- 这次做的是很常见的街头小吃,生煎。生煎流派很多,有鲜肉的有带虾仁的,有发面的有半发面的。我最喜欢鲜肉馅儿会飙汁,鲜到掉眉毛,皮子薄薄底脆脆的那种。吃的时候沾点解腻的香醋,小心肉汁烫嘴哦~用料面团普通面粉400克酵母粉2克白砂糖一小勺清水230克馅料梅花肉/后腿肉350克皮冻2...
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- 跑路炸鸡系列!梦想中的炸鸡应该就是这样吧,肉质鲜嫩,脆皮黄金酥脆,一口咬下去好吃到飙汁!做法简单,赶紧学起来吧!✨欢迎关注我的小红书账号【hongshaoduntiego】,原菜谱都在里面啦❤️https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5f68d7910000000001000ad2?xhsshare=CopyLink&ap...
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- 老爷爷的鸡翅可以自己做。38L烤箱中层。附:🔥炸鸡翅根🔥烤鸡翅根(烤箱版)最简单的🔥香脆炸鸡排(烤箱版)蜜汁风味用料鸡翅中14个约690克新奥尔良腌料(中辣)20克水60克面包糠不用称,倒少量,不够再加裹鸡粉或面粉不用称,倒少量,不够再加鸡蛋1个(不够用再加蛋)外酥里嫩🔥飙汁🔥无油...
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- 洋葱和牛肉是对好CP,做馅不用放一滴水,却汁水满满~~~用料牛里脊/牛肉糜450克(去筋膜)洋葱350-400克(新手用350克)生抽25克老抽15克盐5克蚝油10克白胡椒粉2克(适量)花椒粉1克(适量)五香粉1克(适量)芝麻油20克飙汁牛肉馅的做法洋葱洗净切大块,入主锅4秒/速度6切碎;※白洋葱和紫洋葱都可以,根...
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- 参考了好多方子,不断的调试口味,终于调到了自己比较满意的状态,简单记录一下过程,方便自己日后查看,不用每次都去调整。换了不同的牌子酱油和盐后,我也发现有点咸的问题,把方子的盐和酱油量调整了一下,大家灵活掌握。不同牌子的酱油和盐咸度差的真挺大的。用料面团:中筋面粉250克...
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- 在b站看到的好方子,第一次照着学就能成功!保存下来做个记录,方便自己下次继续做!(^_−)−☆用料中筋面粉400克水210克白糖5克酵母粉4克馅料:三肥七瘦猪肉400克花椒20粒八角2个开水40克大葱葱白40克盐1-2克生抽30克老抽3克姜泥10克白胡椒粉2克蚝油10克白糖5克香油15克花生油15...
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- 最过瘾的汉堡,一定是自己做的肉饼汉堡!今天,料理老师Alvin就手把手教大家,如何用混合的猪肉、牛肉糜,轻松做出口口飙汁、豪华又过瘾的肉饼汉堡!用料猪五花肉糜250克牛肉糜250克洋葱碎150克面包糠30克欧芹适量汉堡面包2个洋葱圈适量番茄1个生菜4片蛋黄酱30克切达芝士30克蒜粒1个...
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- 马上离除夕越来越近了,你的厨艺你做主,和我一起来学这道让你吃了还想吃的鲜嫩多汁秘制鸡腿。用料琵琶腿5个小葱2根蒜末适量🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。的做法香吗?1️⃣鸡腿洗净,正反面各划两刀方便入味。2️⃣腌制蒜香鸡腿👉🏻2勺蒜末➕小葱➕2勺料酒➕2勺生...
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- 出去吃饭,最尴尬的就是别人点了一道尖椒炒的菜,里面的肉不知是鸡肉还是兔肉~我是个看见辣椒就会双眼发光的人,可是觉得小兔子太可爱,再好吃也不该成为盘中餐~每次面对那道菜,心中就纠结万分。还是自己来一道确确实实肯定是鸡肉的菜吧屋里光线不好,照片拍残了,实物卖相很好的,不过...
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- 私人早餐食谱记录用料鸡蛋若干面包若干生菜若干火腿培根若干飙飙breakfast的做法2016.6.252016.6.292016.7.102016.7.132016.7.142016.7.152016.7.162016.7.17...
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- 每当进入面包店都会被甜甜圈所吸引到,炸得金黄金黄的外表,薄薄的糖粉包裹着。入口不会觉得油腻,还有丝丝的香甜味道,幸福感即可飙升。【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】用料高筋面粉220g牛奶80g酵母9g鸡蛋1个糖30g幸福感飙升的快手甜甜圈的做法牛奶...
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- 秋分的下雨天,突然想吃藕夹,减肥什么也不想管了,那就热量飙升,长秋膘吧!用料藕2节猪肉250克鸡蛋2个姜少许洋葱少许葱少许面粉适量生抽适量盐适量十三香少许糖藕夹,热量飙升的一餐的做法将肉剁碎蔬菜切丁,这里我加了一点胡萝卜加生抽,盐,十三香腌一下放肉将藕全部填满,然后热油小火...
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- 一时脑热入手的石板😈,原本是为法棍准备,后来发现用来烤披萨效果奇好!🤩亲自试验对比过,才敢这么说!🙋喜欢吃披萨的大小吃货们,一定要试试石板烤出来的披萨!比起普通烤盘烤出来的披萨,效果更好,底面要干爽些!🤔因为石板能蓄热而且有许多微小孔,能够吸收面团的水分,使其饼底干爽微脆,内...
