![红烧泥鳅（剁椒版）的详细做法，红烧泥鳅（剁椒版）做法技巧]( "红烧泥鳅（剁椒版）的详细做法，红烧泥鳅（剁椒版）做法技巧")
- 我的菜谱和别人稍有不同，他们用的是辣椒，我用的是剁椒红烧。用料泥鳅1斤盐少许姜三片蒜三瓣葱三根剁椒二勺味精少许大茴五片红烧泥鳅（剁椒版）的做法将泥鳅杀死取出内脏洗净，用少许盐腌十分钟。锅内倒入热油，炸至鱼两面金黄，捞出。倒少许油入锅，剁椒一大勺翻炒出香味，再依次放入蒜...
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![葱烧泥鳅如何做才美味，怎么做葱烧泥鳅简单又好吃]( "葱烧泥鳅如何做才美味，怎么做葱烧泥鳅简单又好吃")
- 泥鳅，在全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布。蛋白质，糖类，矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪。有补中益气，祛毒化痔，消渴利尿，保护肝脏，养肾生精的功效。葱烧泥鳅，家常味十足，色泽红亮，葱蒜味浓郁，泥鳅软烂入味...
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![红烧泥鳅（附剖泥鳅）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧泥鳅（附剖泥鳅）方法]( "红烧泥鳅（附剖泥鳅）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧泥鳅（附剖泥鳅）方法")
- 泥鳅素有“水中人参”之美誉，含有丰富的优质蛋白，特别适合身体虚弱者食用，老人、小孩经常食用对身体大有好处。泥鳅肉质细腻软嫩，很多人因不会剖泥鳅而错过这道美食。从小在稻田里、溪滩里抓泥鳅，从小吃到大的泥鳅，自认为做出来的泥鳅比饭店做的好吃多了！且看艺术家妈妈如何做。...
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![剁椒泥鳅如何做才美味，怎么做剁椒泥鳅简单又好吃]( "剁椒泥鳅如何做才美味，怎么做剁椒泥鳅简单又好吃")
- 用料泥鳅200克辣椒300克蒜一头黄酒盐鸡精剁椒泥鳅的做法泥鳅净养两天之后冲洗干净，沥干水把泥鳅倒入凉锅里，开大火加热，待泥鳅全部“毙命”（好残忍），把泥鳅铲出来，把锅里的泥鳅粘液去掉热锅，加多点油，炸泥鳅至干干的不粘锅，注意别被油花溅到，可以盖上锅盖用中火煎一面再煎一面；煎好了...
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![红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）方法]( "红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）方法")
- 泥鳅，在全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布。蛋白质，糖类，矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪。有补中益气，祛毒化痔，消渴利尿，保护肝脏，养肾生精的功效。这道红烧泥鳅是小时候的美味记忆了。用料泥鳅1.5斤...
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![懒人版红烧泥鳅做法烹饪大全 地道懒人版红烧泥鳅如何做]( "懒人版红烧泥鳅做法烹饪大全 地道懒人版红烧泥鳅如何做")
- 以前没敢吃这道菜，但是每道美食背后都藏着一个嘴馋的孕妇用料泥鳅250克葱1根蒜5瓣姜3片料酒2勺生抽2勺盐适量老抽1勺胡椒粉少于懒人版红烧泥鳅的做法把泥鳅去头处理好，要是有时间可以不去头，把内脏去掉，裹淀粉油炸，但是我懒起锅烧油，葱姜蒜辣椒爆香倒入泥鳅翻炒，加料酒生抽老抽...
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![简单易操作版红烧泥鳅食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易操作版红烧泥鳅方法]( "简单易操作版红烧泥鳅食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易操作版红烧泥鳅方法")
- 简单，营养又丰富的一道菜用料泥鳅600克姜5片盐适量蒜2瓣青椒2个红椒1个生抽1勺半蚝油1勺料酒1勺简单易操作版红烧泥鳅的做法青红椒洗干净切段，姜蒜切片备用泥鳅洗干净滤水备用锅烧热后，加适量油烧热，转小火，一手泥鳅，一手拿锅盖，倒入泥鳅马上盖上锅盖，防止泥鳅乱跳。转中火煎一下...
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![泡椒泥鳅如何做才美味，怎么做泡椒泥鳅简单又好吃]( "泡椒泥鳅如何做才美味，怎么做泡椒泥鳅简单又好吃")
- 小时候经常喜欢在田里捉泥鳅，却没吃过。长大了已无这种童趣，而转向如何吃了。用料泥鳅500克料酒3勺盐40克泡姜1块泡椒20个芹菜2皮小葱1根大蒜1瓣老抽1勺生抽2勺泡椒泥鳅的做法泥鳅洗净。准备配菜。先将泥鳅油炸。可加少许盐。定型锁水后起锅。炒泡姜、泡椒。下泥鳅，加料酒加...
