- 用料高筋面粉116克低筋面粉30克砂糖15克盐2克奶粉10克酵母2克老面30克烫种9克水102克黄油12克爆浆芝士法式脆肠的做法基础醒发:温度30,湿度75%时间:20分钟,翻面再20分钟分割:8个,40克/个松弛20分钟,无需二次醒发表面装饰:刷蛋液粘芝士粉烘烤温度:上火210下火175烘烤时间10-12分钟...
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- 家里正好🈶葱油饼和芝士试一试吧,本来想做南瓜红豆芝士手抓饼的,可惜手抓饼是葱花味的,不是原味的,所以包了咸的,有原味的饼的可以用红豆,番薯,南瓜当馅料都可以!用料芝士碎适量手抓饼皮2块香肠1根油一点点爆浆芝士香肠手抓饼卷的做法材准备,葱花饼从速冻拿出来放一会!切碎解冻!不需...
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- 用料主面团:高筋面粉190克鸡蛋液50克盐2克糖15克牛奶70克黄油18克干酵母2克内馅:芝士片4片海苔12片脆肠12根装饰:沙拉酱适量蕃茄酱适量白芝麻适量爆浆‼️一口芝士肠仔包的做法将主面团除黄油以外的所有材料,放入厨师机,打至粗膜状态,再加入黄油,继续打至完全扩展阶段,面温控制在24...
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- 10月底室温24℃,今天尝试做咸味的吐司。本次吐司的水量较大,新手可以先预留10-20克牛奶,后面看揉面湿度再决定是否需要加入。2整块芝士铺上去,烤出来的爆浆吐司有非常浓郁的芝士香味,喜欢芝士味道的就会感觉吃得非常满足!不要这么腻的话,一块芝士片就可以了,芝士片可以切成小片小...
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- 肉丸部分可以用一半鱼肉、或者虾肉用刀拍瘪,然后刀背砸碎,再加一半三七肥瘦肉;也可以中间放入整只虾用料肉末(3肥7瘦)300克盐1/2tsp(1/2小勺)胡椒粉1/2tsp(1/2小勺)葱花(罗勒)随意白糖1/2tsp(1/2小勺)蒜泥1/2tsp(1/2小勺)干淀粉1tbsp(1大勺)蛋白液(沾料))一个蛋白面包糠(沾料)干淀粉(沾料)2t...
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- 一口爆浆双层芝士一层妙可蓝多芝士片一层马苏里拉芝士碎太满足用料吐司片4片香肠2根芝士片2片马苏里拉芝士碎50克(每个放12.5克左右)双层芝士爆浆脆皮卷的做法吐司切掉四周的边,用擀面杖擀薄。芝士片2片从中间切开,分成4片。香肠从中间切开,我用的是鸡肉肠。插上竹签,从吐司一...
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- 今天这款势必馋哭隔壁家小孩的爆浆芝士薯球,是用土豆泥混合海苔碎,内里再包上芝士而做成的。有意思的地方是在于用三种不同的原料与芝士薯球相结合,这也导致了芝士薯球的口感有了微妙变化。用料土豆500g黄油30g马苏里拉奶酪100g大豆油适量海苔碎适量黄瓜味薯片1包烧烤味玉米...
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- 此配方为5个5寸的量用料A:芝士酱芝士100g糖20g海盐2g未打发淡奶油50g原味酸奶50gB:卡士达酱蛋黄2个纯牛奶250g糖20g玉米淀粉25gC:爆浆芝士5寸原味蛋糕胚5个杏仁片适量杏仁适量巧克力球适量草莓适量糖粉适量爆浆芝士的做法芝士酱:将淡奶油、酸奶倒入容器内,拌匀;芝士、糖、海...
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- 用料面包糠适量鸡蛋1个芝士片适量淀粉适量芝士爆浆球的做法拿出芝士片,揉成球形,可以切小。包上淀粉,鸡蛋液、面包糠,怕破的话可以包两层。下锅炸1分钟左右,炸至金黄既可拿出。出锅,就可以了~...
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- 突发奇想,味道超棒蛋液中放一点盐或者黑胡椒风味更佳用料芝士片1片鸡蛋1只香肠1根面粉随便牛奶随便爆浆芝士蛋包肠的做法蛋液中加盐加面粉加牛奶混合芝士片包住香肠锅里抹油下蛋液包肠切吃。小贴士当早饭或者打包春游都是不错的选择。...
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- 用料糯米粉100克芝士片6片黄豆粉适量开水80克爆浆芝士年糕的做法准备原料黄豆粉芝士片开水糯米粉将开水加入糯米粉里面。揉成光滑的面团切成等量的小块然后擀开里面包上芝士片收口整理成长方形整理成这个形状后放入油。在平底锅中小火煎制每个面金黄熟透上面撒上熟黄豆粉...
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- 这世上最难回答的问题。一个是“我是谁,从哪里来?”还有一个就是“今天中午吃什么?”最近工作室里做午饭的阿姨休假去了。没有了平时中午营养的荤素搭配,这几天小伙伴们都撒开了点各种垃圾食品的外卖,炸鸡烧烤酸辣粉麻辣烫……也亏的这些,让我也有幸第一次见识了【芝士爆浆鸡排...
