- 我偷懒用面包机完成了前半部分,没有面包机的朋友就先揉面,然后28度进行一次发酵,发酵至两倍大,手指戳洞,洞口不回缩不塌陷,然后从步骤4开始做就可以了。用料一个鸡蛋加牛奶170克细砂糖15克普通食用盐5克奶粉10克高筋面粉200克低筋面粉50克干酵母4克有盐黄油25克迷你小香肠15-20...
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- 用料高筋面粉150克奶60克蛋1个(留一点刷面)酵母2克黄油20克盐2克糖25克肠肠4条芝士适量迷你肠肠包(4个)的做法1...
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- 女儿👧上学前班每天都要给她带些零食加餐,于是经过多次反复的试做,终于做出了这款简单易行柔软迷你可爱的小面包!也方便和小伙伴分享呢!😄😄😄1我一次做的比较多,大家做可以减半!2口味比较清淡,喜欢甜的可以适量增加糖。3各家高筋面粉不同,牛奶适量增减。4烤好放凉尽快放入保鲜袋...
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- 只发一次的快手面包,节约大把时间!用料高筋面粉300克冷藏的全蛋液40克冷藏后的牛奶160-180克(可以预留20克根据自家面粉酌情添加)细砂糖25克盐2克室温黄油30克迷你小香肠18根干酵母4克全蛋液(刷表面用)20克一次发酵迷你香肠小面包卷的做法除黄油,香肠和盐以外的全部材料,加入厨师...
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- 用料面包胚高筋面粉400g细糖56g水245ml±鸡蛋1个鲜酵母10g无盐黄油48g盐5g辅料热狗肠24根沙拉酱,蕃茄酱适量马苏里拉芝士碎适量葱花少量烘烤上下火180度,16分钟迷你肠仔小面包的做法开始揉面:将除黄油和盐外的材料加入厨师机搅拌桶,先低速1档1分钟揉至聚成团,后转中速4档揉面...
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- 天冷了在家不出门,就做好吃的😄用料高筋面粉270克鸡蛋1个酵母3克糖30克奶粉15克水135克盐2克黄油30克装饰鸡蛋1个番茄酱1勺葱1根白芝麻5克迷你香肠卷面包的做法面团除黄油和盐外,其他先揉成团,在形成面团后再加入黄油和盐,揉成光滑面团,放入发酵箱发酵约40分钟至两倍大,排气,然...
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- 用料中种面团高筋面粉180克酵母2克水116克主面团高筋面粉80克酵母1克细砂糖35克盐4克鸡蛋48克黄油35克小Q肠12个迷你肠仔包的做法中种面团材料混合揉成面团即可(无需出筋),放进烤箱(调发酵功能30度)45分钟左右。发酵至2倍大,或看到这种状态就👌啦。保鲜膜封好放置冰箱冷藏...
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- 宝宝辅食用料盐适量鸡蛋1个核桃油适量包面皮若干迷你小包面的做法肉剁碎,加入鸡蛋、盐、核桃油包面皮切成四块完成...
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- 南瓜做面包颜色好看,又好吃。小朋友喜欢有肉的面包。那就把两者结合一下,做个黄灿灿的香肠面包卷吧。做小一点,一口一个,也适合要控制饮食的大人们。直接卷起来可以,最后编个小辫子也好看。属于随心所欲的发挥。用料高筋面粉250克蒸熟的南瓜160克冰糖粉30克盐3克全蛋液40克干...
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- 自从学会了汤种做出来的面包都很软很好吃用料高筋粉270g牛奶60g糖40g盐半小茶匙酵母1小茶匙黄油25g蛋1个parmesancheese少许迷你香肠汤种汤种迷你香肠面包(面包机)的做法高粉,汤种,糖,盐,酵母,蛋(留点抹面皮)放入面包机按dough慢慢倒入牛奶停机后放入黄油按basic1个小时后...
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- 好吃又好看哦用料香肠一根迷你香肠丁的做法拿出一根香肠切成一小根切丁将香肠丁放在锅里翻炒,不用放油哦!(在翻炒过程中香肠丁会跳起来的哦)炒一两分钟即可出锅装盘啦...
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- 方子用的是用料高筋粉低筋粉蛋等等迷你肠仔小面包(空气炸锅版)的做法160度,不用预热,12分钟,用烤盘烤的,最后拿出来放在炸篮里来张全家福...
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- 不需要费力揉面和特殊的技巧,一样能够做出美味的面包喔~咸香诱人的迷你香肠小餐包,小小的一个,口感非常松软,拿来当小朋友的早餐最合适不过了!用料面团材料:面包粉150克酵母粉2克白砂糖15克盐2克奶粉10克水100克左右黄油15克馅料:桂冠小香肠8个表面装饰:蛋液1大匙沙拉酱2-3大匙香...
