- 用料花蚬子1.5斤水1/4碗姜2片葱一段花蚬子的做法鲜活花蚬子放入清水中泡几个小时,使之吐出沙子,再用清水冲洗干净,控水,装盘备用。切好葱,姜,放锅底,放入蚬子,一点点水,开上锅盖,开煮。开锅三分钟即可。...
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- 去旅顺饭店吃过一次,回来小朋友想吃,照猫画虎做出来还不错,清淡味鲜。用料小白菜鸡蛋1个花蚬子(花蛤)适量细粉条少许葱、姜少许油少许盐适量小白菜花蚬子(花蛤)汤的做法小白菜洗净沸水焯一下,过凉水切段备用(也可不切)。粉条提前泡一下方便煮熟,我用的不是粉丝用的是细红薯粉条,忘拍...
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- 鲜美。用料花蚬子2-3斤香菜2根姜3-4片葱花2-3段辣酱半碗麻辣花蚬子的做法少许盐,泡几个小时,吐吐沙子。开水焯一下。先放油,热油之后放葱花,姜片,和辣酱。翻炒几下。先放入花蚬子,炒几下,在放入香菜和圆葱,可以添半碗水,多炒一会儿,更入味。香菜和圆葱炒蔫了以后。出锅即可。不错(*...
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- 向来喜欢吃海鲜,原汁原味的鲜,稍微做些加工色香味俱全。用料吐好泥的花蚬子500克大葱适量生姜适量大蒜适量干辣椒2个大豆酱一勺精盐少许色拉油适量酱香花蚬子的做法将吐好泥的花蚬子清水洗净。准备好食材,大葱切末,生姜切丝,大蒜切末,干辣椒切段。炒锅烧热,加入适量色拉油,放入一...
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- 自己研究的比饭店的好吃特别有味用料香菜1根姜3片葱若干蚝油1勺酱油1勺糖1勺干辣椒段半碗辣椒面2勺辣椒粉2勺老抽1勺小青辣椒5根蒜5瓣料酒或啤酒1勺干豆豉2勺辣炒花蚬子的做法葱姜大料豆豉煸炒一下用小火把洗好的花蚬子直接放里这时用小火放入剩下的料,除了蒜和香菜开大火...
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- 这道菜非常好吃,鲜美,家庭小炒,下酒非常不错,关键是太好吃了😋,一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒(整个干红辣椒🌶️)10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜(带皮切厚片)4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子(蛤蜊)500克料酒1勺太太乐鸡精0.2勺🥄【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的...
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- 用料花蚬子500克四川豆瓣酱25克植物油30克海鲜酱油10克葱段20克生姜10克香菜30克料酒少许酱炒花蚬子的做法买回来的花蚬子最好用水养1天,然后再炒将吐净泥沙的花蚬子放入沸水中煮至壳打开关火捞出,凡是壳没有打开的都是不新鲜的,取出扔掉炒锅烧热放入植物油烧热,改小火放入豆...
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- 用料花蚬子一斤半姜丝适量香菜一根小米辣一个蒜两瓣葱花适量大料一瓣盐适量酱油半勺清炒花蚬子的做法花蚬子开水下锅,煮开口后,去壳备用。准备小料。葱花和姜没排上。步骤一,热油,先把姜,葱花,蒜片和大料放进去炒香即可。二,放入花蚬子,翻炒出味道。三,放入小米辣和香菜,翻炒到香菜...
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- 用料花蚬子2斤葱姜适量捞汁料:小米辣,蒜末,白芝麻,辣椒面适量味极鲜酱油,米醋,白糖,蚝油,纯净水适量香菜适量捞汁花蚬子的做法买回来的花蚬子泡水洗净。冷水下锅花蚬子,加入葱姜一起煮。煮至花蚬子开口捞出。花蚬子去掉一面的壳,放入盘中摆好晾凉。碗中加入小米辣,蒜泥,白芝麻,辣椒面...
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- 用料香菜适量辣椒面适量葱适量郫县酱适量蒜蓉酱适量油适量耗油适量孜然适量蚬子的做法洗好后,开水煮一下,控水备用锅里到油,油开后辣椒丝或辣椒段爆锅,郫县酱蒜蓉酱姜,炒一炒后到蚬子,在炒一炒放葱香菜孜然粒可以放点辣椒面,再放耗油小贴士蚬子一定要多洗几次,泡一泡...
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- 叮~馋哭了隔壁家的小孩儿!超级鲜有木有!贪吃蛇私家菜谱上线!这段时间太忙了,几乎都是吃爸妈做的饭,难得中秋自己下厨做一道家常菜!followme👇🏻用料蚝油1勺蒜2瓣盐3克酱油2勺茄子2个花蚬子1斤3两葱半根家常硬菜·茄子炖花蚬子的做法花蚬子洗净,建议放入少量盐浸泡30min,充分吐沙,再...
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- 在饭店吃过一次之后印象深刻,回家自己研究做的,虽然照片不好看,但真的很好吃的一道汤菜用料茄子1个土豆1个花蚬子一小碗虾4只干贝6粒猪肉(五花肉最好)50克葱大拇指长一段切葱花姜3片蚝油1勺生抽1.5勺糖2克海鲜炖茄子(花蚬炖茄子)的做法准备好材料,花蚬子洗净,猪肉切薄片(实际用量图...
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- 花蚬买时是放在水里的,一般都是海水,向卖家要一些或者要一些海盐回来泡着,等花蚬吐干净砂再炒。炒时想省事可倒入少量水盖锅盖煮一下,但是出锅时水应该耗的差不多了,是炒花蚬,不是煮花蚬,水太多影响口感。用料花蚬适量葱、姜、蒜、红尖椒适量绵白糖适量(一小勺)盐适量炒花蚬的做法...
