![酸奶卡仕达小吐司做法烹饪大全 地道酸奶卡仕达小吐司如何做]( "酸奶卡仕达小吐司做法烹饪大全 地道酸奶卡仕达小吐司如何做")
- 开光新盒子，玩的不亦可乎~~250克的小造型萌的不要不要的!之前做的卡仕达酱要用掉用掉，有细密的香草籽在里面哦面包超级超级香卡仕达酱和酸奶双重加持，软到跪的包严重种草卡仕达酱做法戳这里配方为250克吐司盒四条用料面包粉500克奶粉20克盐7.5克糖50克耐高糖酵母5克卡仕达酱...
- 7732
![胡涓涓的卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的胡涓涓的卡仕达吐司方法]( "胡涓涓的卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的胡涓涓的卡仕达吐司方法")
- 大部分卡仕达吐司的方子都是由孟老师的卡仕达超软吐司来的。今天试了一次胡涓涓的配方。牛奶量比较高。吐司中的卡仕达酱也严格按照原方制作，加入了香草牛奶。吐司有淡淡的香草味道，不够味。下一次一定要试试香草吐司。原方中使用的是速发干酵母。所以使用常规酵母需要加大...
- 17361
![卡仕达奶油土司（冷藏发酵）—消耗卡仕达奶油酱食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达奶油土司（冷藏发酵）—消耗卡仕达奶油酱方法]( "卡仕达奶油土司（冷藏发酵）—消耗卡仕达奶油酱食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达奶油土司（冷藏发酵）—消耗卡仕达奶油酱方法")
- 家里做北海道戚风杯子剩下的馅料正好可以用来做绵软的土司哦，方子使用的都是剩下的未打发奶油和调好的卡仕达奶油酱，所以成品拉丝效果杠杠滴～冬天冷藏发酵的方法更适合白天没时间的亲们哦，我只用了250克面粉量，奶油部分多蛋液量少，不追求大爆头，只追求接近北海道土司的绵软，一顿...
- 12649
![卡仕达吐司如何做才美味，怎么做卡仕达吐司简单又好吃]( "卡仕达吐司如何做才美味，怎么做卡仕达吐司简单又好吃")
- 所用模具：法焙客450g吐司模FB20031配方为2个450g吐司模的量（或3个300g吐司模FB20053）用料汤种卡仕达高粉28g牛奶105g细砂糖20g蛋黄2个主面团高粉450g糖65g盐4.5g酵母6g奶粉10g冰水200g烫种卡仕达150g黄油45g卡仕达吐司的做法将汤种卡仕达的所有材料放入雪平锅，搅拌均匀开小火...
- 20450
![酸奶卡仕达如何做才美味，怎么做酸奶卡仕达简单又好吃]( "酸奶卡仕达如何做才美味，怎么做酸奶卡仕达简单又好吃")
- 用料蛋黄糖低筋粉酸奶酸奶卡仕达的做法蛋黄和糖打发白加低筋粉加酸奶加热隔水搅匀...
- 18665
![卡仕达土司如何做才美味，怎么做卡仕达土司简单又好吃]( "卡仕达土司如何做才美味，怎么做卡仕达土司简单又好吃")
- 用料1(卡士达酱)蛋黄1个牛奶65克细砂糖10克金像粉15克用料2(面团)高筋粉259克细砂糖30克盐1小匙酵母粉4克奶粉15克水100克黄油25克卡仕达土司的做法A原料放一起搅拌均匀小火加热，边加热边搅拌直至浓稠，表面覆上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上后油法将面团揉至完全扩展阶段进...
- 8653
![天然酵种卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种卡仕达吐司方法]( "天然酵种卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种卡仕达吐司方法")
- 用料卡仕达酱蛋黄1个细砂糖10g高筋面粉15g牛奶65g主面团高筋面粉210g天然酵种（100%水粉比）80g牛奶/水+蛋白85g细砂糖30g盐2g奶粉15g干酵母2g黄油25g天然酵种卡仕达吐司的做法蛋黄＋糖＋高筋面粉＋牛奶搅拌均匀小火加热至酱状盛出晾凉后待用30g糖＋盐＋牛奶/水＋蛋白混合均匀至糖盐融化...
