- 用料高筋粉任何能做面包的粉都可以腊肠只要不是猪大肠芝士腊肉芝士面包条的做法按照普通面包的发面方法,先发好面,材料准备好铺开,然后对称的划竖道把腊肠和芝士放中间交叉着编编辫子编好了再松弛一会儿然后根据自家烤箱绝定温度和时间吧,基本进黄了就Ok了小贴士腊肠可以先煸...
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- 做成餐包喜欢面团湿度大些的所以水量有点多觉得不好操作的话可以酌情减少牛奶量用料高粉250g盐5g糖20g即发酵母3g鸡蛋1个(我的是带壳50g的样子)牛奶135ml黄油25g马苏里拉(馅)若干腊肠(馅)若干芝士腊肠包的做法除了黄油,面团所有材料都倒进去(盐,糖,酵母三个角)揉到这个阶段加黄油,继...
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- 咸口面包一直是我家的最爱,每年做的腊肉除了焖饭和少量的炒菜,基本都是用量做面包消耗掉了。这款腊肉芝士面包,肉香浓郁不腻口,让你每咬一口绝不后悔!用料A面团:高筋粉260g奶粉25g鸡蛋60g(带壳)干酵母3g糖25g盐2g水90g~100g黄油20gB馅料:腊肉100g(煮好的腊肉去掉肥肉的重量)芝士4片...
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- 用料甜面55克丘比沙拉酱蛇形双色乳酪丝若干香蒜酱一条甜面包-蒜香芝士条的做法温度190-170烤完后挤一条香蒜酱...
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- 咸口的面包一般来说比甜面包更受欢迎,也更适合做早餐,这款芝士条虽然是直接法,但是由于面团添加了奶酪,拉丝赞爆了!柔软的不要不要的,出炉芝士香混合着肉松和香料的香味,令人欲罢不能!因为家里老人不吃葱,所以我用了其他香料代替,如果用香葱的话,肯定也很赞的。做这款面包的时候,因为...
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- 用料材料A:面团高粉400克低粉100克烫面60克奶粉15克盐5克砂糖75克酵母6克全蛋液40牛奶285克黄油50克材料B全蛋液(刷面包用)马苏里拉芝士适量克沙拉酱(甜味)适量葱花适量好做好吃的芝士条面包的做法面团材料、烫面,一起放入面缸,低速搅拌成团,搅拌至7成筋烫面制作请看这个菜谱加入...
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- 自由老师的乳酪条方子,很喜欢这个方子,分享给大家!用料面团高筋面粉200g低筋面粉50g干酵母3g细砂糖30g盐3/4tps奶粉10g蛋液25g水130g黄油25g肉松适量表面蛋液适量马苏里拉芝士适量沙拉酱适量肉松芝士条面包的做法将面团的所有用料混合,揉至扩展性阶段,即可拉出薄膜。发酵至两...
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- 今天是儿童节,话说谁还不是个宝宝呢,还是要祝大家儿童节快乐!上周发了6款卡通面包有空做一做哄孩子开心啊。今天这个面包里面有牛肉粒和芝士,也是孩子们喜欢的,我给高三娃做了好几回。做这些面包时,面团不必拘泥,不是非得用特定面团,一般甜面包面团即可。为了做咸口的,我会减一点...
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- 其实只是想做一个火腿芝士三明治🥪而已,面包条算是“废物”利用😏用料火腿6片芝士片6片鸡蛋2个吐司面包9片黄油60克炼乳1勺白砂糖少量火腿芝士西多士+面包脆条的做法面包去边,擀平铺上芝士片和火腿肉,再加面包,再芝士和火腿三层面包,两层芝士肉肉裹上鸡蛋液(鸡蛋液视情况加一...
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- 用料高筋面粉210克培根2片马苏里拉奶酪60克肉松适量水120克左右细砂糖35克黄油20克鸡蛋液15克盐1/2小勺干酵母1小勺(4克)奶粉12克培根芝士肉松面包条的做法把除黄油外所有制作面包的材料揉成面团,揉至面团出筋加入软化的黄油,揉到能拉出薄膜的扩展阶段。在室温下发酵到2.5倍...
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- 第一次编辑课程,有不懂的可以留言看到会回复用料老面高筋面粉250克水162克酵母2.5克主面团高筋粉250糖100克酵母2.5克奶粉20克蛋液75克牛奶100克盐5克黄油75克芝士条面包的做法先把老面做好,把高筋粉与酵母放在一个盆中倒入水,搅匀封上保鲜膜,夏天放室温发酵60分钟,冬天放入发...
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- 15*4用料a高筋面粉1500ga改良剂20ga酵母30ga奶粉70ga糖300ga水600gb盐15gb黄油120gc马苏里拉适量c沙拉酱适量c干葱花适量芝士面包条的做法a料混合拌匀b加入打至面筋完成饧面.分剂60g/个搓成条形发酵.刷蛋液将c装饰在面胚上烘烤210/19015min...
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- 这是一款一次可以满足好几个愿望的面包!用料【面团材料】高筋面粉300克酵母3克黄油30克水80-100克(预留一点)奶粉10克细砂糖36克牛奶60克蛋液60克盐3克【表面装饰】全蛋液适量马苏里拉芝士碎适量百利沙拉酱适量香葱适量【模具】乐葵法棍模具2个芝士条面包的做法用后油法将所...
