- 好几年前,第一次听说炒酸奶,还以为像开火炒菜一样,其实炒酸奶又叫酸奶冰激凌,因制冰机要用铲子,所以叫炒酸奶。演变到家庭制作,从头到尾都不用铲子,只要把酸奶和坚果,水果肉混合放冰箱里冷冻就可以了,做法真的是很简单,前后只要几分钟,一点难度都没有。用料原味无糖酸奶2袋蓝莓36克...
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- 用料蛋黄2个细砂糖20克淡奶油100克榴莲果肉100克蛋白1个无冰渣不需要机器的榴莲冰淇淋的做法1、蛋黄加入20克糖放在要沸腾没沸腾的热水锅里隔热水打发白,然后加入榴莲2榴莲加入之后过筛,加入(无糖打淡奶油6成发还在流动状态)3、打发一个蛋清加柠檬汁和5克糖再加入2里面、组装...
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- 妞妞要吃冰喜欢的芒果加上糯糯的芋圆…凡是喜欢的都可以加哦用料芒果1个纯牛奶240克矿泉水100克白糖40克融化白糖的热水15克左右(能把糖化开就好)芒果芋圆沙冰❗️❗️不需要刨冰机的自制简易版的做法先做芋圆按自己的喜好(方子可以下厨房找哦我这边就暂时先不写了)我做了三种分...
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- Rio鸡尾酒里面就有糖浆,所以可以直接代替用料紫皮葡萄20颗Rio微醺葡萄味1瓶奶盖材料(可跳过)奶油3份奶油奶酪1份牛奶1份食盐1丢丢,自己试着放,喜欢咸多放点极简版多肉葡萄(不需要糖浆,不需要冰沙机,自制葡萄冰球)的做法葡萄去核,丢入榨汁机,倒点鸡尾酒,榨成汁,倒入冰格冷冻,冷冻两小时...
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- 这是一篇转至原创卡卡的文章❗️自己常做,不仅方便管饱而且麦香十足,便记录下来分享大家并且针对没有厨师机,在减肥期间抱着欧包啃的朋友❗️好吃不胖,外脆内软,会上瘾,三步搞定❗️材料只有5样,无糖无油,不用揉出手套膜❗️简单好做,还管饱,配合蔬菜,水果,三文鱼,酸奶,洋葱炒牛肉等绝了用料水3...
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- 做了很多年的面包,因为懒且水平有限,一直是用面包机做,试过多个配方,多种面粉,常常做了不甚满意,但还是时不时做一个。今天一不小心做了个挺满意的,突然有冲动记录下来,避免自己忘了。首先,你需要一台面包机,一个烘焙秤。用料高筋面粉(我用的新良面包粉)260克盐2克白糖30~40克耐高糖酵...
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- 家里没买蛋卷机,因为买了很多东西用不了一两次又闲置了。皮不薄一直做不好蛋卷,一直不甘心又想吃,尝试两次失败之后终于成功了,卷蛋卷真的烫啊!我卷成了这个鬼样子,不过味道很香!手法不好的伙伴可以不用卷,吃薄脆饼也相当赞的,方子和方法我是综合另外两位方主的,感谢!糖量已经减了,甜...
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- 原配方:,感谢小胖叽叽用料揉成光滑的面团醒100分钟揉搓面团100下醒10分钟擀面杖敲打两面各100下醒10分钟用力揉面100下不需要厨师机的手套膜的做法将菜谱中的材料预留5克牛奶或者水,除酵母和黄油外全部揉成光滑面团,盖保鲜膜放冰箱冷藏100分钟酵母和5克牛奶或水混合成浓稠状,...
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- 红豆营养丰富,而且做各种面包、包子、粽子、汤圆........等等各种甜点,都会用到豆沙,买一袋是可以,可是都太甜太油腻,很粘手。现在自己用电饭煲做比到超市买还方便,而且甜度、油量都可随心调制,何乐不为呢。工具只需要电饭煲。做法超级简单。用料红豆(量随意)300克红糖(也可以选蜂...
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- 夏天来了冰淇淋是小朋友必不可少的夏日美味自己动手来一份秒杀哈根达斯的绵软香草冰淇淋新鲜又美味还能消耗淡奶油这个步骤完全参考小高姐配方做了减量一次可以做5-6个小冰淇淋吃一周妥妥的吃完再做~用料纯牛奶100克香草精5克重奶油200克蛋黄2个砂糖50克冰块1碗绵软香草...
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- 用料鸡蛋黄3个细砂糖130g牛奶130g榴莲250g淡奶油250ml(我用的雀巢)柠檬汁15g榴莲冰淇淋(不需料理机、冰淇淋机)的做法牛奶放锅中煮沸待用。在打蛋盆中加入鸡蛋黄、细砂糖,打发至粘稠发白。将温热的牛奶分次少量倒入打发的鸡蛋液中,每次迅速搅拌均匀。用大锅烧一锅水,煮沸后将装...
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- 夏天来了,自己在家做个冰淇淋吧,娃也吃着健康、干净卫生~用料紫薯2个酸奶2盒坚果麦片适量不需要冰的紫薯🍠“冰淇淋”🍦的做法紫薯切块上锅蒸20分钟紫薯用勺子捣成泥,根据个人口感可以保留颗粒状淋上酸奶撒上干吃水果麦片完成了...
