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豬皮的精彩文章

滿滿膠原蛋白 魚膠炖豬皮食谱大全及做法,烹饪好吃的滿滿膠原蛋白 魚膠炖豬皮方法
豬皮凍如何做才美味,怎么做豬皮凍简单又好吃
  • 豬皮凍如何做才美味,怎么做豬皮凍简单又好吃

  • 五花肉每次包餃子剔皮累積了很多豬皮,用來做豬皮凍不浪費。用料猪皮適量八角1粒姜6片草果1个桂皮適量豬皮凍的做法1.洗乾淨。2.過滾水5分鐘。3.瀝乾水分。3.冷水降溫,讓豬皮變清爽變硬。1.剃毛。2.剔除白色油脂,然後洗乾淨。3.高壓鍋加一瓶蓋料酒,蓋高壓鍋蓋子。如果是用普通...
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燒豬腳如何做才美味,怎么做燒豬腳简单又好吃
  • 燒豬腳如何做才美味,怎么做燒豬腳简单又好吃

  • 用料豬腳姜蒜料酒幹辣椒花椒老抽陳醋鹽燒豬腳的做法猪蹄洗净,姜蒜切片;锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过猪蹄;大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。...
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木棉花扁豆薏米陳皮煲豬骨食谱大全及做法,烹饪好吃的木棉花扁豆薏米陳皮煲豬骨方法
醬豬肝如何做才美味,怎么做醬豬肝简单又好吃
  • 醬豬肝如何做才美味,怎么做醬豬肝简单又好吃

  • 豬肝含鐵,很補血。但通常豬肝拿來炒的、煮湯的,一不小心就煮過頭口感老老。試試用滷的,口感Q彈又好入味!用料豬肝1塊蒜頭3粒蔥1根薑一小塊月桂葉3片花椒1/2大匙白胡椒1小匙桂皮1片酒100cc醬油100cc鹽1小匙糖1小匙調味料:香菜末2株辣椒末1根蒜末4粒糖2小匙醬油1大匙醬油膏1大匙...
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不加水一鍋到底紅燒豬頭皮食谱大全及做法,烹饪好吃的不加水一鍋到底紅燒豬頭皮方法
燒豬肉的详细做法大全,简单又营养的燒豬肉做法
  • 燒豬肉的详细做法大全,简单又营养的燒豬肉做法

  • 只是紀錄給自己看!哈哈用料豬肉一大片五香粉適量鹽適量糖适量蜜味烤酱适量蚝油适量鸡精适量勺燒豬肉的做法豬肉切一下,腌制时絕對不可以摸到皮醃製一晚上皮向上放第二天煮的時候肉下面要放鐵不要弄到汁一樣皮向上進oven最下層70度5~6小時然後放高一層230度半小時(要一直注意...
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煎豬扒如何做才美味,怎么做煎豬扒简单又好吃
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  • 用料猪扒生抽2勺黑胡椒1勺淀粉1勺料酒1勺盐5克糖5克煎豬扒的做法豬扒洗淨,用廚房紙擦乾,加油調料醃製,生粉最後煎的時候放,熱鍋加油,把豬扒擦生粉,放入煎,煎致黃金色就好。...
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空氣炸鍋脆皮豬手做法烹饪大全 地道空氣炸鍋脆皮豬手如何做
  • 空氣炸鍋脆皮豬手做法烹饪大全 地道空氣炸鍋脆皮豬手如何做

