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坛烧肥鸡的精彩文章

坛烧肥鸡如何做才美味，怎么做坛烧肥鸡简单又好吃

  • 坛烧肥鸡如何做才美味，怎么做坛烧肥鸡简单又好吃

  • 用料番茄干8个鸡半只冬笋100克鲜香菇80克葱姜八角酱油客家黄酒300克冰糖味精高汤坛烧肥鸡的做法将鸡切成方块，放入开水锅中焯一下，除去血水葱切段；香菇洗净切片；番茄洗净冬笋切厚片，姜切片将小坛洗净，放进鸡肉、冬笋、香菇、红枣、葱白，调入酱油、味精、黄酒、冰糖、八角、高汤...
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老坛酸菜炖肥肠做法烹饪大全 地道老坛酸菜炖肥肠如何做

  • 老坛酸菜炖肥肠做法烹饪大全 地道老坛酸菜炖肥肠如何做

  • 用料老坛酸菜500克花椒10粒八角1个酸菜500克干辣椒1个料酒50克盐50克姜2片蒜10瓣肥肠300克老坛酸菜炖肥肠的做法肥肠切小段，拿面粉洗2遍。炒酸菜，+上述调料。锅开后放肥肠。如果慢火炖就是2小时。如果转高压锅40分钟。炖好开干。太香了！...
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腌鱼(土家族腌坛坛酸辣鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的腌鱼(土家族腌坛坛酸辣鱼)方法
老坛酸菜肥牛面做法烹饪大全 地道老坛酸菜肥牛面如何做

  • 老坛酸菜肥牛面做法烹饪大全 地道老坛酸菜肥牛面如何做

  • 用料酸菜一人一小把的量油少许肥牛克面条老坛酸菜肥牛面的做法先倒一大碗或者一大盆开水，让它放凉，这是待会面条出锅后扔进凉白开过一遍用的，这样面条不容易陀，更筋道爽口。热锅烧开水，把买好的肥牛卷在滚烫的热水里蹿一下，肉没有红色的，就立刻捞出备用。热锅倒油，油七分热，中火加...
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老坛泡菜的详细做法大全,简单又营养的老坛泡菜做法

  • 老坛泡菜的详细做法大全,简单又营养的老坛泡菜做法

  • 家用商用四川老坛泡菜用料水3000克盐300克白酒（防腐、防白花）70克独蒜50克冰糖（使泡菜更脆）30克干花椒（提味）10克香叶1克八角4克桂皮4克青红辣椒适量老姜（或嫩姜）适量小米椒适量大头菜适量葱头适量蒜苔适量红萝卜适量嫩豇豆适量白萝卜适量紫甘蓝适量芹菜适量包菜适量老坛泡菜的做...
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老坛酸菜红烧鸡翅做法烹饪大全 地道老坛酸菜红烧鸡翅如何做

  • 老坛酸菜红烧鸡翅做法烹饪大全 地道老坛酸菜红烧鸡翅如何做

  • 用料鸡翅若干老坛酸菜一包冰糖少许生抽三勺老抽两勺料酒两勺盐一点点儿干辣椒8个姜3-5片葱两小根老坛酸菜红烧鸡翅的做法将鸡肉焯水去腥味去血沫儿呗切点儿姜蒜啦下油姜蒜剪鸡翅啦＋生抽老抽料酒炒下＋开水没过鸡翅加入干辣椒若干待汤汁浓稠加入冰糖和老坛酸菜…可以出锅啦，开...
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老坛酸菜炒肥肠做法烹饪大全 地道老坛酸菜炒肥肠如何做

  • 老坛酸菜炒肥肠做法烹饪大全 地道老坛酸菜炒肥肠如何做

  • 最近发现老坛酸菜面的味道挺好的，所以当点心吃了一阵子。但是，本人比较不喜酸辣，酸菜包就积了很多，丢掉可惜了，所以就想到了用酸菜包来做这道菜，结果发现居然是米饭杀手呢😄用料肥肠（用高压锅煮过的）300克酸菜包四包大蒜一瓣白糖一汤匙李锦记特级鲜酱油两汤匙辣椒（可放可不放，因为...
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坛子鸡如何做才美味，怎么做坛子鸡简单又好吃

  • 坛子鸡如何做才美味，怎么做坛子鸡简单又好吃

  • 网络，纯记录备用用料小土鸡约三斤1只坛子鸡的做法调料:陈年鸡汤5千克，香料（八角、花椒各5克，大茴香、陈皮各3克，桂皮、甘草、辛夷各2克，荜拨、香叶各1克），陈年花雕250克，广东米酒1/3瓶（500克/瓶），大粒盐、冰糖各100克，家乐鸡粉、美极鲜味汁各50克，东古一品鲜40克，太太乐味精25克。制作：1....
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湖南坛子辣椒炒肥肠食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南坛子辣椒炒肥肠方法