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![烧泥鳅如何做才美味，怎么做烧泥鳅简单又好吃]( "烧泥鳅如何做才美味，怎么做烧泥鳅简单又好吃")
- 用料泥鳅500克左右蒜6瓣花椒8粒左右盐一小勺豆瓣酱2勺姜2片泡姜泡海椒剁碎小半碗酱油少许蚝油少许2勺糖一小勺克醪糟一小勺小葱两根切几段烧泥鳅的做法1:清洗泥鳅晾干备用2.锅中烧油泥鳅放进去，皮肤有点白了捞出。锅里的油来溅豆瓣酱，放花椒，老姜，一勺糖，炒出香味。再发泡椒泡...
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![土烧泥鳅如何做才美味，怎么做土烧泥鳅简单又好吃]( "土烧泥鳅如何做才美味，怎么做土烧泥鳅简单又好吃")
- 用料泥鳅克蒜头瓣小辣椒姜青椒料酒酱油蚝油土烧泥鳅的做法买回来泥鳅去头杀好，水开烫半分钟烫好后去除黏液洗净，用剪刀✂️从中间剪剖成两半后切块热锅冷油下大蒜头姜辣椒猪油爆香后倒入泥鳅，不要翻来回晃动锅不粘就行，煎的可以了再掂锅翻几次。几乎每个部分都煎到后再下料酒酱...
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![红烧泥鳅如何做才美味，怎么做红烧泥鳅简单又好吃]( "红烧泥鳅如何做才美味，怎么做红烧泥鳅简单又好吃")
- 用料泥鳅半斤蒜5瓣姜3片料酒1勺老抽少许盐1茶匙辣椒面1勺指天椒5根青椒5根红烧泥鳅的做法青椒、指天椒切圈，姜片切丝，蒜拍扁泥鳅倒入锅中，加锅盖盖住（锅烧热了，泥鳅自然就烫死了）盛出放入盘中，洗锅倒油烧热，放入姜丝、蒜瓣、指天椒，炒出香味再倒入泥鳅翻炒，然后再倒入青椒闷一会儿...
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![金剁椒泥鳅（家乐调味料版）食谱大全及做法，烹饪好吃的金剁椒泥鳅（家乐调味料版）方法]( "金剁椒泥鳅（家乐调味料版）食谱大全及做法，烹饪好吃的金剁椒泥鳅（家乐调味料版）方法")
- 泥鳅具有健脾养胃的功效，可以促进胃肠蠕动，提高人体消化吸收的能力，泥鳅还可以补肾，经常食用泥鳅可以缓解肾虚的症状，女性吃泥鳅可以起到补气补血的功效，而且泥鳅属于高蛋白低脂肪的食物，正在减肥的人也可以吃。泥鳅号称“水中小人参”，但是土腥味大，不容易做好。这次选用家乐金剁...
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![泥鳅辣椒如何做才美味，怎么做泥鳅辣椒简单又好吃]( "泥鳅辣椒如何做才美味，怎么做泥鳅辣椒简单又好吃")
- 泥鳅辣椒适合夏天配稀饭吃,香香辣辣的很开胃。做法并不复杂就是比较耗费时间,爱吃辣的可以试试看。用料青辣椒500g盐1小勺菜油适量酱油适量醋适量味精适量泥鳅辣椒的做法将洗净的辣椒剪短为一指长热锅不放油,直接放入辣椒和一小勺盐,用铲煸炒辣椒至软烂将炒好的辣椒盛出,...
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![干烧泥鳅如何做才美味，怎么做干烧泥鳅简单又好吃]( "干烧泥鳅如何做才美味，怎么做干烧泥鳅简单又好吃")
- 弟弟去钓鱼，结果弄回家一兜子泥鳅，可把他姐夫高兴坏了，赶紧安排吃起来。这道菜用到了炒锅和砂锅，用的干烧鸭子的方法来处理的，做起来又快又好吃，大家可以试试看。用料泥鳅500克蒜1整颗泡姜4块泡椒15-20个白糖少许白酒1勺啤酒1瓶干烧泥鳅的做法泥鳅杀好，清洗干净，滤干水备用。泡椒...
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![红烧耙泥鳅如何做才美味，怎么做红烧耙泥鳅简单又好吃]( "红烧耙泥鳅如何做才美味，怎么做红烧耙泥鳅简单又好吃")
- 老公说高中时代经常吃到姐夫红烧的泥鳅，昨天看到就要求我买了，咨询了一下姐夫，于是做了一大盘红烧耙泥鳅。用料泥鳅1000克豆瓣适量独蒜12个花椒一把小葱10根鸡精1勺香菜3根泡椒泡姜适量老姜一块青红辣椒适量洋葱半个红烧耙泥鳅的做法准备材料，老姜切片，泡椒泡姜切碎，独蒜一分为...
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![红烧小泥鳅如何做才美味，怎么做红烧小泥鳅简单又好吃]( "红烧小泥鳅如何做才美味，怎么做红烧小泥鳅简单又好吃")
- 用料泥鳅500克小葱3根盐5克料酒1勺姜4片红烧小泥鳅的做法葱姜蒜用油爆香加入泥鳅，(这步很残忍，因为小，都是活的)，立刻盖上锅盖，等待10s，然后揭开锅盖就是酱紫了依次加入料酒，酱油，炒匀，加入少量开水，如图水烧干后，加入辣椒末，翻炒最后撒上葱花就行啦...