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- 超级细腻、松软,又不失嚼劲!这款面包是以酸奶面包为基础面包,再做的口味和款式。因为个人喜欢芝士,这又是冬季,南方人喜欢冬季吃腊肉,于是突发奇想的做了!用料酸奶150克黄油30克白糖40克盐2克高筋面粉300克鸡蛋1个肥瘦相间的腊肉适量蛋黄酱适量蕃茄酱适量白菇8个香葱适量芝士片6...
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- 很长的名字,因为这是个有料的面包呀用料牛奶130克鲜酵母7克细砂糖20克鸡蛋液15克奶粉10克高筋面粉210克盐2克黄油25克香葱芝士培根肉松面包条的做法后油法揉出手套膜,发酵两倍大切割70克一个左右的面团,6个,醒发15分钟面团擀长,卷入肉松(可以不加,我是因为喜欢吃肉松)二发30分钟...
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- 这是一款6年前做给儿子吃的面包,那时候他5岁,每天下午去幼儿园接他,路上就会准备点小点心,喜欢看他满足的小脸,说着:妈妈,真好吃❤️又是一款非常柔软的小面包,比吐司做起来快,有香葱和芝士的香味非常招孩子喜欢,也可以在上面撒点香肠粒。用料高筋面粉225g低筋面粉25克细砂糖45克盐3...
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- 用料高筋面粉500克40克奶粉10克帕瑪森起士粉50克奶油,切塊,置於室溫軟化60克美乃滋(市售或自製)40克比薩起士絲10克乾燥巴西利干酵母5克牛奶280克糖60克鸡蛋1个盐5克吉士条面包的做法1將牛奶、糖和乾酵母粉放入主鍋,以3分/37°℃/速度2加溫。2加入高筋面粉、奶粉、帕瑪森起...
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- 原方来自台湾陈郁芬老师《65度汤种面包》一书中的“起士条”,之所以把名称改成“香葱芝士面包条”是因为觉得这样比较接地气~:)方子原料量能做出的成品为9个小面包条。汤种的做法请看步骤1。用料面团高筋面粉195克低筋面粉90克即发干酵母6克盐6克细砂糖30克奶粉12克全蛋液60...
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- 这款面包是除了肠仔包外我童年必不可缺的面包,软软的,是咸口面包噢用料高筋面粉450g低筋面粉80g细砂糖63g鸡蛋一只盐6g酵母6g奶粉20g水250ml黄油60g芝士适量沙拉酱适量新鲜葱末适量香葱芝士提子面包条(面包机版)的做法采用后油法,把除了芝士沙拉酱香葱末以外的材料放到面包机...
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- 咸面包中比较爱的一款面包,吃惯了甜的,偶尔吃吃咸的,超好吃用料高筋面粉150克中筋粉50克黄油15克水50克鸡蛋30克牛奶50克盐1克糖25克酵母3克肉松适量芝士适量沙拉酱适量葱末适量番茄酱适量香葱芝士肉松面包条的做法除黄油外所有材料放面包机和面一个程序,再放入黄油揉出膜,进...
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- 用料王后高筋面粉200克糖28克克盐1克克酵母3克水100克(可再加2-3克)黄油15克拉丝芝士奶酪适量腊肠适量奶酪粉适量欧芹适量把沙拉酱适量拉丝芝士奶酪腊肠面包的做法高粉,糖,盐,酵母,揉成出膜,加黄油,揉出膜。发酵30分钟发酵完成,排气,58克分6份.盖保鲜膜备用取一份,擀开撒拉丝芝士...
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- 🟠面包条咸香嘎嘣脆的零嘴面包条,味道介于中国的馓子和苏打饼干的之间酥脆感,娃们很爱的一款零嘴。这次用了压面机一压就把面团切细面且均匀,省时又美观,成品跟筷子一样大小,吃起来毫无压力感。面团:高粉300克,牛奶140克,软化黄油50克,细砂糖10克,干酵母4克,盐6克,芝士粉15克,熟黑芝麻...
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- 嗯哈,我自己做的比较简便,因为买的牛肉已经是腌制好的,所以呢味道会好一些^_^用料生牛肉半斤腌制调味料少许芝士若干芝士腊牛肉的做法将买回来的牛肉洗净开水煮至五分熟,捞出待凉撕碎打散腌制,没有调味包的可以自己调味,老抽调色,生抽调味,白糖提味,五香粉入味,精盐,几滴醋去腥,入冰...
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- 女儿吵着要吃零食,家里面的零食已经吃完了,没办法突然看见君之发的小点心,家里正好有芝士粉,没有高筋面粉就用普通面粉代替了,女儿很喜欢吃用料水85克细砂糖2克盐2.5克芝士粉25克高筋面粉125克酵母1.5克油7克芝士面包条——君之配方的做法首先把所有材料混合,揉成表面光滑的面...
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- 用料高粉195克低粉90克汤种75克干酵母6克盐6克糖30克蛋60克黄油30克水65克起士条面包的做法除黄油外所有东东混合揉至光滑加入黄油,揉至能拉出薄膜,进行基础发酵分割,滚圆,松弛15分钟将面团擀成椭圆形,翻面,从上而下卷起,再搓成20-30厘米,进行最后发酵表面涂蛋液,撒上奶酪丝预热烤...
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