- 一碗酱丁,一碗面条,精致的加碟烫菜。太满足了!用料肥瘦肉末250克香菇3朵口蘑5个笋3支小葱6根生姜几大片豆干2块海天黄豆酱1勺半蚝油1勺半番茄沙司1勺半盐适量多一点香油适量香的不行打卤面的做法肉末加料酒、胡椒粉、一点点生抽、姜末、淀粉、一点油拌匀腌制十分钟。笋、香...
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- 用料黄花菜适量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹荪7只羊肚菌12个鸡蛋3个虾仁14只瘦肉丝100克五花肉200克喜欢的可以加豆干和面筋我没加八角2个花椒20粒蚝油10克红烧酱油1勺生抽6勺老抽2勺淀粉3-5大勺打卤面【私房打卤面】的做法9种食材分别准备好:1.瘦肉最好选里脊肉切丝2.14只虾...
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- 晚上六点下班到家做一道即饱腹又美味的番茄鸡蛋打卤面,又不费时费力,食材简单易操作。可以节省很多时间。现在小年轻的晚饭佳选哦!用料西红柿4个鸡蛋3-4个葱2根切末(最后点缀用)盐少许糖少许手擀面400-500克以上是两个人食量,可根据家里人口数量再调整打耳光不放的番茄鸡蛋打...
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- 喜欢打卤,做完以后不管是浇在豆腐脑还是面条上都很好吃。关键是简单,今天做了豆腐脑,打卤面同理,面条煮熟了浇上面一拌就好。材料用量只是参考,菜谱用量大概4碗豆腐脑两碗面条。用料木耳泡发后两小把香菇6到10朵黄花菜20根五花肉大料1粒姜片葱花生抽老抽鸡蛋1个内酯豆腐2盒打...
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- 3人份用料香菇300克五花肉150克青椒1个红椒/尖椒各半个葱适量盐,鸡精,十三香,老抽,蚝油,淀粉『主』打卤面·香菇卤的做法☞香菇洗净,锅中水开,焯4分钟,捞出洗净,切小丁☞肉切丁,尖椒/青红椒切小丁,葱切末☞水淀粉(淀粉1勺+水4勺)☞锅倒底油,下肉丁炒变色,放十三香1小勺,葱花炒香☞放入...
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- 延用欧蕾面包的方子,将水换成了奶果干加的也比较丰富,营养又美味!用料高筋面粉250g糖30g鸡蛋1个盐3g奶粉15g-20g黄油40g奶125g酵母3g核桃仁、黑芝麻宜家塑料碗半碗蔓越莓、葡萄干宜家塑料碗半碗香的不行不行的果仁面包松下105的做法除果干酵母外,所有都倒进搅拌桶,12面团预先...
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- 其实这是为豆腐脑儿准备的卤~用料猪牛混合肉馅儿200克木耳香菇/蘑菇胡萝卜姜末油料酒生抽水淀粉打卤面的卤的做法备料,切切切热油下姜末,下肉馅儿炒至变色,再加其它料和料酒、生抽略炒后加水煮开,加水淀粉搅拌,达到适宜的黏稠度之后关火。...
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- 很多年前学的,好久不做都快忘了咋做了,前一阵做了一次,记录一下。用料五花肉克黄花菜克木耳朵香菇朵葱根姜片生抽勺淀粉勺大料鸡蛋个盐克口蘑打卤面的做法五花肉入锅,加大料葱姜煮二十分钟,凉透切片。煮五花肉的水放入泡发的干香菇木耳黄花菜口蘑煮二十分钟,加生抽盐调味,加入切...
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- 一碗面条融入茄丁打卤的香浓多汁和嫩滑滋味,非常完美。用料茄子1个猪肉150克葱白1段姜3片葱叶3-4根蒜5瓣淀粉1勺花椒30粒八角半个酱油1勺料酒少许味极鲜酱油1勺白糖适量茄丁打卤面的卤(香浓嫩滑不油腻)的做法准备茄子一个茄子茄丁撒少许盐杀水备用;猪肉切丁,倒入少许酱油和料...
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- 不那么劳累与忙碌的时候,亲手料理一份有温度的餐食然后与家人分享,是金钱买不到的快乐与滋味,酸的甜的辣的香的一切都是我能掌控的,每一餐亦是人生中一朵美丽的花,珍惜每一次盛放时刻用料香菇朵香菇打卤面的做法香菇焯烫切丁,肉馅一团与香菇量等热油炒肉馅,料酒,花椒粉,生抽,葱花,变...
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- 用料香菇1朵切碎鸡蛋1个提前炒好海天黄豆酱适量打卤面之香菇鸡蛋卤的做法锅放油,油热放葱花香菇翻炒倒入海天黄豆酱翻炒加水翻炒加入炒好的鸡蛋翻炒不断翻炒避免粘锅浓稠些就可以出锅成品百吃不厌小贴士黄豆酱我只选择海天(这不是广告哈哈哈哈)...
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- 熬啊熬啊熬啊用料香菇木耳黄花五花肉八角花椒葱姜五花肉汤黄花水香菇水酱油打卤面~的做法。。。。。...
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- 感谢大自然慷慨的赐予我们的食物,春天真的是美好的季节,有各种野菜可以吃,蒲公英👏荠菜👏香椿👏等等,都是大自然源头无条件给予我们的❤️Namaste🙏用料手擀面一斤香椿半斤内酯豆腐一盒盐适量水淀粉适量食用油适量香椿打卤面的做法❤️过生日了,妈妈擀的面条,我打的卤子❤️香椿要焯...
