- 有一天,不知道吃什么,只看到了有几个土豆,决定炒着吃,可是自己刀功太差,改成了炖😂😂😂😂胡乱加了调料,结果出现了意想不到的味道,妈妈从来不吃炖土豆的人都说好吃!!!!用料土豆2个黄豆酱油两勺生抽两勺红烧酱油两勺葱姜蒜适量油适量盐一小勺清水适量红烧肉口味的土豆的做法把土豆洗...
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- 这道菜是我媳妇长胖的罪魁祸首!每回做都是一大锅,廋肉不材,肥肉不腻,入口即化,第一顿拌饭吃,能多吃一碗饭,以后可以炖芸豆,炖茄子,乱炖,总之一菜多用,很实惠。用料土豆3个五花肉1000克白糖3勺八角3个姜3片生抽适量老抽一点桂皮一小块葱段3香叶2片花椒适量红烧肉炖土豆的做法五花三层...
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- 小时候妈妈总做的一道菜,记忆中很少吃肉炒的菜,不是买不起,而是妹妹不吃肉,所以都是素菜多一些,吃惯了现在自己成家后,也很少用肉炒菜,吃肉就炖着吃。爱吃土豆就试着做下吧!不一样的美味!————————————————家常菜谱合集用料土豆(切片,切小块都可以)3个中等大小大料瓣...
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- 因为母爱学会做饭。这大概就是卑微吧😭用料排骨半斤土豆2个油看着合适就行花椒五六粒八角四五个料酒两三勺酱油三四勺豆瓣酱两勺盐一点点桂皮两三块蒜三四瓣姜两三坨香叶三四片干辣椒七八个川味土豆烧排骨/红烧肉的做法烧一锅水,水开放排骨然后倒料酒焯一下,水开后两三分钟...
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- 名字不重要!你叫它什么都可以!甚至,把牛肉换成排骨,换成羊肉,一样的做法!我只告诉你,用我的配方,做出的肉不好吃你给我端来!我吃!哈哈哈哈哈哈哈哈用料牛腩肉1000克土豆500g胡萝卜小的2根香菜几颗姜5片八角2个蒜一头/十瓣花椒8粒料酒1勺干辣椒6个薄盐生抽1勺冰糖小粒的5/6颗,不爱吃...
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- 用料五花肉一大块克土豆一个姜适量片蒜适量青椒适量盐适量克料酒适量勺生抽适量勺老抽适量勺冰糖适量克土豆闷红烧肉的做法五花肉、土豆、姜、蒜、青椒、冰糖准备好五花肉煮一下去血水捞出五花肉小火炒出油微黄捞出加入姜蒜炒香倒入五花肉翻炒料酒,生抽,老抽,冰糖,翻炒几下加...
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- 来自波波崽精心研制,充满生活的爱意❤️用料土豆1个五花肉400克一口一个的土豆红烧肉的做法先把五花肉切块(一指宽),随后用面粉兑水清洗肉块。(这样做出来的肉口感鲜嫩)。五花肉下锅(不用放油)煸至金黄,可酌情放香叶,适量黄酒。随后加入土豆、生抽、老抽、糖适量,加入开水没过食材,盖上...
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- 用料鸡翅根(或鸡腿450g)6个土豆2个姜3-4片料酒1勺生抽2勺老抽1勺八角2个盐1克冰糖10粒小耗油1勺鸡肉炖土豆(红烧口味)的做法烧热水。土豆切块。鸡翅根剁两半或者划两刀,焯水,水中加一勺料酒,鸡肉变白后捞出。锅中烧油,炒姜片,加入焯好的鸡肉炒两下,加入两勺生抽翻炒一下。加入热水,...
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- 自己记录下步骤用料五花肉1斤多土豆1个冰糖几克生抽2勺八角几个姜几片克料酒2勺老抽1勺盐适量克人间美味红烧肉炖土豆的做法1.五花肉切块,用热水焯一下,放入料酒,姜片。2.五花肉捞出,用凉水冲洗下,放入干锅中,煎出油,油多可以把土豆煸一下。3.油中放入冰糖,炒糖冒泡,放入五花油上...
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- 比较家常的做法,做出了自己想要的味道,家人们也都说好吃,所以记录一下!土豆很入味,软糯咸甜,特别好吃很下饭!配菜可以按照自己喜欢的搭配,下次打算换成腐竹应该也会很好吃!用料五花肉400克土豆1个料酒10ml生抽45ml老抽适量盐小半勺冰糖适量糖适量姜葱蒜适量八角1个香叶1片花椒适量...
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- 用料食材五花肉500克土豆2个小米辣3个姜5片蒜5瓣葱5根调料老抽少量生抽适量盐2勺鸡精1勺蚝油1勺土豆红烧肉的做法准备土豆❤红烧肉切块土豆和红烧肉用油煎到金黄放入锅中加调料:老抽,生抽,蚝油,鸡精,盐,出锅...
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- 用料冰糖,姜片,花椒,桂皮,香叶,八哥,大蒜子8颗左右,大葱白20片入油锅炸香(或洋葱)起锅时用点青蒜末。主菜:牛肉,口菇5颗切两半,土豆一至两个切大块,胡萝卜一个大的切大块。红烧牛肉~胡萝卜土豆口菇的做法准备牛腩两三斤,冷水入锅烧开出血水后水倒掉不要。另起一锅水烧开后,牛腩切块入开水...
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- 卖相不好,可非常好吃的一道焖红烧肉,特下饭用料土豆2个五花肉400克葱姜蒜生抽2勺老抽1勺糖50克盐20克鱼肉鲜35克干辣椒10个土豆焖红烧肉(香辣口)的做法土豆,干辣椒,葱姜蒜准备好五花肉先用鱼肉鲜腌制一下入一下味儿,肉有了低味才好吃,腌大约20分钟土豆先过油炸成这个样子锅里少放...