- 12174
![100%中种法卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%中种法卡仕达吐司方法]( "100%中种法卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%中种法卡仕达吐司方法")
- 中种法让这款卡仕达吐司达到一个巅峰香软状态。下列配方合适1个450克吐司模。我翻倍做了2个。用料A卡仕达酱糖（卡仕达酱）10g高筋面粉（卡仕达酱）15g牛奶（卡仕达酱）65g蛋黄（卡仕达酱）1个B中种面团黄油（中种）5g水/牛奶（中种）125g/150g酵母（中种）2g高筋面粉（中种）250g糖（中种）8gC主面团酵母（主面...
- 26261
![香浓蛋奶｜双色卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的香浓蛋奶｜双色卡仕达吐司方法]( "香浓蛋奶｜双色卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的香浓蛋奶｜双色卡仕达吐司方法")
- 用料吐司：中种：高筋面粉340克酵母6克水200克主面团：高筋面粉180克糖50克盐6克奶粉20克牛奶80克牛油40克淡奶油40克抹茶粉适量（约6克）卡仕达酱：蛋黄2个糖40克低筋面粉约28克牛奶260克香浓蛋奶｜双色卡仕达吐司的做法先做中种，把中种所需食材全部倒进厨师机搅拌，均匀出膜就ok了。时间...
- 12761
![摩卡酸奶冰淇淋流心吐司｜好吃到哭的卡仕达流心馅食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡酸奶冰淇淋流心吐司｜好吃到哭的卡仕达流心馅方法]( "摩卡酸奶冰淇淋流心吐司｜好吃到哭的卡仕达流心馅食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡酸奶冰淇淋流心吐司｜好吃到哭的卡仕达流心馅方法")
- 放凉之后的摩卡酸奶卡仕达真的就是在吃冰淇淋吧！这个馅料真的是凭着自己的喜好口味随便做的，好吃到哭泣，幸好我控制住了自己没有在做的时候就偷吃一半～⚠️材料约750g吐司*1若制作450g吐司所有材料的数值清减少1/3，即乘以0.66即可用料✅主面团：高筋面粉340克耐高糖酵母粉3.6克全...
- 17874
![卡仕达蜜红豆吐司（含卡仕达酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达蜜红豆吐司（含卡仕达酱做法）方法]( "卡仕达蜜红豆吐司（含卡仕达酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达蜜红豆吐司（含卡仕达酱做法）方法")
- 做多了卡仕达酱和蜜豆，正好手边又有吐司，结果却超级好吃哈哈哈哈！这两样都那么美味，不好吃才怪！还不快试试！用料鸡蛋黄3个牛奶200ml奶油120ml玉米淀粉15g面粉15g细砂糖50g香草精5ml面包蜜红豆卡仕达蜜红豆吐司（含卡仕达酱做法）的做法将蛋黄，糖，香草精和粉类混合（能过筛的最好过筛一...
- 24512
![卡仕达小餐包 爆浆卡仕达食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达小餐包 爆浆卡仕达方法]( "卡仕达小餐包 爆浆卡仕达食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达小餐包 爆浆卡仕达方法")
- 一款孩子喜欢的甜面包，颜值在线，为了想要流质感，卡仕达的制作没有选用低粉而是采用的玉米淀粉，让卡仕达的口感更好，这同时也带来了一个问题就是包馅会比较困难，建议这一款尽量让面皮拍大一些或是擀几下，卡仕达酱也可以提前制作冷冻到半硬的状态来包，会更好包一些，小心，小心，再小心，包...