  • 湖南坛子辣椒炒肥肠食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南坛子辣椒炒肥肠方法

  • 湖南人的下饭菜。用料肥肠750克酸辣椒12个生姜3片大蒜4瓣生抽1勺盐适量料酒适量勺湖南坛子辣椒炒肥肠的做法肥肠放面粉和盐反复搓揉，然后再给肥肠翻个面，继续反复搓揉，撕掉里面多余的油脂。肥油用不用撕太干净。然后反复冲洗干净。清洗干净后，冷水下锅，放生姜，料酒，开火煮25分钟...
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坛辣椒鸡蛋如何做才美味，怎么做坛辣椒鸡蛋简单又好吃

  • 坛辣椒鸡蛋如何做才美味，怎么做坛辣椒鸡蛋简单又好吃

  • 以前在家里，走亲戚坐车回来，有的时候没赶上饭点。我又是个每顿要有荤菜和鸡蛋才能吃下饭的人。所以老妈就经常做这个给我吃，在外工作有的时候就会有点想吃。很简单的做法。用料鸡蛋2，3个盐适量克坛辣椒3勺左右生抽1勺坛辣椒鸡蛋的做法打鸡蛋，加入坛子辣椒拌匀，每次回老家妈妈都...
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东北坛肉（红烧肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北坛肉（红烧肉）方法

  • 东北坛肉（红烧肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北坛肉（红烧肉）方法

  • 和黑叔探讨了改良版，味道微甜口，北方人吃正好。晶莹透亮，入嘴即化，香而不腻用料鲜猪五花肉1000g花椒1匙麻椒1匙蜂蜜3大匙花生油5大匙干红辣椒三个豆豉2大匙红腐乳2块，半碗乳汤葱段5cm长4-5个蒜4-5个姜片5-6片白酒2-3大匙耗油1小匙老抽4-5大匙，根据颜色自定东北坛肉（红烧肉）的做法...
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酒坛酥如何做才美味，怎么做酒坛酥简单又好吃

  • 酒坛酥如何做才美味，怎么做酒坛酥简单又好吃

  • 用料鸡蛋1个中筋粉500克白糖25克水280克猪油25克美玫500克土豆粉50克猪油450克车轮牌起酥油100克酒坛酥的做法开两个4—第一个四包入油心擀长100厘米,宽30厘米—第二个四擀长90厘米,宽30厘米—第三次擀长40,宽厘米,刷上水切条落上去1234...
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老坛泡菜烧魔芋做法烹饪大全 地道老坛泡菜烧魔芋如何做

  • 老坛泡菜烧魔芋做法烹饪大全 地道老坛泡菜烧魔芋如何做

  • 这道菜是一道适合配米饭🍚的开胃下饭川菜。这道菜不同于传统的红烧魔芋，搭配上自己家的老坛泡菜带有一点酸辣，多了一点咸香。四川泡菜的菜谱我之前发过，这算是泡菜的延伸菜品。因为很多人不知道老泡菜怎么吃，可以参考这样👇吃。用料魔芋1斤多一点泡酸菜100-200克泡姜1块泡椒7...
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云南坛子鸡如何做才美味，怎么做云南坛子鸡简单又好吃

  • 云南坛子鸡如何做才美味，怎么做云南坛子鸡简单又好吃

  • 网络，记录用用料鸡1只（4斤）火腿100g蘑菇（鲜菇）100g干贝100g料酒100g酱油25g盐3克白砂糖10克味精5克大葱5g姜5g猪油（炼制）75克云南坛子鸡的做法光鸡去净绒毛洗净，斩头、爪，撕去骨头，斩成50克（一两）重的大块，用少许酱油抹一抹，下八九成热油锅炸上色捞出云腿（火腿）切成小骨牌块12块干贝剥去...
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坛子肥肠、渣肥肠、坛子肉万州特色菜，食谱大全及做法，烹饪好吃的坛子肥肠、渣肥肠、坛子肉万州特色菜，方法
狗理酒坛烤鸡的详细做法大全,简单又营养的狗理酒坛烤鸡做法
酸坛子如何做才美味，怎么做酸坛子简单又好吃

  • 酸坛子如何做才美味，怎么做酸坛子简单又好吃

  • 一直特别爱吃酸菜就是不会做，第一次尝试没想到特别好吃😋用料花椒若干辣椒若干生姜2块冰糖若干克大蒜若干瓣白酒3勺豇豆500克包菜1个纯净水若干盐若干克酸坛子的做法准备好生姜块大蒜小米辣花椒冰糖盐洗干净豇豆控干水分洗干净控干水分材料全部装进干净无油的坛子里，加盐，加...
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酸菜炒坛坛肉做法烹饪大全 地道酸菜炒坛坛肉如何做

