![时令腌制疙瘩菜做法烹饪大全 地道时令腌制疙瘩菜如何做]( "时令腌制疙瘩菜做法烹饪大全 地道时令腌制疙瘩菜如何做")
- 现在正是疙瘩菜上市的时候，我是贵州人，冬天把这个菜切成坨，清水煮，沾水一沾，安逸。但是今天我做的和白水煮不一样，简单快手腌制，味道超好，下饭神器就是它😂😂用料盐克花椒鸡精时令腌制疙瘩菜的做法洗净切条，用通风的容器自然吹干半天时间。放入盐，花椒，鸡精拌匀。分量没有要求，看自己...
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![芥菜疙瘩咸菜(和腌小黄瓜)食谱大全及做法，烹饪好吃的芥菜疙瘩咸菜(和腌小黄瓜)方法]( "芥菜疙瘩咸菜(和腌小黄瓜)食谱大全及做法，烹饪好吃的芥菜疙瘩咸菜(和腌小黄瓜)方法")
- 北方的腌菜一般都是入冬时节开始的。儿时，记得家家户户都有腌咸菜的坛坛罐罐。那时候，没有冰箱，腌制好的咸菜可以放一年都不变质。现在随着，生活质量的提高。腌菜少而精致，做法也讲究：色香味美。用料芥菜10斤盐800克白糖50克柠檬2个胡萝卜3根生抽3升姜200克小黄瓜咸菜的腌制小...
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![腌芥菜疙瘩（无水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌芥菜疙瘩（无水版）方法]( "腌芥菜疙瘩（无水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌芥菜疙瘩（无水版）方法")
- 之前都是菜市场买那种腌好的，可是味道不好，清咸，没有其它味道，像吃盐一样。怀念农村家里腌制的芥菜，我们叫咸菜疙瘩。所以今年自己腌制了一点，十斤，感觉不多，趁现在有芥菜，赶紧买点腌制上。错过了还得等一年。用料芥菜5000克粗盐1500克白酒50ml腌芥菜疙瘩（无水版）的做法①芥菜洗净，切...
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![忆儿时味道•青菜疙瘩汤食谱大全及做法，烹饪好吃的忆儿时味道•青菜疙瘩汤方法]( "忆儿时味道•青菜疙瘩汤食谱大全及做法，烹饪好吃的忆儿时味道•青菜疙瘩汤方法")
- 小时候基本没啥零食，冬天放学回家饿了，妈妈时常会给我做青菜疙瘩汤。冰冷的小手捧着热乎乎的疙瘩汤，暖融融的。疙瘩汤很方便，也很美味，是记忆中最深的美食之一啦！很久没吃了，这两天要给小丫做早饭，突然想起，更想念这温暖的老味道～用料面粉适量蛋一只青菜一小把油、盐、鸡精少许芝麻...
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![超级鲜美时令菜-腌笃鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的超级鲜美时令菜-腌笃鲜方法]( "超级鲜美时令菜-腌笃鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的超级鲜美时令菜-腌笃鲜方法")
- 腌笃鲜是包邮区的菜，主要材料由春笋，鲜肉和咸肉组成。顺便解说下菜明：“腌”就是咸肉，“笃”就是焖煮，“鲜”就是猪肉和春笋咯。大白话就是焖出一锅鲜～确实，这道菜在笃咸肉和猪肉的时候就已经满屋飘香了！汤头就更加鲜美了，一人两碗毫无压力。我做的菜，就是尽量少用调料，保留食材本身...
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![腌辣疙瘩丝如何做才美味，怎么做腌辣疙瘩丝简单又好吃]( "腌辣疙瘩丝如何做才美味，怎么做腌辣疙瘩丝简单又好吃")
- 如此一个人，与你结缘一生，用厚实的臂膀撑起一片天地，护着一个家；他的羽翼呵护着你健康成长，因为他希望你也有巨人的臂膀；他的苛责也许让你怨气冲冠，可总在背后自责；他的威严之后却是那般温柔，这就是父亲。父爱如一缕阳光，让我的心灵即使在寒冷的冬天也能感到温暖如春！此菜谱虽然朴实...
