- 从厨房小白,到今年当了孩子爹,从俩人的饭到孩子辅食,跟大家分享一些我比较拿手的菜吧,下厨房用了好几年了,只写过俩菜谱,有时候想分享又忘了照照片(懒得照的时候更多),没有照片的菜谱是不完整的,说了那么多废话,还请包涵用料调料比较多,写在这容易让人迷糊,下边介绍步骤的时候大家仔细...
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- 用料羊排900克洋葱2个蒜头1头生抽4汤匙蚝油2汤匙胡椒粉适量白糖一汤匙盐半勺孜然粉适量烤羊排吃完忘了烧烤摊的羊肉串的做法羊排洗净,泡十五分钟左右,泡去血水(泡羊排的时候可以切好洋葱和蒜头)羊排泡好洗净后,把洋葱蒜头加进去下酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、盐,全下下去搅拌“...
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- 羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中。羊排的做法无论简繁,都不难操作,做法也是多种多样,不过我尤爱红焖羊排。准备好食材跟东菱多功能空气炸锅,一锅多用,今天做一盘红焖羊排!用料羊排454克料包1个料酒2勺蚝...
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- 用料羊肉适量洋葱半个鸡蛋1个盐克啤酒1勺淀粉1勺姜适量烧烤料适量烧烤味羊肉的做法①羊肉切块,加少量盐、一勺淀粉、一个鸡蛋、一大勺啤酒,姜片、洋葱少许食用油抓拌均匀腌制30分钟②锅中放少许油,倒入腌好的羊肉,煸炒至表皮焦黄,倒入灵魂的烧烤料翻炒均匀即可!...
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- 家人喜欢吃,我就做,不膻不腻,外焦里嫩,简单快手,喜欢吃辣的还可以撒些辣椒粉,切割羊排要每块带两根肋骨,单根的话太容易烤干羊肉用料羊排1500克盐5克姜6片葱半根料酒半碗孜然粉适量黑胡椒粉适量花椒粉适量蜂蜜1勺香菜几根美味烤羊排的做法先在一个大容器里倒入料酒,加入盐、姜、...
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- 【羊肉】羊肉,性温,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。冬天来啦!吃点羊肉暖暖身...
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- 手扒羊肉延伸出来的美味烤羊排,这个绝对是最受欢迎的羊肉吃法,基本上烤出来一上桌就是秒光,连配菜都不会剩下。外面下着雪,热腾腾的烤羊排出炉,还能更幸福吗?😝用料煮好的羊排几块都可以李锦记煲仔饭酱油2大勺配菜:土豆1个胡萝卜1根洋葱1个(小)其他你想烤的蔬菜都可以加煮肉汤一大...
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- 楼主本人就是新疆人,吃羊长大的,非常爱吃烤全羊,根据自己的口味悟出了烤全羊的做法,味道很正宗,这种方法可以用来烤羊肉任何部位,已经烤过多次羊排,这次烤得是羊腿。用料辣椒面若干孜然粉若干洋葱若干盐若干鸡蛋四个绵羊的羊腿或者羊排一公斤多花椒粉若干料酒少量勺烤羊腿,烤全羊...
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- 用料羊排克花椒一小撮姜三四片老抽适量生抽适量料酒适量白糖1小勺胡萝卜2根葱大蒜玫瑰腐乳1块焖羊排的做法羊排洗净,净泡2小时凉水下锅煮开去浮沫。油热放花椒变色葱姜蒜炒香羊排下锅翻炒2分钟。放入料酒,生抽,老抽炒匀,放一勺糖加入开水放入一块腐乳炖1个半小时胡萝卜两根切...
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- 从老饭骨学来的烤羊排,同样的方法可以腌羊肉串,不加水。用料羊排750克洋葱半个苹果半个梨半个盐多放点水一点点葱1段蒜5瓣姜6片糖一点点孜然最多小茴香再次花椒最少胡椒其次原味烤羊排的做法羊排洗干净后用洋葱,葱,姜,蒜,盐,水腌制过会儿加入糖,苹果,梨继续腌制把孜然,小茴香,花椒,胡...
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- 一个up的配方,因为步骤和火候不同,特此记录。用料羊排500克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺烧烤料35克(分两次)蜂蜜适量植物油10克孜然适量烧烤式羊排的做法羊排解冻,(最好是排酸的羊排),用粗针叉几个孔。生抽,老抽,蚝油,蜂蜜(少),20克左右的烧烤料,混合,腌制一晚上烤箱预热十分钟。上下190...
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- 用料羊排500克胡萝卜100克鲜香菇150克土豆250克洋葱250克小葱5根小米椒3个料酒生抽白胡椒粉蚝油低碘食盐羊排—无水塔吉锅版焖烧羊排的做法由于不用水,羊排在能容忍的前提下买稍肥一些的,这次的成品证明,这肥度口感极好,解冻洗净挤压血水,沥干水备用辅料买的时候是这些两人份...
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- 用料小羊排半扇喂肉料10克烤肉撒料10克快手烧烤之空气炸锅烤羊排、烤羊肉的做法用空气炸锅烤肉做法不要太简单!羊排洗净,分割开,对半切好。用煨肉料10克把羊排搅拌均匀,放置20分钟。放入烧烤撒料10克,搅拌均匀,确保每块羊排每个面都均匀沾到味道。放入飞利浦空气炸锅,180℃14分...
