![蚊子家红烧鱼做法烹饪大全 地道蚊子家红烧鱼如何做]( "蚊子家红烧鱼做法烹饪大全 地道蚊子家红烧鱼如何做")
- 红烧鱼是一道非常经典的家常菜，今天突发奇想让它成为我在下厨房的开篇。它外表油亮，酱汁包裹在一肉的表面，滋味浓香馥郁，配合鱼肉的嫩滑、鲜美，而可谓相得益彰，让人大快朵颐。这让人根本停不下来的美味，我想呈献给我的家人，并想用自己的方式重新演绎，和我的亲朋好友一起分享这经典...
- 23754
![红烧乌鱼子如何做才美味，怎么做红烧乌鱼子简单又好吃]( "红烧乌鱼子如何做才美味，怎么做红烧乌鱼子简单又好吃")
- 前天海鲜店进了新鲜的乌鱼子，除了可以生煎配苹果或者白萝卜，海鲜店老板推荐红烧做法也很好吃。用料乌鱼子几条料酒糖生抽老抽蚝油一勺剁椒一勺葱1根蒜几瓣姜2小片百页（可选）红烧乌鱼子的做法新鲜的乌鱼子用料酒腌半个小时（中间翻下面）之后在锅里不加油不加水中小火（如图）干煎大概...
- 15070
![红烧子鱼🐟如何做才美味，怎么做红烧子鱼🐟简单又好吃]( "红烧子鱼🐟如何做才美味，怎么做红烧子鱼🐟简单又好吃")
- 用料子鱼一条处理干净切段葱姜蒜适量红烧子鱼🐟的做法洗净切段预热锅子倒入一勺油晃匀热锅把鱼头放进去听到cici声码进去两面煎金黄！金黄后撒入葱姜大蒜切片，料酒爆香，生抽老抽，烧开水（一定要开水冷水腥气）倒入淹没鱼块的2/3；盖上盖子炖一会儿，之后开盖略收汁，加入冰糖大火收到差...
- 19894
![红烧鱼子如何做才美味，怎么做红烧鱼子简单又好吃]( "红烧鱼子如何做才美味，怎么做红烧鱼子简单又好吃")
- 买鱼时候鱼老板送了好多鱼子给我，大惊喜啊啊啊啊最爱吃鱼子啦！回家烧起来烧起来！用料鱼子（鱼杂）一斤葱姜蒜各适量野山椒三粒鲜红椒三粒黄彩椒一只熟白菜帮（这个随意）老抽两小勺生抽一勺盐少许糖少许老干妈一小勺红烧鱼子的做法鱼子外面有层薄膜，水稍稍冲干净后轻轻撕下来，鱼泡也是...
- 30323
![红烧梅子鱼如何做才美味，怎么做红烧梅子鱼简单又好吃]( "红烧梅子鱼如何做才美味，怎么做红烧梅子鱼简单又好吃")
- 用料梅子鱼一斤生姜大蒜花椒适量洋葱，小葱适量味达美臻品料酒一勺味达美臻品耗油一勺六月鲜特级生抽一勺六月鲜红烧酱油一勺白糖，白胡椒粉适量红烧梅子鱼的做法来个合影。准备料汁，一勺味达美臻品料酒。味达美臻品耗油一勺六月鲜特级生抽一勺六月鲜红烧酱油一勺。搅拌均匀。...
- 13067
![栗子蚊鸭如何做才美味，怎么做栗子蚊鸭简单又好吃]( "栗子蚊鸭如何做才美味，怎么做栗子蚊鸭简单又好吃")
- 用料板栗500克番鸭半只八角、桂皮、香叶、茴香、果皮少许盐、油、砂糖、酱油、蚝油、老抽、料酒适量胡萝卜一根大蒜、柠檬叶、姜片、蒜适量栗子蚊鸭的做法鸭肉洗干净切好备用。栗子去皮，柠檬叶切丝，大蒜和胡萝卜切好。鸭肉先灼水去血丝，沥干水；起油锅，放姜片和蒜爆香，再放鸭肉...
