花蚬子如何做才美味，怎么做花蚬子简单又好吃

用料  

花蚬子的做法  

1. 鲜活花蚬子放入清水中泡几个小时，使之吐出沙子，再用清水冲洗干净，控水，装盘备用。
   
   切好葱，姜，放锅底，放入蚬子，一点点水，开上锅盖，开煮。

2. 开锅三分钟即可。