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- 小美炖红烧牛肉真的太方便了~用料牛腩(或牛腱)600克玉米油120克大蒜6瓣老姜15克八角3个香叶3片桂皮6克山奈3克草果3个干花椒10克干辣椒10克大葱1根(切段)郫县豆瓣60克生抽20克老抽20克料酒20克冰糖6克水900克盐6克香菜适量(可选)土豆,切块300克川味·红烧牛肉(土豆烧牛肉)的做法牛...
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- 用料五花肉。500克土豆。1个老抽。3勺冰糖。8小块八角。1个料酒适量盐适量姜。3片葱。半颗红烧肉土豆的做法将五花肉切两公分大小的方块焯水,冷水下锅锅内放入少许色拉油,将五花肉沥干水分放入锅内煸炒至变色放入冰糖熬化至焦糖色,加肉挂均匀糖色,加肉老抽、料酒、八角、葱姜...
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- 自己调整的一份不需要炒糖色的红烧肉,这份菜单适用于喜欢吃咸口味的朋友欢迎尝试此菜单!用料五花肉350克金兰酱油膏2勺土豆2个香叶3片干辣椒3个大蒜若干瓣酱油(老抽)2勺盐适量快手土豆红烧肉(蒜香咸口)的做法五花肉切好然后不放油热锅后下锅煎出油分,因为后续要上高压锅这点可以...
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- 用料土豆2个老抽1勺糖2克生抽1勺料酒1勺盐1勺瘦肉200克葱姜蒜适量红烧土豆肉的做法土豆滚刀切块,瘦肉切小块,葱姜蒜,糖,盐,料酒,生抽,老抽,耗油。锅内加多油,比平时炒菜多一倍,把土豆煎黄,入盘,锅内再加油,入葱姜蒜,炒出香味,加肉炒开,再加碗内料,炒一分钟,加一碗水,再把土豆入锅,小火十分钟,...
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- 红烧肉,解馋,简单粗暴的大肉,吃完满足感100分👏,配上一碗香喷喷白米饭🍚,美味😍。用料肉(五花肉)500克土豆1个冰糖少许葱2根姜3小片蒜2-3瓣酱油3勺红酱油(上色)2勺耗油2勺豆瓣酱2勺盐适量小米辣1个八角2个桂皮1小块家常红烧肉(土豆红烧肉)的做法1.准备食材肉:精肉或五花肉都可以,依个...
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- 用料土豆1个五花肉150克鲜酱油2勺老抽1勺冰糖(或者砂糖)适量(根据自己的口味加)盐适量土豆烧肉-入口即化的土豆的做法土豆切块,不要切太大,也不要太小会烧化掉。中块更适合入味。五花肉切片,切片厚度适中。锅烧热后放油,五花肉煎至两面变白后,加入一平勺鲜酱油增味,加入土豆翻炒几...
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- 记得小时候,去同学家玩,阿姨做了一道很特别的红烧鱼。我们那比较传统的做法是用香菜提味。而阿姨用了那时正成熟的毛豆、加了些上个季节收获的干花生,再放一点辣椒。毛豆花生都浸入了河鱼的鲜,真是别有一番滋味。那时没有很特别的调料,一切都是就手边的,家里种的毛豆,红椒和生姜...
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- 用料土豆2个五花肉300克葱姜蒜鱼肉鲜8克干辣椒10个酱油2勺糖20克老抽1勺土豆红烧肉的做法准备好土豆干辣椒葱姜蒜五花肉先用鱼肉鲜腌10分钟入味土豆先过油炸成金黄色备用锅里少放一点油,然后五花肉下锅炒一下,炒出油脂后下葱姜蒜,干辣椒加中餐调味新品鱼肉鲜调味料首创复合...
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- 五花肉肥而不腻,土豆充分吸收肉的香味,是一到非常下米饭的一道荤菜!用料土豆5个五花肉5斤八角~3个香叶5片桂皮一小段干辣椒2个老抽~料酒~盐~鸡精~白糖姜片~大葱段红烧肉烧土豆的做法把买回来肥瘦相间的五花肉切成小块,不要太小了,太小容易碎!锅里烧水,烧开以后下入切好的五花肉,煮开,打...
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- 不涉及南北方做法,不涉及专业不专业,用手边现有食材炖个肉鹅已。—就算是少女也有想念红烧肉的权利by嘴馋的我用料土豆1个五花肉300克(目测)黄糖60克八角2个老抽1勺,后期视情况添加(主上色)生抽3勺(主调味)姜一块用刀压一下桂皮半块料酒1大勺,我用的花雕(因为没有料酒了)热水适量大葱...
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- 之前和自己的云南好朋友一起去吃饭,发现了这个宝藏美食——茨菇,云南的朋友很喜欢吃,我们那儿的很少吃,因此关于茨菇的菜谱也少的可怜,昨天做了茨菇,来记录一下叭~分享给喜欢茨菇的朋友们,没吃过茨菇的朋友也可以尝试噢~用料五花肉300克左右(根据人数定)茨菇8-10个香叶2片八角半个...
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- 用料土豆个五花肉克冰糖克八角个生抽勺老抽勺料酒勺姜片葱根糖克酱油勺红烧肉土豆煲的做法土豆削皮切不规则大块,带皮五花肉切块,冷水放入姜片料酒切块五花肉焯水去浮沫,捞出沥干备用。适量冰糖,1.5个八角,2片桂皮,3片姜片,5片香叶,6个拍碎的大蒜,小葱打结备用,3勺生抽,1勺老抽,2勺料...
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