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![腌芥菜疙瘩丝做法烹饪大全 地道腌芥菜疙瘩丝如何做]( "腌芥菜疙瘩丝做法烹饪大全 地道腌芥菜疙瘩丝如何做")
- 小时候下饭的小咸菜，许久不吃，偶见于朋友圈，馋了，于是网购做起来。加了美极鲜辣汁的芥菜疙瘩丝，更冲更辣更美味。用料新鲜芥菜疙瘩1000克指天椒6个蒜苗3根辣椒粉1勺花椒粉1勺美极鲜辣汁适量盐适量腌芥菜疙瘩丝的做法新鲜芥菜疙瘩去头去根，洗净，晾干表面水分。切成细丝，晾晒一天。...
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![腌芥菜疙瘩如何做才美味，怎么做腌芥菜疙瘩简单又好吃]( "腌芥菜疙瘩如何做才美味，怎么做腌芥菜疙瘩简单又好吃")
- 用料芥菜疙瘩10斤粗粒盐1000克花椒适量水用量根据坛子的大小玻璃坛子1个腌芥菜疙瘩的做法这是在网上买的十斤芥菜疙瘩。个头还行，不大不小的刚刚好！处理干净的芥菜疙瘩晾干水分备用。（处理完的芥菜疙瘩晾干水分还有九斤八两，说明商家给的足够量）我用的是这样的粗粒盐，也是腌制...
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![秘制疙瘩汤如何做才美味，怎么做秘制疙瘩汤简单又好吃]( "秘制疙瘩汤如何做才美味，怎么做秘制疙瘩汤简单又好吃")
- 舅妈做的，我每天都会喝好多用料西红柿如图鸡蛋如图个面粉如图克盐适量韭菜如图秘制疙瘩汤的做法准备材料切菜锅里倒油炒西红柿，炒成酱加韭菜一起炒，放入盐，王守义十三香呈出备用锅里加水，煮沸20到50克面粉，加少许水，几十滴水扮成图示倒入沸水中，煮熟煮熟后加入一颗鸡蛋如图倒入鸡...
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![爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）方法]( "爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）方法")
- 用料自己腌的咸菜疙瘩1个生抽适量小青椒适量蒜苗1根大葱适量干辣椒适量姜适量鸡粉适量香菜1根爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）的做法之前有发过自己腌的咸菜疙瘩切丝用清水多洗两遍，我自己腌得没那么咸，洗了两遍。配菜切好备用，有小青椒，小红椒，能吃辣就放，不能吃辣的小红椒可以...
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![时蔬疙瘩碎如何做才美味，怎么做时蔬疙瘩碎简单又好吃]( "时蔬疙瘩碎如何做才美味，怎么做时蔬疙瘩碎简单又好吃")
- 保留疙瘩的美味加入时蔬碰撞的新鲜细碎的是疙瘩也是蟹味菇丁碎碎的也是生活的美好～用料鸡蛋1个（打碎）番茄🍅1个（去皮切丁）面粉50g（2人量）蟹味菇少许（切丁）小白菜（小油菜）2颗（切段）葱姜洋葱少许蚝油1勺食盐1勺生抽1勺鸡精少许香油3滴亚麻籽油少许时蔬疙瘩碎的做法将番茄🍅葱姜和少量洋...
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![疙瘩汤（附面疙瘩的制作技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的疙瘩汤（附面疙瘩的制作技巧）方法]( "疙瘩汤（附面疙瘩的制作技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的疙瘩汤（附面疙瘩的制作技巧）方法")
- 一道养胃的经典软食，作为晚餐或者早餐都没问题，而且方便又美味。用料西红柿1个鸡蛋1个面粉1小碗蒜2瓣盐、糖、番茄沙司、酱油适量疙瘩汤（附面疙瘩的制作技巧）的做法如何制作面疙瘩：1、找一个盆底面积相对大一点的盆，方便搅动。2、打开自来水龙头，水流一定要很细，甚至是连续滴落状...