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- 冰箱里很多食材经常被我用来煮小火锅~某天突然很想念打卤面的味道😄于是把能用的都拿来切丁丁打卤面整一碗~✌️用料西红柿1个土豆2个山药半根鸡腿菇1干豆腐1块地瓜半个芹菜2根猪肉200克黄瓜半根面条2份豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺糖少许盐适量不能再香的超级丁丁打卤面的做法山...
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- 从小爱吃各种面条,留学党只能自己自足,研究各种花样😁用料鸡蛋2只西红柿1个西蓝花半个挂面2小把番茄酱2匙西红柿打卤面(卤不要钱哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑))的做法锅中少油,番茄入锅翻炒后片刻加入番茄酱,添汤大火炖番茄。要把番茄炖烂。加入西蓝花后炖3分钟左右,再加入少许淀粉水。...
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- 用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油,酱油,料酒,老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油,放葱姜蒜煸香,放红烧肉,加料酒炒出油;加入所有其他食材煸炒,放蚝油,生抽,老抽,翻炒熟;加入骨汤及热水淹住菜,炖五分钟;加盐调味...
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- 二刷#夏洛特烦恼#,被一碗茴香打卤面征服,现在想想自己真好骗。但愿每一碗茴香打卤面,都能有爱的回响。💕用料茴香若干牛肉若干鸡蛋1个西红柿1个手擀面适量茴香打卤面的做法牛肉+茴香+鸡蛋一起炖煮,装入面碗,切生西红柿片和生茴香装点。...
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- 在家时候奶奶总给我做,从小吃到大,不过奶奶没放辣椒。现在结婚生子了,在家就想吃了,就自己做了。用料土豆两个猪肉一斤泰椒7颗鸡蛋面一把大蒜4瓣麻油一勺白糖一勺盐半勺(都是铁勺)鸡精1/4勺十三香少许香辣打卤面的做法土豆切丁,泰椒切丁,大蒜切沫,猪肉瘦肉肥肉分开切丁。热锅凉...
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- 家里有啥就放上了,没想到还挺好吃!用料西红柿2个香菇2朵胡萝卜适量葱蒜适量生抽适量盐适量香油适量番茄香菇卤子/打卤面的做法西红柿开水烫一会去皮切块,香菇洗净切丁,鸡蛋打散炒熟备用,葱蒜切好备用。热火起油,煸香葱蒜,依次煸炒胡萝卜,香菇,六成熟放入西红柿,煸软后倒入少许生抽继...
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- 用料五花肉一小块(根据自己的口味)香菇六个胡萝卜半根土豆一个海带少许盐老抽蚝油甜面酱葱姜八角打卤面(不要钱的卤子做法)的做法准备一块五花肉,去皮剁成肉沫(也可以直接绞肉馅),香菇、胡萝卜、土豆切小丁,海带切2厘米左右菱形片。起锅烧油,葱姜八角炒香,放入肉沫快速炒散,肉炒至变...
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- 半夜三更,,好像有点饿,,,煮点打卤面吃吃,,,又解饿,,,又解馋,。,。用料豆芽,葱姜结,,,熟白肉,,海带,,,面条,,酱油,,木耳丝,。盐,,味精,,,鸡蛋,,,香香打卤面的做法鸡蛋调成蛋液点火下鲜汤烧开下面放盐,,青菜味精胡椒粉酱油料酒葱末熟白肉木耳,,海带豆芽烧开,,成熟时,,加...
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- 炎炎夏日,来一碗凉面-川香打卤面,想想都过瘾哦!用料圆青椒(或长青椒)3个猪瘦肉半斤大料(大茴香)3个色拉油25克大葱、老姜适量料酒、老抽、盐、白糖适量生粉30克辣椒油适量黄瓜1根川香打卤面的做法备好各种用料瘦肉剁成肉米,青椒、大葱、老姜剁碎,大料洗净、生粉(要多一点)用水...
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- 今天给大家带来一道从小吃到大的、炸酱面之外的另一道面食——打卤面。打卤面做法多样,风味不一,家家户户的做法都有微小的差异,但好吃是一定的。打卤面分清卤(氽儿卤)、混卤(勾芡卤)两种,做法不同,吃到嘴里滋味也两样。氽儿卤中包含白肉或羊肉,香菇酱、口蘑、乾虾米、摊鸡蛋、鲜笋...
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- 简单又好吃的西红柿鸡蛋酱打卤面~轻松树立会做饭印象哈哈哈哈哈哈!酱大概四人份用料西红柿2个鸡蛋4个蒜适量黄瓜适量尖椒适量大酱3~4勺面粉适量打卤面!的做法煮面!手擀面最好,煮完过凉水~(一般我在家煮面和炒酱同时进行,超快手)西红柿切小丁(尽量小),鸡蛋在碗中打散,蒜切末。锅中放油,...
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- 用料面粉300克温水150克油1茶匙盐一点打卤面的面的做法美善品揉面三分钟。300克面煮好后能装两大碗,够2-3人份。图中是一半面团做出来的面+另外一半面团。擀面撒面粉抹匀。两边向中间折,再撒面粉抹匀。再对折,两面都撒面粉抹匀。刀切,撒面粉,面条从两头向中间轻轻捞起、抖落,再...
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