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鸭肉酿辣的精彩文章

鸭肉酿辣如何做才美味,怎么做鸭肉酿辣简单又好吃
  • 鸭肉酿辣如何做才美味,怎么做鸭肉酿辣简单又好吃

  • 好久没自己炒菜了,今天见到冰箱有鸭肉和辣椒就弄了用料老抽1小勺淀粉一小勺料酒一小勺盐适量克鸭胸肉半边,两个青椒用绞肉机绞鸭胸肉,把料全放进肉里,放点胡椒粉就行了鸭肉酿辣的做法已经成成品的这是弄好的,味道不错小贴士因为没想过要发上来,所以没录视频...
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辣鸭脖鸭肉如何做才美味,怎么做辣鸭脖鸭肉简单又好吃
  • 辣鸭脖鸭肉如何做才美味,怎么做辣鸭脖鸭肉简单又好吃

  • 要想鸭脖辣的好吃地道,那锅辣卤非得够味不可~既然鸭脖鸭翅卤得,鸭肉也一样卤得,哈哈~用料光鸭半只鸭脖2条姜片蒜片干红辣椒6根(中辣)花椒大料(八角)香叶桂皮草果丁香生抽老抽盐糖蚝油料酒辣鸭脖鸭肉的做法鸭脖和半只光鸭焯水,待血沫煮出后捞出用冷水冲干净备用。两大勺油烧热放入姜...
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圆辣椒酿肉如何做才美味,怎么做圆辣椒酿肉简单又好吃
  • 圆辣椒酿肉如何做才美味,怎么做圆辣椒酿肉简单又好吃

  • 夏天最该吃的并不是苦瓜,黄瓜,而是不起眼的辣椒。在湖南、江西一带,辣椒可以说是当地人餐桌上的常客。辣椒的做法很多,可以素炒,可以炒肉,可以酿肉。考虑到孩子爱吃酿菜,我家经常会做辣椒酿肉,孩子一次能吃好几个用料圆辣椒200克猪肉350克水发木耳20克生抽2勺蚝油1勺盐适量油适量...
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辣炒鸭肉的详细做法大全,简单又营养的辣炒鸭肉做法
  • 辣炒鸭肉的详细做法大全,简单又营养的辣炒鸭肉做法

  • 用料蒜7瓣姜2片料酒1勺盐20克葱半根干辣椒一大把花椒大料三四个鸭子半只辣炒鸭肉的做法鸭子切块,凉水下锅去除血沫,准备辅料锅里多放油,下辅料。炒香后+一勺豆瓣酱继续翻炒,辅料全部炒香下鸭子鸭子多翻炒一会。大概五分钟,下鸡精和盐调味,可以稍微放点蚝油继续翻炒五分钟,丸子是...
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酒酿鸭子如何做才美味,怎么做酒酿鸭子简单又好吃
  • 酒酿鸭子如何做才美味,怎么做酒酿鸭子简单又好吃

  • 用料酒酿适量糯米克鸭半只盐适量老抽适量生抽适量水克八角个蒜瓣花椒适量酒酿鸭子的做法鸭子斩块飞水或不飞水下锅翻煸炒,少油。如不沾锅可不用油。煸炒若出油很多,要及时倒出,否则成炸鸭肉,肉会干硬。煸至鸭皮收缩变硬,皮下油基本煸出来后,倒出多余油。大火,下两个八角,几粒花椒...
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鱼肉酿辣椒如何做才美味,怎么做鱼肉酿辣椒简单又好吃
  • 鱼肉酿辣椒如何做才美味,怎么做鱼肉酿辣椒简单又好吃

  • 广东美食,不容错过用料鲮鱼肉150克辣椒4只豆粉适量酱油1勺糖适量盐适量醋(不能漏)适量鱼肉酿辣椒的做法市场买现成的,非常方便,必须要鲮鱼肉才爽口弹牙辣椒洗净,对半切开,去核把鱼肉酿进辣椒里面调酱料,这道菜的灵魂来了!豆粉、酱油、糖、盐、蚝油、醋、适量水,混合均匀下油和姜片...
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肉沫酿辣椒如何做才美味,怎么做肉沫酿辣椒简单又好吃
  • 肉沫酿辣椒如何做才美味,怎么做肉沫酿辣椒简单又好吃