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- 肉质Q弹,好吃下饭不愿意炒糖色的可以用老抽代替,都是一样的。个人觉得豆瓣酱必须放。用料羊排800克胡萝卜半根葱姜蒜若干花椒20粒香叶1片桂皮半块大料半颗简单易学的酱焖羊排/炖羊排/红烧羊排的做法羊排焯水小火炖半小时后捞出热锅下油,少量油即可,羊排比较肥下冰糖,炒糖色加...
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- 羊肉家常的温补菜最粤式的做法用红枣桂圆胡萝卜的甜带走羊肉的膻同时引出羊肉的鲜用料羊排750克姜12片盐4克1.5勺酒3茶匙生抽5茶匙老抽1茶匙蚝油2茶匙油2茶匙红枣6粒去核桂圆干15粒党参2根切段胡萝卜1根滚刀块当归头切片5片茶叶4克腐乳3块滋味焖羊排的做法准备材料,羊排羊...
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- 在网上学习完美复刻用料羊排两大块土豆两个胡萝卜1根洋葱半个蒜5瓣孜然粉多勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺盐1小勺料酒2勺白胡椒粉2勺黑胡椒撒烤羊排(烤箱美味)的做法将羊肉洗净,切好洋葱蒜片,放生抽、老抽、糖、盐、蚝油、料酒、白胡椒粉(配料表中比例)混合均匀后倒入盆中充分...
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- 很想吃烧烤,特殊时期,只能自己动手了。综合学习了下厨房的好多方子,觉得凭家里的老旧烤箱,直接生烤风险有点大,决定先煮再烤,结果不错,既有烧烤风味,也鲜嫩多汁。羊排是某东上买的盐池滩羊羔羊排,跑遍国内,最爱的就是盐池的羊。前面步骤忘拍照了。。。用料盐池滩羊羔羊排1000克洋葱...
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- 用料羊排6块土豆若干红酒50克黑胡椒适量耗油25克生抽30克蜂蜜30-50克盐3克罗勒碎适量辣椒酱适量锡纸一张绝味烤羊排的做法各种调料混合均匀,把羊排湮没,腌制10小时以上。烤盘上垫上锡纸(暗的那面挨着食物,亮面挨烤盘)土豆切成三厘米左右的块儿,把羊排铺在上面。腌肉的汤汁大部...
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- 由于第一次做烤箱食物而且不太熟悉这个烤箱的状况也没有温度计之类的所以烤出来的那一波味道虽然很香肉吃着也合适但筋的部分有点难咬所以剩下的那部分改成了中式焖烧竟然惊喜了不管是肉还是配菜都超级好吃擦完嘴先记下来以后再适当的改进改进用料羊肋排1200克盐适量黑胡...
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- 想吃东北烧烤,网上购买了肉和腌料,发现鲜羊排味道最赞,鲜嫩入味,一解我们对东北烧烤的想念哈哈用料鲜切羊排肉1片腌制调料详见下方图片大蒜3瓣橄榄油2勺自制烤羊排(烤箱),味道胜过东北小烧烤😋的做法原切羊排肉,用厨房用纸吸干准备好腌料,花椒粉,迷迭香,百里香,盐,黑胡椒。上述腌料,...
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- 不需要用烤箱,一口锅就能做出烧烤味儿的烤羊排味道。用料羊排2斤生姜9片蒜5瓣桂皮1块八角2个草果2个白豆蔻2个丁香5粒香叶6小片干辣椒15个花椒1小把小茴香1小把孜然粒1小把老抽适量生抽适量料酒适量盐巴适量冰糖5粒烧烤撒料适量香辣羊排(烧烤味)的做法羊排买回来,冷水冲洗两...
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- 本来大热天的,应该吃点清淡的~不过老公做的焖羊排实在太好吃,嘴馋趁着周末,说动了我家大神再做一次为了下次我自己能做,把步骤记录在此用料羊排1000克生抽3勺白萝卜1条料酒2勺广合腐乳2块柱侯酱2勺耗油2勺焖羊排的做法羊排2斤,洗净,焯水沥干备用萝卜一个,切段后,每段分四块,备用大...
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- 因为整包羊寸排是2斤,化冰后不想再复冻,所以一次同时做两种味道,让同一种食材一次呈现不同口感和味道超级简单又美味,跟着顺序,直接做出两种羊排用料羊寸排1kg胡萝卜土豆白葡萄酒葱姜蒜等老抽生抽等百香果1个羊寸排两吃-烤羊排&红烧羊排的做法所有羊排洗净,用葱姜蒜末(量大...
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- 用料羊肋排500g洋葱1个芒果1个老抽一勺生抽1勺黑胡椒碎蒜4瓣橄榄油3大勺盐一点孜然辣椒蜂蜜一勺杂味烤羊排的做法羊排切块,冷水泡1小时,去掉血水,捞出擦干,加入洋葱半个切条,蒜片,橄榄油2大勺,芒果,老抽,生抽,黑胡椒调味好的羊排冷藏放置6个小时,中间翻面按摩2次腌制好的羊排拿出来,...
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- 用料羊排400-500克胡萝卜1小根洋葱半个大葱5克姜5克海鲜酱2大勺,A料盐适量,A料高汤1000ML,或水,A料味精适量,A料植物油30ML,B料蜜汁酱2大勺,或叉烧酱,B料柱侯酱2大勺,B料孜然粉随意,B料辣椒粉随意,B料风味烤羊排的做法羊排放在冷水锅中烧开,去除血腥气胡萝卜切小块,洋葱切条,葱姜切片。...
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