- 23666
![卡仕达奶油如何做才美味，怎么做卡仕达奶油简单又好吃]( "卡仕达奶油如何做才美味，怎么做卡仕达奶油简单又好吃")
- 用料牛奶250g淡奶油100g低粉25g蛋黄3个糖粉(蛋黄)40g糖粉(淡奶油)10g卡仕达奶油的做法准备食材，分离出蛋黄，淡奶油提前冷藏好。蛋黄加糖粉打匀。蛋黄液筛入低粉，拌匀。另取小锅，加热牛奶，煮至微微沸腾。在步骤3的蛋黄液中慢慢加入牛奶，边加边搅拌，直到加入所有牛奶并拌匀。牛奶...
- 11856
![芒果／草莓卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果／草莓卡仕达吐司方法]( "芒果／草莓卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果／草莓卡仕达吐司方法")
- 绵绵的芒果配香甜的卡仕达酱，又是一个欲罢不能的吐司搭配！用料芒果（草莓也可以）吐司卡仕达酱芒果／草莓卡仕达吐司的做法卡仕达酱的方子看这里：（200g牛奶，一颗鸡蛋，16克玉米淀粉，30克糖熬至粘稠即可）吐司送进烤箱烤至上色取出，涂上卡仕达芒果切丁最后将切好的芒果丁摆放好在吐司上即可...
- 31135
![卡仕达酱 卡仕达奶油酱食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱 卡仕达奶油酱方法]( "卡仕达酱 卡仕达奶油酱食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱 卡仕达奶油酱方法")
- 做肉丸剩余的蛋黄，于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄（4个）76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白，加入奶粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌顺滑。牛奶、另一半的细砂糖放入锅中加热，煮至微微沸腾。慢...
- 19892
![超松软的卡仕达乳清小吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软的卡仕达乳清小吐司方法]( "超松软的卡仕达乳清小吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软的卡仕达乳清小吐司方法")
- 这是慧慧老师在微信朋友圈里分享的甜面包方子，我做了些改动，把蛋液换成了做小山卷剩余的卡仕达酱了，确实更松软了，奶香味也更浓了。用料中种面团高筋粉175克水106克活性干酵母2.5克主面团高筋粉55克低筋粉50克细砂糖40克奶粉10克盐3克卡仕达酱35克乳清30克无盐黄油20克超松软...
- 27751
![汤种橙香卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种橙香卡仕达吐司方法]( "汤种橙香卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种橙香卡仕达吐司方法")
- 所谓故事，有时候都是巧合吧这个吐司的来源，无疑是消耗冰箱剩余材料系列衍生品，竟然还是个觉得很喜欢的模样，仅作为自用方子记录一下。方子按450g两个的量用料卡仕达酱295克全蛋2个（102克）炼乳31克65°汤种100克海盐6克细砂糖30克高粉（柔风）550克橙皮71克汤种橙香卡仕达吐司的做法...
- 22759
![中种卡仕达超软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种卡仕达超软吐司方法]( "中种卡仕达超软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种卡仕达超软吐司方法")
- 做面包，我真是不在行，完全是在学习的初级阶段，本以为吐司看起来这么简单一个东西，必定很好做，于是买了厨师机以后，打算从吐司下手，结果屡战屡败，于是上网研究了自由姐、金大旺、苏慢慢、小单等等好几位面包高手的博客，才发现，原来吐司并不是想象中那么好做的东西呀，步骤确实简单，但是...
- 6964
![卡仕达酱酸奶小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱酸奶小面包方法]( "卡仕达酱酸奶小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱酸奶小面包方法")
- 萌萌哒用料自制酸奶60克全蛋液11克盐1克细砂糖20克高筋面粉80克低筋面粉20克耐高糖酵母1克无盐黄油11克卡仕达酱酸奶小面包的做法自己做的酸奶状态是这样的，粘稠的固体。不要用稀的酸奶代替。酸奶、全蛋液、细砂糖、盐放一起。混合均匀，细砂糖融化。加入高筋面粉、低筋面粉...
