- 封面为全部食材,不用黄油就可以做的曲奇饼干哦白色情人节特别款,食材均为白色,鸡蛋只用蛋清是因为家里没有黄油,却有椰子油和白巧,搬运的方子,开始做的时候满心欢喜,切片的时候就懵逼了,椰子油的脆性发挥的淋漓尽致,一切就碎呀,常温缓了好久,还是切不好,诱人的白色饼干,真是高贵啊,怪不...
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- Vegan纯素的椰子曲奇。依旧以少洗碗为主,全程就用一个碗,一个裱花嘴,一张可以用完直接扔的烘培纸!!!不用打发椰浆菜谱里面有白砂糖,非常严格的vegan可以不等量替换成甜菊糖代糖香草精或者其他甜味剂。受到子瑜妈妈的特别棒的云顶曲奇菜谱的启发,做了这个椰子曲奇。子瑜妈妈的奶油...
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- 我们的开始,每日美食。用料黄油210克糖粉140克椰丝80克鸡蛋90克奶粉90克低筋面粉150克椰丝曲奇的做法黄油室温软化好后加入糖粉打至蓬松发白状态分次加入鸡蛋慢速搅拌,每次加入需等上一次都吸收才能加哦。奶粉和低粉过筛加入搅拌至无颗粒状态即可最后加入椰丝,搅拌均匀就好...
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- 大约1烤盘用料黄油135克椰子面粉65克椰蓉30克糖粉45克盐1.5克大鸡蛋1个山核桃仁60粒椰子曲奇的做法黄油软化到固液混合状态搅拌到均匀,加入糖盐拌匀,分两次加入全蛋液,使劲儿搅拌。椰子面粉过筛,椰蓉倒入,刮刀拌匀。装入裱花袋,挤到烤盘上,小一点比较好,加两颗山核桃仁。170℃烤2...
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- 纯粹为了消耗家里的椰浆粉、椰蓉然后写了这道方子。感觉在严寒的冬日,来一杯冒着热气的红茶,再配上几块具有热带风情的小饼干,是不是想想就很美呢~用料黄油150克绵白糖70克全蛋液30克低筋面粉230克椰浆粉20克芒果干70克椰蓉适量冰曲奇——椰香芒果的做法准备工作:黄油切小块,室...
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- 买材料送的椰蓉用不掉,就用来做椰蓉曲奇吧用料低筋面粉170克黄油100克椰蓉40克鸡蛋1个细砂糖少许椰子油椰蓉曲奇的做法黄油软化后加白砂糖打发,我习惯手动打发,打到崩溃。为了健康考虑,我加的糖比一般方子少很多,做出来个人觉得甜度合适。分次加入发散的全蛋液,每次加入后都要...
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- 用椰子油做的曲奇黄油替代也可以用量大概是20个曲奇用料椰子油120克糖80克鸡蛋1个香草精5滴普通面粉160克泡打粉1/2tsp盐1/2tsp夏威夷果60克白巧克力60克椰香白巧夏威夷果曲奇的做法椰子油和糖搅拌在一起加入鸡蛋和香草精搅拌至均匀将面粉泡打粉盐筛入搅拌融合切碎果仁和...
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- ·第一次入手椰子油,虽然觉得国外的博主用椰子油来炒菜有点奇怪,不过用来替代黄油应该风味还是不错的(其实黄油和椰子油的热量是差不多的,所以并不是减脂曲奇饼)·相比较于精致漂亮的黄油曲奇,我更喜欢那种充满手工风味的“grandmacookie”,所以直接用手搓了用料椰子油130g低...
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- 用料黄油125克细砂糖50克椰蓉10-15克低筋面粉145克盐1克蛋清1个椰香曲奇的做法黄油放置软化加细砂糖和盐打至泛白分次倒入蛋清至完全吸收倒入椰蓉和低粉搅拌至无颗粒预热160烘烤12-15分钟...
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- 很爱椰子味道,尤其椰子油是日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂,进而能提高新陈代谢的效率,比较适合减肥人群吧😅安慰一直需要减肥的自己。用料椰子油(常温固态)60克鸡蛋(也可以都用全蛋,用量别超过80克)1个全蛋加一个蛋黄糖粉30克低筋粉60克椰子粉(没有可换成奶粉)20克泡打粉3克...
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- 自从我买了烤箱,麻麻就老是念叨着要吃我做的饼干,但老人家牙口不好,就尝试着做了这款软绵绵的曲奇。记录一下配方免得忘了。用料低筋面粉100克黄油50克盐1/4量勺椰蓉40g细砂糖50克鸡蛋1个小苏打2.5g炼奶40g椰蓉软曲奇的做法室温软化黄油,直到手指能轻易戳洞的程度,加入砂糖,用...
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- 浓郁的椰奶香加上可口的椰蓉,融入了传统曲奇中,造就了美味的椰浆曲奇。这款曲奇味道充满了椰香,没有蛋香味,如果你想吃浓郁的蛋香味,配方里加一个蛋黄,酌情加点低粉就可以了。加入蛋黄的椰浆曲奇配方,会写在小贴士当中。用料椰浆30克椰蓉20克盐1克糖粉40克黄油75克低粉115克椰浆...
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- 新手一定要试试,因为你会自信心大增,从此爱上烘焙的!配方是保持口感的低糖配方,爱甜的伙伴可增加一些糖。用料黄油150克面粉/低粉175克椰蓉碎45克牛奶40克糖40克盐2克椰香曲奇~各口味曲奇的通用步骤总结的做法150g黄油隔水加热至1/3融化,用打蛋器打至颜色变浅体积变大质地顺滑...
