- 用料大米50克红豆20克糯米10克小米20克莲子20克绿豆20克花生20克红枣6颗桂圆10颗枸杞适量传统腊八粥的做法所有豆子洗净,浸泡20分钟所有米洗净加浸泡的豆子一起大火煮开,转小火差不多的时候放入红枣,桂圆和冰糖,也可放些枸杞,熬至浓稠即可。...
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- 全国各地有N种做腊八粥的方法最好喝的应该却是家里的味道吧用料大黄米1000g小红枣300g各种花豆500g红豆200g红糖300g水适量祖传腊八粥的做法大黄米提前浸泡10小时各种豆豆和红枣放入电饭锅中焖熟尝一下豆子面了即可把米放入高压锅中为什么是高压锅呢因为锅大哈哈如果家里...
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- 用料大蒜若干米醋或陈醋两瓶或3袋传统老北京腊八蒜的做法将蒜剥皮。注意不要伤到蒜体,有问题的蒜瓣不能用。将蒜分类,大中小分开装瓶。主要瓶要干净不要有水有油。将醋倒入瓶中没过蒜后略多一点。建议蒜不要装的过满,倒入醋后蒜会漂起是正常的。盖紧盖儿放阴凉处2-3周,让蒜入...
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- 农历十二月初八,又称腊八,我国多数地区民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。朋友们,记得吃腊八粥哦。吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久,南北皆然。至于起源,有纪念佛祖释迦牟尼说,好有朱元璋忆苦说。。。。。。在我们河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳...
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- “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,哈哈,今天是腊八又赶上大寒节气,怎么能少了一碗热腾腾传统美味的腊八粥呢?也就是我们常说的八宝粥,加上补血养胃的红糖,营养健康,不是腊八节也可以常常喝!“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是现在许多“八宝粥”的用料已经超出...
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- 过两天就是腊八节啦!腊八节是中国的传统节日,是每年农历十二月初八,十二月又称腊月,所以十二月初八被叫做腊八。俗话说:喝了腊八粥,就把“年”来办。按照传统习俗,腊八要食五谷粥,喝上一碗腊八粥就可以保健康,顺遂一年。用料糯米、黑米各50克红芸豆、小米、各30克桂圆干、红枣各8...
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- 腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗。传统八宝即红小豆,小米,绿豆,核桃仁,花生,红枣,山药,莲子用料豆类米类干果传统佳节腊八粥➕泡腊八蒜的做法各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)泡水过夜。大...
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- 小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。小时候听老人这么叨念着,喝上一碗冒着烟气的腊八粥。甜甜糯糯,料也很多,我最喜欢里面的桂圆,喝几碗都不嫌多。豆子们焖得软烂,银耳的胶质释放在粥水里,变得柔滑、粘稠。红豆把一锅粥染得喜庆红润,热乎乎地趁着烟气舀起,满口咽下的都是冬末的热腾、...
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- 仔细想来中国人在吃这件事上面是最认真的,就像立春吃春卷,端午吃粽子,冬至吃汤圆一样。腊八节当然要吃腊八粥。大冬天的,全家一人一碗热腾腾内涵丰富的粥就跟过年一样喜气洋洋。主料、辅料可以根据自己的喜好和家中食材的储备情况随意增减。如果不喜欢吃甜可以不加冰糖注意:此...
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- 一到腊八,就想起小时候的童谣:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三…今天是中国传统节日腊八节,恰逢大寒节气,来上一碗热乎乎的腊八粥,驱散寒冷,迎接新年🎈用料大米、小米、薏米、黑米、燕麦米、红豆、黑豆、红枣、花生、葡萄干、枸杞、桂圆、板栗、冰糖...
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- 【腊八粥】新鲜出炉。飘飘香[色]《燕京岁时记》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、桂圆、用则伤味。”用料简...
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- 用料长江米1份大米1份红枣核桃仁莲子红豆绿豆白芸豆花芸豆苹果脯桃脯干桂圆肉干桂花传统养生腊八粥的做法四种豆子分别泡水,泡到皮发皱为止,可以把白芸豆去皮,苹果脯,桃脯,桂圆肉切小丁,加干桂花,蜂蜜,冷水上锅,开锅蒸20分钟泡好的豆子上锅煮,各种豆子都刚刚煮开的时候,下入大米,江米...
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- 灵隐寺腊八粥开熬!6口大锅,24小时不间断,到腊八当天才算完,每天熬出4万多份。这年年熬出30多万碗的腊八粥,免费送给杭州市民喝。吃过的杭州人,都会默默竖起大姆指。而且,灵隐寺腊八粥一直在申遗。戳图学做一下这锅申遗路上的腊八粥用料糯米3红枣1红豆2莲子1花生1芸豆2桂圆1红枣1...