- 18819
![卡仕达芝士杂粮吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达芝士杂粮吐司方法]( "卡仕达芝士杂粮吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达芝士杂粮吐司方法")
- 用料杂粮面包3片核桃碎(或坚果)按自己喜好卡仕达酱按自己喜好马苏里拉奶酪适量卡仕达芝士杂粮吐司的做法全蛋版卡仕达酱准备好如图这些食材。面包片上依次涂上卡仕达酱，马苏里拉奶酪(或者帕马森奶酪)，核桃碎(或者你喜欢的任何坚果)。烤箱预热175度，10min左右，具体时间看自家...
- 13762
![清爽鲜奶麻薯卡仕达酱吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽鲜奶麻薯卡仕达酱吐司方法]( "清爽鲜奶麻薯卡仕达酱吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽鲜奶麻薯卡仕达酱吐司方法")
- 自己综合的吐司，记录下来，神仙口感🤘🏻🤘🏻不腻的口味哦！用料牛奶克黄油克细砂糖克鸡蛋个等清爽鲜奶麻薯卡仕达酱吐司的做法做卡仕达酱（自己写本本上哒）不会太甜的方子哦！卡仕达酱小技巧做鲜奶麻薯（黄油5g就够，后来称了下10有点多了）白吐司切走边边，一面卡仕达酱，一面麻薯（正宗土鸡蛋...
- 28432
![记录——啊呜的酸奶卡仕达小吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的记录——啊呜的酸奶卡仕达小吐司方法]( "记录——啊呜的酸奶卡仕达小吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的记录——啊呜的酸奶卡仕达小吐司方法")
- 用料高筋面粉500克奶粉20克盐7.5克糖50克酵母9克卡仕达酱216克酸奶（如实）160克蜂蜜10克水125克黄油55克记录——啊呜的酸奶卡仕达小吐司的做法上管170℃下管200℃40分钟...
- 25981
![「卡仕达酱吐司」｜无油清爽的万用卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的「卡仕达酱吐司」｜无油清爽的万用卡仕达酱方法]( "「卡仕达酱吐司」｜无油清爽的万用卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的「卡仕达酱吐司」｜无油清爽的万用卡仕达酱方法")
- 做的无油清爽卡仕达酱，揉入面团中，像棉絮一样的卡仕达酱吐司，非常柔软，口感也超赞哦！配方中的量适量两个450克吐司盒模具，如果只做一个的配方中的材料减半。用料卡仕达酱材料：蛋黄（大的鸡蛋大概3个）65克细砂糖15克低筋面粉25克牛奶200克主面团材料：高筋面粉475克细砂糖50克卡仕达酱...
- 29518
![吐司这样吃--肉松卡仕达酱吐司片食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司这样吃--肉松卡仕达酱吐司片方法]( "吐司这样吃--肉松卡仕达酱吐司片食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司这样吃--肉松卡仕达酱吐司片方法")
- 咸甜党不容错过的简单美味之前做麻薯多出来的卡仕达酱，想着不要浪费，就变着法子的消耗，没有加黄油，只有鸡蛋牛奶糖低粉和玉米淀粉，所以比起全是油的沙拉酱来说算是低脂的了用料吐司片1片卡仕达酱适量肉松适量吐司这样吃--肉松卡仕达酱吐司片的做法准备好切片吐司抹上卡仕达酱...
- 8726
![黑糖卡仕达超软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖卡仕达超软吐司方法]( "黑糖卡仕达超软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖卡仕达超软吐司方法")
- 这是一个有着浓浓黑糖味的软萌吐司。方子来自《孟老师的100道面包》中的卡仕达超软吐司，以黑糖代替白砂糖，去掉了方子中的奶粉。用料A卡仕达酱蛋黄1个黑糖10g高筋面粉15g鲜奶65gB主面团高筋面粉250g黑糖30g盐1/2小匙速溶酵母粉4g水100g无盐黄油25g黑糖卡仕达超软吐司的做法...
- 12873
厨趣阁
