- 只因想念家乡的味道,便有了不断想吃的想法,外面买的又不一样,就有了自己动手动手做,但这次很多步骤都没拍照片用料肠粉专用粉200克鸡蛋4只水350克油适量肉末适量生菜5片自制肠粉简单法的做法准备材料第一步是先调粉浆,把粉都放到盘里,倒入冷开水,边倒入边搅拌,搅拌至无粒感,还要清...
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- 用料粘米粉1勺生粉1勺半水五勺鸡蛋4个肉碎些许油些许生菜些许自制肠粉(超简单便捷)的做法在超市买了一包粘米粉和生粉,可以做超多份了哈哈哈将一勺粘米粉和一勺半生粉装入器具内加5勺冷水搅拌备一小盘油用的是苏泊尔的烤肉锅将鸡蛋和肉碎搅匀锅调至烙饼模式将锅底抹一层油,先...
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- 用料澄粉60克水80克油10克鸡蛋1个牛肉馅50克虾仁50克蚝油1勺鲍汁1勺豉油1勺生抽1勺蒜4瓣姜2片白糖少量简单版自制肠粉的做法我用的罗锦记肠粉专用澄粉。按照澄粉和水1:1.2的比例混合搅拌。架锅烧水,把托盘刷薄薄一层油放在锅上,做出蒸锅的感觉,注意水不要过多,否则水开时容易...
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- 前些天收到老妈寄上来自己家做的番薯粉,和粘米粉,趁着周末来试一下肠粉用料盐适量鸡蛋2个番薯粉2大汤勺粘米粉2大汤勺瘦肉适量潮汕菜补2条蒜蓉一大颗的量自制潮汕肠粉电饼档简单版本的做法我今天是弄了两个人的量,装了一勺半番薯粉,两勺粘米粉,注意是这种装汤的勺,不是喂米粉的...
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- 喜欢吃肠粉,却懒得做皮,今天路过市场可以看到没有切开的,心血来潮,可以试试当肠粉的“皮”,把这道菜变得更家常,谁都可以做哦,不过估计只能在广东才能买得到新鲜的河粉。用料河粉1斤绿豆芽适量瘦肉适量葱花适量鸡蛋1个酱油适量蒜油适量香菜适量超简单自制广东肠粉的做法剁肉末:把...
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- 超级简单哦!用料肠粉专用粉100克水250克自制简单肠粉,特别嫩滑的做法全部粉放一起100粉,250克水搅拌均匀平底盘刷油倒入调好的粉水,可以打一个鸡蛋,加青菜,水烧开,上锅蒸2分钟,蒸好刮刀轻轻挂下就可以了小火烧油,倒入蒜末爆一下,放酱油,蚝油,香油,鸡精等调味酱,加点水煮一下,淋在肠粉上...
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- 每天想念肠粉,外卖叫到又不热了。果断买了材料自己做起来!用料肠粉糊:淘宝买的粉100克水200克鸡蛋1个生菜2-3片油少许,一次一两滴料汁:生抽2小勺油2勺蚝油1勺水100克肠粉料,或者用胡椒粉,十三香等代替也可以1勺在家自制超简单肠粉~的做法锅中加油,爆香蒜以及葱粒。加生抽,耗油,继续...
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- 用料粘米粉一份红薯粉一份水所有粉的1.5倍自制肠粉—超简单的做法粉水调成糊状,㑩㑩刷油,倒上粉浆,下开水锅中,盖锅盖,十秒后取出,用刮板刮出来。㑩㑩和刮板调好的糊㑩㑩刷油下入开水锅,盖盖一分钟后取出晾凉刮板刮下来放盘里青椒肉丝伴肠粉把菜裹在粉里,好漂亮啊...
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- 这是一道简单的方子,很适合宝宝吃。用料粘米粉100克玉米淀粉20克鸡蛋2个水300克自制肠粉简单版的做法鸡蛋打入碗中,充分打成全蛋液,备用。大盘中倒入粘米粉和玉米淀粉,加入300克清水。(粘米粉是大米磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉)充分打均成米汤。盘子上均匀刷上一层油(油一定要薄...
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- 看了其他大神的菜谱又改良了一下!做出来也很不错!用料粘米粉100克马蹄粉30克热开水145克冷水155克酱油4勺水2勺白砂糖1勺油1勺超简单的粘米粉自制肠粉的做法把粘米粉和马蹄粉搅拌均匀,按6:4的分量把搅拌好的粉分开两份,大份的倒入冷水搅拌,搅拌到没有颗粒即可!小份的倒入热开水...
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- 在家一直想吃肠粉,但因为疫情原因很多店都没开,于是自己买了工具自己炊肠粉,连续吃了4天的肠粉,终于调出自己比较满意的比例啦!用料粘米粉25克木薯淀粉5克水55克超简单自制肠粉皮的做法将所有材料混合搅拌均匀锅里加水烧开,全程大火,盘子涂上薄薄一层油,放在锅里加热一小会把盘子...
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- 纯粹记录~简单就👌以下的量大概可以做6条~主要看盘子大小~嘿嘿用料粗米1勺水3:1(粗米)油适量酱油适量馅料猪肉碎或片适量鲜虾仁适量生菜适量葱花适量香菇适量鸡蛋适量主要看你喜欢😘简单家庭式自制肠粉的做法粗米泡水一晚泡好的米和水1:1倒进破壁机里成米浆。过一下米浆里倒入...
