- 流沙包是粤式传统点心,外皮松软柔韧,流动的内馅细细沙沙,蛋黄的咸香和黄油的奶香交织缠绵,让人飘飘欲仙!今天有请国家一级资质的面点师傅,分享几个制作要诀,包你做出完美的流沙馅!用料馅心熟咸蛋黄3个熟鸡蛋黄1个奶粉20克吉士粉3克绵白糖40克动物性黄油35克皮坯中筋粉225克酵母3...
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- 自己剁的肉馅儿干净,简单,又好吃,做好放冰箱里冷藏,随时可以拿出来包饺子包馄饨,完美❤️用料肉沫适量鸡蛋1个盐克蚝油2勺酱油3勺料酒2勺葱花适量姜汁适量鸡精1勺万能剁肉馅儿,包饺子包馄饨包包子一步到位👌的做法肉剁成沫,加入料酒➕蚝油➕酱油➕盐➕葱花➕姜汁➕鸡蛋清➕鸡精,搅...
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- 逮住鲜莲子的尾巴,最后有更快速剥法的更新哦,要看!!!用料棉签一根巧去莲子芯(一步到位)的做法鲜莲子去掉外壳得到一堆壳,用指甲去,莲子老了皮真硬!得到包衣的鲜莲子扒拉开一点外衣然后用指腹搓掉这层外衣得到白白胖胖的莲子完成体90%看到这个芽点没有!圈出来的对比上图!芽点不居中!它...
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- 超简单,难度为0!用料鹌鹑蛋随意盐八角2个桂皮1块老抽适量香叶随意生抽适量一步到位的卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋一个个洗干净后倒入清水,往水里加入生抽老抽再洗一些香料一起放进清水里加入足够的盐,我加了图片里勺子的三勺,口味重的可以多加一些,然后一起上锅把鹌鹑蛋煮熟,拿个筷子...
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- 蘑菇用料鸡蛋(可用鹌鹑蛋每只蘑菇一个蛋)1只绞肉100g葱白适量盐半勺蚝油一勺胡椒粉适量填馅蘑菇的做法肉末加蛋清调料,用筷子朝一个方向搅匀。备用鹌鹑蛋打一个在蘑菇伞里在加上肉馅。如果用鸡蛋蘑菇伞太小蛋液漏出则加在肉馅里。上锅大火蒸八分钟左右。...
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- 用料鸡翅根6个黑胡椒粉2勺盐10克牛奶半瓶鸡蛋1个面粉80克红薯淀粉50克炸鸡酱蒜末番茄酱韩式炸鸡!一次到位的做法先将鸡腿正反两面划口子,放入盐和黑胡椒腌制,鸡肉较大的话需要多放一点盐,倒入半瓶牛奶进行腌制,最好是腌制一晚倒掉牛奶,加入鸡蛋、面粉,最重要的是加入一点白酒,搅...
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- 在我们北方,茴香一般用来做馅儿食用~包茴香大肉饺子~茴香鸡蛋素饺~素春卷~炸菜角等~常食用茴香有增进食欲、健胃理气的功效!这次我做的水饺是茴香鸡蛋素三鲜馅儿的……在馅里搭配了黑木耳和胡萝卜~颜色更诱人~营养更均衡全面~用料茴香170克鸡蛋3个胡萝卜1根木耳适量面粉300克水适量...
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- 好吃到停不下来的红烧肉,每天都要来一份做法简单快捷,浓油赤酱肥油也都全部煸炒出来了,老爸都赞不绝口,极力推荐哦用料五花肉550克料酒30克老抽20克生抽20克生姜3片葱花节20克冰糖20克Magimix一步到位红烧肉的做法五花肉浸泡一会去血水。把所有食材放入主锅中,主菜单烹饪师设...
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- 疫情宅家,叫了椰子鸡外卖后剩了一袋椰子水,决定用剩下的椰子水DIY2人份冬阴功。用料红萝卜切丁半根青椒去籽半根香料包1袋肥牛1盒金针菇1把草菇8个青豆牙1小把鲜榨椰子水4碗TomYamGong一步到位的做法预购冬阴功汤香料及必须调料如上图所示材料切丁倒入椰子水,冷水依次放入去...
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- 这几年小龙虾火热点了几次外卖都没有吃过瘾我是个没有吃够想吃的浑身上下就不舒服的人抄起袖子说干就干(没有什么标准不标准家常菜而已好吃是关键😄)用料小龙虾2斤十三香1勺(日常吃饭调羹🥄)洋葱1个大蒜1个8瓣盐适量姜适量花椒粒火锅底料(豆瓣酱也可)一小块(一勺)土豆2个啤酒...
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- 不知道在哪儿看到的,我本来一点都不喜欢吃这种小番茄,没想到这样做味道还可以。用料小番茄随意乌梅随意颗番茄夹乌梅一步到位的做法切小开番茄,小心,别切开了。乌梅切成条。乌梅塞进番茄中。我买了几种番茄,都还可以。当时做当时吃最好吃。如果冷藏了就最好是把番茄的皮剥了。...
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- 看完向往的生活,眼馋,嘴馋就整上了!用料全脂纯牛奶1包白糖10克姜1块草莓🍓1个一步到位的姜汁撞奶的做法姜洗好去皮,筛丝!将姜丝放在纱布里用力挤出汁!开火🔥煮牛奶,放入白糖搅拌至沸腾!姜汁倒出一部分没过碗底即可,也可依个人口味,如果喜欢姜味的可以多加点!再将煮沸的牛奶凉至70到8...