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- 只要搅一搅拌一拌就能完成的快手早餐🤔外表是酥酥脆脆的里面是糯叽叽真的超好吃吖!里面还有会爆浆的芝士浓郁的芝士还有还有酥脆的海苔肉松😍😍爱了爱了用料鸡蛋1个白砂糖20克刀嘜玉米油30克每日鲜语鲜牛奶140克三象牌水磨糯米粉150克芝士片3片肉松30-40克爆浆芝士肉松脆...
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- 用料鸡蛋芝士片爆浆芝士蛋的做法平底锅铺成饼把芝士片包上起锅...
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- 香甜爆浆拉丝芝士条不要太好吃用料9寸披萨饼胚1只炼乳1小包12克沙拉酱1小包30克芝士碎随意爆浆芝士条的做法用的百钻9寸披萨饼胚提前拿出来解冻烤箱170度预热,炼乳和沙拉酱搅拌均匀涂抹在饼胚上撒上芝士碎这一步随意想要拉丝效果就多撒点入烤箱烘烤15分钟,烤的时候最好人在...
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- 喜欢吃芝士的朋友都喜欢它的那股软糯口感,今天给大家介绍的这款酥脆爆浆芝士卷会带给你三重感受!1.咬下的那刻就会感受到芝士卷表皮的酥脆.2.热腾腾的芝士迅速从口腔爆开.3.芝士的香味瞬间遍布整个口腔每个角落,忍不住要说一声:我的天啊!太好吃了!用料咸方包1包花生酱1瓶蕃茄酱...
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- 芝士爆浆、土司酥脆!最主要需要的食材很简单、做早餐再合适不过了~晚上当夜宵也不错😁不过就是热量爆表🙈这个视频看更直接、可是不会传啊……用料土司2片马苏里拉芝士车达芝士2片洋葱5/1个芝士控必学!爆浆芝士脆烤土司、的做法准备好所有材料洋葱切碎待用热锅后放入黄油放...
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- 用料虾仁250g马苏里拉芝士适量芝士片2片鸡蛋1个玉米淀粉适量薯片1包一口一个的脆脆爆浆芝士虾球的做法虾仁剁碎,包上芝士搓圆,依次沾淀粉、蛋液、薯片碎油热至放筷子冒泡下锅,炸至金黄出锅完成啦!小贴士适当加点细盐就更好吃啦或者搅虾仁时加入适量的黑胡椒和盐不过我觉得最...
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- 用料芝士片1片鸡蛋1个黑胡椒适量吐司2片意面酱【脆皮芝士鸡蛋爆浆吐司】的做法准备材料涂一层意面酱加一片芝士铺一层香肠片盖片吐司,中间用勺子压个窝打入鸡蛋周围铺满芝士碎,撒点黑胡椒粉烤箱预热后,放中层,上下火180°,17分钟...
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- 自己研发的一款解馋的夜宵,爆浆芝士包,皮脆脆的,包柔软,夹心拉丝芝士无敌好吃😋用料高筋面粉150克酵母1.5克水70克糖10克油3克爆浆芝士包的做法所有材料丢入揉面机,调至“揉面”30分钟,不要拿出来,直接等待发酵20分钟发好的面是这样的,可参考。在揉面板上撒点面粉防粘揉面记得多...
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- 方子是UKOEO家宝德长老的嘻嘻原方是三文鱼肠做内陷我只能买到芝士鱼肉肠用料内陷芝士鱼肉肠4根芝士片6片面包高筋粉250克全麦粉50水约170克糖15克盐3克奶粉15克干酵母4克黄油20克芝士爆浆鱼肉肠面包的做法面团按照惯例除去黄油以外的材料揉成扩展加入黄油后揉成手套膜发...
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- 口感棒,操作简便用料芝士片1片/个面包片1片/个面包屑酌量鸡蛋一个肉肠(不是火腿肠不是腊肠)1根/个爆浆芝士肠的做法面包片压扁放一片芝士片放肉肠裹起来,沾蛋液在面包屑里滚一圈,入煎锅中火煎即可。...
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- 过程忘记拍图了.先把白吐司片四边切边擀平.放上芝士片和半截香肠.卷起来.在卷口处用鸡蛋液粘起来.整条裹上鸡蛋液小火煎熟.记得翻面哦.煎熟即可.用料香肠3根鸡蛋2个芝士片3片吐司片6片爆浆芝士香肠吐司卷的做法过程忘记拍图了.先把白吐司片四边切边擀平.放上芝士片和半截...
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- 超爱的一个小点心,可以用土豆做,今天用的山药用料芝士片面包糠克鸡蛋个盐克糖奶粉糯米粉山药爆浆芝士球的做法山药去皮上锅蒸烂山药捣成泥,放奶粉,盐,糖,胡椒粉,糯米粉一点点山药泥冷却后开始做圆子,里面包马苏里拉芝士,一个鸡蛋糊里滚一下,再裹上面包糠放油锅炸到金黄,里面的芝士完...
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- 会爆浆的蛋挞,浓浓的奶酪香,很诱人。方子是6个大蛋挞的量。用料奶油奶酪150克wippingcream90克炼乳20克糖10克柠檬汁5滴玉米淀粉5克鸡蛋(刷蛋液用)1个爆浆芝士蛋挞的做法准备材料,如果不用炼乳,就适当增加糖,比如糖30-40克奶油奶酪隔水加热软化至细腻光滑加入除鸡蛋以外的其他材...
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