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- 🧨🧨🧨腊八节快到了,我们来做一道美味的腊八饭吧😆😆好吃不腻,简单快手✌️用料大米3杯粳米半杯广式腊肠半根腊鸭腿1只土豆1个青豆30克香菇1朵豆角30克胡萝卜1根花生米20克六月鲜轻10克原汁酱油1勺味达美臻品蚝油1/4勺味达美臻品料酒1/4勺味达美冰糖老抽酱油1/4勺❗️传统美食...
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- 一直怀念小时候吃的八宝饭的那种软糯香甜,店里买了几次,都是要么太甜,要么太油,也没找到那种口感。所以自己去找了个大厨拜师学艺,终于做出了我心心念念的八宝饭的口感。现在把这方法教给大家。今天糯米的量,总共做了3碗,大家参考下。用料糯米700克猪油70克冰糖粉70克豆沙360克...
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- 腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称“腊八蒜”。泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。生活嘛~就是要有一点仪式感😁其实平时也可以腌制哟~放冰箱即...
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- 腊八节在冬天的最后一个月,过了腊八就是年。它是中国古老的感恩节,它寄托了我们的先人对自然万物的感恩之心。八表示蜡祭所要供奉的八种神灵。传统的腊八粥分咸味和甜味两种,咸味里有菜有肉,甜味里放各种杂果。纯素的腊八粥也称为佛粥。腊八粥讲究五味——米之味、豆之味、谷...
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- 小孩小孩你别馋,过了腊八就是年…一年的传统节日腊八节快到了,我为你准备了一道江南特色的腊八粥…也是我小时候记忆里的味道。腊八粥食材:大米25克,糯米25克,红豆15克,黄豆15克,花生米15克,小冬笋1个,茨菇3个,莲子15颗,核桃仁6瓣,青菜3棵。调料:盐5克,鸡精适量,橄榄油1小勺。制作:青菜去...
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- 腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥,“喝腊八粥”是腊八节的习俗,我一直感觉腊八粥和八宝粥差不多~总之喝起来都是暖心暖胃暖身就对了,在寒冷的腊月当然需要一口热气腾腾的腊八粥来暖暖自己了~在配上自己腌制的腊八蒜,妥妥的新年马上就要来临了~腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,...
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- 小米粥,想要熬的好喝又快速?请您看过来~这里的方法让您轻松做到。用料小米100克水1200克小苏打0.2克传统小米粥的做法选择优质的小米100g,洗净。电压力锅加入1200g水并放入洗好的小米,加入小苏打0.2g,搅拌均匀。启动汤/粥档,大约压25分钟即可。电压力锅自然减压后开盖,搅拌均匀后...
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- 腊八粥,也叫七宝五味粥,多种食材熬制,是合聚万物、调和千灵之意。今天你喝粥了吗?用料糯米克红枣颗红豆克薏米克黑豆克莲子克桂圆颗核桃克小米克绿豆克花生克水克腊八粥的做法按照步骤做起来吧!...
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- 小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。小时候的记忆是吃饺子,就着腊八蒜,蘸着泡腊八蒜的醋,这才对味。按照这个方法做,不用等很久,蒜就可以变绿,可以吃上这口小时候的味道了。用料大蒜N头,无所谓白皮紫皮,从小吃到大的,都行米醋700克糖一平勺盐一平勺干净无水可密封的瓶子不粘锅或者不锈...
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- 用料黑米适量黑豆适量糯米适量薏米适量红枣适量红豆适量莲子3花生8颗左右桂圆2颗水适量小米一小把绿豆一小把红枣6颗腊八节腊八粥八宝粥的做法选好自己喜欢的就行,提前泡一夜,我是用的隔水炖,所以没有提前泡。(我这个是两个人的份)放入炖锅,普通锅熬大概需要一小时多。预约的...
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- 俗话说:“吃了腊八饭就把年来拜”!腊八节已经到了,农历春节还会远吗?今天你喝了腊八粥么?腊八节”是中国的传统节日,对于传统,我是很在乎的!我一直觉得,与其高喊口号,不如实施行动,把我们的传统文化延续下去,!翻冰箱,翻柜子,我照常是将就家里有的食材做的。腊八粥在古时是用红小豆、糯米...
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- 小时候,以为这就是传统的腊八粥,大了才知道这是爷爷就地取材的自创腊八粥。现在,也只能靠着回忆的味道,自己摸索了......用料大米按需红豆克按需黑米按需花生一把胡萝卜1根土豆1个腊肉半块红薯粉适量盐适量生抽2勺葱末少许猪油一小勺腊肉腊八粥的做法大米、红豆、黑米、花生,...
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