- 24610
![农家红烧鱼如何做才美味，怎么做农家红烧鱼简单又好吃]( "农家红烧鱼如何做才美味，怎么做农家红烧鱼简单又好吃")
- 五六十年代的苏州农村，经济欠发达，物资相对匮乏。每天为一个三代或四世同堂的家庭做出美味可口的饭菜对主妇而言真可谓一大挑战。好在水乡从来不缺少各种河鲜，尤其是鱼虾。单单一条鱼又不够一大家子吃，于是聪慧的主妇们想到了在煮鱼的时候加入自己地里的时蔬，盛出来满满一大碗...
- 16120
![家常茄子 红烧还是鱼香食谱大全及做法，烹饪好吃的家常茄子 红烧还是鱼香方法]( "家常茄子 红烧还是鱼香食谱大全及做法，烹饪好吃的家常茄子 红烧还是鱼香方法")
- 家人都不爱吃肉茄子是最爱的油水啦～用料茄子2个淀粉2勺豆瓣酱1大勺酱油2勺白糖1勺醋1勺葱一小段姜2片蒜3瓣鸡精一点点盐适量家常茄子红烧还是鱼香的做法圆茄子切成大丁长茄切成小段均匀裹上淀粉油热后下锅炸至微微发黄捞出控油炸好的茄子能保持外酥里嫩而且颜色鲜艳这时候...
- 25293
![蚊子家爆炒鱿鱼做法烹饪大全 地道蚊子家爆炒鱿鱼如何做]( "蚊子家爆炒鱿鱼做法烹饪大全 地道蚊子家爆炒鱿鱼如何做")
- 居住在沿海城市的我，家常菜中少不了鱿鱼，晚饭时候做了一个爆炒鱿鱼，色泽棕黄，柔软脆嫩，酱香扑鼻，入口美味鲜香。用料鱿鱼1只（大，打刀花）青椒2个（斜切）红椒2个（斜切）姜2片（切末）蒜3瓣（切末）葱头2根（切末）盐适量糖适量生抽2勺孜然粉2勺蚊子家爆炒鱿鱼的做法把配菜准备好，放入碗中备用。锅中烧开...
- 29009
![独家红烧鱼如何做才美味，怎么做独家红烧鱼简单又好吃]( "独家红烧鱼如何做才美味，怎么做独家红烧鱼简单又好吃")
- 疫情期间，不方便出门买菜！只能想办法把老家带上来的食材变着法子做不同菜式！煎鱼，老姜鱼汤经典吃法都吃腻了，今天午睡时突然想到新的吃法，类似煎鱼，又似红烧鱼！让家里人吃的很下饭的一道菜用料鱼6小条大蒜3瓣姜4片盐适量酱油一勺耗油一大勺榨菜1包独家红烧鱼的做法鱼，去肚，去鱼鳞，去...
- 31826
![家常红烧黄鱼的详细做法大全,简单又营养的家常红烧黄鱼做法]( "家常红烧黄鱼的详细做法大全,简单又营养的家常红烧黄鱼做法")
- 鱼肉细嫩，脂肪含量低，是秋冬滋补又不增肥的讨喜食材。滋滋煎条黄鱼，淋上生抽焖煮片刻，看着汤汁从锅沿迫不及待地变成蒸汽钻出来，整个家都充满了令人安心的香气。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料黄鱼1条（约600克）大葱1根姜片5片蒜2瓣生抽2勺老抽1勺醋1勺蚝油1勺...
- 20559
![红烧华子鱼如何做才美味，怎么做红烧华子鱼简单又好吃]( "红烧华子鱼如何做才美味，怎么做红烧华子鱼简单又好吃")
- 红烧华子鱼用料华子鱼葱姜蒜料酒盐酱油红烧华子鱼的做法1.华子鱼选购回家后，自然解冻~2.去鳞、去鳃、去内脏，清洗乾淨后备用3.清洗乾淨后，沥干4.在煎锅中，先加热锅再倒入冷油5.先放入生姜抹一下锅底，以防沾锅，油微热后把华子鱼轻轻地放入锅内~6.煎制两面金黄即可~7.随即加入大...
