- 鲨鱼肚~海洋八珍之一,比猪肚牛肚还好吃,嫩滑Q弹,它含有丰富的胶原蛋白,具有养颜,养胃功效,口感又脆又香,爆炒一下好好吃用料鲨鱼肚1盒蒜瓣3瓣辣椒2个芹菜少许(4棵)食用油少许盐少许鸡精少许冰块1块爆炒鲨鱼肚的做法鲨鱼肚解冻一下,用盐搓洗一下,清水洗净沥干冰块泡水成冰水,稍后备用锅...
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- 用料牛百叶一盘姜适量蒜独头蒜一个盐适量葱白半根洋葱适量朝天椒一小把花椒一小嘬味极鲜一汤勺料酒一汤勺白胡椒粉一茶勺豆瓣酱一汤勺鸡精一茶勺爆炒毛肚的做法新鲜毛肚洗净,水里放花椒,生姜,葱,料酒,水开后放毛肚焯水,两秒钟左右就好了,毛肚容易老。毛肚放凉切丝,葱姜蒜切好备用...
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- 深海鲨鱼肚是种小众食材,但是口感Q弹富有嚼劲之外并且营养价值较高。相比传统猪肚而言,手工切条之后的盒装鱼肚更方便家庭一次性食用。用料排骨克鲨鱼肚250g干贝少量盐3克姜6片枸杞少量鲨鱼肚排骨汤的做法这是解冻之后洗净的鲨鱼肚,不仅腥味不重而且光泽和弹性都是比较好。...
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- 鱼肚含有丰富的胶质、蛋白质、黏多糖、氨基酸、消化酶、灰分以及钙、磷、铁、锌、硒等多种营养成分,其中蛋白质含量高达84.2%,脂肪含量仅为0.2%。由于它所含的丰富营养成分,故为高级补益佳品,向被列为“海产八珍”之一,近代它又享有“海洋人参”之美誉。除作餐桌和筵席佳肴外,...
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- 很多人一定质疑,鲨鱼不是一种保护动物吗?怎么能吃呢?其实大部分鲨鱼的确是保护动物,但是也有一些可食用鲨鱼。这次用的是小青鲨,它是一种可以供食用的鲨鱼。小鲨鱼中富含蛋白质和微量元素钙、铁、磷等,它体内含有抗癌物质,具有一定的防癌功效。传统中医认为,小鲨鱼有益气滋阴、补...
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- 托家住海边的朋友买了点鲨鱼肚,价格实惠,高蛋白低脂肪,能补充胶质,对于胃不好的我来说.有健胃的功效~汤清润口感不浓重,很适合夏天喝用料瘦肉150g姜2片鲨鱼肚200克茨实适量淮山15g陈皮1片胡萝卜1根玉米1根健胃+丰富胶质——鲨鱼肚炖瘦肉汤的做法备好材料并清洗干净4碗水炖3.5小...
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- 朋友来家里下厨,煮了拿手好菜:酸辣马鲛鱼羹,我吃了一大碗,停不下来。没有鱼刺,一口一个,Q弹爽滑,超级过瘾。吃一次就爱上了。于是向朋友请教做法。学会做,以后自己想吃就可以随时解馋了。肉多刺少的鱼都可以这样做,马鲛鱼、鲨鱼、淡水的草鱼、青鱼。这边习惯煮成酸辣口味的;鱼羹的...
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- 用料生菜鸡蛋鲨鱼肚蘑菇胡椒粉生抽蚝油生菜鲨鱼肚蛋皮卷的做法鸡蛋打散加入调料混匀鲨鱼肚熬汤放入冰箱冷藏冻成果冻状挖2汤匙加入蛋液中混匀电饼铛预热加入蛋液2分钟后蛋饼切块卷生菜即可...
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- 芒鱼肚营养丰富,其蛋白质含量达80%,还含有脂肪、钙、磷、铁等物质,具有强肾、益精、平火、补气等功能,我喜欢吃清淡口感的,所以,就只是加了些尖椒和蚝油,爆炒一下,口感爽脆,很有嚼头。如果你喜欢浓厚口感的,可以加些其它的调味料和蒜葱都可以的,家常菜,按自已的口味来就行。用料李锦...
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- 用料鱼柳猪肚芹菜盐蚝油姜葱蒜干辣椒鱼柳爆肚的做法猪肚洗净入高压锅煮十分钟,捞起至凉后,切条,备用鱼柳用剪刀剪成细条,下油锅慢火炸到脆香锅里留底油,姜葱蒜干辣椒炝锅,下炸好的鱼柳和肚条爆炒最后加芹菜、盐、少许蚝油调味即可小贴士猪肚为难煮肉类,用一般的锅要煮很长的时候...
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- 下酒菜就盘它!用料鱼肚1份黑木耳5朵彩椒2个大葱1节生姜2片大蒜2瓣爆炒鱼肚的做法准备食材,鱼肚洗净清水加2片生姜,加入料酒烧开加入鱼肚15秒左右沥水捞出备用锅内蒜瓣爆香加入黄瓜,黑木耳炒几下加入鱼肚,加一点清水再翻炒起锅前,加入大葱,菜椒翻炒起锅前,加点盐巴。...
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- 用料大葱半根蒜2瓣干辣椒3个姜2片鱼肚200克蚝油1勺酱油2勺老抽2勺葱爆鱼肚的做法葱姜蒜切好备用鱼肚洗好。切片鱼肚热油下锅。翻炒十五秒捞出。重新加油。放入葱姜蒜。加入酱油老抽耗油加入一点水。放入鱼肚。大火翻炒加入适量的盐味精一点香油一分钟出锅...