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- 用料黄油100g细砂糖50g鸡蛋黄1个低筋面粉180g椰蓉曲奇🍪的做法将黄油常温下融化分次加入糖,搅拌至体积变大在步骤一中加入鸡蛋黄继续搅拌将面粉筛入步骤2中,用刮板充分搅拌,加入椰蓉粉充分搅匀,将成品放入冰箱40分钟冷藏用曲奇工具做出曲奇样子【烤箱预热】烤170度10分钟,中层...
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- 用料黄油160克低筋面粉200克椰蓉80克糖粉50克淡奶油100克椰茸曲奇的做法椰蓉烤香黄油加糖粉打发,发白呈羽毛状,分次加入奶油打发。拌匀全部材料,整形冷藏后切片。180度,25分钟。...
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- 娃儿测出小麦过敏后,全面粉的饼干就没给她吃过☹️试着给她做过全米粉的饼干,口感并不好,像吃干油茶面一样,而且饼干不好成型,一碰就碎。这次就试着少加点面粉,没想到外观和口感竟然很好,娃儿吃了高兴的不得了🤗🤗用料黄油155克淡奶油100克糖粉65克鸡蛋液42克低筋面粉90克大米粉90...
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- “草莓小夜曲”是用的花果茶的名字。特点是酸味浓郁,颜色鲜艳,像是不甜的果汁…因为茶叶比较大,所以不能像红茶末一样直接加入。(换其他味道浓郁的花果茶也可以。)💭emm想象中曲奇颜色会和茶一样鲜艳…然而…茶加进去之后变成了乌糟糟的颜色🥴下次再试试无蛋的版本…💭茶可换...
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- 选好椰蓉很重要!!!甜度高,小朋友喜欢甜,没办法。😃😃😃用料总统黄油400克细砂糖160克牛奶100克盐5克椰蓉170克(正好2袋)低筋面粉460克椰蓉曲奇!的做法黄油用厨师机打至顺滑发白的程度。细砂糖、牛奶、盐三者混合稍微加热用打蛋器打匀,分两次加到打好的黄油里打均匀。椰蓉和低筋面...
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- 这是【君之的配方】份量略有小改。不喜欢黄油味的(我自己就不喜欢,哈哈)这款饼干值得一试,椰子的香味覆盖住了黄油的味,又酥又脆,好吃得停不下来,真的真的很好吃那种。😄😄😄这款饼干不能用有齿的裱花嘴来挤的,最好用圆形⭕️的裱花嘴来挤,因为这配方会塌的,所以用有齿的来挤,饼干一受...
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- 之前囤了太多的椰子油和椰子面粉,所以想努力消耗一些~这个方子是不含黄油的,成品做出来就完全是椰香,如果替换成黄油的话奶香可能会盖过椰香哦。用料细砂糖25克水饴35克鸡蛋1个椰子油140克椰子面粉100克低筋面粉40克小苏打2.5克泡打粉2.5克椰香曲奇(消耗椰子面粉&椰子油)...
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- 【Nebokgom】菜谱用料奶香椰丝淡奶油90克氺怡90黄油25克椰丝180克椰蓉曲奇黄油160克黄砂糖160克盐2克椰蓉100克低粉130克小苏打3克泡打粉3克蛋液90克椰丝椰蓉曲奇的做法淡奶油+氺怡白砂糖+黄油中火加热至沸腾加入椰丝搅拌均匀软化黄油+黄砂糖+盐打发加入椰蓉加入低筋面粉...
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- 没有椰蓉可不放,椰蓉不影响配方也可将椰蓉换成葱花,做成葱花曲奇还是那句:烤制过程还是要不停的观察颜色,每个烤箱的脾气不一样,不要一扔进去进去就不管了用料黄油(无盐)80克低粉100克牛奶20克细砂糖20克盐<=1克椰蓉适量椰香曲奇(甜咸口)的做法黄油软化切块放入干燥的盆中,如果软...
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- 用料杏仁粉100g赤糖醇12克玫瑰盐3克蛋白3个白醋7克蛋白曲奇的做法蛋白中加赤糖醇、醋以电动打蛋器打发成蛋白霜,加入过滤的杏仁粉搅拌均匀.装入裱花袋,挤在烘培纸上,再放入180℃预热好的烤箱烤30分钟即完成...
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- 方子来自青春妹,被颜值吸引而来用料🍪曲奇:黄油100克糖粉40克海盐0.5克全蛋液(常温)20克低筋面粉130克杏仁粉20克椰子粉15克🥥椰子烧:黄油20克细砂糖25克蛋清60克椰蓉55克🍫装饰:白巧克力50克开心果碎适量椰子烧曲奇的做法黄油提前软化至手指可轻松压入,加入糖粉、海盐,用电动打...
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- 用料饼干:黄油170克,糖粉100克,全蛋1个,低筋面粉240克,椰蓉40克,抹茶粉2-3克内馅:奶油乳酪100克,黄油25克,糖粉适量烘焙:烤箱中层,无水烘培,上下火180度,约12-15分钟(根据饼干厚薄而定)双色椰蓉乳酪夹心曲奇(白脱曲奇/抹茶曲奇)的做法黄油在室温下放置软化后用刀切成小块,加入糖粉,用电...
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