  • 用料老抽1勺生抽2勺蚝油2勺淀粉3勺青椒5个料酒1勺鸡蛋1个肉末300克葱2根肉沫酿辣椒的做法辣椒买回来洗干净,切开两边把中间的籽去掉,沥干水备用猪肉买回来洗干净就剁碎,有条件的可以用剁肉机可以快一点,然后就放一点料酒,生葱,老抽,蚝油,葱花,花生油,淀粉,鸡蛋下去直接搅拌均匀肉沫...
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辣椒酿(辣椒灌肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酿(辣椒灌肉)方法
  • 辣椒酿(辣椒灌肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酿(辣椒灌肉)方法

  • 夏天要来点下饭的菜,每日一荤一素是我的最后的倔强了,今天分享的是让不爱吃肉的人都爱吃的辣椒灌肉,辣椒的清香配合肉的味道,绝配用料青椒适量肉末适量糖一点点淀粉3勺料酒半勺生抽1勺鸡蛋1个姜可加可不加葱花可加可不加辣椒酿(辣椒灌肉)的做法五花肉或纯瘦肉,自己剁碎,五花肉的...
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辣椒酿牛肉如何做才美味,怎么做辣椒酿牛肉简单又好吃
  • 辣椒酿牛肉如何做才美味,怎么做辣椒酿牛肉简单又好吃

  • 用料生抽2勺糖1勺胡椒粉适量克牛肉馅250克生粉适量Poblano2只辣椒酿牛肉的做法这次用的墨西哥辣椒,这种不算太辣而且肉厚好吃,肉馅就用的家里存货牛肉馅儿,调味根据个人口感,加酱油,糖,料酒,胡椒粉,我还加了花椒大料泡的水搅入肉馅,这样肉不会太干,有肉一面先小火煎金黄,然后翻面继...
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红辣椒酿肉如何做才美味,怎么做红辣椒酿肉简单又好吃
  • 红辣椒酿肉如何做才美味,怎么做红辣椒酿肉简单又好吃

  • 早年听住在新西兰的朋友说,去超市会发现一个特点,白人的菜筐里什么颜色的价签都有,而华人的菜筐里普遍都是打折颜色的价签。当时还觉得很奇怪,可真是自己在欧洲生活了一段时间后,有一天在超市结账时惊奇地发现,自的筐里也基本上都是打折产品。今天这个红辣椒就是这么来的,在越市...
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咸鸭蛋酿肉如何做才美味,怎么做咸鸭蛋酿肉简单又好吃
  • 咸鸭蛋酿肉如何做才美味,怎么做咸鸭蛋酿肉简单又好吃

  • 在订婚宴上吃到这个菜,端上来的时候是金色的锡纸包裹着(很喜庆呀)。大家都很疑惑是什么。打开一看,再吃几口,真的太棒啦。咸鸭蛋加热后蛋黄会流油,肉馅加热后会有汤汁。带着肉汤汁的咸鸭蛋黄和融合了蛋黄流油的肉馅。鲜美的不得了!原先该用生的咸鸭蛋,蛋清用来拌肉馅。不过熟咸鸭...
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香辣鸭肉干如何做才美味,怎么做香辣鸭肉干简单又好吃
  • 香辣鸭肉干如何做才美味,怎么做香辣鸭肉干简单又好吃

  • 今天阴天很冷,不出门了。做个追剧的小零食—香辣肉干。以前用牛肉做,今天用鸭肉。鸭肉温补不上火,适合一年四季吃,口感粗糙,也适合做肉干。我用的鸭腿肉,但我推荐用鸭胸肉。超市卖的鸭胸肉是长方形的,形状规整,煮熟撕条,长短也比较整齐好看。用料鸭腿4只葱姜蒜,花椒大料适量花椒粉,...
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肉酿辣椒如何做才美味,怎么做肉酿辣椒简单又好吃
  • 肉酿辣椒如何做才美味,怎么做肉酿辣椒简单又好吃