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- 鲨鱼胶肚美容养颜,适合炖汤滋补。今天做的这道爆炒鲨鱼胶肚,是用新鲜的胶肚。口感嫩滑Q弹,非常鲜美。用料鲨鱼胶肚500g姜葱蒜若干芹菜、葱苗若干料酒小半勺蚝油小半勺蒸鱼豉油小半勺盐2克爆炒鲨鱼胶肚🦈的做法姜、葱、蒜、红辣椒切成薄片备用。香芹、葱苗切段备用。锅内烧开...
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- 用料新鲜鱼肚一斤青红椒各半两嫩姜一小块芹菜二两(净梗)香葱半两泡辣椒三、四个泡姜一小块豆瓣酱一大匙白糖一咖啡匙酱油三大匙淀粉一匙盐适量爆炒鲶鱼肚的做法鱼肚稍冲洗后下沸水中稍焯捞出沥去水分装碗中,放盐抓揉去黏液,用清水清洗干净待用青红椒、嫩姜均切丝;芹菜切段后放...
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- 用料羊肚青椒,香菜葱,姜,蒜,泡椒,干辣椒,花椒盐,糖,生抽,酱油,鸡精爆炒羊肚的做法生肚子清洗干净,整个煮熟,捞出。切丝备用青椒切丝,香菜切段备用。姜丝,葱段,蒜块,泡椒,干辣椒,备用油热,放花椒,放步骤3配料。放羊肚,翻炒。放青椒丝、香菜,翻炒。放盐、酱油、生抽、糖翻炒。放鸡精。翻炒出锅。...
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- 用料蒜头2瓣油20克鲨鱼300克酸菜120克姜10克辣椒1个盐1克葱1根水50克鲨鱼炒酸菜的做法蒜头去皮放主锅,3秒速度6切碎,倒入20克油,放入切切块辣椒、姜丝、酸菜,3分钟/120度/速度1爆香倒入鲨鱼块、水、盐,4分钟/V/反转小勺,放入葱段就好啦...
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- 用料猪肚1个面粉半碗粗盐半碗胡椒粉适量开水1碗蒜苗1根芹菜1根番茄1个潮汕咸菜适量爆炒猪肚的做法清洗步骤锅内倒入适量清水,开小火。水量能盖过猪肚即可猪肚正面用面粉搓洗2次,冲洗干净后在用粗盐搓洗2次,用清水冲洗干净把猪肚反过来,重复面粉搓洗2次,粗盐搓洗2次,再用清水冲...
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- 猪肚要先煮到七成熟再下去炒就会嫩了,下面是具体做法用料猪肚500g青椒个郫县豆瓣酱1勺花椒8粒干辣椒🌶️2个蒜5瓣姜丝10克生抽1勺盐1克糖5克爆炒肚丝的做法1、将买来的猪肚洗净用面粉,盐反复揉搓再冲洗干净。2、装半锅清水,将姜片和猪肚放进锅里开大火煮,煮至猪肚七成熟时捞出...
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- 用料黄瓜1条小鲨鱼1条黄瓜炒鲨鱼的做法黄瓜切片,不要太厚。鲨鱼切块。完成上盘。...
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- 今天的主角是野生鲨鱼肚~比猪肚、牛肚、羊肚都好吃!它含有丰富的胶质、蛋白质、黏多糖、氨基酸、消化酶等营养物质!作为高级补品,它又被叫做‘海洋人参’,被列为‘水产八珍’之一!美容又养颜!应该很少有人吃过鲨鱼肚吧~下面东山岛海边人就教大家如何5五分钟学会煮这道菜!用料鲨...
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- 我用的是俄罗斯鲨鱼肚鱼肚高蛋白,口感好!用料鲨鱼肚500克青椒1个葱姜蒜少许耗油1勺盐1勺鸡精1勺炒鲨鱼肚,鱼肚的做法鱼肚解冻洗净切条,青椒切圈锅中烧水,水开后下锅抄一下,'锅中加点料酒去腥1分钟内捞出!想要更好吃就过下油(但是油腻)锅中烧油,油热后下入葱姜蒜爆香,加一点酱油...
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- via北美论坛用料葱姜蒜花椒辣椒五香粉白胡椒爆炒牛肚的做法牛肚焯水,切斜刀薄片热锅热油下牛肚,加辣椒段,花椒,生抽,老抽,耗油,料酒,少许糖,鸡精,盐,自制红油辣椒,五香粉,白胡椒,炒至牛肚起卷,起锅装盘,淋入香油...
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- 鲨鱼肚是海中珍品,营养丰富并且口感爽口,快来试试看。用料鲨鱼肚500g姜丝适量面粉20g红糖35g茶叶5g葱段30g姜片3片米酒1大匙盐1/2小匙白胡椒粉1/4小匙熏鲨鱼肚的做法鲨鱼肚洗净,放入滚开的热水中汆烫约20秒钟,捞出冲洗干净,并将鱼皮稍微刷洗干净备用。取一深盘放入所有腌料拌...
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- 阿里卡通!用料青椒1个酱油2勺蒜3瓣生抽4勺老抽勺来来来料酒勺淀粉勺盐克鲨鱼炒辣椒的做法打开百度点击搜索框...
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- 用料鱼肚400克泡椒4个小米椒2个泡姜1块老姜1块泡葱头3个泡胡萝卜1块郫县豆瓣1勺料酒4勺莲白4片火爆鱼肚的做法没想到鱼市有卖鲜鱼肚的,赶紧买了一份将每一个鱼肚都翻过来,有皱褶的位置洗干净,然后把外面的一些油或者膜都撕干净。加盐,白醋,和一点面粉,充分揉搓3~5分钟。然后用...
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