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- 昨晚八点,大女儿说:“爸爸,我饿了,我要吃肉松面包”,小女儿也附和的说。天哪,家里没有肉松香肠面包啦😱我这个二十四孝老爸严重失职啊😓😓。明天爸爸给你们做,女儿们吃了长的高高的个子!🤗🤗用料山茶花高筋粉250克海盐5克细砂糖25克全脂奶粉25克炼乳20克耐高糖酵母5克总统发酵黄...
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- 最近比较喜欢做这样的小面包,用淡奶油代替水和面,奶香超级浓郁,早餐小朋友吃小手拿着大小正合适,一口一口吃的很过瘾。记录一下配方~~分享给朋友们~~用料高筋面粉320克白砂糖40克盐2克耐高糖酵母5克鸡蛋中等大小1个淡奶油210克黄油40克迷你热狗小香肠面包的做法淡奶油鸡蛋混合,然...
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- 用料香肠1根鸡蛋1个手抓饼1张芝麻适量迷你香肠卷的做法准备手抓饼,切成三角,包住切好的火腿刷蛋液洒上黑芝麻放入烤箱,上下180度烤15分钟...
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- 朵宝和当当都爱吃香肠,可是外面买的香肠面包里面的香肠很多都不怎么样,为了满足我家少爷公主挑剔的味蕾,想到了用她们爱吃的台湾香肠,配上中种的面包做法,做了这款小餐包,迷你的造型太适合小朋友了。用料中种面团高筋面粉210克牛奶130克酵母3克细砂糖10克主面团高筋面粉90克鸡...
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- 小朋友喜欢吃,为自己记录一下方法用料高筋面粉250克酵母4克细砂糖45克盐2克鸡蛋(冷藏)1个(50g)小三角奶酪15克(1块)牛奶(冷藏)115克黄油30克一口香热狗肠32根迷你香肠面包的做法除盐和黄油,全部入主锅30秒速度3混合,3分钟揉面,加入盐和黄油再4分钟揉面拆刀取面团,整圆形,保鲜膜...
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- 小学门口的喜~来面包店是娃放学后必去的地方,买上三个小面包卷,一路啃回家,美滋滋的。试着做了这个迷你香肠面包卷,以飨家里这只馋猫,一起回忆童年的味道。材料可以做16只面包卷,28x35烤盘正好一盘。一发后分好的剂子最好放保鲜盒或加盖保鲜膜保湿。室温下最好三天内吃完。用料...
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- 2016.4.26这款面包一直是孩子的挚爱,第一次尝试自己做。没有完全可以参考的方子,所以借鉴多个,自己整合了一下。咸鲜口味的面包,又小巧,孩子大人都喜欢。操作和用料都比较简单,面团也小,手工揉面的话没负担。用料高筋面粉150g细砂糖20g酵母2g盐2g无盐黄油15g全蛋液35g全蛋液15-2...
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- 小朋友都喜欢吃肠仔,不吃面包,但又要有面包的香味,迷你肠仔包完美解决这个问题!!小朋友超级喜欢😘(配方是个人经验的总结,不断更进……)🍞统一回复一下大家提出的比较多的问题,由于本人不是专业人士,只能把自己知道的经验分享给大家:1)关于加多少液体来揉面。🌭不同品牌的面粉吸水...
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- 用料1.面包粉31/3cups(500克)2.水280ml3.酵母11/2茶匙4.橄榄油1汤匙5.白砂糖1汤匙6.鸡蛋1个7.小香肠cocktailfrankfurts16根8.蛋黄液1/4cup迷你肠仔包的做法按照面包机的说明放入以上1-6的材料,我的面包机是先放液体,再放面粉以及干的材料。开启面包机和面档,和好面后静置在...
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- 我是一个不折不扣的江南人,从小都和米饭打交道,对于面食,接触很少。平常要吃都是买现成的。以前小溢都跟着姥姥和姥爷生活,日常生活基本不用我操心。现在小溢幼儿园毕业了,9月份要在为一名小学生了,他跟着我生活了。多了一个小溢,平常的生活自然也不能马虎,我这人当妈的,得照顾好...
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- Sue同学要的迷你香肠面包卷。香甜可口,一口一个用料高粉180g低粉20g盐3g糖20g酵母3g纯牛奶(2%)60g鲜奶油(whippingcream)50g蛋白1个黄油15g蛋黄1个迷你香肠面包卷的做法搅拌盆放高粉低粉,糖和盐放一边,酵母放一边,蛋清放中间低速搅拌1的时候慢慢加入牛奶和鲜奶油当面团成型后加入...
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- 面包日记,2020年2月第一次,配方适合小食量人群。先记录下来,待提升后更新。用料高筋面粉200克,1.5杯鸡蛋1个细砂糖21克,3中勺,口感仅有甜意,喜甜者可加至30克牛奶100克酵母2.5克,0.75小勺盐1,5克,0.5小勺黄油或玉米油12.5克迷你小面包的做法面包机先下液体牛奶,一半蛋液,左上角...
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