油6克果干(蜂蜜丁15.蔓越莓23,核桃仁23)61克水95克原方:蜂蜜种:高粉150克,蜂蜜40克,水75克,25℃室温发酵18小时。主...
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- 没有什么故事,就是觉得自己做的汉堡有点村,别人说土味情话,我做土味汉堡,哈哈哈😄用料盐少许盐克蛋一个胡萝卜半根鸡胸肉1块面包三,四个西红柿1个生菜3片土味汉堡的做法一块鸡胸肉洗净,半根胡萝卜放入搅拌机中搅拌成泥加一个鸡蛋增加粘度,加点胡椒粉,少量盐,搅拌均匀加油慢火煎成...
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- 用土豆做个汉堡?可能吗?哈哈,只要你有想像力,没有做不了的美食!用料土豆马素里拉奶酪腊肠(或者培根)玉米青豆番茄酱土豆汉堡的做法土豆清洗干净后放入高压锅,加水没过土豆的二分之一,高压锅发出扑哧声改中小火煮15分钟腊肠或者培根切成丁玉米青豆清洗干净热锅冷油放入腊肠煸炒到有...
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