  • 酸菜炒坛坛肉做法烹饪大全 地道酸菜炒坛坛肉如何做

  • 坛坛肉也叫坛子肉，俗称“油肉”。在雅安石棉、汉源等地制作和食用坛坛肉的历史非常久远，流传也比较广泛。在石棉县，无论是乡镇还是农村居民，在冬至前后，杀好“年猪”，都会自己制作坛坛肉。作为土生土长的石棉人，一到过年家里自然会做上一坛子，然后带出来，过上一个月左右等着开坛，抽...
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泡菜坛的详细做法大全,简单又营养的泡菜坛做法

  • 泡菜坛的详细做法大全,简单又营养的泡菜坛做法

  • 这是我按五斤的坛子配的量材料①：陶瓷泡菜坛一个。（洗干净用开水烫一遍，晒干水，保证坛子干燥无生水无油。）材料②：再烧壶开水凉透。（大约3斤水）材料③：高度白酒巧30g，盐210g，冰糖40g，花椒15g。材料④：长线椒适量，小米椒150g，蒜苗适量，大蒜籽1个，藠头半斤，老姜一砣，萝卜半个。（全部清洗干净，有...
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泡菜坛子(开坛记录)食谱大全及做法，烹饪好吃的泡菜坛子(开坛记录)方法

  • 泡菜坛子(开坛记录)食谱大全及做法，烹饪好吃的泡菜坛子(开坛记录)方法

  • 20200202，千年一遇的对称日。第一次开坛！用料香叶3片八角2个桂皮1块花椒1撮姜1块蒜5瓣野山椒小半瓶盐适量冰糖少许小米椒适量大白萝卜1根泡菜坛子(开坛记录)的做法小米椒剪蒂，生姜去皮切片，萝卜切大块晾干锅烧水，香叶，桂皮，八角，花椒，盐，糖放进去烧开煮5分钟，摊凉坛子洗净白酒涮一遍...
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酸汤肥牛（秘制老坛酸菜牛肉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤肥牛（秘制老坛酸菜牛肉面）方法
坛烧八味如何做才美味，怎么做坛烧八味简单又好吃

  • 坛烧八味如何做才美味，怎么做坛烧八味简单又好吃

  • 福建名菜。用料料酒5瓶勺糖克姜片鲜猪脚鲜番鸭猪肚鹌鹑蛋鱼丝蛏干干贝香菇鱿鱼干坛烧八味的做法锅烧水，下入葱，姜，料酒，烧开，下入猪脚过水，番鸭过水，猪肚过水，熬糖起泡下入民天酱油起泡下入高汤下入高汤后下入猪脚。大火煮沸烧上色。后加入高汤盖过主料，下入姜块，桂皮八角香叶葱段...
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老坛泡椒爆肥肠做法烹饪大全 地道老坛泡椒爆肥肠如何做

  • 老坛泡椒爆肥肠做法烹饪大全 地道老坛泡椒爆肥肠如何做

  • 由于是用生大肠直接爆炒，大肠吃起来更加脆韧爽滑，辅以大量的泡椒和泡姜，够分量的香辣且略带一丝酸甜的滋味，口感十分丰富。一盘老坛泡椒爆肥肠，就是那么任性的辣爽！用料生大肠半斤泡椒和泡姜青椒豆瓣酱白酒十三香烧烤料白糖青花椒老坛泡椒爆肥肠的做法生大肠洗净，把肠壁中的肠油...
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油坛肉如何做才美味，怎么做油坛肉简单又好吃

  • 油坛肉如何做才美味，怎么做油坛肉简单又好吃

  • 据说油坛肉是抗日时期研究出来的，能够较长时间保存肉，而现在的油坛肉遵循着以往的做法，吃过的人肯定觉得美味！用料青椒9-12根小米辣5-7个蒜1个油坛肉切出来1盘即可姜片5片油坛肉的做法蒋油坛肉从坛子中取出，会有很多猪肉裹在上面，切的时候很不方便，我是直接把肉掏出来放在锅里然...
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坛肉如何做才美味，怎么做坛肉简单又好吃

  • 坛肉如何做才美味，怎么做坛肉简单又好吃

  • 坛肉是东北特色菜，鲜咸软烂，风味独特。它不同于红烧肉，是用坛烹调，小火慢炖，里面多加甜面酱和腐乳。我没有深的坛就用石锅做了。我也第一次做，收到太太乐原味鲜红烧酱油，想起了坛肉，试试做，还很美味。用料五花肉500克太太乐原味鲜红烧酱油2勺生抽1勺冰糖少许八角，花椒，香叶少许面酱...
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