- 我本人喜欢椰香的味道,比牛奶还香,所以将椰汁代替牛奶做成这款面包,超香,超软。用料高筋面粉300克细砂糖60克盐3克蛋清液35克椰浆160克酵母4克黄油20克装饰用白芝麻(或杏仁片)适量蛋黄液(可加点水)适量8寸圆模1个6寸圆模1个超软椰汁面包的做法将除装饰用材料及黄油外的所有材料混...
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- 非常爱吃椰香味的面包。做过一次椰浆面包,被老公挑剔说椰子味不够重。研究了几次,用了一整罐的椰浆,顶上还加上了椰蓉,甚至椰蓉里的还加了椰子油,真的是椰子味爆棚了。😝不过其实用黄油就好了,哈哈。自从用汤种法做过面包之后就无法接受直接法的面包了。😁汤种面包可以放三四天...
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- 趁着暑假给家里的小朋友多做点美食早餐也不怕没着落呢!不需要揉出膜也能一样松软香甜细腻!喜欢吃面包的一定要试试,不然你会后悔的,哈哈哈哈哈!用料高筋面粉400克温水280克细砂糖25克酵母4克黄油60克盐2克椰蓉酱:植物油10克蜂蜜15克鸡蛋1个椰蓉12克椰蓉软面包的做法准备一个大...
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- 这个面包体柔软(这个面团可以做各种面包,汉堡胚、热狗),椰香扑鼻,入口香甜,儿子很喜欢吃,写个食谱记录一下(我这里的面团可以做两个,做一个可以减量)用料高筋面粉450克(王后高筋粉很好用)低筋面粉50克(可以都用高筋的)鸡蛋2个(留一点刷面包表面)温水200克左右(和蛋液一起290g)盐5克细砂糖60...
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- 用料高粉500克全蛋80克高达椰浆300克蜂蜜15克糖25克可酌减酵母5克椰丝30-35克如无可不加盐5克黄油40克椰浆涂抹用柔软椰汁面包的做法前7种原料拌匀,揉至稍有筋性加盐,揉至扩展加黄油,揉至手套膜,一次发酵至两倍大,排气,整形,二次发酵,烤箱预热200度,表面刷淋椰浆,上下火180度25分钟...
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- 这是款豪华的椰蓉面包,除了椰蓉夹心,还用了椰浆代替水揉面,最后还加了椰子脆片,一口咬下去大大的满足~喜欢椰香的朋友一定会喜欢~用料高粉(中种)360g全蛋液(中种)35g酵母(中种)3g椰浆(中种)235g低粉(主面团)90g奶粉(主面团))18g蛋清(主面团)22g淡奶油(主面团)40g白砂糖(主面团)38g盐(主面团)4.5g黄...
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- 就想让老公吃的健康一点😊😊用料高筋面粉250克鸡蛋一个白糖15克蜂蜜10克椰汁140~150克左右酵母3克盐3克黄油20克馅料椰蓉30克栗子蓉15克马斯卡波尼奶酪30克预热200度后送入烤箱必须覆盖锡纸用蒸汽烤超松软的椰汁面包的做法我用的是凯伍德510厨师机除盐和黄油外进行揉面到...
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- 皮酥內松的欧包是一直研制的目标。用料高筋面粉300克酵母粉3克盐2.5克椰汁215克黄油20克核碎适量蜜豆或葡萄干适量椰汁软欧包的做法椰汁加入揉面缸,加面粉,酵母粉,一档搅拌5分钟,二档10分钟出粗膜。加盐撹打2分钟,加黄油撹打5分钟出细膜。加入烤过的核桃碎,葡萄干等果料,硅胶刮...
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- 参考红叶大大的椰蓉花环包方子使用椰浆代替配方中的水和牛奶虽然是直接法但面团依旧超软椰香浓郁做过的最好吃的椰蓉面包!绝对值得一试!方子无水油大,揉面不会很黏,适合手揉,成品又很柔软,适合偷懒的人哈哈哈哈哈哈哈哈Ps:配方中黄油可等比替换为椰子油,椰子味更浓郁用料高筋面粉...
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- 每次做出来的面包,回潮后都很软,超级好吃!如果想要软软的,500克面包粉牛奶可以放入255克超级软!用料奶油奶酪100克/143面包粉350克/500奶粉12克/17酵母粉4克/5.8鸡蛋1个盐3克/4.2牛奶170克/244细砂糖60克/85.8椰蓉馅儿椰蓉70克/100黄油35克/50蛋液35克/50剩余蛋液刷表面(也可不...
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- 巨好吃的椰蓉小面包,要说它比棉花还柔软,一点也不夸张哒!做法也简单,一次发酵,相当快手!椰蓉的香甜,大人小孩都爱吃!用料高筋粉350克冰水180克奶粉25克鸡蛋一个海盐3克细砂糖40克耐高糖酵母5克黄油30克椰蓉酱玉米油65克细砂糖30克鸡蛋1个椰蓉35克椰蓉小面包—超级松软的做法除黄...
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- 基本算是免揉的面包,而且成品超级柔软。做起来还算快手。赶紧来试试吧。用料蜂蜜30克高筋面粉400克水320克酵母4克盐2克蛋黄一个椰子油40克奇雅子少许超软椰香蜂蜜小面包的做法室温水加酵母溶解备用。天凉水可以加热使用,但不要超过40度,会烫死酵母。面粉加入酵母水、蜂蜜、...
