- 自己做的紫米吐司,组织柔软细腻,还能拉丝,紫米馅则是甜甜的、糯糯的,两者结合,口感丰富,还有很强的饱腹感。营养健康又美味,而且真材实料,经济实惠,这不比买来的强么?用料汤种高筋粉90克水90克酵母粉1克主面团高筋粉210克牛奶70克全蛋液50克细砂糖45克盐1克酵母粉3克黄油30克夹馅紫...
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- tips:米饭最好是新鲜的,避免冰箱冷藏过夜可以用糙米代替白米米饭量越多烘焙出的面包越柔软用料高筋面粉230克冷米饭100-150g黄油15克奶粉15克白砂糖25克盐3克水160g酵母2.5克米饭吐司(面包机)的做法所有材料放入面包机,选择米饭面包功能。...
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- 用料牛奶125ml高筋面粉230g煮熟的大米50g盐4.5g糖12g耐高糖酵母2.8g黄油10gaca面包机-大米吐司的做法面包桶内依次放牛奶高筋面粉盐和糖放在对角的位置,面粉中间挖个洞放入酵母埋起来。放室温软化的黄油放入面包机内,选择甜面包-500g-浅色特别柔软有大米的香甜哦!平时都不吃...
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- 太喜欢紫薯了,所以常常想着把它加到面包里,做出来的面包不仅颜色漂亮,口感也比白面包更胜一筹。之前做冰淇淋多出了两个蛋白,正好用来做面包,方子和造型结合了@爱和自由1的蛋白吐司和豆沙吐司。用料蒸熟的紫薯180克特一粉250克牛奶113克蛋白63克酵母4克细砂糖25克盐1/2小勺黄...
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- 柏翠PE8855,自编程序做的汤种吐司,口感不输手动操作,第二天还是这么松软。由于自己懒,懒得多洗一件工具,做了两天实验,3个面包,最后做出来的汤种北海道吐司,比机器自带的一键模式成品松软多了。用料汤种高筋面粉(白燕)20克水100克主面团高筋面粉(白燕)270克1个蛋+淡奶油120克-140...
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- 面包机和面发酵,烤箱二次发酵,分量为250g正方形吐司模具。用料紫薯泥70克牛奶50克高筋面粉155克鸡蛋40克/1个小的(若鸡蛋较大,则适量增加面粉与酵母)糖11.2克盐1.4克酵母2.25克黄油15克紫薯吐司(面包机加烤箱)的做法【料理紫薯】:紫薯蒸熟,捣碎成泥。加牛奶搅拌均匀。【和面】:面包...
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- 中午给男朋友煮了吃米饭,但是他在公司吃,所以不想浪费米饭就做了紫米面包,如果大家有剩余的米饭,也可以试一试哦。用料紫米30克白米1杯盐3克酵母5克高筋面粉100克水150克细砂糖6克植物油3克葡萄干适量紫米健康低糖吐司(面包机)消耗米饭的做法把所有材料放入面包机,开启米面包或...
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- 用料高筋面粉300克鸡蛋1个+蛋黄牛奶130克黄油30克盐3克酵母4克砂糖30克馅料紫薯200g奶粉10g砂糖5克黄油5克面包机版紫薯白吐司的做法面包桶里依次加入:鸡蛋,牛奶,对角线放盐和糖,倒入高筋面粉,顶端挖洞,埋入酵母粉,倒入液化后的黄油,放入面包机,开启甜面包功能,重量750g,烧色浅,还剩...
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- 蒸啦一锅紫米,用紫米做各种面包,配方自己调配的,揉面时加入紫米揉面,做出来的面包有浓浓的米香味,松软香甜,超级好吃!用料高筋面粉280克紫米馅130克奶粉20克温水90克鸡蛋一个(50克)白砂糖40克玉米油25克盐3克酵母5克奶香紫米吐司面包(面包机版)的做法面包桶中称入鸡蛋,糖,玉米油,盐再加...
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- 用料高筋面粉300克紫米粥240克酵母4g橄榄油或玉米油22克牛奶看面团湿度适量糖20克盐一小捏面包机版紫米吐司的做法紫米40克加适量水煮粥,注意要浓度适当,不要太稀,如果粥太稠了做面包时可以加点牛奶,如果粥太稀了,面粉可以适当增加到350克,喜欢甜的适量增加糖。所有原材料放入...
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- 用料紫薯200克牛奶7克盐3克细砂糖30克鸡蛋1个(大)蛋清蛋黄共55g牛奶73克高筋面粉250克酵母4克食用油15克紫薯吐司面包机版的做法后续补~先留个方子...
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- 这个是笑料十足的出品又名:【布欧成熟了】龙珠人物布欧躺着中枪😹😹😹😹用料紫薯粉10-15克(一勺平口)牛奶200毫升一盒(风行)高筋面粉300克(金像)黄油15-20克(安佳)鸡蛋1个(正常大小的土鸡蛋)酵母5克(安琪)细砂糖40克盐5克蔓越莓适量葡萄干适量紫薯果干吐司(面包机版)的做法这...