- 27150
![香煎田蚊鱼如何做才美味，怎么做香煎田蚊鱼简单又好吃]( "香煎田蚊鱼如何做才美味，怎么做香煎田蚊鱼简单又好吃")
- 正宗粤菜！！！！用料田蚊鱼盐香煎田蚊鱼的做法锅加油，把鱼倒去锅里煎，中途加盐，直到鱼身变金黄……小贴士盐稍加多一点，比较好吃……...
- 6869
![红烧子梅鱼如何做才美味，怎么做红烧子梅鱼简单又好吃]( "红烧子梅鱼如何做才美味，怎么做红烧子梅鱼简单又好吃")
- 用料子梅鱼5条姜4～5片葱2根料酒2大勺蒜2瓣生抽2大勺红烧子梅鱼的做法鱼提前处理干净晾干水分，坐锅烧热后倒入油，油要稍微多一点，等油热后，将晾干水分的鱼一条一条摆进锅里煎，等煎至定型呈金黄色，翻个面再煎成金黄色，转小火下入姜片、蒜片，倒入料酒、生抽，煮一下翻面，下葱花，让鱼整个...
- 19648
![家常红烧带鱼的详细做法大全,简单又营养的家常红烧带鱼做法]( "家常红烧带鱼的详细做法大全,简单又营养的家常红烧带鱼做法")
- 自己吃一定要买最好的带鱼，我买的26一斤，2条带鱼62块钱。鱼越大，好吃的中段就越大。简单的做法，满足的味道~用料带鱼2条盐适量姜适量葱根海鲜酱油3勺糖克香醋2勺蒜瓣料酒3勺花椒10粒淀粉勺八角1个干辣椒2个老抽1勺家常红烧带鱼的做法腌:花椒、生姜、料酒、盐，抓匀带鱼块，腌制15...
- 31226
![家常红烧茄子（鱼香茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧茄子（鱼香茄子）方法]( "家常红烧茄子（鱼香茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧茄子（鱼香茄子）方法")
- 做法不一定正宗，但是很家常味，味道也很好，非常下饭用料茄子1个鸡蛋1个葱花若干克郫县豆瓣酱少许生抽适量醋适量糖少许蒜末适量姜末适量家常红烧茄子（鱼香茄子）的做法我不爱吃茄子皮，所以我去了皮，这一步看个人意愿切成小长条，放少许盐，一点点就好，这一步是为了炸的时候不吃油，有豆瓣...
- 8735
![红烧胡子鱼如何做才美味，怎么做红烧胡子鱼简单又好吃]( "红烧胡子鱼如何做才美味，怎么做红烧胡子鱼简单又好吃")
- 用料胡子鱼一条姜一块葱三根红椒1根青椒1根小芹菜两根大蒜5瓣洋葱1个淀粉200克面粉80克红烧胡子鱼的做法原料备齐，首先处理一下胡子鱼，胡子鱼身上的粘液很难清洗，那么就用面粉来把它身上的粘液搓掉，也可以用淀粉哦，搓掉后用清水冲洗干净胡子鱼清洗干净后，用刀将它剁成一块一块...
- 6821
![家常红烧鱼的详细做法大全,简单又营养的家常红烧鱼做法]( "家常红烧鱼的详细做法大全,简单又营养的家常红烧鱼做法")
- 家常红烧鱼，小朋友吃鱼不像吃肉那么痛快，所以经常换花样给他做，这款红烧鱼是我们家经常吃的，好吃又简单用料鲈鱼1条葱适量蒜两瓣姜适量花椒适量红椒1个豆瓣酱适量黄酒适量味极鲜适量蚝油适量糖适量家常红烧鱼的做法鲈鱼洗净，葱姜蒜，红椒洗净切好，锅里放油撒盐鱼就不粘锅了，将鱼煎...
- 27352
![红烧鱼脖子如何做才美味，怎么做红烧鱼脖子简单又好吃]( "红烧鱼脖子如何做才美味，怎么做红烧鱼脖子简单又好吃")
- 没有看到头，对吧!嘿嘿～松鱼头太大了！头被我煮了汤，剩下脖子红烧，不不会浪费肉用料鱼头适量蒜苗两条姜三片葱四条红椒适量青椒适量盐适量酱油适量红烧鱼脖子的做法先把鱼脖子洗干净，沥干，锅里放入油，淹过鱼脖子，油热放入鱼脖子炸至金黄，捞出!锅里剩下一点油，放入所有调料，煸出味道，加入...