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- 宝贝很喜欢吃面包研究软的给她吃她好喜欢!用料高筋面粉(面种)100g低筋面粉(面种)40g水(面种)100g糖(面种)10g酵母(面种)5g高筋面粉(主面团)120g低筋面粉(主面团)20g全蛋(主面团)一个糖(主面团)30g盐(主面团)一小撮奶粉(主面团)20g牛奶(主面团)30g黄油(主面团)30g黄油(表面用)10g蛋黄(表面用)一个糖(表面...
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- 做了中种和汤种,这次的面包超级软哦,含水量大,用料十足啊用料高筋面粉250克全麦粉50克鸡蛋1个酵母粉4克盐2克糖15克酸奶100克水40克奶油奶酪50克黄油30克枫糖随意椰蓉随意瓜子仁适量白芝麻适量中种酵头高筋粉100克水100克酵母粉1克汤种酵头高筋粉100克水200克椰蓉枫糖面包(超...
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- 很基础的做法,但是出来的口感能让人不喝水连吃4-5个,浓郁椰香让人欲罢不能,香味遍布各个房间,做法很简单,一次性发酵,可以加馅料也可不加,花费时间也不长,开始吧~再也不用到蛋糕店大口大口吸气,在家也能做出来松软可口的椰蓉面包用料面包用料高筋面粉330克细砂糖50克盐4克酵母5克鸡...
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- 做过的面包中最松软的!用料高粉220g椰奶140g鸡蛋1只盐2g白糖30g酵母3g黄油20g松下105面包机:椰奶面包(超松软)的做法先放入140g椰奶、鸡蛋一只。对角放入2g盐、30g糖。放入220g高粉和20g黄油。3g酵母放酵母盒内,选择模式2,烤色淡。小贴士有点偏甜,自行调整。...
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- 用料高筋面粉450g酵母7g牛奶+蛋液235g细砂糖90g盐6g黄油40g超软椰蓉面包(FunbuX5)的做法把除去黄油的材料倒入和面机进行和面(牛奶不要一次性放完根据面粉吸水情况加减)和至面团表面光滑后(7-8分钟左右)加入黄油继续和10-15分钟左右,能拉出薄膜即可机器选择发酵功能35度发发酵40...
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- 用料椰浆200克水80克酵母4克盐3克糖70克中筋面粉450克椰子油45克椰浆汁椰浆200克糖15克玉米淀粉10克椰浆软面包的做法中筋面粉450克加入椰浆200克.水80克.糖70克.酵母4克.盐3克揉搓均匀,刚开始特别粘手慢慢揉至光滑。揉至光滑可拉小薄膜时加入椰子油45克,加入油后会特别特...
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- 用椰汁完全代替水做出的面包有淡淡的椰香,完全没有人工的介入,相比原方,减少盐的量。由于来暖气室温较高,椰汁放在冷藏室里放置20分钟后拿出来立即使用,黄油是后放的。用料高筋粉250g绵白糖20g(1大勺)奶粉6g(1大勺)黄油8g椰汁170g安琪酵母2.8g(1小勺)椰汁松软面包(松下105)的做法...
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- 以前做面包总想如何做出软而又香的面包,,总揉不出膜,最后只是吃不拉丝的发酵孔粗的面包。现在我们手工也能做出超软的面包,吃的健康的面包用料液种高粉80克低粉50克砂糖25克椰浆110克酵母3克主面团高粉120克糖20克炼奶35克酵母1克鸡蛋40克玉米油30-35克盐3克表面刷液椰浆加蛋...
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- 用料无味食用油(玉米油/大豆油)15克白砂糖10克鸡蛋10克低筋面粉2克椰蓉5克食用黄色素少许面包椰汁的做法将所有材料混合均匀即可。...
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- 尝试过许多配方,这个最适合自己口味,记录下来方便查找。这款液体偏多,非常柔软。此配方可做16个圆椰蓉面包或椰蓉面包棒。用料牛奶180g淡奶油120克全蛋液50克奶粉25克(可不加)糖85克高筋面粉430g酵母5克黄油45克椰蓉馅黄油68克(融化)全蛋液40克糖40克奶粉12克椰丝110克超软椰蓉...
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- 超详细用料高筋面粉280g细砂糖10g鸡蛋1个盐1g黄油25g酵母3.5g椰浆100g烫面:开水80g高筋面粉50g刷面包全蛋液一个蛋超柔软烫面椰浆辫子面包的做法烫面:50g面粉倒入碗里80g开水倒入冲调然后搅拌均匀到没有干粉凉冷将鸡蛋、白糖、盐、椰浆(牌子如图)烫面团、面粉、酵母放入面包...
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- 用料高筋面粉250克椰浆94克牛奶96克细砂糖18克盐2.4克酵母2.8克椰子油18克超简单的椰奶面包(超软面包机版本)的做法除酵母外的所有东西丢进面包机,饺子皮模式揉15分钟。然后把酵母放入酵母盒,选择软式面包模式,烤色淡,就可以等着面包出炉啦~...
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- 椰蓉面包是我先生很喜欢的一款面包,这次烤出来他就吃了两个,比外面的好吃多了,关键是自己做的,比较放心用料面包材料:高筋面粉。230克低筋面粉30克纯牛奶75克淡奶油70克椰子油(黄油也行)25克糖粉20克酵母5克全蛋液30克椰蓉陷儿材料:椰蓉50克椰子油(黄油也行)30克全蛋液30克留一点最...
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