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- 用料盐3克酵母3克黄油25克细砂糖40克牛奶140ml鸡蛋1个高筋面粉270克面包机吐司的做法配料面包机和面椰蓉我没有加发酵...
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- 不想动烤箱,直接面包机里烤了,漂亮的花纹,柔软的组织,香香甜甜的口感,大人孩子都喜欢。用料高筋面粉460克水260ML糖40克色拉油30克酵母3克紫薯泥适量紫薯大吐司(面包机版)的做法把材料按水、油、盐、糖、面粉、酵母这个顺序放入面包机桶内(放入面粉后,在上面挖个小坑,酵母埋入面粉...
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- 用料紫薯1个(大)高筋面粉(红磨坊)250克黄油18克糖18克盐1克酵母4.5克水(搅紫薯泥时加)约100克紫薯吐司(面包机)的做法先用揉面程序(15分钟),再用吐司面包程序...
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- 用料酵母3-4克鸡蛋1个细砂糖25克水150克奶粉5勺盐2克黄油10克高筋面粉240克葡萄干适量面包机版吐司的做法以上材料,以先放液体,再放固体的顺序,依次加进面包机里。选择面包机的程序(750g),选择烧热为浅色。开始。成品如上所示。...
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- 很早就听说米饭做的面包松软好吃还有大米的香,家里正好有剩下的米饭,不知道能否成功,所以用面包机做了一个300g的吐司,出来的效果还不错,松软有嚼劲,没有塌陷,周围组织也还ok,就是没有排气,中间有一些气孔,下次会更好滴!用料高筋面粉(中种)150克砂糖(中种)12克水(中种)80克酵母(中种)3克米饭...
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- 用料鲜奶液种:高筋面粉200克水100克牛奶100克干酵母1克紫米:紫米40克水80克主面团:牛奶65克鸡蛋1个盐6克细砂糖40克黄油45克紫米饭120克高筋面粉320克奶粉65克耐高糖酵母5克东菱面包机——紫米吐司的做法把鲜奶液种的所有材料混合拌匀室温放置2小时后冷藏一夜紫米洗净用水浸...
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- 做法详见初级煮妇的“形状小面包”,连接如下:用料无味植物油15ml紫薯粉酌量自制红豆沙酌量面粉(高粉)350g牛奶180ml白糖(原帖80g)40g蛋(1只)55g酵母3g盐3g面包机面包-紫薯豆沙吐司的做法所有材料入面包机和面程序共45分钟。和好的面团在面包机中静置发酵至2倍大。取出排气揉匀,分...
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- 紫米吐司,主要是想消耗家里的紫米粉,虽然不是传统面包配方,但成品毫不逊色,而且还蛮有特色的。也是非常适合新手的一款,原料少,制作时长短,味道也蛮赞的。个人建议入手面包机后除了基础耗材和配件外,尽量少添置食材,充分利用机器功能和自家现有素材去完成。机器的脾气摸的差不多了...
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- 仅供自己记录使用一次整发用料高筋面粉260鸡蛋一个带壳60克奶粉30克细砂糖35克盐3克牛奶100克黄油30克酵母3克椰粉2小包面包机吐司的做法除黄油外的全部材料放进厨师机桶里,1档2分钟,6档约10分钟直至出厚膜可拿一小块出来看是否已出厚膜已出厚膜即可加入黄油。6档10-15分钟...
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- 紫米和面粉的碰撞,零难度制作紫米面包。用料牛奶70ml鸡蛋1个炼乳15克黄油10克盐3克糖15克紫米30克高筋面粉240克酵母3克葡萄干10克蔓越莓干10克紫米吐司【面包机】的做法将紫米蒸熟或煮熟,备用。将牛奶、鸡蛋、炼乳、黄油、盐、糖、紫米、高筋面粉、酵母依次放入面包桶,葡萄...
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- 以下为750g面包方子。用料紫薯2个小的约100g牛奶200ml蜂蜜40g盐5g高筋粉225g全麦粉75g酵母3g黄油20g紫薯燕麦吐司(面包机)的做法两个小紫薯蒸熟,放凉,加30ml牛奶压成紫薯泥。面包桶内依次放入紫薯泥,牛奶,蜂蜜,盐,燕麦,高筋粉,全麦粉,酵母。设一个自动和面程序25分钟。加入黄油,启动...
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- 用料高筋面粉250克酵母5克鸡蛋2个盐2克奶粉40克玉米油30克红糖45克水适量面包机吐司(傻瓜机吐司)的做法将材料全部放进面包机里,我用的是东菱面包机,选择“松软面包”,按启动,很傻瓜很容易操作,时间到,面包出炉啦将桶从面包机去出,振动几下,面包很容易脱桶取出切片很松软很有弹性哦...
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- 以前总是只用面包机揉面,然后拿出面团发酵,手工整形烤制。好吃好看但就是太费时间。现在越来越忙,为了让家人能继续吃上无添加的面包,于是试验出了这款面包机版的紫薯吐司,省时省力,成品非常柔软,一点不比手工的差。用料高筋面粉250g白砂糖25g蜂蜜10g鸡蛋1个(约60g)盐1g紫薯粉10g...
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