- 用料鲜贝150g海参150g姬松茸100g香菜叶适量胡椒粉适量生粉适量盐适量油适量鲜贝煨海参的做法1将所有的原材料洗净,备用2姬松茸切片、海参切条、鲜贝放点生粉上浆3炒锅中放适量的油烧热,把姬松茸煸炒一下,再加水煮开,放入海参、鲜贝继续煮开,放点盐、胡椒粉、勾薄芡,撒上香菜叶,...
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- 用料泡发好的海参2只高汤(鸡肉+排骨一起煨)1碗薏米,小米适量南瓜120克胡萝卜60克咸蛋黄1个西兰花3、5朵鹌鹑蛋(煮熟去壳)3、5个枸杞7、8粒生姜,料酒,淀粉,盐,鸡精金汤煨海参的做法小米,薏米提前泡一下放高压锅蒸熟备用南瓜,胡萝卜,咸蛋黄也蒸熟蒸熟的南瓜,胡萝卜,咸蛋黄一起放破壁机打...
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- 用料鲜虾3只干贝4粒干鲍鱼1只干海参1只瘦肉50克鱼露几滴油适量盐适量酱油适量大米半杯(一人量)燕麦一小把西兰花1小朵超鲜美鲍鱼海参干贝鲜虾粥的做法干鲍鱼、干海参至少提前3天开始泡发,干贝提前一天开始泡发,我这刚好是准备做佛跳墙,所以这些材料都有现成的,还有我是为了给砂...
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- 海参,本身是不完整味道的东西,一定要与外面的味来和合,才能完成海参作为一种极致食材的重生,重生后的海参,才是中国菜的经典。用料海参只新法煨海参的做法用保温瓶泡发的海参比传统浸~煮~浸⋯方法泡发的有更佳的海参味,具体方法有时间再说。发好的海参直接在煮好的鲍汁里用微火煨...
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- 汁料:料酒5生抽2陈醋1蚝油2鸡汁1藤椒油2代糖1(勺);凉开水适量;姜3蒜1柠檬(片)小米椒4个。海鲜(料酒生姜水)焯熟捞出,入汁料进冰箱冷藏2小时以上。用料料酒5勺生抽2勺陈醋1勺蚝油2勺鸡汁1勺藤椒油2勺姜3片蒜1瓣小米椒4个柠檬1/3个酿海鲜(海参/小鱿鱼/扇贝)的做法海鲜焯熟捞出,拌汁冷藏2...
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- 冬天就是进补的时候。海参,鲜贝,小米的营养不用多介绍了,苦苣具有清热解毒,凉血止血之功效,一起熬粥,养胃养生,强身健体╮(╯▽╰)╭用料小米一把海参1只鲜贝10粒姜丝适量青豆少许苦苣一撮胡萝卜粒少许盐适量白胡椒粉适量小磨香油小半勺海参鲜贝杂蔬小米粥的做法提前泡好海参。...
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- 这道汤源于我的阿🐷姐,有一次去他们家的时候她做给我们喝的,后来我得到了真传,想分享给大家,这里说的海参并不是刺参而是光参。光参也是海参的一类。体表色黑而无刺,外形偏圆,肉厚皮薄。主要分布于中国南海,北美东部海岸沿线。光参价低,肉质薄,口感好,同样富有高蛋白、胶原蛋白、海...
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- 今年小雪下了一场大雪萌娃满6个月了,这几日小东西发育很快,偶尔能清晰的发出爸爸也会弓着屁股向后爬了每日临睡前,姐妹两个都在一起玩笑一会看着这样的画面,所有的辛苦都烟消云散了用料开洋10个干贝8个牡蛎4个海虾2个花蛤10个娃娃菜少许盐适量小葱1棵花生油少许海鲜煨面的做...
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- 用料海参1只扇贝5只虾1只豆腐1块盐适量香菜一小把米椒1~2粒扇贝海参汤的做法海参提前泡发,扇贝(最好带裙边),虾,洗净。锅里倒少许油,简单翻炒扇贝肉1-2分钟加入热水,放入海参,虾仁大火煮开。煮开后,放入豆腐。加盐,小米椒煮2-3分钟加入海鲜菇。大火煮开5分钟,关火加少许胡椒粉。放...
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- 干贝的功效:滋阴,养血,补肾益中降压降脂。海参的功效:调整机体免疫力,滋阴养血,延年益寿消除疲劳。抗癌扶正祛邪。春天干燥,就做一锅粥吧。这是聚会的量,在家可以酌情减量。用料大米500克日本干贝10粒阿拉斯加红海参7只香菇10朵鲜虾700克姜1块盐适量胡椒粉适量香菜适量干贝海参海...
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- 用料海参蚝油适量鸡汤适量胡萝卜适量香菜适量盐适量鸡汤煨海参的做法鸡汤入锅加一勺𧐢油烧开胡萝卜切末倒入鸡汤里加入发好的海参中火烧开关火入香菜未就是这么简单可以出锅了...