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![菜疙瘩的详细做法大全,简单又营养的菜疙瘩做法]( "菜疙瘩的详细做法大全,简单又营养的菜疙瘩做法")
- 青笋的叶子很有营养，但是做法不多，用它来做菜疙瘩，老人孩子都能吃，减肥的人也可以吃的美美的，去试试吧！用料青笋叶全麦面粉盐小苏打菜疙瘩的做法青笋叶焯水挤干水分切碎，加入少量盐和小苏打抓匀。加入全麦面粉拌匀把拌好的食材放在平底的盘子里压平整锅开蒸20分钟放凉，切块碗里加...
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![腌咸菜疙瘩如何做才美味，怎么做腌咸菜疙瘩简单又好吃]( "腌咸菜疙瘩如何做才美味，怎么做腌咸菜疙瘩简单又好吃")
- 用料盐500克香椿梗适量荠菜疙瘩6斤腌咸菜疙瘩的做法荠菜疙瘩洗净，这个原谅色我很喜欢。春天留的冷冻的香椿梗跟叶熬烫，瞬间厨房里浓浓的香椿味。滤出香椿小锅熬制放入一斤盐溶入汤中阴凉处存放在广口瓶中。一个月后待亚硝酸盐褪去后即可吃，待我补图小贴士盐一定要舍得放...
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![腌芥菜疙瘩丝新方法食谱大全及做法，烹饪好吃的腌芥菜疙瘩丝新方法方法]( "腌芥菜疙瘩丝新方法食谱大全及做法，烹饪好吃的腌芥菜疙瘩丝新方法方法")
- 这种做法综合了韩国泡菜的方法，让传统的腌芥菜疙瘩丝不再只是咸菜，而是带有果香味的佐餐小菜！用料鲜芥菜疙瘩1000克盐50克白糖80克苹果1/4个梨1/4个白醋50克蒜50克辣椒油50——60克（油和辣椒面比例1：1）味精1勺韩国味淋（味香）1勺腌芥菜疙瘩丝新方法的做法芥菜疙瘩洗净擦干，去皮切/...
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![时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩方法]( "时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩方法")
- 3月，茵陈蒿上市，突发奇想尝试菜疙瘩用料茵陈蒿适量面粉适量碱面适量（可不加）蘸汁自备时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩的做法新鲜茵陈蒿摘捡；洗干净，切碎或者切成自己喜欢的形状，可以加碱面保持绿色，也可以像我一样不加；少量多次添加面粉，能握成团即可；上锅蒸15分钟；为第二天午餐准备好了四分之...
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![疙瘩，疙瘩，小疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的疙瘩，疙瘩，小疙瘩方法]( "疙瘩，疙瘩，小疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的疙瘩，疙瘩，小疙瘩方法")
- 我有很多朋友问我，为什么自己做的疙瘩汤疙瘩太大，汤喝起来太粘。用漏勺做疙瘩确实是一种方法，做出来的疙瘩也小，不过你不觉得太麻烦了么。反正我像我这么懒的人，能少洗一个就一个。用料面粉适量水适量口味随你开心疙瘩，疙瘩，小疙瘩的做法一点也不难，只要你记住，要慢慢加水，而且水量...
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![时蔬疙瘩汤如何做才美味，怎么做时蔬疙瘩汤简单又好吃]( "时蔬疙瘩汤如何做才美味，怎么做时蔬疙瘩汤简单又好吃")
- 冬天冷的要命，做一碗热乎乎的时蔬疙瘩汤连菜都有了。菜谱中写的适量的实在没有办法统计，完全根据个人喜好和口味，没有那么严格，自己调整就好。用料面粉20克胡萝卜适量油菜1颗荷兰豆8根圆白菜适量香菇1只杏鲍菇适量木耳5只姜丝适量葱花适量香菜适量盐根据个人口味香油适量胡椒...
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![简单快速腌咸菜：辣疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快速腌咸菜：辣疙瘩方法]( "简单快速腌咸菜：辣疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快速腌咸菜：辣疙瘩方法")
- 妈妈刚教的，赶紧记下，怕忘！（捂脸）虽然刚在网上查了知道它的名字叫芥菜疙瘩，但我们家乡都是叫辣疙瘩，习惯了，顺口就不改了，也好让老乡们能看懂，别想我一样，刚才在下厨房找半天找不到菜谱（捂脸）（我就不说我自己笨！）（抠鼻孔）用料辣疙瘩（芥菜疙瘩）一到两个盐若干克花椒若干粒八角若干个简单快速腌...