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- 用料花生油适量花生底油适量玉米淀粉少许早稻米适量配菜你随意肠粉,超简单自制家常版的做法早米提前泡,夏天四五小时,冬天提前一晚泡,早上吃刚好,泡好的米加水用破壁机打成米浆,细腻无颗粒感觉ok,打米浆宁愿水少也不要多。太稀不成型。打好的米浆加丁点儿生粉,也就是玉米淀粉调匀...
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- 一直喜欢吃广东肠粉,我们这边卖的就一家还味道不好,买了材料自己弄,一次就成功了。太复杂的我也不会。用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉20克水425油适量生抽适量蚝油(李锦记)一勺鸡蛋3个蔬菜、肉沫适量蒜沫三瓣洋葱小半个盐1克家庭简单自制肠粉+肠粉汁的做法粘米粉、玉米粉、澄...
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- 全职带娃在家的日子,每天都要吃吃喝喝,才觉得对得起唯有美食和爱不能辜负~用料肉适量油适量葱花适量鸡蛋1个青菜2颗海鲜酱油适量勺自制家常肠粉(简单版)的做法取一小块肉剁碎,可以用一点点生抽稍微抓一下,但不要多,以免后面咸植物油,玉米油,调和油,反正是油都可以,小刷子准备好哟,开...
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- 在这里想跟大家说的是,如果您没有粘米粉,想用大米直接打粉(选煮饭爽口且粘性比较小的米),不管是破壁机还是搅拌机的干磨杯,打出来的粉,精细度都不够,哪怕用我的每秒550转能打碎石头的专业粉碎机磨的也都不够细腻,蒸出来的粉会比较粗糙,所以,打了粉后需按本方比例加水再用搅拌机或...
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- 想吃肠粉,又不想麻烦的蒸粉,所以自创简单快手版肠粉咯😊用料猪肉馅,肠粉,葱,生抽,盐,蚝油,味精,鸡粉,糖,料酒,水自制简单版肠粉的做法半肥瘦猪肉馅(直接叫卖家绞好的)加适量盐、生抽、蚝油、味精、鸡粉、料酒、糖和一点点水搅拌至肉馅起劲(放一点点水是让肉吸收水份,不干,口感好的作用),再放...
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- 用料粘米粉64克生粉34克水160克鸡蛋1只油适量酱油适量自制肠粉简单快捷的做法图片是我自己差不多做完才记得拍的,按我配方的调整盘记得摸一层油,再倒入粉浆,再放入鸡蛋浆用刮刀刮起,但是忘了拍照,图片是我用萝卜干炒猪肉做得配料,很好吃,也可以按照个人的喜好觉得还是不做用酱油...
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- 疫情严重,宝宝想吃肠粉,所以自己做!用料水适量油适量酱油1勺玉米淀粉适量鸡蛋1个葱花适量自制肠粉的做法提前一晚泡好米,第二天早上用破壁机打果汁功能打两遍!这样比较细腻!加点盐和玉米淀粉搅拌均匀!把米浆倒到不锈钢盆,薄薄一层,打入鸡蛋,加入葱花!锅里要提前把水烧开,隔水蒸,蒸好加...
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- 妈妈教我的😘用料粘米粉3匙水3勺半『那种舀汤的圆勺』鸡蛋1个油备用酱油酱油加蒜末加点热水调制好备用生菜适量猪肉末少量简单的自制肠粉的做法调好米浆准备好生菜猪肉末鸡蛋玉米油肠粉盘涮上一点油然后把调好的米浆倒在盘上摇匀接着平放在有水的锅上盖上盖子大火蒸开约...
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- 用料肠粉专用粉50克水125克鸡蛋2个超简单的自制肠粉的做法将称好的肠粉专用粉和水混合均匀取出平底蒸盘,在锅底刷一层薄薄的油(注意千万不能刷多不然粉浆会到处流动)在倒上一层薄薄的粉浆撒上你喜欢吃的蔬菜鸡蛋肉末等等蒸锅水烧开后上锅蒸两至三分钟冒泡就是熟了取出用刮...
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- 来自于做越南春卷时的灵机一动。只要有越式春卷皮,两三分钟就能搞定。是我最喜欢的那种街边小摊新鲜出炉的肠粉哦~以下是一人份,可以根据需要调整用料:用料鸡蛋1个越南春卷皮3-4张葱花按个人喜好酱油少量蚝油少量食用油少量糖少量水淀粉一勺生菜或任意喜欢的配菜按个人喜好快...
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- 我一直都喜欢吃软软糯糯的东西,所以无敌喜欢吃肠粉。逛某宝发现了肠粉机,迅速下了手,做了家庭自制肠粉。用料比外面卫生丰富,味道也一点不输外面店家。用料鸡蛋2个香菇2朵玉米粒少许青菜叶少许肠粉专用粉50ml水90ml肉沫适量油少许冰糖两小颗葱花少许蒜瓣两个家庭简单自制肠粉...
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- 这也是我第一次做肠粉,比想象的容易哦!配菜也可以按自己喜好加,比如生菜,火腿热狗,牛肉等!配菜的量不用太精准哦,看看是要做多少个人吃的,自己看着买就可以啦!粉浆一开始不要和太多,粉浆蒸完不够再重新调和也是可以的!用料鸡蛋4个葱4根蒜头1个红萝卜1根肠粉专用粉1包猪肉馅150g酱油...
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- 整个朋友圈都在风靡电饭锅蛋糕,凉皮,馒头,作为广东人当然不能错过肠粉,在下厨房浏览了很多方子,再加上家里家里没有粘米粉,一时兴起把家里的大米泡了500克左右,第一次做肠粉还在慢慢的摸索中,还结合了不同的方子做了改良版的肠粉。用料大米1杯木薯淀粉15克小麦淀粉15克鸡蛋1个葱...
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