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- 健健康康的泰式手飙奶茶棒棒哒🎉用料红茶1包牛奶200克蜂蜜适量水200克泰式手飙奶茶(无需淡奶)的做法红茶加水煮沸红茶我用的是这个牌子的加入牛奶搅拌均匀完美~开喝~小贴士蜂蜜可以根据自己的口味酌情添加...
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- 用料牛肉300克香菜5根泡椒10个蒜末10瓣小米椒7个淀粉1勺耗油适量好吃到飙泪!泡椒香菜牛肉的做法泡椒,小米椒,蒜切碎备用。香菜切碎备用。牛肉切片,加入生粉和耗油备用。第一步先爆香蒜末,小米椒,泡椒加入适量的盐。加入牛肉,放一点酱油上色,翻炒均匀加入一点鸡精,再撒入香菜就可以...
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- 👉今天和大家分享这道蒜香鸡腿🍗鲜嫩多汁,小盆友都抢着吃,很受欢迎👏步骤简单,一学就会,千万不要错过呀❗️用料鸡腿6只蒜末2勺生抽、料酒2勺蚝油1勺黑胡椒半勺蜂蜜1勺🔥秘制鲜嫩多汁蒜香鸡腿,好吃到飙泪❗️的做法鸡腿洗净,正反两面各划2刀方便入味腌制蒜香鸡腿👉:2勺蒜末➕2勺生抽...
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- 青椒+洋葱+午餐肉一口吃,满满幸福和满足!用料梅林午餐肉1盒洋葱半个青椒4个花椒粉1勺味极鲜1勺姜5片幸福感飙升的炒午餐肉的做法午餐肉切片,青椒洋葱姜切丝热锅凉油,一点就好呀午餐肉煎黄,哇~微焦真的超香加入洋葱青椒翻炒,一小勺花椒粉,去腥提香,一勺味极鲜,不用放盐哦翻炒出锅!翻...
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- 用料洋葱1个香干一条香肠(小)一根青椒、红椒各一个香菇3朵姜、蒜、大蒜叶、花椒少许飙泪烩香肠的做法除了香肠和香干外,其他材料都切丁备好姜蒜、花椒、干辣椒炝锅加入香菇、洋葱、辣椒翻炒加入香干和火腿肠起锅前放大蒜叶、老抽、盐...
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- 意外的搭配,加入糖蒜的烤羊肉,仿佛有了灵魂,一定要试试!用料羊肉600克辣椒粉一勺盐20克孜然两勺糖蒜十五瓣好吃到飙泪的糖蒜烤羊肉的做法羊肉洗净切块备用。切好的羊肉把糖蒜切成片羊肉铺好烤盘,烤箱预热230度十分钟,将羊肉放入烤箱,烤制三十分钟,期间三次取出,分别加入孜然,辣椒,糖...
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- 别再点外卖炸鸡了,带你自己在家动手自制烤鸡腿鸡翅,美味又健康!用料鸡腿4只鸡翅6个蒜10瓣橄榄油3勺🔥好吃到😂飙泪的㊙️汁蒜香烤鸡腿!的做法有没有食欲?牙签反复扎鸡腿和鸡翅,扎的越均匀,鸡肉越入味!将鸡肉放入容器内,加入:大蒜切沫或捣成泥➕生抽3勺➕蚝油1勺➕黄酒1勺➕白糖1勺...
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- 贴秋膘的季节来了,分享这道蒜香大鸡腿,鲜嫩多汁,一***浆,小朋友们都爱吃,做法非常简单易上手!用料鸡腿5只姜5片蒜6瓣酱香烧汁120克葱1根清水半碗一口爆汁的酱烧大鸡腿!好吃到飙泪,新手不翻车,一次成功!的做法准备鸡腿几个鸡腿清洗干净后划开,这样更入味加入葱姜蒜和2勺黄肖氏酱香烧...
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- 超简单❗秒杀饭店的香辣土豆片!厨房小白也能零失败,土豆真的是多种多样的吃法,怎么做都好吃,今天这款土豆片真的是香糯可口超好吃,是一道超级下饭的快手菜!好吃到停不下来!用料土豆2个蒜3瓣配料:辣椒粉三小勺,花椒粉小半勺,白芝麻2小勺,孜然粉小半勺好吃到飙泪的香煎土豆片的做法1⃣...
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- 这几天感冒咳嗽,人也跟着变懒了,哄二宝睡着以后只想赖在温暖的被窝里追剧,可转头看到微信里小仙女们的留言,又突然觉得自己肩负使命、任重道远,挣扎了10分钟还是起来了,端端正正的坐在电脑前开始码字,此处应该有掌声,哈哈哈哈哈哈哈~都说“冬至大如年”,所以今天就按宴客菜的标准...
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- 这真是一道简单好吃的家常凉拌菜,是爸爸教我的,堪称祖传秘方(哈哈)用料豇豆一小把大葱3厘米长的一小段蒜2瓣食用油适量醋适量生抽一点点盐适量糖一点点香油一点点鸡粉适量简单又好吃到飙泪的凉拌豇豆的做法豇豆洗干净切成小段烧一锅水。等水开以后,把豇豆放进去焯一下。稍微软...
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- 老公是西北人,因为地域原因很少有河鲜海鲜吃,前两天说想吃小龙虾,烧烤店的又贵又担心不卫生,没做过小龙虾的我看了好几个菜谱,加上自己加了一些调料,做出了老公超满意的麻辣小龙虾!调料都是家里常备的一些调料,不需要额外去买专门的调料(也很贵),第一次做小龙虾能有这个口味真的超级...
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