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- 海参、鲍鱼、鱼翅经常被看作是很高档的干货,其实只要掌握了浸泡方法,海参很容易成为一道过年家宴的助兴菜肴用料干海参3个土鸡一只盐适量葱1根姜3片土鸡煨海参的做法干海参放入一个无油的干净容器中,加入温水至少没过海参表面5厘米,加盖子浸泡24小时,水温以不烫手为好处理海参...
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- “海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,能够补肾益精,养血润燥,适宜气血不足,营养不良及体虚之人食用。在流感好发时段,吃些海参还能增强人体免疫力,有很好的促防卫作用。现代研究表明,经常吃些海参,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。海参加上...
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- 养胃海参粥,最近迷恋上了研究各种粥用料海参适量干贝适量虾适量香菇适量芹菜碎适量油适量姜丝适量海参干贝粥的做法步骤1把材料备齐步骤2砂锅内热油步骤3虾头和姜丝放进去煸炒步骤4把虾头挑出后加香菇煸炒,放开水步骤5加入泡好的干贝步骤6水开后放入大米步骤7开锅后加入虾...
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- 对粽子最美的回忆是小时候遥记每年端午节奶奶总是提前数天就为端午节包粽子准备着 那时的粽子和现在的差别很大没有过多的配料只有糯米和红枣而现在粽子的配料有了更多的选择 本期“牧葵的厨房”为大家带来独特又美味的“海参干贝粽”好吃的东西全年无休但独特的体验一...
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- 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神...
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- 简略版用料海参1-3只姜若干葱若干盐少许海鲜酱油2勺小米煨海参的做法泡好海参小米粥熟了倒入海参小贴士不要煮太久,海参会烂...
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- 用料大葱葱白1根海参6只姜2片酱油15克蚝油10克糖8克料酒少许鸡精少许清水约40克油约15克煨海参的做法泡发:昨天下午开始用水浸泡要勤换水,浸泡了有一天一夜,今天下午才开始处理海参,用剪刀剪开海参清理肠和沙后清洗干净和冻水一起下锅煮开后改小火煮半个小时关火,不要揭开锅盖...
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- 用料干海参若干肉糜2两蒜姜葱若干火腿丝笋丝1-2两海参煨面的做法1,干海参若干,泡发至松软洗净备用(此步骤省略,单独发帖详解)用料:姜,葱,蒜切末(按个人口味定量,本人喜欢蒜姜末多些)适量肉糜加入淀粉,盐,黄酒,少许鸡精拌匀备用料下油锅2-3,起油锅,将1中用料入热油煸香,肉糜倒入翻炒断生,同...
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- 这是一道滋补养生的菜品,这道菜有野米,有南瓜,有红腰豆,还有海参,真正做到了营养均衡,用来滋补养神真是不错的选择!用料海参4只鸡汤适量野米半杯(量米杯)南瓜适量红腰豆适量芹菜粒适量金汤野米煨海参(南瓜野米海参羹)的做法准备鸡汤小半锅(我通常用鸡壳加水煲,煲好的鸡汤用来做金汤底)...
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- 新买小白staub的开锅菜用料海参雷笋大葱小葱香菇酱油耗油酒姜鲜笋煨海参的做法大葱切小段,姜切片切丝,发好的海参切段雷笋汆水切段,香菇切片staub小火预热,加油,大葱和姜下去煸准备碗汁:生抽,耗油,酒,水,1:1:1:3煸香葱姜后,把碗汁倒入煮开放入海参,香菇,雷笋,煮开后盖盖子,炖30分钟剪...
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- 生活在海边怎能不吃这道新鲜美味的营养早餐呢用料海参2只(二至三人份)虾10只扇贝丁半小碗儿姜(一块儿)最好是切姜丝盐适量青菜适量香油少许勺燕麦50克左右(多少随意)鲜蔬海参虾仁扇贝海鲜粥的做法海参2只海参、扇贝丁、虾剥皮备用海参切片虾仁切丁青菜切碎做锅加水加燕麦另加健...
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- 加拿大🇨🇦带回来的一系列美食,不可辜负!红参泡发后个头特别大特别肿...野米号称植物鱼子酱,有多少营养不说,真的挺好吃滴!用料海参2~3只野米1/2杯南瓜100克鸡汤300g盐适量金汤野米煨海参南瓜红参野米羹的做法准备食材!海参我用的是加拿大红参,野米这东西貌似也只有加拿大有!南瓜...
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- 用料牛筋,一般黄参,滑子菇,彩椒,蚝油,鸡精,香油,高汤或水,介兰围边,葱姜末,八角适量。海参煨牛筋的做法卤熟牛筋切宽条,海参切大块,备用。坐锅放水,西兰花洗净切均匀块,水开放入,变色煮熟,沥干水分,摆盘。开水放入海参断生,滑子菇过水拿起备用。彩椒提前断生。如果牛筋凉的可以过遍水回软。...
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- 海参用发好的,按照一人一个的量,我下面按照四人量来描述和制作用料韭菜500克猪肉300克海参4只鲜扇贝柱250克茭瓜一个三鲜海参扇贝柱饺子的做法简单的步骤可以省略,大家看图就行。注意茭瓜要打丝,加点盐,挤出水份剁碎放进去,这样馅儿会软而有汁拌馅儿的时候用稍多一些花生油、生...
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