  • 肉和尖椒有很多种搭配方法,下面我们来做一道肉酿辣椒,味道不错。用料青椒3个肉馅250克盐1勺(肉馅中)生抽1勺(肉馅中)耗油1勺(肉馅中)十三香1勺(肉馅中)糖5克(肉馅中)醋2勺老抽1勺生抽1勺料酒2勺糖10克食用油适量肉酿辣椒的做法辣椒切段,掏出辣椒籽肉馅中加入调料搅拌均匀,加点食用油辣...
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辣椒酿鱼肉如何做才美味,怎么做辣椒酿鱼肉简单又好吃
  • 辣椒酿鱼肉如何做才美味,怎么做辣椒酿鱼肉简单又好吃

  • 我家乡以前是鱼米之乡,吃鱼很就讲。辣椒酿鱼肉(鱼肉家乡叫均安鱼青)是家乡美食的一种。用料鲮鱼、糖、盐、生粉、葱、辣椒、蚝油,料酒、花生油。辣椒酿鱼肉的做法把鲮鱼起肉,搅拌成泥(或用刀切泥),加糖,盐、花生油、生粉,用手顺时针搅和,后用手顺时针把鱼肉拿起从空中摔打在盘中,这个...
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甜酒酿鸭肉如何做才美味,怎么做甜酒酿鸭肉简单又好吃
  • 甜酒酿鸭肉如何做才美味,怎么做甜酒酿鸭肉简单又好吃

  • 说来你可能不信,但是你做完了你就信了😂我妈教我的这道菜绝了~其实这道菜还是很需要一些时间和精力的~是我这么多菜谱里比较需要耐心的一道菜之一毕竟是一道硬菜嘛~我做完之后感觉很神奇,味道跟我妈做的一模一样~虽然我妈没有手把手教我这道菜~但是我想这就是所谓的传承吧~然后~我...
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辣椒酿肉如何做才美味,怎么做辣椒酿肉简单又好吃
  • 辣椒酿肉如何做才美味,怎么做辣椒酿肉简单又好吃

  • 用料青椒猪肉生抽淀粉料酒尖椒盐东古黄豆酱葱十三香辣椒酿肉的做法辣椒洗净去掉籽,对半切开,再切开肉剁成肉末,葱花,料酒,十三香,酱油,盐搅拌均匀,装在辣椒里锅中倒入适量油,油热放入辣椒煎制一下,辣椒那面先煎,略微熟透倒过来煎肉馅那面,全熟了反过来加入适量水,倒入适量黄豆酱勾芡出...
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咸鸭蛋酿如何做才美味,怎么做咸鸭蛋酿简单又好吃
酒酿蒸鸭如何做才美味,怎么做酒酿蒸鸭简单又好吃
  • 酒酿蒸鸭如何做才美味,怎么做酒酿蒸鸭简单又好吃

  • 旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。今天我就教做《红楼梦》中的美食酒酿蒸鸭。我们一起来做红楼梦中人吧。用料鸭半只酒酿150克姜5片葱1根盐1/2茶匙鸡精1/2茶匙枸杞25粒酒酿蒸鸭的做法鸭子斩件,用清水浸泡半个小时。期间要不停换水,旨在将鸭子的血清洗干净。备好酒酿,如果不嫌...
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辣炒鸭肉如何做才美味,怎么做辣炒鸭肉简单又好吃
  • 辣炒鸭肉如何做才美味,怎么做辣炒鸭肉简单又好吃

  • 用料鸭肉四分之一个干辣椒十个八角2个花椒适量白糖一勺辣炒鸭肉的做法鸭肉切小块放入两片姜片,两勺料酒,冷水下锅悼水,捞出备用锅中放少许油放入鸭肉,炒到水干。放入两勺老抽和适量的盐,翻炒上色然后倒入开水,淹没过鸭肉,小火煮到水干剩差不多这个汤汁,就可以放入辣椒,八角,花椒,蚝...
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酒酿烧鸭如何做才美味,怎么做酒酿烧鸭简单又好吃
  • 酒酿烧鸭如何做才美味,怎么做酒酿烧鸭简单又好吃