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- 记录贴,觉得这次做的味道自己很喜欢记录一下用料蚬子1斤多紫洋葱小半个香菜1把干辣椒2个姜片2片生抽1勺半左右(大概15ml)糖1勺(8克左右)料酒1勺蒜2瓣辣酱60g左右辣炒花蚬子和原味蚬子的做法1⃣️锅中适量油烧热后下入干辣椒、姜片、蒜末炒香2⃣️然后下入切好的洋葱3⃣️翻炒几下后...
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- 用料茄子2斤花蚬7两肉沫100克葱1-2根姜一块蒜3瓣料酒1勺生抽1勺老抽半勺耗油半勺白糖2勺茄子炖花蚬的做法花蚬洗好,茄子切条撒一勺盐杀水,葱姜蒜切成碎,五花肉切沫备用。起锅烧油,放入葱姜蒜沫,蒜沫放一半。闻到香味了下肉沫炒至变色。放入挤干水的茄条,翻炒均匀。调汁:一勺生抽...
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- 吃了一家潮汕鱼头粥,店里有腌蚬子这个配菜,真的太下粥了,吃一次就上头,后来去了很多次(给为了吃腌蚬子点鱼头粥的自己磕头)。我自己也大概知道腌蚬子的做法,琢磨了一下就开始做,第一次做出来很他们店里的味道一模一样!而且用的配料超简单,你们赶紧试一试呀!另外那些潮汕腌蚬子的菜谱...
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- 我对象和我都想吃😍用料蒜瓣(切碎)干辣椒剪断(半碗)蚝油1勺生抽2.5勺糖1勺香菜5根葱适量姜2片(切丝)盐3分之一火锅底料半包(我买的比较小)圆葱半个(切丝)辣炒花蚬子的做法泡水吐沙半小时凉水下锅,焯至开壳葱姜蒜下锅蒜分成两份用,此次使用五分之一放入火锅底料,炒至散开,放辣椒,圆葱然后...
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- 用料蚬子二斤炒花蚬子的做法先将蚬子倒入水中,加几滴油,让它们吐沙子。将葱、姜、辣椒切段,起锅烧油,把切好的葱姜辣椒放入锅中,炒出香味,然后将蚬子放入锅中,爆炒炒的时候,放点盐,放豆瓣酱,炒熟后放入香菜,即可!...
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- 用料花蚬子500-800克香菜2-3根切段蒜4-6瓣料酒1勺蚝油半勺生抽1勺姜4片洋葱少许切丝干辣椒6-8个爆炒小海鲜-「花蚬子」的做法翻炒蚬子水焯一下待用蒜切片香菜切段老干妈再来半勺蒜蓉辣酱油开➕白糖➕干辣椒➕蒜片➕姜片➕洋葱丝糖变色➕蚬子大火翻炒➕少许料酒➕老干妈➕...
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- 一到夏天就离不开酒,但喝多了就会出啤酒肚🍺😂😂不如用它来做点料理,配上🍷小酌一杯还不错哦~用料花蚬子黄油啤酒姜蒜黑胡椒葱花酒香花蚬子的做法准备好一盘子花蚬子黄油,葱花,蒜片,姜片备好一罐雪花啤酒,选择口味淡一点的啤酒,不要那种麦香浓度高的,或者可以选择烧酒在锅里放入...
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- 花蛤,各地叫法不同,大连叫花蚬子,也有叫花甲的,好吃,壳内肉均可食用,制作方法多种今天就跟大家分享一道简单好吃,口味微麻辣鲜香的花蛤的做法。用料花蛤一斤葱适量香菜适量干红椒适量麻椒粒适量蚝油少量酱油少量香油少量糖少量食用油适量香辣花蛤(花蚬子)的做法材料花蛤洗净花蛤...
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- 用料花蚬子2斤香菜6棵洋葱半个蒜3瓣姜3片郫县豆瓣酱1勺火锅底料1块红辣椒10个海鲜酱油1勺蚝油1勺料酒1勺爆炒花蚬子的做法花蚬子放在水里,放少许食用油和盐,让他吐净沙子。水开后,放入姜片和料酒,倒入花蚬子,待都张口后捞出。掰去另一半壳,也可以不用去,我觉得这样更入味,还能把...
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- 海鲜饭的一种用料大米100g~200g花蚬子(活的或者生鲜的)6~20个生姜适量料酒(调味黄酒、调味花雕均可)适量日本酱油(生抽也行)适量花蚬子饭的做法将生姜切成姜末,然后将花蚬子、料酒、日本酱油倒入电饭煲中。接着按照水米比例1.3:1加入水和大米。水需没过花蚬子。煮熟之后,就是这个样...
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- 终于勤劳一下把蚬子面的菜谱写好了😄以后大家就可以在家吃蚬子面啦‼️用料❤️天然海鲜汤底小银鱼20只干红虾(홍세우)1小把干海带片(3cm*3cm)16片干香菇3朵大葱1根白萝卜1块(2cm厚)洋葱半个水2L❤️海鲜蚬子面食材花蚬子500g角瓜1/3个胡萝卜1/3根洋葱半个香菇3朵大葱10cm蒜3瓣鱿鱼1...
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- 用料葱1根姜3片盐少量蒜6瓣料酒2勺小米辣5辣椒面2勺花蚬的做法超市买的【第一次买也没让它们吐沙!因为不懂😂】小米辣,生姜,蒜都准备好锅中烧开水!放点盐!把花蚬焯下水!让它们都张开壳等到全部张开壳了就可以倒出来过凉水了控下水锅中烧油!把辣椒,蒜,姜放进去炸一炸,有辣味就可以吧...
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