- 在异国他乡实在是想念家乡的美食,有一个是在南昌读大学的时候经常吃街边的凉拌藕片,酸酸辣辣,爽脆清甜!秋冬也是吃藕的最佳时节,这时候的莲藕口感好,有微微的甜味,还能生津开胃、滋阴润燥,吃多了中秋的甜腻美食,换个爽口的小菜吃起来。各大华人超市均有售,超级方便!用料莲藕两节小米...
- 26845
- 我们家里都是比较喜欢吃粉丝的,不仅价格经济实惠,做出来也是营养美味。之前也炒过几次,不懂得方法,粘锅不说还都成坨了,是既不好看又不好吃。原来粉丝不能直接下锅炒,要先泡软然后开水里烫一下,最后过几遍凉水,最后才炒,这样出来的粉丝根根分明,好看又好吃。随便加点自己喜欢的配菜...
- 25532
- 用料杏仁膏50克多米尼加的做法不想打配料,就用老师的板书吧!柠檬杏仁饼蛋白打发加入少量蛋黄和全蛋混合液到杏仁膏中打至杏仁膏顺滑没有颗粒感加入剩下的蛋黄和全蛋液打至浓稠体积膨大颜色发白筛入糖粉,继续打发体积膨大,粘稠颜色发白加入少量蛋白,翻拌均匀加入粉类翻拌均匀加...
- 8574
- 清热解毒,凉散风热,去痰止咳还可以可以帮助胃肠消化、促进食欲平时买饮料就喜欢买加多宝王老吉,平时也会喝茶,这个加多宝凉茶的配方呢,其实一品尝就知道了,今天来教大家怎么做OK开始用料红茶(我用的普洱)金银花菊花甘草冰糖加多宝凉茶的做法将材料呢,都准备好红茶一把,当然不能少放...
- 14807
- 提起这款红烧肉,不得不提起很多年前的同事——张阿姨。那是一家不大的公司,加起来不过六、七个员工。张阿姨是退休后来到公司做出纳的,她人特别好,说起话来轻轻柔柔的,声音特别好听。没事的时候,她总喜欢跟我们聊天。公司里有一间厨房,员工们轮流负责做饭,一人一周,买菜、做饭、洗...
- 34316
- 说到奶茶都知道是红茶+奶,但是自己在家兑出来的味道总是没有奶茶店里的浓郁。其实只要多做一步就能让奶茶释放出焦香浓郁的味道,口感会比外面的烤奶茶还要醇厚。🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸办法超简单,就是在煮茶前先用牛奶炒一下冰糖。而且这个方子全程都不需要加水,保持了最浓厚...
- 29590
- 以前做咖喱,总是洋葱土豆胡萝卜加肉一起炒了炖,不好吃也不难吃,总之很一般,今天突然想到,日式咖喱块有苹果风味的,苹果和咖喱一起会好吃吗?那就试试吧用料洋葱个牛肉苹果牛奶胡萝卜土豆宝宝咖喱多加一样东西,咖喱牛肉好吃到舔盘的做法牛肉一般比较柴,所以提前切块,加淀粉腌制,放姜片...
- 11198
- 表象看起来很丑,可是内在却是非常美味,所以我给他取了个名字加西莫多。底层是番茄酱,番茄酱上是汉堡肉,汉堡肉上是洋葱圈和茄子,最上面是土豆泥,最后挤些千岛酱再把吐司盖上,完成。用料番茄一个洋葱半个牛肉适量木耳适量海参适量土豆一个茄子半个鸡蛋一个吐司两片罗勒碎适量酱油...
- 7748
- 清爽酒饮。(请勿酒后驾驶❗️)用料气泡水覆盆梅伏特加青柠黄柠蓝莓或树莓冰块多梅伏特加的做法加冰更清爽。女生可以多加气泡水。降低酒精度数。如感觉苦感,可加入糖浆。...
- 32194
- 用料照烧汁洋葱50克胡萝卜切块100克大蒜切片1瓣西芹切段半根水200克味淋(米酒或料酒)20克日式酱油(生抽)20克蚝油10克老抽5克冰糖20克准备工作肥牛250克焯肥牛用水500克其他油15克姜3片洋葱切丝半个照烧汁2大勺盐可选水1大勺淀粉1小勺香菜切段1根可以多加一碗饭的照烧肥牛-小...
- 30379
- 今天去菜场看到农家自种的时今蔬菜,各买少量回家搭配些冰箱的肉、水产,鲜嫩蔬菜做出来非常好吃💋皮蛋上汤花🌸菜:💁1、花🌸菜洗净,手撕后放锅冷水煮开,捞出备用;2、皮蛋切粒,冰箱里的香肠切片备用;3、锅少油下蒜末爆香,下皮蛋粒、香肠片翻炒后,放水1碗;4、煮至汤白后放少盐、花...
- 9054
- GadoGado,“多加多加”或“搅拌搅拌”,也即印度尼西亚蔬菜杂拌,被誉为印度尼西亚的5大国菜之一。简而言之,多加多加就是多种蔬菜、豆制品及米糕一起拌花生酱料,其实就相当于一个色拉。这个色拉集酸、甜、辣、绵密于一身,花生香气四溢,很容易吃上瘾。制作本身其实并不繁杂,主要放...
- 34242
- 居然连油都不用放!用料五花肉干香菇干牛肝菌(可选)豆腐干姜生抽老抽黄豆酱料酒白胡椒粉草果香叶忍不住多加一碗饭的【香菇肉酱】的做法提前把干香菇、牛肝菌泡好用料理机打碎(或者自己切碎)切姜末、豆腐干丁把五花肉切成小丁开中火直接倒入五花肉和姜末把肉里的水分和油炒出来...