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- 参考小高姐的一个不需要冰淇淋机也不影响口感的配方用料蛋黄6个奶油500克牛奶250克砂糖120克香草精4克奥利奥饼干3个香草冰淇淋(不需要冰淇淋机)的做法鸡蛋黄加入一半的鲜奶油搅拌均匀,再把剩下的奶油,牛奶,砂糖,香草精倒入拌匀锅里加水烧开,中火隔水加热加热的过程要一直搅拌,直...
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- 夏天到了,鹅子嘴馋想吃冰淇淋,市面上售卖的冰淇淋添加剂太多,老母亲只有自己动手了。用料可生食鸡蛋2个淡奶油150克椰浆50克白砂糖30克炼乳45克柠檬汁少许不需要冰淇淋机就能做的冰淇淋【视频版】的做法蛋白和蛋黄分开,蛋白加入15g白砂糖和几滴柠檬汁,打到干性发泡,就是做戚风...
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- 用料酸奶克饼干克不需要炒酸奶机的奥利奥炒酸奶简易版的做法用保鲜膜或者保鲜袋之类的,裹在盘子上奥利奥登场,哪哪都用得上的奥利奥!酸奶铺在盘子上,不厚不薄差不多就好啦,使大劲弄碎奥利奥,往上撒放入冰箱吧,取出弄碎就好啦...
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- 在youtube上看到好多“whatIeataday"的健身达人们都吃这种冰淇淋解馋,种草了好久今天终于做啦。----------------------------------------基本上用香蕉作为底可以根据个人喜好加各种冰冻的水果还有果干,我最近除了蔓越莓干没别的库存,所以………hhhhh---------------------...
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- 减肥女孩也能吃的冰淇淋鸭~~~用料椰浆100克甜菊糖12克淡奶油200克香草膏1小勺椰蓉10克(可放可不放)无蛋黄、不需要冰淇淋机的低碳冰淇淋的做法椰浆和糖放奶锅里,开小火熬煮,煮到刮刀停液体也停就可以了~还有一个判断方法:刮刀上蘸点液体,用手指在中间一划,上面的液体不会流下...
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- 做绿豆泥是为了做闽南的炸枣和清明粿。太爱吃了经常外面买现成的。家里妈妈儿子也都超级爱吃。于是想自己做。弄个方子记录一下。这个方子对于没有料理机搅拌机厨师机多功能机的人来说超轻松🥰🥰另外这个配方不适合做月饼哟。用料去壳绿豆450克白糖240克玉米油150克绿豆...
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- 对冰淇淋一类的食物其实不太感冒~但唯独对抹茶钟爱不渝,偶尔想吃凉东西的时候也满脑袋只飘着浓浓的抹茶味道~🤤最近又想吃这一口了,翻遍了各大超市也买不到,气的宝宝只好动手自己做了,借鉴了很多大师的方子,结合了自己的想法,记录了这一款操作方便又健康的抹茶冰淇淋与同样爱它的...
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- 酸酸甜甜的厚切酸奶,天气越来越暖和了,太适合来一份甜甜凉凉的炒酸奶,在家自制超简单,冰淇淋口感,味道无敌用料草莓安慕希酸奶146克自制草莓果酱53克淡奶油120克蓝莓安慕希酸奶154克自制蓝莓果酱83克淡奶油135克凤梨安慕希酸奶138克自制凤梨果酱108克淡奶油120克芒果安慕希酸...
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- 夏天夏天,冰淇淋是要吃的,但是怎么样才能吃的健康呢?最简单的方法就是用酸奶啦,如果喜欢原味的也可以用鲜牛奶,我还用了自制莓莓果酱把它调成了粉色biu~是不是击中了你的少女心~如果喜欢吃巧克力,外面还可以裹上一层,最后撒上可爱的装饰糖~哇,这个夏天不要太赞呐!用料酸奶200克莓莓果...
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- 大家好,我是芽米,今天给大家做一个冰淇淋,非常简单,不需要冰淇淋机就可以做出来,完全没有冰碴,奶香浓郁,好吃极了。这款蛋黄经过高温杀菌消毒,小朋友也可以食用的,蛋黄和淡奶油经过充分打发,所以口感轻盈,没用含水量高的牛奶,所以不会有冰碴,是一款非常棒的不用冰淇淋机在家就可以做的...
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- 用料绿豆250g红糖或白糖100克猪油适量克简易豆沙做法不需要去皮不需要破壁机的做法绿豆泡一夜,第二天用电高压锅水没过豆子约5cm选择豆类选项压豆压好豆子用勺子将豆沙搅匀热锅小火放适量猪油,再放糖熬好糖水放入绿豆沙小火熬制,待难搅动以后,关火冷却绿豆沙可成行,可以做绿豆...
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- 之前去泰国玩,在普吉岛铂尔曼旁边的一家小馆子,吃到了非常好吃的椰子沙冰。店主用椰子里现刨的椰肉和椰子水沙冰搅拌在一起,放回椰子里,超好吃~也没有任何添加。下面的步骤是靠着回忆的口味摸索出来的,没有刨冰机也可以做出来。用料泰国香水椰青2个(2人份)夏日不需要刨冰机的椰子...
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- 你唯一需要的搅拌就是把打发好的奶油跟巧克力酱混合。而且口感细腻!用料淡奶油200g牛奶黑巧克力30g淡奶油50g不需要蛋黄不需要搅拌的冰淇淋的做法50g淡奶油+牛奶巧克力隔水融化混合200g淡奶油打发,跟融化了的巧克力酱混合。然后倒入模具冰冻即可我冻了24小时,口感细腻,甜度适...
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