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- 干杯“ヽ(´▽`)ノ”用料各种喝的杯子这位女子,干了这一杯的做法各种喝喝喝~...
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- 用料盐,味精,海椒面,胡椒粉,香油,花椒油牛键肉(我们喊转转牛肉)香菜中餐都是自己看着来,没有精确到克数呢干拌牛肉-一步到位的做法煮熟牛键肉牛肉冷却切片,喜欢厚点就厚点,喜欢薄点就薄点,将所有调料和牛肉放在一起搅拌均匀over小贴士牛肉要煮过心哦,别半生不熟的有血水哦,可以切开煮...
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- 😋1、填馅儿苹果用料:苹果、土豆(南瓜)、盐、黑胡椒、牛奶、黄油、肉桂粉、罗勒碎做法:1⃣️苹果从屁股那边切1/3-1/4下来,用勺子挖出核。2⃣️掏好的苹果一起放入烤箱180度烤10分钟。3⃣️土豆、南瓜分别煮熟碾成泥。拌入黄油、牛奶、盐、黑胡椒,土豆加罗勒碎,南瓜加肉桂粉,分别拌匀。...
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- 用料面粉300克水130g克温水20克酵母3克白糖10克馅料:肥瘦相间的猪肉200克盐适量鸡精适量蚝油一勺十三香适量姜末适量水20克生抽2勺老抽适量葱花适表面装饰:黑芝麻少许葱花少许生煎包(从揉面到调馅一步到位)的做法酵母用温水化开,倒入面粉中,加清水拌匀揉至光滑,醒发至两倍大猪肉...
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- 就是一个无聊的更新用料车仔面一包XO酱一包一步到位XO车仔面的做法淘宝买好的现成车仔面,面开水煮一分半就够了,捞出来把XO酱拌进去调匀小贴士没细节...
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- 只要你跟着配方和步骤操作是很容易成功的。初学者请先从头到尾看两遍,在脑子里顺顺步骤更易成功。烘焙爱好者可以加V:Z568654782有时间咱们一起探讨6寸戚风(想做8寸材料乘2)新手请先将材料一一称好备用用料6寸戚风(用料)鸡蛋3个面粉40克无味油27克牛奶24克细沙糖40克低筋...
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- 用料鸡蛋盐葱花生抽温水30~40度香油蒸鸡蛋羹(一步到位)的做法全部混合,上锅大火蒸...
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- 宝爸一直都是咱家的大厨,已经烤过不知道多少次蛋挞了,味道棒极了。近来天气冷了,户外运动已经不适合了!小玉准备在家研究烘焙!单身那会儿做过蛋糕给学生吃,成家之后就一直被宝爸养着!是时候该学点本领啦!宝爸去单位加班了!多多学作文去了!小玉摩拳擦掌,今晚给他们一个惊喜吧!搬家后电...
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- 用料豆腐1块面粉两人份葱末蒜末适量料酒一勺生抽适量鸡精适量肉馅半斤白菜半颗豆腐卷,当馅遇到面还可以这样😊的做法提前和好两人份的面团,肉馅用酱油腌制将豆腐切成丁,用油炒一下,为了防止调馅的时候拌的太碎。可以在炒不容易碎的时候加点酱油入味后翻炒几下就可以出锅了,放...
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- 你是否还在减肥和节食之间苦苦徘徊?谁说减肥就要当“苦行僧”,忍饥挨饿,减肥还没有看到效果,自己却失去了健康!今天给各位小仙女推荐一款用九阳轻养藜麦杂粮伴侣制作的懒人杂粮饭,饱腹感超强,不用再忍饥挨饿啦!营养均衡,还能达到减脂瘦身的目的!用料九阳轻养藜麦杂粮伴侣 30克免...
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- 原来是为了消耗冰箱里的剩余材料简单烤个蘑菇,结果成品却意外的好吃。而且制作过程也非常快手,已经把这道菜加入我的常做食谱了。*制作前请先阅读小贴士用料蘑菇150g洋葱半个大蒜3瓣切达奶酪20gPancetta或培根30g马苏里拉奶酪适量黑胡椒一小勺面包糠适量盐适量填馅烤蘑菇的...
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- 用料鱿鱼1只蘑菇一碗红椒一个米饭半碗生抽胡椒迷迭香新鲜干的都可蒜瓣白葡萄酒盐填馅鱿鱼的做法鱿鱼一条,去头、内脏、皮、骨,留下筒和触手蘑菇切块,辣椒切粒热锅,煎蘑菇和蒜,加盐、胡椒煎熟蘑菇后去掉蒜,依次加入鱿鱼须、红椒、生抽、迷迭香、米饭,炒香将炒好的馅料填入鱿鱼筒,...
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- 用一顿烤全鸡大餐告别2020多事之秋用料鸡1只西班牙风味香肠2根鹰嘴豆1罐洋葱半个大蒜3瓣百里香n枝橄榄油n勺盐10克黑胡椒碎10g辣椒粉1勺柠檬1个白葡萄酒2杯填馅烤鸡的做法鸡清洗干净用厨房纸巾吸去水分橄榄油盐黑胡椒腌制西班牙风味香肠去肠衣死成小块平底锅翻炒至出油微...
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