  • 酒酿滋味甘甜醇厚,一直活跃于中式甜汤界;鸭肉腴嫩但腥臊味重,与之相配的无外乎是各种去腥的猛料。当酒酿这个有点小清新的角色遇上了个性鲜明的鸭肉,是一场盘中的惨剧,还是味蕾上的全新体验呢?一试便知了~用料麻鸭半只酒酿一碗美人椒3个蒜瓣10个生姜一块干红辣椒5个八角2个花椒...
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香辣鸭肉如何做才美味,怎么做香辣鸭肉简单又好吃
  • 香辣鸭肉如何做才美味,怎么做香辣鸭肉简单又好吃

  • 整只烤鸭子吃不完,剩下的鸭肉做了个回锅鸭肉,香辣下饭!用料剩的烤鸭肉适量葱2根姜1块蒜3瓣小洋葱2个干辣椒适量花椒适量青椒(不辣)1个生抽1勺老抽1汤匙盐少量香辣鸭肉的做法剩的烤鸭。葱,蒜,姜,干辣椒,洋葱洗净切片备用。青椒洗净用手掰块儿。(我用的是不辣的青椒,如果辣的就不要用...
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辣椒酿肉沫如何做才美味,怎么做辣椒酿肉沫简单又好吃
  • 辣椒酿肉沫如何做才美味,怎么做辣椒酿肉沫简单又好吃

  • 这道菜是学我妈妈的,她做的这一道菜,开胃很好吃。用料淀粉1勺蚝油1勺酱油1勺盐1克料酒2勺肉末100克尖椒5个辣椒酿肉沫的做法辣椒洗净切两边,猪肉搅碎成肉末,放入盐,糖,生油,生粉,酱油,各少量。然后把肉沫放进辣椒里在另外调味料,蒜头豆豉切碎,生粉酱油,沙糖生油各一勺,半碗水搅拌待用...
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酒酿鸭腿如何做才美味,怎么做酒酿鸭腿简单又好吃
  • 酒酿鸭腿如何做才美味,怎么做酒酿鸭腿简单又好吃

  • 用自制的酒酿腌的鸭腿,酒香外意外的有甜甜的味道,好吃呢*^_^*用料鸭腿1只酒酿适量料酒适量姜片数片酒酿鸭腿的做法鸭腿洗净放入锅中,加水、料酒、姜片煮熟鸭腿放凉后切块找一干净容器,放入鸭腿和酒酿,放冰箱2~3天即可小贴士用自制的酒酿就是香*^_^*...
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青辣椒酿肉如何做才美味,怎么做青辣椒酿肉简单又好吃
  • 青辣椒酿肉如何做才美味,怎么做青辣椒酿肉简单又好吃

  • 我是饮食萝萝,时隔多日,我又卷土重来啦哈哈哈!这次带来的是我喜欢的一道普通家常菜:青辣椒酿肉!微辣鲜嫩,咸香可口,难以想象,在切的时候那么呛人的辣椒,竟然也能有这么温柔好吃的感觉!我特别喜欢这种煎过后,加入调料酱汁焖煮的青辣椒酿肉,不想纯煎出来的那么外脆,反而多了一种多汁的温...
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青椒酿肉(酿辣椒)食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒酿肉(酿辣椒)方法
  • 青椒酿肉(酿辣椒)食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒酿肉(酿辣椒)方法

  • 用料青椒4个肉末250g❤腌肉调料:葱,姜1根,2片鸡蛋1个精盐0.5盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺生抽1匙老抽1滴耗油2滴淀粉2匙❤调料汁:蒜末2瓣生抽1匙老抽1滴鸡精1盐勺白糖1盐勺淀粉1匙清水100g青椒酿肉(酿辣椒)的做法准备材料~葱姜蒜洗净切末(蒜隔开放)~将肉末倒入盆中,放入葱姜末~打...
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