- 7310
- 用料花生酱(花生➕辣椒➕蒜末➕红葱末)1包通心菜豆腐泡长豆角水煮鸡蛋黄瓜面条加多加多的做法将准备好的花生酱用油翻煮,煮的过程不可以加水。小火翻煮!把各种配菜沸水煮熟即可!把每一种配菜放在碗里,要两勺花生酱,拌来吃即可!美味就简单!小贴士花生酱必须要在锅里不停翻煮,煮的过...
- 12174
- 这道菜,因为屡做屡光盘,所以产生了写这个菜谱的想法,并且推荐给厨友们。豉香,顾名思义,就是用豆豉来炒的,肉末在这里只是起一点增香的作用。这道菜用的是湖南的一种豆豉,带有一点辣味,当然,用其他地方的豆豉也应该是可以的,只是味道会略有差别吧,不过,只要您喜欢,就应该是最好的😄用料...
- 32241
- 因为家里有印尼华侨,gadogado是小时候餐桌上会吃到的菜,浓郁的花生、椰浆和东南亚香料混合的香味和水焯的蔬菜拌在一起,是会让人欲罢不能的味道!传统的gadogado酱做法比较油,又因为有大量花生和椰浆,热量非常高,我稍微改动了一下,减掉了油炒的部分,虽然会不那么香,但是口味上没有打...
- 9565
- 朋友一起聚会最适合做辣子鸡丁!首先这道菜从气势上就能把一圈众人hold住。找一粗旷的盘子,盛起一大份散发着辣香,麻香,焦香的小鸡肉块,扑面而来的气息直挺挺冲你而来,把你的五官塞得满满当当的,入眼是红,入鼻是香,入嘴是麻,是辣!谁能受得了这个啊!而且最重要的是大家在这辣椒花椒中抢...
- 12502
- 这个葱油焖鸡,简直太费米饭🍚简单易做,一看就会!分享给大家~用料大鸡腿6个葱一把姜一块料酒2勺生抽3勺老抽2勺蚝油1勺白糖1勺淀粉1勺胡椒粉少许盐适量鲜嫩多汁的葱油焖鸡‼️不加一滴水的做法鸡腿洗净切块➕2勺料酒➕3勺生抽➕2勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺淀粉➕少许胡椒粉...
- 14317
- 从小就喜欢吃妈妈做的焖面,我们这里叫笼面,后来才知道,妈妈的这种做法,其实是结合了传统焖面和笼面的做法的,我曾经做给过我的好几位朋友吃,都收到了很高的称赞哦,今天就把这个做法分享出来,喜欢吃焖面或者笼面的你,可以做起来喽!做焖面最好吃的还是用四季豆来做,不过我今天没有买到...
- 30778
- 这道菜最大的优势是健康、好看以及省事。特别适合配合大鱼大肉,吃完油腻腻的肉后,再随便拿个素菜蘸酱,清爽极了!用料黄彩椒1个红彩椒1个胡萝卜2根西兰花100克豆角100克豆芽100克黄瓜1根加多加多酱(或自制甜口花生酱)1包印尼加多加多修改版的做法黄瓜、胡萝卜、彩椒切条。其他蔬...
- 16053
- 因为家里很多加多宝放着快过期了,所以要以各种方法消耗完#_#姜丝煮加多宝,其实味道还不错的~~这里是两人份的量用料姜丝三片加多宝两罐姜丝加多宝的做法准备好材料姜片切成丝,加多宝装好待用加多宝和姜丝一起放入锅中,开中小火煮开后调到最小,再煮3分钟,不怕辣或想要预防感...
- 17849
- 夏日野餐备什么?当然是巧克力趣多多!制作简单,口感棒,大人小孩都爱吃,绝对是野餐必备~用料低筋面粉150g泡打粉2.5g盐2.5g黄油90g糖75g红糖75g全蛋45g巧克力碎150g核桃碎60g一起给生活加点“趣多多”吧~的做法黄油、红糖、糖一起打发;全蛋分次加入搅匀;加入粉类材料,拌匀;加入核桃...
- 24018
- 我的麻鸭!这个配方太神奇了!什么叫做把葱的香味发挥到极致!这就是!海参这样做非常好吃,可是这个汤汁尤其让人上瘾!我今天就着那个汤汁吃了两碗半的饭!我枯了太神仙了。感谢美食台的葱香海参视频,为我的这个菜谱提供了可能性。用料生抽一勺盐若干克姜一片老抽若干勺海参3.4...
- 27178
- 桑葚入药,始载于唐朝的《唐本草》。中医认为,桑葚味甘性寒,人心肝、肾经,有滋阴补血作用,并能治阴虚津少、失眠等。另据许多古典中医文献记载:利五脏关节,通血气,安魂镇神,降压消渴,令人聪目,变白不老,解中酒毒等功效。现代医学临床证明:桑葚有很好的滋补心、肝、肾,及养血祛风的功效。...
- 13249
- 此为【人类已经阻止不了饮料鸡翅了!】参赛作品,可是跟已有的营养快线鸡翅、红牛鸡翅,甚至双黄连口服液鸡翅相比,我觉得自己弱爆了……用料鸡翅大蒜加多宝料酒盐黑胡椒粉罗勒加多宝鸡翅的做法鸡翅洗净,划几道口子,用料酒+盐+少许黑胡椒粉盐半个小时热油锅,下蒜头,爆香鸡翅稍微煎一...
- 7754