  • 用料豬手1個醋香葉2片姜數片黑胡椒粉少量勺空氣炸鍋脆皮豬手的做法鍋裏放涼水下豬手,加香葉,加醋2湯匙,加薑煮30分鐘在豬皮上刺洞。不要刺肉,否則會太乾。放涼風乾或用紙巾擦乾,灑上黑胡椒粉。空氣炸鍋160度20分鐘,反面160度5分鐘掃白醋,每邊200度5分鐘,其間每2-3分鐘看一下脆不...
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豬腸粉如何做才美味,怎么做豬腸粉简单又好吃
港式咖喱三寶:魚旦/魷魚/豬皮食谱大全及做法,烹饪好吃的港式咖喱三寶:魚旦/魷魚/豬皮方法
豬脚姜如何做才美味,怎么做豬脚姜简单又好吃
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  • 之前吃过很多人做的猪脚姜,味道都是一般般,只有妈妈做的才令我回味,想吃只有请教妈妈了用料猪蹄1只姜约1斤鸡蛋10个甜醋2瓶(1支1斤装)豬脚姜的做法姜先去皮,洗干净后沥干,然后再切一片片,把他们都扔进瓦锅!姜最好选嫩一点的,吃起来没根而且爽口点,然后下八珍甜醋,先下一瓶,一斤装的大...
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豬腳薑如何做才美味,怎么做豬腳薑简单又好吃
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  • 又是我一年一度ga甜心牌豬腳薑.用料猪蹄1只嫩薑3斤黑米醋1瓶為了薑和豬入腳入味鸡蛋10个冰糖個人口味甜醋一大瓶豬腳薑的做法把皮佢掉(因為d薑好嫩.我是帶鋼絲的洗碗布刷掉就可以)瀝乾水.用白鑊炒乾水..我用八珍甜醋和黑醋..甜醋在沃而瑪有得賣.黑醋我找不到.只能回澳門買...
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豬雜粥如何做才美味,怎么做豬雜粥简单又好吃
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  • 為寶貝做的用料豬肝若干瘦肉若干肥腸若干豬雜粥的做法豬肝切了泡冷水去腥瘦肉切片放鹽代用肥腸洗乾淨切片米開水下高壓鍋,上汽了關火,涼了以後開蓋煮稠,放薑絲,配料下鍋,放鹽調味,蔥花,芹菜沫...
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炸豬排如何做才美味,怎么做炸豬排简单又好吃
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  • 不能偷懶哦一定要用刀背拍松用料裡脊肉500g炸粉一包蛋2顆麵包糠適量炸豬排的做法豬肉切塊或者切片后,用香炸粉醃製,再用刀背拍松肉片依次先沾蛋液,再裹上麵包糠熱油鍋,炸至金黃色即可撈起小贴士^_^老吳再也不用出去吃炸豬排了...
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豬血糕如何做才美味,怎么做豬血糕简单又好吃
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  • 很台!很台!都是串着竹籤蒸的!現在端上桌!變成一道菜!讚啦!用料豬血糕1板酱油膏少許甜辣酱少許花生粉少許香菜少許豬血糕的做法要北港的哦!😝切成適當大小的方塊!排進盤裡,蒸軟!刷上酱油膏再刷上甜辣酱撒上花生粉舖上香菜末!小贴士嘖嘖嘖!絕對好吃!...
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蒸豬心如何做才美味,怎么做蒸豬心简单又好吃
蓮藕綠豆陳皮煲豬骨食谱大全及做法,烹饪好吃的蓮藕綠豆陳皮煲豬骨方法
紅蘿蔔竹蔗陳皮煲豬骨食谱大全及做法,烹饪好吃的紅蘿蔔竹蔗陳皮煲豬骨方法
豬排丼如何做才美味,怎么做豬排丼简单又好吃
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  • 用料猪里脊150克洋葱1/4个葱花少许蛋液2份鲣鱼酱油2.5汤勺味淋2汤勺米酒1汤勺高汤90ml中筋面粉2汤勺面包糠3汤勺豬排丼的做法猪里脊切片,依次粘裹面粉、蛋液、面包粉后约五分钟,待面包粉回潮,热油锅,用190°的热油将猪排炸至焦黄酥脆。起锅后将猪排切长条状备用另起油锅将洋...
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豬肉脯如何做才美味,怎么做豬肉脯简单又好吃
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  • 学会了自留用料瘦肉克糖克盐克料酒勺老抽勺黑胡椒粉勺生抽勺蚝油勺蜂蜜勺豬肉脯的做法瘦肉剁沫,一项项的添加盐糖等调料,每加一种调料就把肉搅拌均匀黏稠有弹性感。静置半小时油纸上把肉铺开盖上保鲜膜用擀面杖擀开擀薄这么薄撒上芝麻。烤箱180度预热。。中层先180度烤15分...
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豬豬刈包如何做才美味,怎么做豬豬刈包简单又好吃
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  • 用牛奶饅頭配方做的用料中粉260g砂糖25g酵母3g牛奶135g菜油6g紅麴粉竹炭粉豬豬刈包的做法全部材料拌勻搓成光滑面糰,分成40g一份,剩兩份做紅色面糰、黑色面糰,將40g面糰搓圓,擀成橢圓形中間用刮刀壓條印,一半掃油,防粘,搓好眼、耳、口、鼻、脚用水黏上,發酵15分鐘。入鑊蒸至水滾,...
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香菇豬手如何做才美味,怎么做香菇豬手简单又好吃
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  • 用料猪蹄一只香菇8朵姜6片大蒜2瓣葱若干料酒1勺冰糖少许水少许香菇豬手的做法豬手洗乾淨準備好;薑蔥蒜切好;锅里烧开水后加三片姜片再放進豬手焯一焯,去掉浮沫捞起猪手块;油锅姜葱蒜爆香,将猪手放进锅里,加生抽料酒冰糖蚝油瑞士汁不断翻炒上糖色后加水煮开;当猪手已经上到这个糖...
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彩椒炒豬肉皮做法烹饪大全 地道彩椒炒豬肉皮如何做
  • 彩椒炒豬肉皮做法烹饪大全 地道彩椒炒豬肉皮如何做

  • 這是一個很多人都不要的。我們也可以把它做成一道美味可口的下飯菜。用料猪皮克彩椒个盐蔥蒜。耗油克彩椒炒豬肉皮的做法刮洗乾淨的肉皮煮熟切絲備用。青紅椒切絲。蒜切片,蔥切段。鍋裡油燒熱。蒜片爆香。下入青椒紅椒絲爆炒。再下入肉皮下去一起翻炒。這事先調好的一碗汁...
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有豬骨湯底的皮蛋瘦肉粥食谱大全及做法,烹饪好吃的有豬骨湯底的皮蛋瘦肉粥方法