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![碎椒泥鳅如何做才美味，怎么做碎椒泥鳅简单又好吃]( "碎椒泥鳅如何做才美味，怎么做碎椒泥鳅简单又好吃")
- 地道的家乡【黎川】说法:碎椒转黄鳅向妹妹婆婆学的一道菜叹美食无数赞民间家有大厨行行皆师傅执热爱之心问询、请教、操刀、掌勺幸福不私藏与喜欢的厨友共享！用料小泥鳅1斤青椒5~6个红椒1个大蒜头1.5个红烧酱油1.5调羹生抽1调羹盐适量米酒或黄酒3调羹碎椒泥鳅的做法小泥鳅...
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![红烧泥鳅的详细做法大全,简单又营养的红烧泥鳅做法]( "红烧泥鳅的详细做法大全,简单又营养的红烧泥鳅做法")
- 用料泥鳅600克葱6根老抽半勺白糖5克料酒1勺蒜4瓣生抽半勺姜6片青椒2个红椒1个米椒3个红烧泥鳅的做法热锅下菜籽油煎至9成热下混有老姜的泥鳅，注意混鳅泥盖缝下，下完用手压一压锅盖，以免泥鳅外逃油花四溅。泥鳅直挺挺不动了打开锅盖洒上盐，老抽，生抽，料酒，抖一抖锅，让调料雨露均沾...
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- 用料泥鳅料酒勺姜片鲜酱油耗油白糖蒜头香葱椒盐泥鳅的做法油炸第一遍等凉透炸第二次...
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![红烧干泥鳅如何做才美味，怎么做红烧干泥鳅简单又好吃]( "红烧干泥鳅如何做才美味，怎么做红烧干泥鳅简单又好吃")
- 相比新鲜泥鳅，干泥鳅口感更有特色。简单一做，麻辣椒香，既下酒又下饭，吃的特别过瘾，连吃了三碗米饭，保证你吃了一次，仍旧念念不忘。下面就来看看具体做法吧。用料胡姬花古法小榨花生油15克干泥鳅300克生姜5克大蒜4瓣青辣椒5个红辣椒5个生抽1勺料酒1勺蚝油1勺红烧干泥鳅的做法锅内...
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![蒜烧泥鳅的详细做法大全,简单又营养的蒜烧泥鳅做法]( "蒜烧泥鳅的详细做法大全,简单又营养的蒜烧泥鳅做法")
- 泥鳅是很有营养的一种淡水鱼类，没有小刺，肉质软嫩而不松散。用料泥鳅500克面粉少许盐2勺葱适量生姜适量料酒2勺淀粉1勺红椒适量青椒适量菜籽油适量大蒜适量花椒少许豆瓣酱1勺泡椒适量生抽1勺蒜烧泥鳅的做法切好的泥鳅里放少许面粉和一勺盐，用手抓，去掉粘液。倒一大碗水清洗干...
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![椒香泥鳅如何做才美味，怎么做椒香泥鳅简单又好吃]( "椒香泥鳅如何做才美味，怎么做椒香泥鳅简单又好吃")
- 泥鳅含有丰富的蛋白质、脂肪，还含有多种维生素、氨基酸、微量元素等，是肝病、糖尿病、泌尿系统疾病的食疗上品，配青椒、鲜花椒等食材一起烧制，肉质细腻，辣得过瘾。用料泥鳅青红椒大蒜大葱鱼香鲜花椒椒香泥鳅的做法泥鳅装大盆里，在里面撒一勺盐（泥鳅还是活的，所以可以找个东西把泥...
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![焖烧泥鳅的详细做法大全,简单又营养的焖烧泥鳅做法]( "焖烧泥鳅的详细做法大全,简单又营养的焖烧泥鳅做法")
- 我只完成了买、清水养一天、控净水、撒盐默哀，然后就只能是力不从心的直接蹦到最后一步闻到香味开吃了。用料泥鳅1500克盐30克花椒粒蒜瓣姜片料酒勺麻椒醋酱油剁椒酱葱大料花生油焖烧泥鳅的做法洗净控去水撒盐，默哀静待十分钟剪头去内脏洗净麻椒花椒大料热油小火煸炒出香味...
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![红烧泥鳅鱼如何做才美味，怎么做红烧泥鳅鱼简单又好吃]( "红烧泥鳅鱼如何做才美味，怎么做红烧泥鳅鱼简单又好吃")
- 儿时妈妈总会买些泥鳅鱼，红烧一下给我解馋😀!如今已经长大😎，应该从妈妈手里接过生活的重担承担起照顾😬父母照顾家庭👫的责任!做一些符合👵👴父母口味的饭菜，我会努力学习把他们照顾好!👍希望自己加油!👏如果有小伙伴们想学习这道菜的，那就动起来吧!😊用料泥鳅鱼一斤葱姜蒜...
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