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![海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）方法]( "海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）方法")
- 用料差不多是两大一小的量用料面疙瘩原材料中筋面粉250克木薯淀粉25克水140克盐适量海鲜蔬菜原料蛤蜊适量青菜适量河虾适量海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）的做法准备好所需要的材料（上图忘记把青菜一起拍进去了）将中筋面粉，木薯淀粉，盐以及水混合，揉成光滑面团。我是用厨师机搜的，中速揉...
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![自制疙瘩汤如何做才美味，怎么做自制疙瘩汤简单又好吃]( "自制疙瘩汤如何做才美味，怎么做自制疙瘩汤简单又好吃")
- 每天给味蕾不一样的新鲜感用料面粉2小杯鸡蛋2个（只用蛋清）西红柿1个青菜少许自制疙瘩汤的做法面粉分次加入少许水搅拌成面团，再醒30分钟直接用手揪出疙瘩，放蛋清里沾一下再下锅烧开加入喜欢的蔬菜，爽滑Q弹的疙瘩汤出锅啦小贴士揪出疙瘩放蛋清里沾一下非常关键，这样煮出来的疙瘩...
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![拌腌制芥菜疙瘩做法烹饪大全 地道拌腌制芥菜疙瘩如何做]( "拌腌制芥菜疙瘩做法烹饪大全 地道拌腌制芥菜疙瘩如何做")
- 用料腌制的芥菜克泰椒辣妹子绿辣椒辣椒油葱丝鸡精生抽陈醋香油麻油芝麻拌腌制芥菜疙瘩的做法芥菜切丝，用水泡到咸度刚好，捞出芥菜丝，我没攥水，攥不动😄，控水控干，葱切丝，辣椒切圈，放进去辣椒油，鸡精，麻油，香油，陈醋，生抽，糖，放进去拌均匀即可食用小贴士不爱攥水的我，都不攥水，看个人爱好，怎...
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![时蔬面疙瘩如何做才美味，怎么做时蔬面疙瘩简单又好吃]( "时蔬面疙瘩如何做才美味，怎么做时蔬面疙瘩简单又好吃")
- 简单快乐生活用料鸡蛋个面粉克洋葱少许盐少许时蔬南瓜藤生抽1勺时蔬面疙瘩的做法一小碗面粉适量清水，加点盐，面会筋道爽滑些边加水边用筷子🥢搅拌成糊状静放待用冰箱里有的蔬菜，南瓜藤和香菇一个。可以换成番茄的。随意搭配各种都切碎，又加了一点洋葱提香。锅里加油，先煸炒洋...
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![自制面疙瘩如何做才美味，怎么做自制面疙瘩简单又好吃]( "自制面疙瘩如何做才美味，怎么做自制面疙瘩简单又好吃")
- 说到面疙瘩，想起来就是那种小时候吃到的粗长形的找到过一家卖疙瘩汤的，生意也很火爆，可惜是硬币似的扁平的面片儿其实食物并不是多美味，而且想再回味儿时的时光吃食物，吃的可不就是人情味嘛找不到，那就尽量自己做😄用料普通面粉温水盐自制面疙瘩的做法少量面粉约一小碗的量加入...
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![南方时令菜～腌笃鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的南方时令菜～腌笃鲜方法]( "南方时令菜～腌笃鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的南方时令菜～腌笃鲜方法")
- 这几天是春笋最赞的时候，早几天都是孵出来的、晚几天太老了。除了油焖笋之外，腌笃鲜必须得上桌。用料春笋4～5根咸肉一块料酒1勺南方时令菜～腌笃鲜的做法原材料就这两样隔年的咸肉才好吃春笋切滚刀块加上水、料酒开盖煮开，撇去浮沫，大火10分钟再最小火，一个半小时关火吃的时候，再...
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