- 24693
![自家红烧鱼如何做才美味，怎么做自家红烧鱼简单又好吃]( "自家红烧鱼如何做才美味，怎么做自家红烧鱼简单又好吃")
- 用料大蒜四小个姜一小坨小葱两根干辣椒四个小尖椒三个生抽三勺老抽两勺料酒一小杯淀粉一小勺豆瓣酱一勺自家红烧鱼的做法简单做法一：大蒜、姜，小葱、干辣椒、小尖椒、生抽、老抽、醋、料酒，鱼划几刀好入味，摸点老抽为了上颜色和入味、因为老抽是咸的放油，弄点大蒜和生姜小尖椒...
- 17126
![家常红烧鱼如何做才美味，怎么做家常红烧鱼简单又好吃]( "家常红烧鱼如何做才美味，怎么做家常红烧鱼简单又好吃")
- 新鲜的、冰鲜的、冷冻的都可以做，不要太大，根据自己家的锅来选鱼。我这次用的是超市买的冰鲜黄鱼。用料鱼一条葱姜蒜干红椒八角桂皮冰糖生抽老抽醋水淀粉家常红烧鱼的做法准备一条鱼清理干净鱼身上每面斜着切三刀，塞入姜片用少许盐和料酒摸一下，腌制十五分钟锅里放平常两倍的...
- 32299
![红烧梭子鱼如何做才美味，怎么做红烧梭子鱼简单又好吃]( "红烧梭子鱼如何做才美味，怎么做红烧梭子鱼简单又好吃")
- 用料小红椒3个姜丝适量梭子鱼5-6条生抽适量加饭酒适量盐少量红烧梭子鱼的做法小红椒切丁姜片切丝盘中加适量水加生抽3-4匙加饭酒1-2匙盐少量锅中热油加入备好的红椒丁和姜丝爆炒至出香味倒入盘中调味料将鱼逐条放入锅中水量快要淹没鱼（水加不够可在此时再次添加）大火烧滚后...
- 23702
![红烧刁子鱼如何做才美味，怎么做红烧刁子鱼简单又好吃]( "红烧刁子鱼如何做才美味，怎么做红烧刁子鱼简单又好吃")
- 亲戚给的野生刁子鱼干，泡发出来红烧吃，我这刁子鱼干是没有盐的鱼干用料鱼4条蒜5瓣姜3片小葱2根盐5克青椒1个油10克蚝油5克酱油10克料酒10克生抽5克糖10克香菜2根红烧刁子鱼的做法鱼干泡发，刁子鱼还蛮大剪刀剪成段。锅内入油，姜蒜爆香，蒜头留一点点最后放，放入料酒，其他调料，爆炒1...
- 34364
![家烧红调鱼如何做才美味，怎么做家烧红调鱼简单又好吃]( "家烧红调鱼如何做才美味，怎么做家烧红调鱼简单又好吃")
- 台州风味：家烧菜有家里的味道🌝用料少简单易做第一次做不到位的地方可提一下意见用料红调鱼2条大葱段2段姜适量蒜适量洋葱粒适量辣椒段1个蚝油1勺生抽1勺白糖少量盐少量鸡精少量家烧红调鱼的做法将鱼去鳞去内脏后左右改刀后备用锅中加入少量猪油（猪油成菜更香）放入姜、蒜、...
- 15425
![蚊蚊DIY如何做才美味，怎么做蚊蚊DIY简单又好吃]( "蚊蚊DIY如何做才美味，怎么做蚊蚊DIY简单又好吃")
- 用料韭菜3斤猪肉3斤蒜蓉一颗耗油一汤匙酱油2汤匙盐少许生粉少许饺子皮3-4斤蚊蚊DIY的做法1肉+酱油+生粉+耗油+盐。调好味。2韭菜洗净，切好。+蒜蓉+少许油。3韭菜+调好的肉可以包罗...
- 18136
厨趣阁
